Об утверждении Порядка организации питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Касимовского муниципального района Рязанской области



АДМИНИСТРАЦИЯ КАСИМОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

23.10.2020                                                                                                                                                           № 706

г. Касимов

Об утверждении Порядка организации питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Касимовского муниципального района Рязанской области

<Изменения: постановление Администрации муниципального образования - Касимовский муниципальный район Рязанской области от 27.01.2021 № 35; нгр: RU62002806202100007>

В соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», в целях совершенствования организации питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Касимовского муниципального района Рязанской области, руководствуясь Уставом Касимовского муниципального района Рязанской области администрация Касимовского муниципального района Рязанской области

ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить Порядок организации питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Касимовского муниципального района Рязанской области (далее - Порядок) согласно приложению к настоящему постановлению.

2. Управлению образования и молодежной политики администрации Касимовского муниципального района Рязанской области (Феоктистова С.В.) организовать своевременное, качественное питание учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений Касимовского муниципального района Рязанской области в соответствии с Порядком.

3. Финансирование расходов, связанных с реализацией настоящего постановления, осуществлять в пределах средств местного бюджета, предусмотренных главным распорядителем средств бюджета Касимовского муниципального района Рязанской области на соответствующий финансовый год.

4. Опубликовать настоящее постановление в информационном бюллетене Касимовского муниципального района Рязанской области и разместить на официальном сайте администрации Касимовского муниципального района Рязанской области в информационно-телекоммуникационной сети Интернет.

5. Настоящее постановление вступает в силу с 1 января 2021года.

6. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя главы администрации Касимовского района по социальной политике Э.А. Андрианову.

Глава администрации

Касимовского района                                                                                                                 Г.С. Боков

Приложение

к постановлению администрации

Касимовского муниципального района

Рязанской области

от 23 октября 2020 года № 706

<Приложение в редакции постановления Администрации муниципального образования - Касимовский муниципальный район Рязанской области от 27.01.2021 № 35; нгр: RU62002806202100007>

Порядок организации питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Касимовского муниципального района Рязанской области

Настоящий Порядок организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений Касимовского муниципального района Рязанской области (далее — Порядок) разработан в соответствии с Федеральным Законом от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образование в Российской Федерации», Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральным законом от 06.10.2003 № 13l-ФЗ «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации», Законом Рязанской области от 29.08.2013 № 42-O3 «Об образовании в Рязанской области», Законом Рязанской области от 21.12.2016 г. № 91-ОЗ «О мерах социальной поддержки населения Рязанской области», Методическими рекомендациями МР 2.4.0179-20. 2.4. «Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания учащихся общеобразовательных организаций», утверждёнными главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, Письмом Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому», в целях улучшения организации питания, а также оказания социальной поддержки отдельным категориям учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений Касимовского муниципального района Рязанской области и регулирует взаимодействие между муниципальными образовательными учреждениями, родителями (законными представителями) учащихся, администрацией Касимовского муниципального района Рязанской области.

I. Общие положения.

1.1. Основными задачами организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях являются:

- создание необходимых условий, направленных на обеспечение обучающихся рациональным и сбалансированным питанием;

- гарантирование качества и безопасности питания;

- пропаганда принципов здорового и полноценного питания.

1.2. Организация питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях осуществляется муниципальными образовательными учреждениями самостоятельно в соответствии с заключенными контрактами в рамках Федерального закона от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».

1.3. Питание обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений Касимовского района обеспечивают столовые образовательных учреждений, работающие на продовольственном сырье.

1.4. При организации питания обучающихся необходимо соблюдать возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах согласно санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН, требованиям Роспотребнадзора.

II. Организация питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях

2.1. Руководители муниципальных общеобразовательных учреждений должны обеспечить условия для организации питания обучающихся в соответствии с Методическими рекомендациями МР 2.4.0179-20. 2.4. «Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций», утверждённых главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, статьей 25.2. Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Организация питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях предусматривает в обязательном порядке наличие горячего питания (не менее одного раза в день, предусматривающего наличие горячего блюда, не считая горячего напитка) с учётом норм обеспечения питанием детей в организованных детских коллективах, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации, за счёт бюджетных ассигнований Федерального бюджета, бюджет Рязанской области, местного бюджета и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

2.2. Бесплатное одноразовое питание предоставляется обучающимся 1-4 классов в дни посещения ими общеобразовательной организации из расчета 57 рублей 27 копеек в день на одного учащегося.

2.2.1. Размер стоимости питания на один учебный день на одного учащегося 5-11 классов устанавливается постановлением администрации Касимовского муниципального района Рязанской области.

2.3. Бесплатное двухразовое питание предоставляется обучающимся с ограниченным возможностями здоровья в дни посещения ими общеобразовательной организации на основании заявления родителя (законного представителя) и документов, подтверждающих статус ребенка с ограниченными возможностями здоровья.

