О НОРМАХ ПИТАНИЯ ПРИ ПРЕДОСТАВЛЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ В СТАЦИОНАРНОЙ И ПОЛУСТАЦИОНАРНОЙ ФОРМАХ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В ЦЕНТРАХ ПОМОЩИ ДЕТЯМ, ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТ...



РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ

ПРИКАЗ

ОТ 30 ОКТЯБРЯ 2014 ГОДА № 1506

Г. УЛАН-УДЭ

О НОРМАХ ПИТАНИЯ ПРИ ПРЕДОСТАВЛЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ В СТАЦИОНАРНОЙ И ПОЛУСТАЦИОНАРНОЙ ФОРМАХ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В ЦЕНТРАХ ПОМОЩИ ДЕТЯМ, ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫХ ЦЕНТРАХ ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ, ЦЕНТРАХ СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ, НАХОДЯЩИХСЯ В ВЕДЕНИИ РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ

Администрация Главы Республики Бурятия и

Правительства Республики Бурятия.

Зарегистрировано в реестре нормативных правовых актов

исполнительных органов государственной власти Республики Бурятия –

номер государственной регистрации: от 25 ноября 2014 года № 032014439.

Утратил Силу. Приказ Министерства социальной защиты населения Республики Бурятия:

НГР Ru04000201600305 (от 23.03.2016 № 136)

             

В целях реализации Федерального закона от 28 декабря 2013 года № 442-ФЗ «Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации», Закона Республики Бурятия от 07.10.2014 № 665-V «О реализации полномочий по социальному обслуживанию граждан на территории Республики Бурятия» приказываю:

Утвердить нормы питания при предоставлении социальных услуг в стационарной форме социального обслуживания в центрах помощи детям, оставшимся без попечения родителей, социально-реабилитационных центрах для несовершеннолетних, центрах социальной помощи семье и детям, находящихся в ведении Республики Бурятия, согласно приложению к настоящему приказу.

Установить нормы питания в организациях социального обслуживания, указанных в пункте 1 настоящего приказа, находящихся в ведении Республики Бурятия, при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме в размере 50 % от норм, установленных для соответствующих организаций социального обслуживания при предоставлении социальных услуг в стационарной форме.

Контроль за исполнением данного приказа возложить на Эрдыниеву Э.Г., заместителя министра - Председателя Комитета по делам семьи и детей

Настоящий приказ вступает в силу с 1 января 2015 г.

И.о. министра

А.А. Меринова

Приложение

к приказу Министерства социальной защиты населения

Республики Бурятия от 30.10.2014 № 1506

Нормы питания при предоставлении социальных услуг в стационарной форме социального обслуживания в центрах помощи детям, оставшимся без попечения родителей, социально-реабилитационных центрах для несовершеннолетних, центрах социальной помощи семье и детям, находящихся в ведении Республики Бурятия

(граммов (брутто) в день на одного человека)

Наименование

продуктов

питания

от 3 до 6 лет

Школьники

Хлеб ржаной

60

150

Хлеб пшеничный

100

250

Мука пшеничная

35

35

Мука картофельная

3

3

Крупа, бобовые, макаронные изделия

45

75

Овощи, зелень

400

470

Картофель

300

400

Соки фруктовые

200

200

Фрукты сухие

10

15

Фрукты свежие

260

250

Сахар

60

75

Кофе (кофейный напиток)

2

4

Какао

1

2

Кондитерские

изделия

25

25

Чай

0,2

0,2

Мясо 1-й категории

95

105

Птица

25

70

Рыба, сельдь

60

110

Колбасные изделия

10

25

Молоко,

кисломолочные

продукты

550

550

Творог (9- процентный)

50

70

Сметана

10

10

Сыр

10

12

Масло сливочное

35

50

Масло растительное

12

18

Яйцо диетическое (штук)

1

1

Соль

8

8

Специи

2

2

Итого:

2374,2

2941,2

Белки (граммов)

84,4

130

Жиры (граммов)

92

133

Углеводы (граммов)

305,3

498

Энергетическая

ценность

(килокалорий)

2387

3715

<*> Химический состав набора может несколько меняться в зависимости от сортности используемых продуктов (мяса, сметаны, хлеба и т.д.).

Примечания:

В летний оздоровительный период (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни фактически сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого человека.

Разрешается выдавать продукты питания на время пребывания детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в семьях родственников или других граждан в выходные, праздничные и каникулярные дни.

Для детей, больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, устанавливается 15-процентная надбавка к указанным нормам обеспечения.

Руководителям организации социального обслуживания предоставляется право производить отдельные изменения указанных норм обеспечения, с учетом интересов воспитанников в пределах средств, выделяемых организации социального обслуживания на эти цели, с учетом требований СанПин 2.4.1201-03. 2.4 «Гигиена детей и подростков. Гигиенические требования к устройству, содержанию, оборудованию и режиму специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации. Санитарно- эпидемиологические правила и нормативы», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 06.03.2003 года № 13.