ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ПИТАНИЯ ПОЛУЧАТЕЛЕЙ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ ПРИ ПРЕДОСТАВЛЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ В ПОЛУСТАЦИОНАРНОЙ ФОРМЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИЯМИ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕ...



Проект

МИНИСТЕРСТВО ТРУДА И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ

РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН

ПРИКАЗ

08.09.2015 №04/1-820

Об утверждении норм питания получателей социальных услуг при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания организациями социального обслуживания Республики Дагестан

В соответствии с пунктом 6 статьи 8 Федерального закона от 28 декабря 2013 года № 442-ФЗ «Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2013, № 52 (часть I), ст. 7007; 2014, № 30 (часть I), ст. 4257) и пунктом 6 части 3 статьи 4 Закона Республики Дагестан от 29 сентября 2014 года № 72 «Об отдельных вопросах социального обслуживания граждан в Республике Дагестан», НГР:RU05000201400418, (Дагестанская правда, 2014, 2 октября, № 374-375)

ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Утвердить:

нормы питания совершеннолетних получателей социальных услуг при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания организациями социального обслуживания Республики Дагестан согласно приложению № 1;

нормы питания несовершеннолетних получателей социальных услуг при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания организациями социального обслуживания Республики Дагестан согласно приложению № 2.

2. Управлению социально-бытового обслуживания населения (М.М.Джамаев) обеспечить в установленном порядке государственную регистрацию настоящего приказа в Министерстве юстиции Республики Дагестан.

3. Разместить настоящий приказ на официальном сайте Министерства труда и социального развития Республики Дагестан (www.dagmintrud.ru).

4. Настоящий приказ вступает в силу в установленном законодательством порядке.

Министр

М.Д.Баглиев

ПРИЛОЖЕНИЕ № 1

к приказу Министерства труда и социального развития Республики Дагестан от 8 сентября 2015 г. № 04/1-820

Нормы питания совершеннолетних получателей социальных услуг при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания организациями социального обслуживания Республики Дагестан

Наименования

продуктов питания

Нормы питания

(количество продуктов в граммах

(нетто) на одного человека в сутки)

Хлеб (ржаной и пшеничный)

150

Мука пшеничная

6

Крахмал картофельный

2

Макаронные изделия

15

Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная); горох, фасоль, чечевица

45

Картофель

150

Овощи свежие (свекла, морковь, капуста белокочанная, огурцы, помидоры, лук репчатый, кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, фасоль зеленая стручковая и др.)

200

Овощи соленые и маринованные, консервированные, (капуста, огурцы, горошек зеленый, фасоль, кукуруза)

20

Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп)

20

Фрукты свежие

90

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь)

10

Соки фруктовые, овощные

40

Говядина

60

Птица

10

Колбаса вареная, сосиски

6

Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря

45

Творог

15

Сыр

10

Яйцо

1 шт. в неделю

Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин)

60

Молоко

100

Масло сливочное

15

Масло растительное

10

Сметана

10

Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия

20

Чай

1

Кофе, какао

0,5

Дрожжи прессованные

0,25

Соль

3

Томат паста, томат-пюре

1

Шиповник

7

ПРИЛОЖЕНИЕ № 2

к приказу Министерства труда и социального развития Республики Дагестан от 8 сентября 2015 года № 04/1-820

Нормы питания несовершеннолетних получателей социальных услуг при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания организациями социального обслуживания Республики Дагестан

Наименование продуктов питания

Нормы питания (количество продуктов

в граммах на одного получателя социальных

услуг в сутки по возрастам (брутто))

от рождения до года *

12-18 месяцев

18 месяцев- 3 года

3 -7 лет

7 - 11 лет

11-18

лет

Хлеб ржаной и пшеничный (после 7 месяцев) 

40

40

60

75

85

Мука пшеничная

10

10

10

10

11

Мука картофельная

-

-

1

1

1

Крупы, бобовые, макаронные изделия

20

20

20

20

20

Картофель

70

70

70

75

85

Овощи и зелень

70

80

80

80

85

Овощное пюре (после 4 месяцев)

45

Сок плодоовощной (после 3 месяцев)

22

Фрукты свежие

70

70

71

75

Фруктовое пюре (после 4 месяцев)

22

70

Соки фруктовые

45

45

45

45

45

Фрукты сухие

2,5

2,5

3

4

5

Сахар

10

10

10

16

16

Печенье растворимое (после 5 месяцев)

2

Кондитерские изделия

1

1

2

7

7

Кофе (кофейный

напиток)

0,2

0,2

0,3

0,5

0,5

Какао

0,1

0,2

0,5

Чай

0,1

0,1

0,1

0,5

0,5

Мясо 1-й категории

25

30

30

30

30

Мясное пюре (после 7 месяцев)

15

12

Куры 1-й категории

полупотрошеные

6

9

9

10

11

Рыба-филе, сельдь

20

26

26

26

26

Колбасные изделия

1

4

4

Кефир, йогурт ( с 8 месяцев)

70

Молоко, кисломолочные продукты

150

150

150

125

102

Творог (9-процентный)

20

20

20

20

20

Творог детский (после 6 месяцев)

13,5

Сметана

4

4

4

4

4

Сыр

4

4

4

4

4

Масло сливочное

15

16

16

16

16

Масло растительное

2,5

3

3

4

5

Яйцо диетическое (штук)

0,25

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

Дрожжи хлебопекарные

0,3

0,3

0,5

0,5

0,5

Соль

0,5

1

1

1,5

2

Специи

0,2

0,4

0,5

0,5

*Нормы используются с учетом принципов и методов вскармливания детей первого года жизни.