ОБ УСТАНОВЛЕНИИ ПОВЫШЕННЫХ НОРМ ПИТАНИЯ, РАЦИОНА ПИТАНИЯ И НОРМ ЗАМЕНЫ ОДНИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДРУГИМИ, ПРИМЕНЯЕМЫХ ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ В СОВЕРШЕНИИ ПРЕСТУПЛЕНИЙ, НАХ...



В201204614

В201204614В202002794

ОПУБЛИКОВАНО:

РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА, 10.12.2012, N 284, СТР. 13

ЗАРЕГИСТРИРОВАНО В МИНИСТЕРСТВЕ ЮСТИЦИИ РФ 30.11.2012 ПОД N 25981

МИНИСТЕРСТВО ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРИКАЗ

19.10.2012 N 966

ОБ УСТАНОВЛЕНИИ ПОВЫШЕННЫХ НОРМ ПИТАНИЯ,

РАЦИОНА ПИТАНИЯ И НОРМ ЗАМЕНЫ ОДНИХ ПРОДУКТОВ

ПИТАНИЯ ДРУГИМИ, ПРИМЕНЯЕМЫХ ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ

ПИТАНИЯ ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ В СОВЕРШЕНИИ

ПРЕСТУПЛЕНИЙ, НАХОДЯЩИХСЯ В ИЗОЛЯТОРАХ ВРЕМЕННОГО

СОДЕРЖАНИЯ ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ ОРГАНОВ

ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ, лиц,

подвергнутых административному аресту

<Наименование дано в ред. приказа Министерства внутренних дел РФ от 19.05.2014 N 427 >

<Изменения:

приказ Министерства внутренних дел РФ от 19.05.2014 N 427 ,

приказ Министерства внутренних дел РФ от 26.06.2018 N 397 ,

приказ Министерства внутренних дел РФ от 24.08.2020 N 594 >

В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 11 апреля 2005 г. N 205 "О минимальных нормах питания и материально-бытового обеспечения осужденных к лишению свободы, а также о нормах питания и материально-бытового обеспечения подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в следственных изоляторах Федеральной службы исполнения наказаний, в изоляторах временного содержания подозреваемых и обвиняемых органов внутренних дел Российской Федерации и пограничных органов федеральной службы безопасности, лиц, подвергнутых административному аресту, на мирное время" <1> приказываю:

<Преамбула дана в ред. приказа Министерства внутренних дел РФ от 19.05.2014 N 427 >

___________________

<1> - Собрание законодательства Российской Федерации, 2005, N 16, ст. 1455; 2006, N 20, ст. 2172; 2011, N 5, ст. 745; 2012, N 37, 5002; 2013, N 48, ст. 6272; 2015, N 23, ст. 3327; 2018, N 17, ст. 2511.

<Сноска дана в ред. приказа Министерства внутренних дел РФ от 26.06.2018 N 397 >

1. Установить:

1.1. Повышенную норму питания для подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений беременных женщин и кормящих матерей, находящихся в изоляторах временного содержания подозреваемых и обвиняемых органов внутренних дел Российской Федерации (приложение N 1).

1.2. Повышенную норму питания для подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений несовершеннолетних, находящихся в изоляторах временного содержания подозреваемых и обвиняемых органов внутренних дел Российской Федерации (приложение N 2).

1.3. Повышенную норму питания для подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений больных и лиц, являющихся инвалидами I и II групп, находящихся в изоляторах временного содержания подозреваемых и обвиняемых органов внутренних дел Российской Федерации, больных лиц, подвергнутых административному аресту (приложение N 3).

<В ред. приказа Министерства внутренних дел РФ от 19.05.2014 N 427 >

1.4. Рацион питания для подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в изоляторах временного содержания подозреваемых и обвиняемых органов внутренних дел Российской Федерации (приложение N 4).

1.5. Нормы замены одних продуктов питания другими при организации питания подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в изоляторах временного содержания подозреваемых и обвиняемых органов внутренних дел Российской Федерации (приложение N 5).

1.6. Порядок применения норм питания и материально-бытового обеспечения для подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в изоляторах временного содержания подозреваемых и обвиняемых органов внутренних дел Российской Федерации, лиц, подвергнутых административному аресту, на мирное время (приложение N 6).

<В ред. приказа Министерства внутренних дел РФ от 19.05.2014 N 427 >

2. Контроль за выполнением настоящего приказа возложить на заместителей Министра, ответственных за деятельность соответствующих подразделений МВД России.

<В ред. приказа Министерства внутренних дел РФ от 19.05.2014 N 427 >

Министр

генерал-лейтенант полиции

В. Колокольцев

Приложение N 1

к приказу МВД России

от 19.10.2012 N 966

ПОВЫШЕННАЯ НОРМА

ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ В СОВЕРШЕНИИ

ПРЕСТУПЛЕНИЙ БЕРЕМЕННЫХ ЖЕНЩИН И КОРМЯЩИХ МАТЕРЕЙ,

НАХОДЯЩИХСЯ В ИЗОЛЯТОРАХ ВРЕМЕННОГО СОДЕРЖАНИЯ

ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ ОРГАНОВ ВНУТРЕННИХ

ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

<В ред.

приказа Министерства внутренних дел РФ от 26.06.2018 N 397 ,

приказа Министерства внутренних дел РФ от 24.08.2020 N 594 >

N п/п

Наименование продукта

Количество на одного человека в сутки (граммов) без учета первичной и тепловой обработки

1.

Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта

200

2.

Хлеб пшеничный из муки 2 сорта

300

3.

Мука пшеничная 2 сорта

5

4.

Крупы разные

90

5.

Макаронные изделия

30

6.

Мясо

150

61.

Мясо птицы

30

7.

Рыба

100

8.

Маргариновая продукция

20

9.

Масло коровье

40

10.

Масло растительное

20

11.

Молоко коровье (миллилитров)

500

12.

Творог

50

13.

Яйцо куриное (штук)

1

14.

Сахар

50

15.

Соль поваренная пищевая

15

16.

Чай натуральный

1

17.

Лавровый лист

0,1

18.

Горчичный порошок

0,2

19.

Томатная паста

3

20.

Картофель

450

21.

Овощи

350

22.

Фрукты сушеные

15

23.

Крахмал картофельный

1

Приложение N 2

к приказу МВД России

от 19.10.2012 N 966

ПОВЫШЕННАЯ НОРМА

ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ В СОВЕРШЕНИИ

ПРЕСТУПЛЕНИЙ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ, НАХОДЯЩИХСЯ В ИЗОЛЯТОРАХ

ВРЕМЕННОГО СОДЕРЖАНИЯ ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ ОРГАНОВ

ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

<В ред. приказа Министерства внутренних дел РФ от 24.08.2020 N 594 >

N п/п

Наименование продукта

Количество на одного человека в сутки (граммов) без учета первичной и тепловой обработки

1.

Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта

150

2.

Хлеб пшеничный из муки 2 сорта

200

3.

Мука пшеничная 2 сорта

35

4.

Крупы, бобовые, макаронные изделия

75

5.

Картофель

400

6.

Овощи

450

7.

Зелень

20

8.

Фрукты свежие

250

9.

Соки плодовые и ягодные

200

10.

Фрукты сушеные

15

11.

Сахар

75

12.

Кондитерские изделия

25

13.

Кофе натуральный растворимый

4

14.

Какао

2

15.

Чай натуральный

0,2

16.

Мясо

105

17.

Мясо птицы

70

18.

Рыба

110

19.

Колбасные изделия вареные

25

20.

Молоко коровье (миллилитров)

550

21.

Творог

70

22.

Сметана

10

23.

Сыр сычужный твердый

12

24.

Масло коровье

50

25.

Масло растительное

18

26.

Яйцо куриное (штук)

1

27.

Соль поваренная пищевая

8

28.

Лавровый лист

0,1

29.

Горчичный порошок

0,2

30.

Перец

0,2

31.

Дрожжи хлебопекарные прессованные

1

Приложение N 3

к приказу МВД России

от 19.10.2012 N 966

ПОВЫШЕННАЯ НОРМА

ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ В СОВЕРШЕНИИ

ПРЕСТУПЛЕНИЙ БОЛЬНЫХ И ЛИЦ, ЯВЛЯЮЩИХСЯ ИНВАЛИДАМИ I И II

ГРУПП, НАХОДЯЩИХСЯ В ИЗОЛЯТОРАХ ВРЕМЕННОГО СОДЕРЖАНИЯ

ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ ОРГАНОВ ВНУТРЕННИХ ДЕЛ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ, больных лиц, подвергнутых

административному аресту

<Наименование дано в ред. приказа Министерства внутренних дел РФ от 19.05.2014 N 427 >

<В ред.

приказа Министерства внутренних дел РФ от 26.06.2018 N 397 ,

приказа Министерства внутренних дел РФ от 24.08.2020 N 594 >

N п/п

Наименование продукта

Количество на одного человека в сутки (граммов) без учета первичной и тепловой обработки

1.

Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта

250

2.

Хлеб пшеничный из муки 2 сорта

200

3.

Мука пшеничная 2 сорта

5

4.

Крупы разные

90

5.

Макаронные изделия

30

6.

Мясо

100

61.

Мясо птицы

30

7.

Рыба

100

8.

Маргариновая продукция

15

9.

Масло растительное

20

10.

Молоко коровье (миллилитров)

250

11.

Масло коровье

20

12.

Яйцо куриное (штук)

0,5

13.

Сахар

40

14.

Соль поваренная пищевая

10

15.

Чай натуральный

1

16.

Лавровый лист

0,1

17.

Горчичный порошок

0,2

18.

Томатная паста

3

19.

Картофель

450

20.

Овощи

300

21.

<Утратила силу: приказ Министерства внутренних дел РФ от 26.06.2018 N 397 >

22.

Фрукты сушеные

15

Приложение N 4

к приказу МВД России

от 19.10.2012 N 966

РАЦИОН ПИТАНИЯ

ДЛЯ ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ В СОВЕРШЕНИИ

ПРЕСТУПЛЕНИЙ, НАХОДЯЩИХСЯ В ИЗОЛЯТОРАХ

ВРЕМЕННОГО СОДЕРЖАНИЯ ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ

ОРГАНОВ ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ,

лиц, подвергнутых административному аресту <1>

<Наименование дано в ред. приказа Министерства внутренних дел РФ от 19.05.2014 N 427 >

___________________

<1> - Применяется для обеспечения питанием подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений в случаях, если предоставление им горячей пищи по нормам, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 11 апреля 2005 г. N 205 "О минимальных нормах питания и материально-бытового обеспечения осужденных к лишению свободы, а также о нормах питания и материально-бытового обеспечения подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в следственных изоляторах Федеральной службы исполнения наказаний, в изоляторах временного содержания подозреваемых и обвиняемых органов внутренних дел Российской Федерации и пограничных органов федеральной службы безопасности, лиц, подвергнутых административному аресту, на мирное время", невозможно.

<Сноска дана в ред. приказа Министерства внутренних дел РФ от 19.05.2014 N 427 >

N п/п

Наименование продукта

Количество на одного человека в сутки (граммов)

1.

Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта (или хлебцы (галеты) армейские из пшеничной обойной муки или муки 2 сорта)

500 (300)

2.

Консервы мясо-растительные или мясо-овощные

750

3.

Сахар

45

4.

Чай натуральный

3

Приложение N 5

к приказу МВД России

от 19.10.2012 N 966

НОРМЫ

ЗАМЕНЫ ОДНИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДРУГИМИ <1> ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ

ПИТАНИЯ ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ В СОВЕРШЕНИИ ПРЕСТУПЛЕНИЙ,

НАХОДЯЩИХСЯ В ИЗОЛЯТОРАХ ВРЕМЕННОГО СОДЕРЖАНИЯ ПОДОЗРЕВАЕМЫХ

И ОБВИНЯЕМЫХ ОРГАНОВ ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ,

лиц, подвергнутых административному аресту

<Наименование дано в ред. приказа Министерства внутренних дел РФ от 19.05.2014 N 427 >

<В ред. приказа Министерства внутренних дел РФ от 26.06.2018 N 397 >

___________________

<1> - Продукты разрешается заменять другими и проводить обратную замену в указанных соотношениях в пределах пункта настоящих норм. Продукты, против которых в графе "Кроме того, заменять по пунктам номера" проставлены номера пунктов, разрешается заменять на продукты в пределах указанного пункта в таком же порядке. Многоступенчатая замена запрещается.

┌───────┬───────────────────────┬───────────────────────────┬────────────┐

│ N п/п │ Наименование продукта │   Количество (граммов)    │Кроме того, │

│       │                       ├─────────────┬─────────────┤заменять по │

│       │                       │ заменяемого │  продукта-  │  пунктам   │

│       │                       │  продукта   │ заменителя  │   номера   │

│       │                       │             │             │            │

│       │                       │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│   1   │           2           │      3      │      4      │     5      │

├───────┴───────────────────────┴─────────────┴─────────────┴────────────┤

│                            I. Общие замены                             │

├───────┬───────────────────────┬─────────────┬─────────────┬────────────┤

│  1.   │Хлеб из смеси муки     │     100     │      -      │     -      │

│       │ржаной обдирной и      │             │             │            │

│       │пшеничной муки 1 сорта │             │             │            │

│       │заменять:              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 1.1.  │хлебом из смеси ржаной │      -      │     100     │     -      │

│       │и пшеничной муки 1     │             │             │            │

│       │сорта                  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 1.2.  │или сухарями из ржаной │      -      │     60      │     -      │

│       │обойной муки,          │             │             │            │

│       │пшеничной обойной муки │             │             │            │

│       │и муки 2 сорта         │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 1.3.  │или хлебцами           │      -      │     80      │     -      │

│       │хрустящими             │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 1.4.  │или хлебом пшеничным   │      -      │     95      │     -      │

│       │из муки 2 сорта        │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 1.5.  │или хлебом из ржаной   │      -      │     105     │     -      │

│       │муки                   │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 1.6.  │или хлебом пшеничным   │      -      │     90      │     -      │

│       │из муки 1 сорта        │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 1.7.  │или хлебцами           │      -      │     60      │     -      │

│       │(галетами) армейскими  │             │             │            │

│       │из пшеничной обойной   │             │             │            │

│       │муки или муки 2 сорта  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 1.8.  │или хлебцами           │      -      │     59      │     -      │

│       │(галетами) армейскими  │             │             │            │

│       │из пшеничной муки 1    │             │             │            │

│       │сорта                  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 1.9.  │или хлебом длительного │      -      │     100     │     -      │

│       │хранения из ржаной и   │             │             │            │

│       │пшеничной муки 1 сорта,│             │             │            │

│       │консервированного      │             │             │            │

│       │спиртом или теплом     │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 1.10. │или хлебом (батонами)  │      -      │     90      │     -      │

│       │длительного хранения   │             │             │            │

│       │из пшеничной муки 1    │             │             │            │

│       │сорта,                 │             │             │            │

│       │консервированного      │             │             │            │

│       │спиртом или теплом     │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  2.   │Хлеб пшеничный из муки │     100     │      -      │     1      │

│       │2 сорта заменять:      │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 2.1.  │хлебом белым из        │      -      │     95      │     -      │

│       │пшеничной муки 1 сорта │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 2.2.  │или сухарями из        │      -      │     62      │     -      │

│       │пшеничной муки 1 сорта │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 2.3.  │или галетами простыми  │      -      │     62      │     -      │

│       │из пшеничной муки 1    │             │             │            │

│       │сорта                  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 2.4.  │или батонами из        │      -      │     90      │     -      │

│       │пшеничной муки 1 сорта │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 2.5.  │или хлебом белым из    │      -      │     81      │     -      │

│       │пшеничной муки высшего │             │             │            │

│       │сорта                  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 2.6.  │или батонами из        │      -      │     76      │     -      │

│       │пшеничной муки высшего │             │             │            │

│       │сорта                  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 2.7.  │или хлебцами           │      -      │     62      │     -      │