2.3.1. Размер стоимости второго питания на один учебный день на одного учащегося с ограниченным возможностями здоровья устанавливается постановлением администрации Касимовского муниципального района Рязанской области

2.3.2. Списки детей с ограниченными возможностями здоровья утверждаются распорядительным актом образовательного учреждения при предоставлении родителями (законными представителями) документов, указанных в п.2.3 настоящего Порядка

2.4. Родители (законные представители) детей, обучающихся на дому, получают денежную компенсацию за питание в денежном эквиваленте в соответствии с установленными денежными нормативами на основании заявления родителя (законного представителя) и документов, подтверждающих право ребенка на обучение по основным общеобразовательным программам на дому. Денежная компенсация может быть заменена сухим пайком.

2.4.1. Компенсационные выплаты взамен горячего питания или выдача сухого пайка не производятся в случаях:

- отсутствия обучающегося на занятиях без уважительных причин;

- во время каникул;

- в период болезни.

2.5. Для организации питания обучающихся может использоваться сельскохозяйственная продукция, выращенная на пришкольных участках, прошедшая сертификацию в Управлении Роспотребнадзора по Рязанской области.

2.6. Часы приёма пищи устанавливаются самостоятельно каждым общеобразовательным учреждением в соответствии с графиком работы общеобразовательного учреждения и интервалами между их приёмами, рекомендуемыми Методическими рекомендациями 2.4.0179-20. 2.4. «Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций».

III. Система организации питания в группах продлённого дня.

3.1. Питание в гpyппax продлённого дня организуется на платной основе.

3.2. Размер стоимости питания в гpyппax продлённого дня на один учебный день на одного учащегося устанавливается постановлением администрации Касимовского муниципального района Рязанской области.

<Пункт 3.2.1 исключен постановлением Администрации муниципального образования - Касимовский муниципальный район Рязанской области от 27.01.2021 № 35; нгр: RU62002806202100007>

3.3. Руководители общеобразовательных учреждений для организации питания в группах продлённого дня взимают родительскую плату в соответствии с действующим законодательством.

3.4. Оплата родителями (законными представителями) осуществляется по безналичному расчёту путём перечисления денежных средств. Копии оплаченных квитанций родители (законные представители) предоставляют классному руководителю.

3.5. Контингент учащихся, обеспечивающихся бесплатным питанием в группах продленного дня:

- дети из многодетных семей, то есть семей, имеющих в своем составе трех и более детей в возрасте до 18 лет, а также учащихся учебных заведений дневной формы обучения любых организационно-правовых форм до окончания обучения, но не более чем до достижения ими возраста двадцати трех лет, в том числе усыновленных, находящихся под опекой (попечительством) и принятых на воспитание в приемные семьи, в которых один или оба родителя, опекун (попечитель) являются гражданами Российской Федерации, зарегистрированными по месту жительства или по месту пребывания на территории Рязанской области (имеют статус беженцев или вынужденных переселенцев);

- дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, находящиеся под опекой (попечительством) и принятые на воспитание в приемные семьи, в которых опекун (попечитель) или приемные родители являются гражданами Российской Федерации, зарегистрированными по месту жительства или по месту пребывания на территории Рязанской области, при представлении документов, подтверждающих статус учащегося как сироты или оставшегося без попечения родителей;

- дети-инвалиды;

- дети с туберкулезной интоксикацией.

3.6. Зачисление на бесплатное питание производится:

- для детей из многодетных семей – на основании заявления родителей (законных представителей) с предоставлением копии удостоверения многодетной семьи;

- для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей - на основании заявления опекуна (попечителя) или приемного родителя и документов, подтверждающих статус сироты или оставшегося без попечения родителей;

- для детей-инвалидов - на основании заявления родителей (законных представителей) с представлением документов, подтверждающих факт установления инвалидности;

- для детей с туберкулезной интоксикацией - на основании заявления родителей (законных представителей) с представлением документов, подтверждающих факт наличия заболевания.

3.7. Решение о предоставлении бесплатного питания принимается на указанный в заявлении период, но не более чем до конца учебного года. Родители (законные представители) обязаны информировать администрацию общеобразовательного учреждения обо всех изменениях льготного статуса ребёнка.

3.8. Список детей, получающих бесплатное питание в группе продленного дня, утверждается приказом руководителя общеобразовательной организации. На вновь поступивших детей издаётся приказ о включении их в списочный состав льготных категорий, получающих бесплатное питание.

3.9. Директор школы направляет в Управление образования и молодежной политики администрации Касимовского муниципального района Рязанской области сведения о количестве учащихся, обеспечивающихся бесплатным питанием: детей из многодетных семей, детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, детей-инвалидов, детей с туберкулезной интоксикацией (согласно приказу директора школы) из списочного состава детей, посещающих группу продленного дня.

3.10. Расходы на обеспечение бесплатным питанием учащихся осуществляются в пределах средств, предусмотренных на указанные цели управлению образования и молодежной политики администрации Касимовского муниципального района Рязанской области в бюджете Касимовского муниципального района Рязанской области на соответствующий финансовый год в рамках муниципальной программы Касимовского муниципального района Рязанской области «Развитие образования» за счет бюджетных ассигнований на предоставление субсидий бюджетным учреждениям подведомственным УОМП Касимовского района в соответствии с абзацем вторым пункта 1 статьи 78.1 Бюджетного кодекса Российской Федерации.

IV. Организация контроля состояния питания в муниципальных образовательных организациях учреждениях

4.1. Общественный контроль за организацией горячего питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях осуществляет рабочая группа, состоящая из представителей администрации Касимовского района, депутатов Думы Касимовского района, представителей родительской общественности и общественных организаций по согласованию.

4.2. Состав рабочей группы утверждается постановлением главы администрации Касимовского муниципального района Рязанской области.

4.3. К компетенции рабочей группы относится:

4.3.1. Проведение не реже 1 раз в 4 месяца выездной тематической проверки по организации питания в общеобразовательных учреждениях;

4.3.2. Разработка плана и перечня вопросов тематических проверок за качеством и организацией питания в учреждениях;

4.3.3. Анализ содержания школьных сайтов на предмет наличия нормативной документации, регулирующей вопросы организации питания в образовательном учреждении, информации, отражающей условия организации питания и меню, осуществляющийся на регулярной основе;

4.3.4. Осуществление контроля за:

- соответствием ежедневного меню примерному меню по набору блюд, требованиям Методических рекомендаций МР 2.4.0179-20. 2.4. «Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания учащихся общеобразовательных организаций»;

- отсутствием в меню запрещенных к реализации в детских организациях продуктов;

- соблюдением культуры обслуживания обучающихся;

- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;

- санитарно-техническим содержанием обеденного зала (помещения для приема пищи), санитарным состоянием обеденного зала и пищеблока, состоянием обеденной мебели, столовой посуды, наличием салфеток и т.п.;

- условиями соблюдения правил личной гигиены обучающимися;

- наличием и состоянием санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;

- объемом и видом пищевых отходов после приема пищи;

- вкусовым предпочтением детей, удовлетворенностью ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей.

4.4. Результаты по итогам тематических проверок оформляются в аналитические справки, акты и представляются в Управление образования и молодежной политики администрации Касимовского муниципального района Рязанской области.

4.5. Заседания рабочей группы проводятся по мере необходимости, но не реже трех раз в год.

4.6. Управление образования и молодежной политики администрации Касимовского муниципального района Рязанской области:

- контролирует работу муниципальных общеобразовательных учреждений по организации питания, приготовлению пищи и питанию учащихся;

- участвует в разработке и внесении изменений в Порядок организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Касимовского муниципального района Рязанской области;

- ведёт ежеквартальный мониторинг охвата горячим питанием;

- направляет в министерство образования и молодёжной политики Рязанской области и в Роспотребнадзор по Рязанской области аналитическую информацию по организации питания;

- осуществляет тематические проверки организации питания в образовательных учреждениях;

- контролирует организацию питания в гpyппax продлённого дня в общеобразовательных учреждениях.

4.7. Руководитель образовательной организации является ответственным лицом за организацию и полноту охвата обучающихся питанием и организацию питания на текущий учебный год.

4.8. Руководитель образовательной организации:

- утверждает списки обучающихся, которым предоставляются меры социальной поддержки (бесплатное питание) по состоянию на 1 января и 1 сентября каждого года;

- направляет в Управление образования и молодежной политики администрации Касимовского муниципального района Рязанской области сведения о количестве обучающихся, получающих питание; при текущих изменениях численности обучающихся приказом уточняет списки по состоянию на 1 число месяца, следующего после изменений;

- при отчислении ребёнка из образовательной организации издаёт приказ об его исключении из списочного состава обучающихся, получающих питание;

- для улучшения качества питания и максимального охвата питанием всех обучающихся может создавать условия для питания детей с привлечением средств родителей;

- организует проведение разъяснительной работы среди обучающихся, родителей (законных представителей) обучающихся по формированию основ здорового питания;

- организует проведение текущего ремонта, выходит с ходатайством в Управление образования и молодежной политики администрации Касимовского муниципального района Рязанской области о реконструкции и капитальном ремонте пищеблоков и залов питания, инженерных коммуникаций;

- приобретает новое технологическое, холодильное и весоизмерительное оборудование, мебель;

- обеспечивает выполнение контрактов;

- назначает сотрудников, ответственных за организацию питания; взаимодействие с предприятиями, осуществляющими поставку продуктов питания; ведение табеля учёта посещения детей;

- создаёт приказом по образовательной организации бракеражную комиссию;

- осуществляет контроль за организацией и качеством питания обучающихся;

- обеспечивает полное и своевременное использование средств, выделенных на питание обучающихся;

- обеспечивает контроль качества приготовляемой пищи, отбор и хранение суточных проб продукции в соответствии с требованиями СанПин;

- обеспечивает наличие документации в соответствии с требованиями СанПин;

- обеспечивает доступность ежедневного меню для обучающихся, родителей (законных представителей) обучающихся, контролирующих и проверяющих органов;

- обеспечивает полноту и достоверность информации об организации горячего питания в общеобразовательном учреждении на официальном сайте школы.