О внесении изменений в постановление Губернатора Приморского края от 11 сентября 2006 года № 129-пг "Об утверждении норм обеспечения питанием и мягким инвентарем граждан пожилого возраста и инвалид...



ГУБЕРНАТОР ПРИМОРСКОГО КРАЯ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

06 декабря 2007 г. № 191-пг

Г. Владивосток

О внесении изменений в постановление Губернатора Приморского края от 11 сентября 2006 года № 129-пг "Об утверждении норм обеспечения питанием и мягким инвентарем граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных учреждениях социального обслуживания населения"

На основании Устава Приморского края, в целях приведения нормативных правовых актов Губернатора Приморского края в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации

ПОСТАНОВЛЯЮ:

1. Внести изменения в Нормы обеспечения питанием граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных учреждениях социального обслуживания населения, утвержденные постановлением Губернатора Приморского края от 11 сентября 2006 года № 129-пг "Об утверждении норм обеспечения питанием и мягким инвентарем граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных учреждениях социального обслуживания населения", изложив их в новой редакции (прилагается).

2. Департаменту социального развития и средств массовой информации Приморского края (Мельнишин) опубликовать настоящее постановление в средствах массовой информации края.

Губернатор края

С.М. Дарькин

Приложение

к постановлению

Губернатора Приморского края

от 06 декабря 2007 г. № 191-пг

НОРМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ

граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных учреждениях социального обслуживания населения (граммов (брутто) в день на одного человека)

Наименование продуктов питания

Дома-интернаты для престарелых и инвалидов, специальные дома-интернаты для престарелых и инвалидов, геронтологические центры

Психоневрологические интернаты, реабилитационные центры для лиц с умственной отсталостью

Хлеб, крупа и другие зернопродукты

Хлеб пшеничный

100

200

Хлеб ржано-пшеничный

100

150

Мука пшеничная

45

45

Крупа и бобовые

52,5

49,6

Макароны

20

25

Сухари панировочные

4

6

Овощи

Капуста белокочанная свежая

115

150

Картофель

250

400

Прочие овощи (лук, морковь, свекла, огурцы, помидоры, зелень, зеленый горошек и др.)

250

270

Томатное пюре и паста

4

4

Фрукты и соки

Фрукты и ягоды, цитрусовые свежие

200

100

Соки плодово-ягодные

60

60

Сухофрукты

10

16

Молоко и молочные продукты

Кисломолочные продукты

200

200

Молоко

200

200

Творог

40

50

Сметана

10

15

Сыры твердые

15

10

Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба

Говядина 1-й категории

80

100

Колбасные изделия

25

25

Куры 1-й категории

57

50

Рыба (неразделанная)

76

85

Яйцо (штук)

4 шт. в нед.

4 шт. в нед.

Смесь белковая композитная сухая (из расчета в 100,0 граммах смеси содержится 40,0 грамма белка)

24,5 - 49,0

28,5 - 57,0

Масло и жировые продукты

Масло сливочное

20

20

Маргарин

10

10

Масло растительное

20

20

Кондитерские изделия и др. продукты

Сахар

57

57

Повидло, джем

10

10

Кондитерские изделия (печенье, пряники и др.)

5

5

Дрожжи (прессованные)

1

1

Какао порошок, кофейный напиток

1,5

2

Крахмал картофельный

2,5

3

Уксус 3%

2,5

2

Чай черный

2

2

Специи

1

1

Соль

10

10

Поливитамины

1 драже 3 раза в неделю (через день)

1 драже 3 раза в неделю (через день)