Основная информация
| Дата опубликования: | 24 сентября 2013г. |
| Номер документа: | RU06000201300260 |
| Текущая редакция: | 1 |
| Статус нормативности: | Нормативный |
| Субъект РФ: | Республика Ингушетия |
| Принявший орган: | Правительство Республики Ингушетия |
| Раздел на сайте: | Нормативные правовые акты субъектов Российской Федерации |
| Тип документа: | Постановления |
Бесплатная консультация
У вас есть вопросы по содержанию или применению нормативно-правового акта, закона, решения суда? Наша команда юристов готова дать бесплатную консультацию. Звоните по телефонам:Федеральный номер (звонок бесплатный): 8 (800) 555-67-55 доб. 732Москва и Московская область: 8 (499) 350-55-06 доб. 192Санкт-Петербург и Ленинградская область: 8 (812) 309-06-71 доб. 749
Текущая редакция документа
Правительство Республики Ингушетия
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
«24» сентября 2013 № 195
О внесении изменений в постановление Правительства Республики Ингушетия от 25 декабря 2008 г. № 295
Правительство Республики Ингушетия постановляет:
Утвердить прилагаемые изменения, которые вносятся в постановление Правительства Республики Ингушетия от 25 декабря 2008 г. № 295 «Об утверждении норм расходов на питание детей в детских дошкольных учреждениях Республики Ингушетия».
Председатель Правительства
Республики Ингушетия А. Мальсагов
Утверждены
постановлением Правительства
Республики Ингушетия
от «24» сентября 2013 г. № 195
Изменения,
которые вносятся в постановление Правительства Республики Ингушетия от 25 декабря 2008 г. № 295
Изложить приложения № 1 и 2 в следующей редакции:
«Приложение № 1
к постановлению Правительства
Республики Ингушетия
от 25 декабря 2008 г. № 295
Нормы
питания по детским садам, расположенным на территории
Республики Ингушетия <*> (1)
N п.п.
Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов
Ед. изм.
Количество продуктов в зависимости от возраста детей
Цена за 1 кг., за 1 л., за 1 шт.
Норма потр.,
в сумме
в г/мл., брутто <*> (2)
в г/мл.нетто
3 - 7 лет
3 - 7 лет
3 - 7 лет
1
Молоко 2,5 и 3,2%, в том числе кисломолочные продукты 2,5 - 3,2% <*> (3)
г
450
450
45
20,25
2
Творог, творожные изделия для детского питания не более 9% и кислотностью не более 150° Т
г
40
40
150
6,00
3
Сметана не более 15%
г
11
11
100
1,10
4
Сыр неострых сортов, твердый и мягкий
г
6,4
6
220
1,32
5
Мясо (говядина 1 категории, бескостная говядина 1 кат. На костях) <*> (4)
г
60,5/75
55
250
13,75
6
Птица (куры 1 кат. потр./цыплята-бройлеры 1 кат. потр./индейка 1 кат. потр.) <*> (4)
г
27/27/26
24
135
3,24
7
Рыба (филе), в том числе филе слабо или малосоленое <*> (4)
г
39
37
140
5,18
8
Колбасные изделия для питания дошкольников
г
7
6,9
180
1,24
9
Яйцо куриное диетическое
г
0,6
24
3,6
2,16
10
Картофель: с 01.09 по 31.10
г
187
140
с 31.10 по 31.12
г
200
140
с 31.12 по 28.02
г
215
140
с 29.02 по 01.09
г
234
140
20
2,80
11
Овощи, зелень <*> (4)
г
325
260
60
15,60
12
Фрукты (плоды) свежие <*> (4)
г
114
100
70
7,00
13
Фрукты (плоды) сухие
г
11
11
220
2,42
14
Соки фруктовые (овощные)
г
100
100
60
6,00
15
Напитки витаминизированные (готовый напиток)
г
50
50
45
2,25
16
Хлеб пшеничный
г
150
150
20
3,00
17
Крупы (злаки), бобовые
г
43
43
60
2,58
18
Макаронные изделия группы А
г
12
12
60
0,72
19
Мука пшеничная хлебопекарная
г
29
29
26
0,75
20
Мука картофельная (крахмал)
г
3
3
80
0,24
21
Масло коровье сладкосливочное
г
26
26
180
4,68
22
Масло растительное
г
11
11
60
0,66
23
Кондитерские изделия
г
20
20
170
3,40
24
Чай, включая фиточай
г
0,6
0,6
300
0,18
25
Какао-порошок
г
0,6
0,6
250
0,15
26
Кофейный напиток злаковый (суррогатный), в т.ч. из цикория
г
1,2
1,2
600
0,72
27
Дрожжи хлебопекарные
г
0,5
0,5
200
0,10
28
Сахар <*> (5)
г
47
47
40
1,88
29
Соль пищевая поваренная
г
6
6
10
0,06
ИТОГО
109,43
--------------------------------
<*> (1) - Допустимы отклонения от рекомендуемых норм питания 5%.