│       │(галетами) армейскими  │             │             │            │

│       │из пшеничной муки 1    │             │             │            │

│       │сорта                  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 2.8.  │или хлебцами           │      -      │     52      │     -      │

│       │армейскими из          │             │             │            │

│       │пшеничной муки высшего │             │             │            │

│       │сорта                  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 2.9.  │или хлебом (батонами)  │      -      │     95      │     -      │

│       │длительного хранения   │             │             │            │

│       │из пшеничной муки 1    │             │             │            │

│       │сорта,                 │             │             │            │

│       │консервированным       │             │             │            │

│       │спиртом или теплом     │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  3.   │Муку пшеничную 2 сорта │     100     │      -      │     -      │

│       │заменять:              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 3.1.  │мукой пшеничной 1      │      -      │     80      │     -      │

│       │сорта                  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 3.2.  │или крупами разными,   │      -      │     80      │     4      │

│       │бобовыми               │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 3.3.  │или макаронными        │      -      │     80      │     4      │

│       │изделиями              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  4.   │Крупы разные, бобовые  │     100     │      -      │     3      │

│       │заменять:              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.1.  │крупами, не требующими │      -      │     100     │     -      │

│       │варки                  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.2.  │или макаронными        │      -      │     100     │     -      │

│       │изделиями              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.3.  │или концентратами      │      -      │     100     │     -      │

│       │крупяными, крупо-      │             │             │            │

│       │овощными и овощными 1  │             │             │            │

│       │и 2 блюд               │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.4.  │или мукой пшеничной 1  │      -      │     100     │     -      │

│       │сорта                  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.5.  │или мукой пшеничной 2  │      -      │     125     │     3      │

│       │сорта                  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.6.  │или картофелем свежим, │      -      │     500     │     5      │

│       │картофелем натуральным │             │             │            │

│       │- полуфабрикатом       │             │             │            │

│       │консервированным       │             │             │            │

│       │(включая заливку)      │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.7.  │или картофелем         │      -      │     400     │     -      │

│       │очищенным              │             │             │            │

│       │сульфитированным,      │             │             │            │

│       │картофелем отварным    │             │             │            │

│       │вакуумированным        │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.8.  │или овощами свежими,   │      -      │     500     │     5      │

│       │квашеными и солеными   │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.9.  │или картофелем и       │      -      │     100     │     -      │

│       │овощами сушеными,      │             │             │            │

│       │картофельным пюре      │             │             │            │

│       │сухим                  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.10. │или картофелем и       │      -      │     100     │     -      │

│       │овощами сублимационной │             │             │            │

│       │сушки                  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.11. │или консервами         │      -      │     500     │     -      │

│       │овощными натуральными, │             │             │            │

│       │маринованными и        │             │             │            │

│       │пастеризованными       │             │             │            │

│       │(включая заливку)      │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.12. │или консервами         │      -      │     375     │     -      │

│       │овощными первых        │             │             │            │

│       │обеденных блюд без мяса│             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.13. │или консервами         │      -      │     250     │     -      │

│       │овощными заправочными  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.14. │или консервами         │             │             │            │

│       │овощными               │             │             │            │

│       │закусочными гарнирами: │             │             │            │

│       │крупо-овощными         │      -      │     375     │     -      │

│       │из картофеля и овощей  │      -      │     500     │     -      │

│       │из круп и бобовых      │      -      │     300     │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.15. │или макаронными        │      -      │     100     │     -      │

│       │изделиями быстрого     │             │             │            │

│       │приготовления          │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.16. │или концентратами, не  │      -      │     100     │     -      │

│       │требующими варки,      │             │             │            │

│       │брикетированными       │             │             │            │

│       │(бисквиты)             │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.17. │или концентратами      │      -      │     100     │     -      │

│       │первых обеденных блюд  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 4.18. │или гарнирами овощными │      -      │     500     │     -      │

│       │быстрозамороженными    │             │             │            │

│       │для вторых обеденных   │             │             │            │

│       │блюд                   │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  5.   │Картофель, овощи       │     100     │      -      │     4      │

│       │свежие, квашеные и     │             │             │            │

│       │соленые заменять:      │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 5.1.  │луком репчатым         │      -      │     50      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 5.2.  │или луком репчатым     │      -      │     50      │     -      │

│       │консервированным       │             │             │            │

│       │(включая заливку)      │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 5.3.  │или овощами            │      -      │     20      │     -      │

│       │сублимационной сушки   │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 5.4.  │или луком репчатым     │      -      │      5      │     -      │

│       │сушеным или            │             │             │            │

│       │сублимационной сушки   │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 5.5.  │или чесноком свежим    │      -      │     25      │     -      │

│       │или консервированным   │             │             │            │

│       │(включая заливку)      │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  6.   │Зелень заменять:       │     100     │      -      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 6.1.  │луком зеленым перо     │      -      │     100     │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 6.2.  │или овощами свежими,   │      -      │     100     │     5      │

│       │квашеными и солеными   │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 6.3.  │или чесноком свежим    │      -      │     25      │     -      │

│       │или консервированным   │             │             │            │

│       │(включая заливку)      │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  7.   │Дрожжи хлебопекарные   │     100     │      -      │     -      │

│       │прессованные заменять: │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 7.1.  │дрожжами сушеными      │      -      │     50      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 7.2.  │или дрожжами           │      -      │     40      │     -      │

│       │хлебопекарными сухими  │             │             │            │

│       │стабилизированными     │             │             │            │

│       │(гранулированными)     │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 7.3.  │или содой пищевой      │      -      │     60      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  8.   │Мясо (говядину,        │     100     │      -      │     -      │

│       │свинину, баранину)     │             │             │            │

│       │заменять:              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.1.  │мясными блоками на     │      -      │     100     │     -      │

│       │костях                 │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.2.  │или мясными блоками    │      -      │     75      │     -      │

│       │без костей             │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.3.  │или олениной           │      -      │     130     │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.4.  │или субпродуктами      │      -      │     100     │     -      │

│       │первой категории (в    │             │             │            │

│       │том числе печенью)     │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.5.  │или мясом птицы        │      -      │     100     │     -      │

│       │потрошеной             │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.6.  │или мясом птицы        │      -      │     120     │     -      │

│       │полупотрошеной         │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.7.  │или мясом              │      -      │     30      │     -      │

│       │сублимационной и       │             │             │            │

│       │тепловой сушки         │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.8.  │или колбасой вареной,  │      -      │     80      │     -      │

│       │сосисками              │             │             │            │

│       │(сардельками)          │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.9.  │или консервами мясными │      -      │     75      │     -      │

│       │разными                │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.10. │или паштетом           │      -      │     75      │     -      │

│       │печеночным             │             │             │            │

│       │(консервированным)     │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.11. │или рыбой (в           │      -      │     195     │     -      │

│       │охлажденном, мороженом │             │             │            │

│       │и соленом виде)        │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.12. │или рыбой (в           │      -      │     150     │     9      │

│       │охлажденном, мороженом │             │             │            │

│       │и соленом виде)        │             │             │            │

│       │потрошеной без головы  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.13. │или консервами рыбными │      -      │     120     │     9      │

│       │разными                │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.14. │или сыром сычужным     │      -      │     40      │     12     │

│       │твердым                │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.15. │или сыром плавленым (в │      -      │     60      │     12     │

│       │том числе              │             │             │            │

│       │стерилизованным)       │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.16. │или сыром плавленым    │      -      │     30      │     -      │

│       │сублимационной сушки   │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 8.17. │или яйцом куриным      │      -      │      2      │   12, 13   │

│       │(штук)                 │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  9.   │Рыбу (в охлажденном,   │     100     │      -      │     8      │

│       │мороженом и соленом    │             │             │            │

│       │виде) заменять:        │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 9.1.  │рыбой (в охлажденном,  │      -      │     77      │     -      │

│       │мороженом и соленом    │             │             │            │

│       │виде) потрошеной без   │             │             │            │

│       │головы                 │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 9.2.  │или сельдью соленой и  │      -      │     77      │     -      │

│       │копченой с головой     │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 9.3.  │или рыбой всех видов и │      -      │     100     │     -      │

│       │семейств с головой     │             │             │            │

│       │независимо от          │             │             │            │

│       │состояния разделки     │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 9.4.  │или рыбой копченой и   │      -      │     58      │     -      │

│       │вяленой (в том числе   │             │             │            │

│       │воблой)                │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 9.5.  │или рыбным филе        │      -      │     54      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 9.6.  │или рыбой сушеной и    │      -      │     23      │     -      │

│       │рыбой сублимационной   │             │             │            │

│       │сушки                  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 9.7.  │или сельдью соленой    │      -      │     65      │     -      │

│       │без головы независимо  │             │             │            │

│       │от состояния разделки  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 9.8.  │или консервами рыбными │      -      │     62      │     8      │

│       │разными                │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 9.9.  │или фаршем рыбным      │      -      │     54      │     -      │

│       │натуральным            │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  10.  │Масло коровье          │     100     │      -      │     12     │

│       │заменять:              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 10.1. │маслом                 │      -      │     100     │     -      │

│       │консервированным       │             │             │            │

│       │стерилизованным        │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 10.2. │или концентратом масла │      -      │     70      │     -      │

│       │сухого                 │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  11.  │Маргариновую продукцию │     100     │      -      │     -      │

│       │заменять:              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 11.1. │маслом коровьим <1>    │      -      │     67      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 11.2. │или маслом             │      -      │     100     │     -      │

│       │растительным <1>       │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  12.  │Молоко коровье <2>     │     100     │      -      │     -      │

│       │заменять:              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 12.1. │молоком цельным сухим, │      -      │     15      │     -      │

│       │сухой простоквашей,    │             │             │            │

│       │кисломолочными         │             │             │            │

│       │продуктами             │             │             │            │

│       │сублимационной сушки   │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 12.2. │или молоком цельным    │      -      │     20      │     -      │

│       │сгущенным с сахаром    │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 12.3. │или молоком сгущенным  │      -      │     30      │     -      │

│       │стерилизованным без    │             │             │            │

│       │сахара                 │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 12.4. │или кофе натуральным   │      -      │     20      │     -      │

│       │или какао со сгущенным │             │             │            │

│       │молоком и сахаром      │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 12.5. │или напитком молочным  │      -      │     15      │     -      │

│       │сухим (молоком         │             │             │            │

│       │быстрорастворимым)     │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 12.6  │или сыром плавленым    │      -      │      8      │     -      │

│       │сублимационной сушки   │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 12.7. │или кисломолочными     │      -      │     100     │     -      │

│       │продуктами (кефиром,   │             │             │            │

│       │простоквашей,          │             │             │            │

│       │ацидофилином,          │             │             │            │

│       │ряженкой)              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 12.8. │или сливками           │      -      │     20      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 12.9. │или сметаной           │      -      │     10      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│12.10. │или сметаной сухой или │      -      │     10      │     -      │

│       │сублимационной сушки   │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│12.11. │или творогом           │      -      │     30      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│12.12. │или маслом коровьим    │      -      │     10      │     10     │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│12.13. │или маслом коровьим    │      -      │     10      │     -      │

│       │топленым               │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│12.14. │или сыром сычужным     │      -      │     10      │     8      │

│       │твердым                │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│12.15. │или сыром плавленым (в │      -      │     15      │     8      │

│       │том числе              │             │             │            │

│       │стерилизованным)       │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│12.16. │или яйцом куриным      │      -      │     0,5     │   8, 13    │

│       │(штук)                 │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│12.17. │или сливками           │      -      │     20      │     -      │

│       │сгущенными с сахаром   │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│12.18. │или брынзой            │      -      │     24      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  13.  │Яйцо куриное (штук)    │      1      │      -      │   8, 12    │

│       │заменять:              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 13.1. │порошком яичным        │      -      │     15      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 13.2. │или меланжем яичным    │      -      │     50      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  14.  │Сахар заменять:        │     100     │      -      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 14.1. │карамелью леденцовой   │      -      │     50      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 14.2. │или печеньем           │      -      │     100     │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 14.3. │или вафлями            │      -      │     85      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  15.  │Томатную пасту         │     100     │      -      │     -      │

│       │заменять:              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 15.1. │томатом-пюре           │      -      │     200     │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 15.2. │или соусами томатными, │      -      │     100     │     -      │

│       │соусами деликатесными  │             │             │            │

│       │остро-кислыми          │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 15.3. │или порошком томатным  │      -      │     35      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 15.4. │или соком томатным,    │      -      │     500     │     -      │

│       │помидорами свежими     │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 15.5. │или концентратом       │      -      │     15      │     -      │

│       │кетчупа                │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  16.  │Фрукты свежие          │     100     │      -      │     -      │

│       │заменять:              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 16.1. │ягодами свежими        │      -      │     100     │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 16.2. │или апельсинами,       │      -      │     100     │     -      │

│       │мандаринами, бананами  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 16.3. │или арбузами           │      -      │     300     │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 16.4. │или дынями             │      -      │     200     │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 16.5. │или фруктами сушеными  │      -      │     10      │     18     │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 16.6. │или фруктами и ягодами │      -      │     10      │     -      │

│       │сублимационной сушки   │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 16.7. │или компотами          │      -      │     50      │     -      │

│       │консервированными      │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 16.8. │или соками плодовыми и │      -      │     100     │     17     │

│       │ягодными натуральными  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 16.9. │или соками             │      -      │     20      │     -      │

│       │концентрированными     │             │             │            │

│       │плодовыми и ягодными с │             │             │            │

│       │содержанием сухих      │             │             │            │

│       │веществ не менее 50    │             │             │            │

│       │процентов              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│16.10. │или соками             │      -      │     20      │     -      │

│       │сублимационной сушки   │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│16.11. │или напитками          │      -      │     130     │     -      │

│       │фруктовыми             │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│16.12. │или экстрактами        │      -      │     10      │     -      │

│       │плодовыми и ягодными   │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│16.13. │или вареньем, джемом,  │      -      │     20      │     -      │

│       │повидлом               │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│16.14. │или концентратами для  │      -      │     15      │     -      │

│       │напитков               │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│16.15. │или консервами         │      -      │     50      │     -      │

│       │фруктовыми             │             │             │            │

│       │пастеризованными       │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  17.  │Соки плодовые и        │     100     │      -      │     17     │

│       │ягодные натуральные    │             │             │            │

│       │заменять:              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 17.1. │соком томатным,        │      -      │     150     │     -      │

│       │овощным                │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 17.2. │или сухими             │      -      │     20      │     -      │

│       │питательными смесями   │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 17.3. │или напитками          │      -      │     130     │     -      │

│       │фруктовыми             │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 17.4. │или молоком <1>        │      -      │     100     │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  18.  │Фрукты сушеные         │     100     │      -      │     16     │

│       │заменять:              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 18.1. │сахаром                │      -      │     75      │     -      │

│       │и чаем                 │      -      │      5      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 18.2. │или смесью для компотов│      -      │     100     │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 18.3. │или киселем сухим      │      -      │     166     │     -      │

│       │витаминизированным     │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  19.  │Кофе натуральный       │     100     │      -      │     -      │

│       │растворимый заменять:  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 19.1. │кофе натуральным       │      -      │     250     │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 19.2. │или кофейным напитком  │      -      │     500     │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 19.3. │или какао-порошком     │      -      │     250     │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 19.4. │или чаем <1>           │      -      │     67      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  20.  │Чай заменять:          │     100     │      -      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 20.1. │чаем растворимым       │      -      │     80      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  21.  │Чай                    │      1      │      -      │     -      │

│       │и сахар заменять:      │     15      │      -      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 21.1. │чаем растворимым с     │      -      │     16      │     -      │

│       │сахаром                │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  22.  │Горчичный порошок      │     100     │      -      │     -      │

│       │заменять:              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 22.1. │горчицей готовой       │      -      │     250     │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 22.2. │или хреном столовым    │      -      │     250     │     -      │

│       │готовым                │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 22.3. │или перцем             │      -      │     30      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 22.4. │или лавровым листом    │      -      │     20      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 22.5. │или концентратом       │      -      │     80      │     -      │

│       │горчицы                │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  23.  │Кондитерские изделия   │     100     │      -      │     -      │

│       │заменять:              │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 23.1. │хлебом белым из        │      -      │     141     │     -      │

│       │пшеничной муки высшего │             │             │            │

│       │сорта                  │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 23.2. │или хлебом белым из    │      -      │     166     │     -      │

│       │пшеничной муки 1 сорта │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 23.3. │или хлебом белым из    │      -      │     175     │     -      │

│       │пшеничной муки 2 сорта │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 23.4. │или хлебом пшеничным   │      -      │     175     │     2      │

│       │из муки 2 сорта        │             │             │            │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 23.5. │или печеньем           │      -      │     65      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│ 23.6. │или вафлями            │      -      │     55      │     -      │

├───────┼───────────────────────┼─────────────┼─────────────┼────────────┤

│  24.  │<Утратила силу: приказ Министерства внутренних дел РФ от 26.06.2018 N 397 >

│ 24.1. │<Утратила силу: приказ Министерства внутренних дел РФ от 26.06.2018 N 397 >

│ 24.2. │<Утратила силу: приказ Министерства внутренних дел РФ от 26.06.2018 N 397 >

│               II. Замена консервированных обеденных блюд               │

│                    и специальных продуктов питания                     │

├───────┬───────────────────────┬────────────────────────────────────────┤

│ N п/п │ Наименование продукта │    Количество продуктов, подлежащих    │

│       │                       │   удержанию за одну банку (граммов)    │

│       │                       ├─────┬─────────┬───────┬──────────┬─────┤

│       │                       │мясо,│ мука и  │масло  │ молоко и │сахар│

│       │                       │рыба │ овощи в │расти- │ молочные │     │

│       │                       │     │пересчете│тельное│продукты в│     │

│       │                       │     │на крупу │       │пересчете │     │

│       │                       │     │         │       │на молоко │     │

├───────┼───────────────────────┼─────┼─────────┼───────┼──────────┼─────┤

│   1   │           2           │  3  │    4    │   5   │    6     │  7  │

├───────┼───────────────────────┼─────┼─────────┼───────┼──────────┼─────┤

│  1.   │Первые обеденные блюда │ 55  │   86    │ 12,5  │    -     │  -  │

│       │в банке металлической  │     │         │       │          │     │

│       │для консервов N 9,     │     │         │       │          │     │

│       │1/350                  │     │         │       │          │     │

├───────┼───────────────────────┼─────┼─────────┼───────┼──────────┼─────┤

│  2.   │Вторые обеденные блюда │ 100 │   86    │ 12,5  │    -     │  -  │

│       │в банке металлической  │     │         │       │          │     │

│       │для консервов N 9,     │     │         │       │          │     │

│       │1/350                  │     │         │       │          │     │

├───────┼───────────────────────┼─────┼─────────┼───────┼──────────┼─────┤

│  3.   │Вторые обеденные блюда │ 55  │   86    │ 12,5  │    -     │  -  │

│       │в банке металлической  │     │         │       │          │     │

│       │для консервов N 9 с    │     │         │       │          │     │

│       │наименованием          │     │         │       │          │     │

│       │"Полевая" (или их      │     │         │       │          │     │

│       │эквиваленты), 1/350    │     │         │       │          │     │

├───────┼───────────────────────┼─────┼─────────┼───────┼──────────┼─────┤

│  4.   │Первые обеденные блюда │ 135 │   210   │  33   │    -     │  -  │

│       │в банке металлической  │     │         │       │          │     │

│       │для консервов N 13,    │     │         │       │          │     │

│       │1/870 (одна банка на   │     │         │       │          │     │

│       │три порции)            │     │         │       │          │     │

├───────┼───────────────────────┼─────┼─────────┼───────┼──────────┼─────┤

│  5.   │Вторые обеденные блюда │ 270 │   210   │  33   │    -     │  -  │

│       │в банке металлической  │     │         │       │          │     │

│       │для консервов N 13,    │     │         │       │          │     │

│       │1/870 (одна банка на   │     │         │       │          │     │

│       │три порции)            │     │         │       │          │     │

├───────┼───────────────────────┼─────┼─────────┼───────┼──────────┼─────┤

│  6.   │Консервы мясо-         │ 100 │   86    │ 12,5  │    -     │  -  │

│       │растительные в         │     │         │       │          │     │

│       │ассортименте в банке   │     │         │       │          │     │

│       │металлической для      │     │         │       │          │     │

│       │консервов 1/265, 1/250 │     │         │       │          │     │

├───────┼───────────────────────┼─────┼─────────┼───────┼──────────┼─────┤

│  7.   │Консервы мясо-         │ 100 │   92    │  18   │    -     │  -  │

│       │растительные в         │     │         │       │          │     │

│       │ассортименте в банке   │     │         │       │          │     │

│       │металлической для      │     │         │       │          │     │

│       │консервов N 9, 1/340 с │     │         │       │          │     │

│       │наименованием "Каша    │     │         │       │          │     │

│       │особая" (или их        │     │         │       │          │     │

│       │эквиваленты)           │     │         │       │          │     │