<*> (2) - в случае поступления новых видов пищевых продуктов, в том числе и импортных товаров, или в случае поступления нестандартного сырья, нормы отходов и потерь при технологической обработке этого сырья определяются дошкольной организацией самостоятельно, путем контрольных проработок.
<*> (3) - доля кисломолочных продуктов должна составлять 150-180 мл - для детей 3-7 лет.
<*> (4) - при использовании другого сырья необходимо делать перерасчет. Масса брутто может меняться в зависимости от исходного сырья и сезона года. При формировании меню необходимо обеспечивать выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными, приведенными в столбце нетто.
<*> (5) - в том числе для приготовления блюд и напитков; в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущенное молоко, кисели и др.), выдача сахара должна быть уменьшена в соответствии с его количеством, поступающим в составе используемого готового продукта.
Приложение № 2
к постановлению Правительства
Республики Ингушетия
от 25 декабря 2008 г. № 295
Нормы
питания по детским яслям, расположенным на территории
Республики Ингушетия <*> (2)
N п.п.
Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов
Ед. изм.
Количество продуктов в зависимости от возраста детей
Цена за 1 кг., за шт., за 1 л.
Норма потр., сумме
в г/мл. брутто <*> (2)
в г/мл. нетто
1 - 3 года
1 - 3 года
1 - 3 года
1
Молоко 2,5 и 3,2%, в т.ч. кисломолочные продукты 2,5 - 3,2% <*> (3)
г
390
390
45
17,55
2
Творог, творожные изделия для детского питания не более 9% и кислотностью не более 150° Т
г
30
30
150
4,50
3
Сметана не более 15%
г
9
9
100
0,90
4
Сыр неострых сортов твердый и мягкий
г
4,3
4
220
0,88
5
Мясо (говядина 1 кат, бескостная/говядина 1 кат. на костях) <*> (4)
г
55/68
50
250
12,50
6
Птица (куры 1 кат. потр./цыплята-бройлеры 1 кат. потр./индейка 1 кат. потр.) <*> (4)
г
23/23/22
20
135
2,70
7
Рыба (филе), в том числе филе слабо или малосоленое <*> (4)
г
37
32
133
4,32
8
Колбасные изделия для питания дошкольников
г
5
4,9
180
0,88
9
Яйцо куриное диетическое
г
0,5 шт.
20
3,6
1,80
10
Картофель: с 01.09 по 31.10
г
160
120
20
2,40
с 31.10 по 31.12
г
172
120
с 31.12 по 28.02
г
185
120
с 29.02 по 01.09
г
200
120
11
Овощи, зелень <*> (4)
г
256
205
60
12,30
12
Фрукты (плоды) свежие <*> (4)
г
108
95
70
6,65
13
Фрукты (плоды) сухие
г
9
9
220
1,98
14
Соки фруктовые (овощные)
г
100
100
60
6,00
15
Хлеб пшеничный
г
110
110
20
2,20
16
Крупы (злаки), бобовые
г
30
30
55
1,65
17
Макаронные изделия группы А
г
8
8
60
0,48
18
Мука пшеничная хлебопекарная
г
25
25
26
0,65
19
Мука картофельная (крахмал)
г
3
3
80
0,24
20
Масло коровье сладкосливочное
г
22
22
180
3,96
21
Масло растительное
г
9
9
60
0,54
22
Кондитерские изделия
г
7
7
170
1,19
23
Чай, включая фиточай
г
0,5
0,5
300
0,15
24
Какао-порошок
г
0,5
0,5
250
0,13
25
Кофейный напиток злаковый (суррогатный), в т.ч. из цикория
г
1
1
600
0,60
26
Дрожжи хлебопекарные
г
0,4
0,4
200
0,08
27
Сахар <*> (5)
г
37
37
40
1,48
28
Соль пищевая поваренная
г
4
4
10
0,04
ИТОГО
88,75
--------------------------------
<*> (1) - Допустимы отклонения от рекомендуемых норм питания 5%.
<*> (2) - в случае поступления новых видов пищевых продуктов, в том числе и импортных товаров, или в случае поступления нестандартного сырья, нормы отходов и потерь при технологической обработке этого сырья определяются дошкольной организацией самостоятельно, путем контрольных проработок.
<*> (3) - доля кисломолочных продуктов должна составлять 135-150 мл для детей в возрасте 1 - 3 года.
<*> (4) - при использовании другого сырья необходимо делать перерасчет. Масса брутто может меняться в зависимости от исходного сырья и сезона года. При формировании меню необходимо обеспечивать выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными, приведенными в столбце нетто.