├───────┼───────────────────────┼─────┼─────────┼───────┼──────────┼─────┤

│  8.   │Консервы мясо-овощные  │ 100 │   86    │ 12,5  │    -     │  -  │

│       │в ассортименте в банке │     │         │       │          │     │

│       │металлической для      │     │         │       │          │     │

│       │консервов N 4, 1/250   │     │         │       │          │     │

├───────┼───────────────────────┼─────┼─────────┼───────┼──────────┼─────┤

│  9.   │Концентрат пищевой     │  -  │   40    │   5   │    30    │ 10  │

│       │брикетированный        │     │         │       │          │     │

│       │(бисквит), 1/60        │     │         │       │          │     │

├───────┼───────────────────────┼─────┼─────────┼───────┼──────────┼─────┤

│  10.  │Вторые обеденные блюда │ 163 │   126   │  20   │    -     │  -  │

│       │в банке металлической  │     │         │       │          │     │

│       │для консервов N 12,    │     │         │       │          │     │

│       │1/525 (с содержанием   │     │         │       │          │     │

│       │животного белка из     │     │         │       │          │     │

│       │мяса говядины не менее │     │         │       │          │     │

│       │5,8%, свинины не менее │     │         │       │          │     │

│       │4,4%) <3>              │     │         │       │          │     │

├───────┼───────────────────────┼─────┼─────────┼───────┼──────────┼─────┤

│  11.  │Вторые обеденные блюда │ 146 │   113   │  18   │    -     │  -  │

│       │в банке металлической  │     │         │       │          │     │

│       │для консервов N 63,    │     │         │       │          │     │

│       │1/470 (с содержанием   │     │         │       │          │     │

│       │животного белка из     │     │         │       │          │     │

│       │мяса говядины не менее │     │         │       │          │     │

│       │5,8%, свинины не менее │     │         │       │          │     │

│       │4,4%) <3>              │     │         │       │          │     │

├───────┼───────────────────────┼─────┼─────────┼───────┼──────────┼─────┤

│  12.  │Консервы рыбо-         │ 120 │   75    │  10   │    -     │  -  │

│       │растительные "Кондер   │     │         │       │          │     │

│       │гренадерский" (или их  │     │         │       │          │     │

│       │эквиваленты) в банке   │     │         │       │          │     │

│       │металлической для      │     │         │       │          │     │

│       │консервов, 1/260       │     │         │       │          │     │

└───────┴───────────────────────┴─────┴─────────┴───────┴──────────┴─────┘

___________________

<1> - <Сноска исключена:  приказ Министерства внутренних дел РФ от 26.06.2018 N 397 >

<2> - В настоящих нормах 1 грамм молока, соков, компотов и других напитков условно приравнивается к 1 миллилитру.

<3> - Содержание животного белка к общему объему продукта в единице потребительской упаковки.

Приложение N 6

к приказу МВД России

от 19.10.2012 N 966

ПОРЯДОК

ПРИМЕНЕНИЯ НОРМ ПИТАНИЯ И МАТЕРИАЛЬНО-БЫТОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

ДЛЯ ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ В СОВЕРШЕНИИ ПРЕСТУПЛЕНИЙ,

НАХОДЯЩИХСЯ В ИЗОЛЯТОРАХ ВРЕМЕННОГО СОДЕРЖАНИЯ ПОДОЗРЕВАЕМЫХ

И ОБВИНЯЕМЫХ ОРГАНОВ ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ,

лиц, подвергнутых административному аресту, НА МИРНОЕ ВРЕМЯ

<Наименование дано в ред. приказа Министерства внутренних дел РФ от 19.05.2014 N 427 >

1. Организация питания и материально-бытовое обеспечение подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в изоляторах временного содержания подозреваемых и обвиняемых органов внутренних дел Российской Федерации, лиц, подвергнутых административному аресту (далее - задержанные), осуществляются силами и средствами территориальных органов МВД России по нормам, установленным Правительством Российской Федерации в пределах лимитов бюджетных обязательств, доведенных в установленном порядке на указанные цели.

<В ред. приказа Министерства внутренних дел РФ от 19.05.2014 N 427 >

2. Зачисление задержанных на питание и материально-бытовое обеспечение осуществляется на основании процессуальных документов.

3. Задержанные обеспечиваются трехразовым горячим питанием (завтрак, обед и ужин) по раскладкам продуктов, составляемым подразделением (организацией) тылового обеспечения территориального органа МВД России на региональном уровне в расчете на один квартал.

Раскладка продуктов составляется в двух экземплярах, один из которых остается в подразделении (организации) тылового обеспечения территориального органа МВД России на региональном уровне, второй - передается в территориальный орган МВД России, в котором организуется питание задержанных.

В территориальном органе МВД России раскладка продуктов хранится у лица, ответственного за питание задержанных.

<В ред. приказа Министерства внутренних дел РФ от 19.05.2014 N 427 >

31. В случае отсутствия в территориальном органе МВД России возможности приготовления горячей пищи ее приготовление и доставка в территориальный орган МВД России организуются на договорной основе предприятиями общественного питания.

<Введен приказом Министерства внутренних дел РФ от 19.05.2014 N 427 >

4. В целях разнообразия питания задержанных или в случаях отсутствия положенных продовольственных товаров на складе разрешается при составлении раскладок продуктов заменять одни продовольственные товары другими в соответствии с нормами замены одних продуктов питания другими при организации питания подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в изоляторах временного содержания подозреваемых и обвиняемых органов внутренних дел Российской Федерации, лиц, подвергнутых административному аресту.

<В ред. приказа Министерства внутренних дел РФ от 19.05.2014 N 427 >