<*> (5) - в том числе для приготовления блюд и напитков; в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущенное молоко, кисели и др.), выдача сахара должна быть уменьшена в соответствии с его количеством, поступающим в составе используемого готового продукта.».
Правительство Республики Ингушетия
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
«24» сентября 2013 № 195
О внесении изменений в постановление Правительства Республики Ингушетия от 25 декабря 2008 г. № 295
Правительство Республики Ингушетия постановляет:
Утвердить прилагаемые изменения, которые вносятся в постановление Правительства Республики Ингушетия от 25 декабря 2008 г. № 295 «Об утверждении норм расходов на питание детей в детских дошкольных учреждениях Республики Ингушетия».
Председатель Правительства
Республики Ингушетия А. Мальсагов
Утверждены
постановлением Правительства
Республики Ингушетия
от «24» сентября 2013 г. № 195
Изменения,
которые вносятся в постановление Правительства Республики Ингушетия от 25 декабря 2008 г. № 295
Изложить приложения № 1 и 2 в следующей редакции:
«Приложение № 1
к постановлению Правительства
Республики Ингушетия
от 25 декабря 2008 г. № 295
Нормы
питания по детским садам, расположенным на территории
Республики Ингушетия <*> (1)
N п.п.
Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов
Ед. изм.
Количество продуктов в зависимости от возраста детей
Цена за 1 кг., за 1 л., за 1 шт.
Норма потр.,
в сумме
в г/мл., брутто <*> (2)
в г/мл.нетто
3 - 7 лет
3 - 7 лет
3 - 7 лет
1
Молоко 2,5 и 3,2%, в том числе кисломолочные продукты 2,5 - 3,2% <*> (3)
г
450
450
45
20,25
2
Творог, творожные изделия для детского питания не более 9% и кислотностью не более 150° Т
г
40
40
150
6,00
3
Сметана не более 15%
г
11
11
100
1,10
4
Сыр неострых сортов, твердый и мягкий
г
6,4
6
220
1,32
5
Мясо (говядина 1 категории, бескостная говядина 1 кат. На костях) <*> (4)
г
60,5/75
55
250
13,75
6
Птица (куры 1 кат. потр./цыплята-бройлеры 1 кат. потр./индейка 1 кат. потр.) <*> (4)
г
27/27/26
24
135
3,24
7
Рыба (филе), в том числе филе слабо или малосоленое <*> (4)
г
39
37
140
5,18
8
Колбасные изделия для питания дошкольников
г
7
6,9
180
1,24
9
Яйцо куриное диетическое
г
0,6
24
3,6
2,16
10
Картофель: с 01.09 по 31.10
г
187
140
с 31.10 по 31.12
г
200
140
с 31.12 по 28.02
г
215
140
с 29.02 по 01.09
г
234
140
20
2,80
11
Овощи, зелень <*> (4)
г
325
260
60
15,60
12
Фрукты (плоды) свежие <*> (4)
г
114
100
70
7,00
13
Фрукты (плоды) сухие
г
11
11
220
2,42
14
Соки фруктовые (овощные)
г
100
100
60
6,00
15
Напитки витаминизированные (готовый напиток)
г
50
50
45
2,25
16
Хлеб пшеничный
г
150
150
20
3,00
17
Крупы (злаки), бобовые
г
43
43
60
2,58
18
Макаронные изделия группы А
г
12
12
60
0,72
19
Мука пшеничная хлебопекарная
г
29
29
26
0,75
20
Мука картофельная (крахмал)
г
3
3
80
0,24
21
Масло коровье сладкосливочное
г
26
26
180
4,68
22
Масло растительное
г
11
11
60
0,66
23
Кондитерские изделия
г
20
20
170
3,40
24
Чай, включая фиточай
г
0,6
0,6
300
0,18
25
Какао-порошок
г
0,6
0,6
250
0,15
26
Кофейный напиток злаковый (суррогатный), в т.ч. из цикория
г
1,2
1,2
600
0,72
27
Дрожжи хлебопекарные
г
0,5
0,5
200
0,10
28
Сахар <*> (5)
г
47
47
40
1,88
29
Соль пищевая поваренная
г
6
6
10
0,06
ИТОГО
109,43
--------------------------------
<*> (1) - Допустимы отклонения от рекомендуемых норм питания 5%.
<*> (2) - в случае поступления новых видов пищевых продуктов, в том числе и импортных товаров, или в случае поступления нестандартного сырья, нормы отходов и потерь при технологической обработке этого сырья определяются дошкольной организацией самостоятельно, путем контрольных проработок.
<*> (3) - доля кисломолочных продуктов должна составлять 150-180 мл - для детей 3-7 лет.
<*> (4) - при использовании другого сырья необходимо делать перерасчет. Масса брутто может меняться в зависимости от исходного сырья и сезона года. При формировании меню необходимо обеспечивать выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными, приведенными в столбце нетто.
<*> (5) - в том числе для приготовления блюд и напитков; в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущенное молоко, кисели и др.), выдача сахара должна быть уменьшена в соответствии с его количеством, поступающим в составе используемого готового продукта.
Приложение № 2
к постановлению Правительства
Республики Ингушетия
от 25 декабря 2008 г. № 295
Нормы
питания по детским яслям, расположенным на территории
Республики Ингушетия <*> (2)
N п.п.
Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов
Ед. изм.
Количество продуктов в зависимости от возраста детей
Цена за 1 кг., за шт., за 1 л.
Норма потр., сумме
в г/мл. брутто <*> (2)
в г/мл. нетто
1 - 3 года
1 - 3 года
1 - 3 года
1
Молоко 2,5 и 3,2%, в т.ч. кисломолочные продукты 2,5 - 3,2% <*> (3)
г
390
390
45
17,55
2
Творог, творожные изделия для детского питания не более 9% и кислотностью не более 150° Т
г
30
30
150
4,50
3
Сметана не более 15%
г
9
9
100
0,90
4
Сыр неострых сортов твердый и мягкий
г
4,3
4
220
0,88
5
Мясо (говядина 1 кат, бескостная/говядина 1 кат. на костях) <*> (4)
г
55/68
50
250
12,50
6
Птица (куры 1 кат. потр./цыплята-бройлеры 1 кат. потр./индейка 1 кат. потр.) <*> (4)
г
23/23/22
20
135
2,70
7
Рыба (филе), в том числе филе слабо или малосоленое <*> (4)
г
37
32
133
4,32
8
Колбасные изделия для питания дошкольников
г
5
4,9
180
0,88
9
Яйцо куриное диетическое
г
0,5 шт.
20
3,6
1,80
10
Картофель: с 01.09 по 31.10
г
160
120
20
2,40
с 31.10 по 31.12
г
172
120
с 31.12 по 28.02
г
185
120
с 29.02 по 01.09
г
200
120
11
Овощи, зелень <*> (4)
г
256
205
60
12,30
12
Фрукты (плоды) свежие <*> (4)
г
108
95
70
6,65
13
Фрукты (плоды) сухие
г
9
9
220
1,98
14
Соки фруктовые (овощные)
г
100
100
60
6,00
15
Хлеб пшеничный
г
110
110
20
2,20
16
Крупы (злаки), бобовые
г
30
30
55
1,65
17
Макаронные изделия группы А
г
8
8
60
0,48
18
Мука пшеничная хлебопекарная
г
25
25
26
0,65
19
Мука картофельная (крахмал)
г
3
3
80
0,24
20
Масло коровье сладкосливочное
г
22
22
180
3,96
21
Масло растительное
г
9
9
60
0,54
22
Кондитерские изделия
г
7
7
170
1,19
23
Чай, включая фиточай
г
0,5
0,5
300
0,15
24
Какао-порошок
г
0,5
0,5
250
0,13
25
Кофейный напиток злаковый (суррогатный), в т.ч. из цикория
г
1
1
600
0,60
26
Дрожжи хлебопекарные
г
0,4
0,4
200
0,08
27
Сахар <*> (5)
г
37
37
40
1,48
28
Соль пищевая поваренная
г
4
4
10
0,04
ИТОГО
88,75
--------------------------------
<*> (1) - Допустимы отклонения от рекомендуемых норм питания 5%.
<*> (2) - в случае поступления новых видов пищевых продуктов, в том числе и импортных товаров, или в случае поступления нестандартного сырья, нормы отходов и потерь при технологической обработке этого сырья определяются дошкольной организацией самостоятельно, путем контрольных проработок.
<*> (3) - доля кисломолочных продуктов должна составлять 135-150 мл для детей в возрасте 1 - 3 года.
<*> (4) - при использовании другого сырья необходимо делать перерасчет. Масса брутто может меняться в зависимости от исходного сырья и сезона года. При формировании меню необходимо обеспечивать выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными, приведенными в столбце нетто.
<*> (5) - в том числе для приготовления блюд и напитков; в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущенное молоко, кисели и др.), выдача сахара должна быть уменьшена в соответствии с его количеством, поступающим в составе используемого готового продукта.».
Дополнительные сведения
| Государственные публикаторы: | Портал "Нормативные правовые акты в Российской Федерации" от 05.01.2019 |
| Рубрики правового классификатора: | 040.080.000 Охрана семьи, материнства, отцовства и детства, 070.080.060 Иные виды и формы социального обслуживания, 090.100.020 Управление в сфере торговли (см. также 010.150.040, 020.010.040, 020.010.050), 090.100.050 Розничная торговля (см. также 030.120.010), 130.010.070 Гарантии реализации прав граждан в области образования, 140.010.110 Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения (см. также 160.040.080) |
Вопрос юристу
Поделитесь ссылкой на эту страницу:
