Основная информация
| Дата опубликования: | 28 мая 2020г. |
| Номер документа: | RU78000202000465 |
| Текущая редакция: | 1 |
| Статус нормативности: | Нормативный |
| Субъект РФ: | Санкт-Петербург |
| Принявший орган: | Управление социального питания Санкт-Петербурга |
| Раздел на сайте: | Нормативные правовые акты субъектов Российской Федерации |
| Тип документа: | Распоряжения |
Бесплатная консультация
У вас есть вопросы по содержанию или применению нормативно-правового акта, закона, решения суда? Наша команда юристов готова дать бесплатную консультацию. Звоните по телефонам:Федеральный номер (звонок бесплатный): 8 (800) 555-67-55 доб. 732Москва и Московская область: 8 (499) 350-55-06 доб. 192Санкт-Петербург и Ленинградская область: 8 (812) 309-06-71 доб. 749
Текущая редакция документа
ПРАВИТЕЛЬСТВО САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 28 мая 2020 г. № 01-03-217/20-0-0
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЯ И КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ, ПОДЛЕЖАЩИХ ВКЛЮЧЕНИЮ В СОСТАВ ПРОДУКТОВЫХ НАБОРОВ ДЛЯ ЕДИНОВРЕМЕННОГО ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ОТДЕЛЬНЫМ КАТЕГОРИЯМ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ВОСПИТАННИКОВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
Во исполнение пунктов 16-25, 16-30 постановления Правительства Санкт-Петербурга от 13.03.2020 № 121 «О мерах по противодействию распространению в Санкт-Петербурге новой коронавирусной инфекции (COVID-19) (далее - Постановление):
1. Утвердить Перечень и количество продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления обучающимся, воспитанникам государственных образовательных учреждений Санкт-Петербурга, согласно приложению № 1 к настоящему распоряжению.
3. Контроль за выполнением распоряжения остается за начальником Управления социального питания.
Начальник Управления
А.В.Барабанщиков
Приложение № 1
к распоряжению
Управления социального питания
от 28.05.2020 № 01-03-217/20-0-0
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ,
подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления отдельным категориям обучающихся государственных образовательных учреждений, реализующих образовательную программу (образовательные программы) начального общего, основного общего и(или) среднего общего образования, имеющим право на предоставление питания в государственных образовательных учреждениях в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 № 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга», воспитанникам образовательных учреждений с круглосуточным пребыванием
Вариант М1 (на 9 дней)
№№
пп
Наименование товара
Нормативный документ
Особые условия
Кол-во
(не менее)
Ед. изм.
Крупа
или гречневая ядрица первый сорт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ Р 55290-2012
1800
грамм
или рис шлифованный, первый сорт,
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 6292-93
или хлопья овсяные Геркулес
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя
Консервы рыбные в ассортименте
(сайра, горбуша)
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС 022/2011
ТР ЕАЭС № 040/2016
Единые санитарно-эпидемиологические требования*
ГОСТ 7452-2014, ГОСТ 32156-2013
ГОСТ 13865-2000
735
грамм
или Консервы мясные. Говядина тушеная 1 сорт
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2013*
ГОСТ 32125-2013
650
Чай разовый байховый черный
25шт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 32573-2013, или ТУ производителя
1
уп.
Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли, пряники)
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014 ,
ГОСТ 15810-2014
или ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
700
грамм
Батончик – мюсли
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов,)
50
грамм
Шоколад молочный (не менее 25 % общего сухого остатка какао-продуктов) в
упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31721-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов,)
170
грамм
Макаронные изделия в ассортименте из муки в/с группы А
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31743-2017
900
грамм
или Мука пшеничная хлебопекарная в/сорт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 26574-2017
2000
Молоко питьевое
жирн. 2,5 %-3,2%
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011,
ТР ТС № 033/2013*
ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя
1960
грамм
Молоко сгущенное с сахаром жирн. 8,5 %
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011, ТР ТС № 033/2013*
ГОСТ 31688-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
760
600
грамм
или Джем стерилизованный в ассортименте/
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31712-2012, или ТУ производителя
или Варенье стерилизованное в ассортименте
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 34113-2017, или ТУ производителя
или Брусника, протертая с сахаром стерилизованная
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*
ГОСТ Р 54681-2011 или ТУ производителя
Сахар белый кристаллический
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 33222-2015, или ТУ производителя
без искусственных ароматизаторов
900
грамм
Коробка гофр.
ТР ТС № 005/2011*
ТУ производителя
2
шт
пакеты для пищевых
продуктов с ручками
ТР ТС № 005/2011*
ТУ производителя
6
шт
*
ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011,
ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 №021/2011,
Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
ТР ТС № 024/2011- Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011,
ТР ТС № 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013;
ТР СТ № 034/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» от 09.10.2013 № 034/2013;
ТР ЕАЭС № 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;
Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Рещением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 №299)
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ,
подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления отдельным категориям обучающихся государственных образовательных учреждений, реализующих образовательную программу (образовательные программы) начального общего, основного общего и(или) среднего общего образования, имеющим право на предоставление питания в государственных образовательных учреждениях в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 № 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»
Вариант М 2 (на 9 дней)
№№
пп
Наименование товара
Нормативный документ
Особые условия
Кол-во
(не менее)
Ед. изм.
1.
Крупа
или гречневая ядрица
первый сорт
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ Р 55290-2012,
900
грамм
или рис шлифованный, первый сорт,
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 6292-93,
или хлопья овсяные Геркулес
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя
2.
Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли, пряники)
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014,
ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
600
грамм
3.
Шоколад молочный (не менее 25 % общего сухого остатка какао-продуктов) в
упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31721-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов,)
85
грамм
4.
Молоко питьевое жирн. 2,5 %-3,2 %
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011, ТР ТС № 033/2013*
ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя
980
грамм
5.
Сахар белый кристаллический
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 33222-2015, или ТУ производителя
без искусственных ароматизаторов
900
грамм
6.
пакет для пищевых продуктов
с ручками
ТР ТС № 005/2011*
ТУ производителя
1
шт
*ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011,
ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 №021/2011,
Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
ТР ТС № 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013;
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ,
подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления отдельным категориям обучающихся государственных образовательных учреждений, реализующих образовательную программу (образовательные программы) начального общего, основного общего и(или) среднего общего образования, имеющим право на предоставление питания в государственных образовательных учреждениях в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 № 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»
Вариант М 3 (на 9 дней)
№№
пп
Наименование товара
Нормативный документ
Особые условия
Кол-во
(не менее)
Ед. изм.
1.
Крупа
или гречневая первый сорт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*
ГОСТ Р 55290-2012
900
грамм
или рис шлифованный, первый сорт,
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 6292-93,
или хлопья овсяные Геркулес
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя
2.
Консервы рыбные в ассортименте
(сайра, горбуша)
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС 022/2011
ТР ЕАЭС № 040/2016
Единые сан.-эпидем.требования*
ГОСТ 7452-2014,
ГОСТ 32156-2013
ГОСТ 13865-2000
735
грамм
или Консервы мясные. Говядина тушеная 1 сорт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011,
ТР ТС 034/2013*
ГОСТ 32125-2013
650
3.
Чай разовый байховый черный
25шт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 32573-2013, или ТУ производителя
1
уп.
4.
Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли, пряники)
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014 ,
ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
700
грамм
5.
Шоколад молочный (не менее 25 % общего сухого остатка какао-продуктов) в
упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31721-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов,)
85
грамм
6.
Макаронные изделия в ассортименте из муки в/с группы А
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31743-2017
450
грамм
или Мука пшеничная хлебопекарная в/сорт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 26574-2017
1000
7.
Молоко питьевое
жирн. 2,5 %-3,2 %
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011, ТР ТС № 033/2013*
ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя
980
грамм
8.
Молоко сгущенное с сахаром жирн. 8,5 %
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011,
ТР ТС № 033/2013*
ГОСТ 31688-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
380
грамм
или Джем стерилизованный в ассортименте/
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31712-2012, или ТУ производителя
300
или Варенье стерилизованное в ассортименте
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 34113-2017, или ТУ производителя
или Брусника, протертая с сахаром стерилизованная
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*
ГОСТ Р 54681-2011 или ТУ производителя
9.
Сахар белый кристаллический
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 33222-2015, или ТУ производителя
без искусственных ароматизаторов
900
грамм
10.
Коробка гофр.
ТР ТС № 005/2011*
ТУ производителя
1
шт
11.
Пакеты для пищевых продуктов с ручками
ТР ТС № 005/2011*
ТУ производителя
3
шт
*ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011,
ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 №021/2011,
Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
ТР ТС № 024/2011- Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011,
ТР ТС № 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013;
ТР СТ № 034/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» от 09.10.2013 № 034/2013;
ТР ЕАЭС № 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;
Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Рещением Комиссии таможенного союза
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ,
подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления воспитанникам учреждений дошкольного образования, не посещавшим учреждения дошкольного образования в период с 12.05.2020 по 29.05.2020
Вариант М 4 (на 14 дней)
№№
пп
Наименование товара
Нормативный документ: Технический регламент, ГОСТ, ОСТ, РСТ РФ, ТУ, СанПиН
Особые условия (требования
к составу пищевых продуктов)
Кол-во
(не менее)
Ед. изм.
Крупа в ассортименте:
Крупа гречневая ядрица, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ Р 55290-2012
2700
грамм
или Рис шлифованный, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 6292-93
Или Хлопья овсяные Геркулес
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя
Консервы рыбные в ассортименте
(сайра, горбуша)
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ЕАЭС № 040/2016
Единые сан.-эпидем.требования
ГОСТ 32156-2013,
ГОСТ 7452-2014
ГОСТ 13865-2000
980
975
грамм
или Консервы мясные. Говядина тушеная, 1 сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР СТ № 034/2013
ГОСТ 32125-2013
Чай черный разовый байховый
25 шт.
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 32573-2013
или ТУ производителя
2
уп.
Шоколад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31721-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
255
грамм
Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли, пряники)
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014 ,
ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
1000
грамм
Батончик – мюсли
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов,
150
грамм
Макаронные изделия в ассортименте, группа А, в/с
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31743-2017
900
грамм
или Мука пшеничная хлебопекарная в/сорт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 26574-2017
2000
Молоко питьевое жирностью 2,5% -3,2 %
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 033/2013
ГОСТ 31450-2013
или ТУ производителя
2940
грамм
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, высший сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 024/2011
ГОСТ 1129-2013
или ТУ производителя
900
грамм
Молоко сгущенное с сахаром, 8,5 % жирности
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 033/2013
ГОСТ 31688-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
1520
1200
грамм
или Джем стерилизованный в ассортименте
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31712-2012
или ТУ производителя
или Варенье стерилизованное в ассортименте
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 34113-2017
или ТУ производителя
или Брусника протертая с сахаром стерилизованная
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ Р 54681-2011
или ТУ производителя
Сахар белый кристаллический
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 33222-2015
или ТУ производителя
без искусственных ароматизаторов
900
грамм
Упаковка для пищевых продуктов:
коробка гофр.
ТР ТС № 005/2011
ТУ производителя
2
шт.
пакеты для пищевых продуктов с ручками
ТР ТС № 005/2011
ТУ производителя
5
Применяемые сокращения:
ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 № 005/2011;
ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 021/2011;
ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 № 022/2011;
ТР ТС № 024/2011 - Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011;
ТР ТС № 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013;
ТР СТ № 034/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» от 09.10.2013 № 034/2013;
ТР ЕАЭС № 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;
Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299).
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ,
подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления воспитанникам учреждений дошкольного образования, не посещавшим учреждения дошкольного образования в период с 12.05.2020 по 29.05.2020
Вариант М 5 (на 14 дней)
№№
пп
Наименование товара
Нормативный документ: Технический регламент, ГОСТ, ОСТ, РСТ РФ, ТУ, СанПиН
Особые условия (требования
к составу пищевых продуктов)
Кол-во
(не менее)
Ед. изм.
Крупа в ассортименте:
Крупа гречневая ядрица, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ Р 55290-2012
1800
грамм
или Рис шлифованный, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 6292-93
или Хлопья овсяные Геркулес
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя
Макаронные изделия в ассортименте, группа А, в/с
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31743-2017
450
грамм
или Мука пшеничная хлебопекарная в/сорт
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 26574-2017
1000
Молоко питьевое жирностью 2,5%-
3,2 %
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 033/2013
ГОСТ 31450-2013
или ТУ производителя
980
грамм
Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли, пряники)
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014 ,
ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных
красителей и ароматизаторов
1000
грамм
Шоколад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31721-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
85
грамм
Сахар белый кристаллический
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 33222-2015
или ТУ производителя
без искусственных ароматизаторов
900
грамм
Упаковка для пищевых продуктов:
пакеты для пищевых продуктов с ручками
ТР ТС № 005/2011
ТУ производителя
2
шт.
Применяемые сокращения:
ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 № 005/2011;
ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 021/2011;
ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 № 022/2011;
ТР ТС № 023/2011 - Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей от 09.12.2011 № 023/2011;
ТР ТС № 024/2011 - Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011;
ТР ТС № 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013;
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ,
подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления воспитанникам учреждений дошкольного образования, не посещавшим учреждения дошкольного образования в период с 12.05.2020 по 29.05.2020
Вариант М 6 с добавлением безглютеновых продуктов (на 14 дней)
№№
пп
Наименование товара
Нормативный документ: Технический регламент, ГОСТ, ОСТ, РСТ РФ, ТУ, СанПиН
Особые условия (требования
к составу пищевых продуктов)
Кол-во
(не менее)
Ед. изм.
1.
Крупа в ассортименте:
Крупа гречневая ядрица, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011*
ГОСТ Р 55290-2012
1800
грамм
или Рис шлифованный, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011*
ГОСТ 6292-93
2.
Пшено шлифованное первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011*
ГОСТ 572-2016 или ТУ производителя
1800
или Крупа кукурузная шлифованная
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011*
ГОСТ 6002-69 или ТУ производителя
3.
Консервы рыбные в ассортименте
(сайра, горбуша)
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ЕАЭС № 040/2016
Единые сан.-эпидем.требования
ГОСТ 32156-2013,
ГОСТ 7452-2014
ГОСТ 13865-2000
980
975
грамм
или Консервы мясные. Говядина тушеная 1 сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР СТ № 034/2013
ГОСТ 32125-2013
4.
Чай черный разовый байховый 25 шт.
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 32573-2013
или ТУ производителя
3
уп.
5.
Шоколад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31721-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
170
грамм
6.
Макаронные изделия безглютеновые
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТУ производителя
2700
грамм
7.
Молоко питьевое жирностью 2,5%-3,2 %
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 033/2013
ГОСТ 31450-2013
или ТУ производителя
3920
грамм
8.
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, высший сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 024/2011
ГОСТ 1129-2013
или ТУ производителя
900
грамм
9.
Молоко сгущенное с сахаром, 8,5 % жирности
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 033/2013
ГОСТ 31688-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
760
грамм
или Джем стерилизованный в ассортименте
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31712-2012
или ТУ производителя
600
или Варенье стерилизованное в ассортименте
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 34113-2017
или ТУ производителя
или Брусника протертая с сахаром стерилизованная
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ Р 54681-2011
или ТУ производителя
10.
Сахар белый кристаллический
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 33222-2015
или ТУ производителя
без искусственных ароматизаторов
1800
грамм
11.
Упаковка для пищевых продуктов:
Коробка гофр
ТР ТС № 005/2011
ТУ производителя
4
шт.
12.
пакеты для пищевых продуктов с ручками
12
Применяемые сокращения:
ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 № 005/2011;
ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 021/2011;
ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 № 022/2011;
ТР ТС № 023/2011 - Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей от 09.12.2011 № 023/2011;
ТР ТС № 024/2011 - Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011;
ТР ТС № 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013;
ТР СТ № 034/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» от 09.10.2013 № 034/2013;
ТР ЕАЭС № 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;
Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299).
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ,
подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления воспитанникам учреждений дошкольного образования, не посещавшим учреждения дошкольного образования в период с 12.05.2020 по 29.05.2020
Вариант М 7 с добавлением безглютеновых продуктов (на 14 дней)
№№
пп
Наименование товара
Нормативный документ: Технический регламент, ГОСТ, ОСТ, РСТ РФ, ТУ, СанПиН
Особые условия (требования
к составу пищевых продуктов)
Кол-во
(не менее)
Ед. изм.
1.
Крупа в ассортименте:
Крупа гречневая ядрица, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ Р 55290-2012
900
грамм
или Рис шлифованный, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 6292-93
2.
Пшено шлифованное, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 572-2016
или ТУ производителя
900
грамм
или Крупа кукурузная шлифованная
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 6002-69
или ТУ производителя
3.
Макаронные изделия безглютеновые
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТУ производителя
1500
грамм
4.
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, высший сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 024/2011
ГОСТ 1129-2013
или ТУ производителя
900
грамм
5.
Молоко питьевое жирностью 2,5%-3,2 %
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 033/2013
ГОСТ 31450-2013
или ТУ производителя
1960
грамм
6.
Шоколад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31721-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
85
грамм
7.
Упаковка для пищевых продуктов:
Коробка гофр
ТР ТС № 005/2011
ТУ производителя
1
шт.
8.
пакеты для пищевых продуктов с ручками
3
Применяемые сокращения:
ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 № 005/2011;
ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 №021/2011;
ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 №022/2011;
ТР ТС № 023/2011 - Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей от 09.12.2011 № 023/2011;
ТР ТС № 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013.
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ,
подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления отдельным категориям обучающихся государственных образовательных учреждений, реализующих образовательную программу среднего профессионального образования, имеющим право на предоставление питания в государственных образовательных учреждениях в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 № 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»
Вариант М 8 (на 14 дней)
№№
пп
Наименование товара
Нормативный документ: Технический регламент, ГОСТ, ОСТ, РСТ РФ, ТУ, СанПиН
Особые условия (требования
к составу пищевых продуктов)
Кол-во
(не менее)
Ед. изм.
1.
Крупа в ассортименте:
Крупа гречневая ядрица, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ Р 55290-2012
2700
грамм
или Рис шлифованный, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 6292-93
Или Хлопья овсяные Геркулес
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя
2
Консервы рыбные в ассортименте
(сайра, горбуша)
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ЕАЭС № 040/2016
Единые сан.-эпидем.требования
ГОСТ 32156-2013,
ГОСТ 7452-2014
ГОСТ 13865-2000
980
975
грамм
или Консервы мясные. Говядина тушеная, 1 сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР СТ № 034/2013
ГОСТ 32125-2013
3
Чай черный разовый байховый
25 шт.
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 32573-2013
или ТУ производителя
2
уп.
4
Шоколад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31721-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
255
грамм
5
Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли, пряники)
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014 ,
ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
1000
грамм
6
Батончик – мюсли
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов,
150
грамм
7
Макаронные изделия в ассортименте, группа А, в/с
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31743-2017
900
грамм
или Мука пшеничная хлебопекарная в/сорт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 26574-2017
2000
8
Молоко питьевое жирностью 2,5% -3,2 %
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 033/2013
ГОСТ 31450-2013
или ТУ производителя
2940
грамм
9
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, высший сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 024/2011
ГОСТ 1129-2013
или ТУ производителя
900
грамм
10
Молоко сгущенное с сахаром, 8,5 % жирности
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 033/2013
ГОСТ 31688-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
1520
1200
грамм
или Джем стерилизованный в ассортименте
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31712-2012
или ТУ производителя
или Варенье стерилизованное в ассортименте
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 34113-2017
или ТУ производителя
или Брусника протертая с сахаром стерилизованная
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ Р 54681-2011
или ТУ производителя
11
Сахар белый кристаллический
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 33222-2015
или ТУ производителя
без искусственных ароматизаторов
900
грамм
12
Упаковка для пищевых продуктов:
коробка гофр.
ТР ТС № 005/2011
ТУ производителя
2
шт.
13
пакеты для пищевых продуктов с ручками
ТР ТС № 005/2011
ТУ производителя
5
Применяемые сокращения:
ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 № 005/2011;
ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 021/2011;
ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 № 022/2011;
ТР ТС № 024/2011 - Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011;
ТР ТС № 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013;
ТР СТ № 034/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» от 09.10.2013 № 034/2013;
ТР ЕАЭС № 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;
Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
ПРАВИТЕЛЬСТВО САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 28 мая 2020 г. № 01-03-217/20-0-0
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЯ И КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ, ПОДЛЕЖАЩИХ ВКЛЮЧЕНИЮ В СОСТАВ ПРОДУКТОВЫХ НАБОРОВ ДЛЯ ЕДИНОВРЕМЕННОГО ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ОТДЕЛЬНЫМ КАТЕГОРИЯМ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ВОСПИТАННИКОВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
Во исполнение пунктов 16-25, 16-30 постановления Правительства Санкт-Петербурга от 13.03.2020 № 121 «О мерах по противодействию распространению в Санкт-Петербурге новой коронавирусной инфекции (COVID-19) (далее - Постановление):
1. Утвердить Перечень и количество продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления обучающимся, воспитанникам государственных образовательных учреждений Санкт-Петербурга, согласно приложению № 1 к настоящему распоряжению.
3. Контроль за выполнением распоряжения остается за начальником Управления социального питания.
Начальник Управления
А.В.Барабанщиков
Приложение № 1
к распоряжению
Управления социального питания
от 28.05.2020 № 01-03-217/20-0-0
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ,
подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления отдельным категориям обучающихся государственных образовательных учреждений, реализующих образовательную программу (образовательные программы) начального общего, основного общего и(или) среднего общего образования, имеющим право на предоставление питания в государственных образовательных учреждениях в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 № 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга», воспитанникам образовательных учреждений с круглосуточным пребыванием
Вариант М1 (на 9 дней)
№№
пп
Наименование товара
Нормативный документ
Особые условия
Кол-во
(не менее)
Ед. изм.
Крупа
или гречневая ядрица первый сорт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ Р 55290-2012
1800
грамм
или рис шлифованный, первый сорт,
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 6292-93
или хлопья овсяные Геркулес
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя
Консервы рыбные в ассортименте
(сайра, горбуша)
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС 022/2011
ТР ЕАЭС № 040/2016
Единые санитарно-эпидемиологические требования*
ГОСТ 7452-2014, ГОСТ 32156-2013
ГОСТ 13865-2000
735
грамм
или Консервы мясные. Говядина тушеная 1 сорт
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2013*
ГОСТ 32125-2013
650
Чай разовый байховый черный
25шт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 32573-2013, или ТУ производителя
1
уп.
Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли, пряники)
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014 ,
ГОСТ 15810-2014
или ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
700
грамм
Батончик – мюсли
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов,)
50
грамм
Шоколад молочный (не менее 25 % общего сухого остатка какао-продуктов) в
упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31721-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов,)
170
грамм
Макаронные изделия в ассортименте из муки в/с группы А
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31743-2017
900
грамм
или Мука пшеничная хлебопекарная в/сорт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 26574-2017
2000
Молоко питьевое
жирн. 2,5 %-3,2%
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011,
ТР ТС № 033/2013*
ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя
1960
грамм
Молоко сгущенное с сахаром жирн. 8,5 %
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011, ТР ТС № 033/2013*
ГОСТ 31688-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
760
600
грамм
или Джем стерилизованный в ассортименте/
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31712-2012, или ТУ производителя
или Варенье стерилизованное в ассортименте
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 34113-2017, или ТУ производителя
или Брусника, протертая с сахаром стерилизованная
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*
ГОСТ Р 54681-2011 или ТУ производителя
Сахар белый кристаллический
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 33222-2015, или ТУ производителя
без искусственных ароматизаторов
900
грамм
Коробка гофр.
ТР ТС № 005/2011*
ТУ производителя
2
шт
пакеты для пищевых
продуктов с ручками
ТР ТС № 005/2011*
ТУ производителя
6
шт
*
ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011,
ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 №021/2011,
Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
ТР ТС № 024/2011- Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011,
ТР ТС № 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013;
ТР СТ № 034/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» от 09.10.2013 № 034/2013;
ТР ЕАЭС № 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;
Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Рещением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 №299)
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ,
подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления отдельным категориям обучающихся государственных образовательных учреждений, реализующих образовательную программу (образовательные программы) начального общего, основного общего и(или) среднего общего образования, имеющим право на предоставление питания в государственных образовательных учреждениях в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 № 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»
Вариант М 2 (на 9 дней)
№№
пп
Наименование товара
Нормативный документ
Особые условия
Кол-во
(не менее)
Ед. изм.
1.
Крупа
или гречневая ядрица
первый сорт
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ Р 55290-2012,
900
грамм
или рис шлифованный, первый сорт,
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 6292-93,
или хлопья овсяные Геркулес
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя
2.
Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли, пряники)
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014,
ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
600
грамм
3.
Шоколад молочный (не менее 25 % общего сухого остатка какао-продуктов) в
упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31721-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов,)
85
грамм
4.
Молоко питьевое жирн. 2,5 %-3,2 %
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011, ТР ТС № 033/2013*
ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя
980
грамм
5.
Сахар белый кристаллический
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 33222-2015, или ТУ производителя
без искусственных ароматизаторов
900
грамм
6.
пакет для пищевых продуктов
с ручками
ТР ТС № 005/2011*
ТУ производителя
1
шт
*ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011,
ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 №021/2011,
Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
ТР ТС № 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013;
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ,
подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления отдельным категориям обучающихся государственных образовательных учреждений, реализующих образовательную программу (образовательные программы) начального общего, основного общего и(или) среднего общего образования, имеющим право на предоставление питания в государственных образовательных учреждениях в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 № 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»
Вариант М 3 (на 9 дней)
№№
пп
Наименование товара
Нормативный документ
Особые условия
Кол-во
(не менее)
Ед. изм.
1.
Крупа
или гречневая первый сорт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*
ГОСТ Р 55290-2012
900
грамм
или рис шлифованный, первый сорт,
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 6292-93,
или хлопья овсяные Геркулес
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя
2.
Консервы рыбные в ассортименте
(сайра, горбуша)
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС 022/2011
ТР ЕАЭС № 040/2016
Единые сан.-эпидем.требования*
ГОСТ 7452-2014,
ГОСТ 32156-2013
ГОСТ 13865-2000
735
грамм
или Консервы мясные. Говядина тушеная 1 сорт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011,
ТР ТС 034/2013*
ГОСТ 32125-2013
650
3.
Чай разовый байховый черный
25шт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 32573-2013, или ТУ производителя
1
уп.
4.
Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли, пряники)
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014 ,
ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
700
грамм
5.
Шоколад молочный (не менее 25 % общего сухого остатка какао-продуктов) в
упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31721-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов,)
85
грамм
6.
Макаронные изделия в ассортименте из муки в/с группы А
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31743-2017
450
грамм
или Мука пшеничная хлебопекарная в/сорт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 26574-2017
1000
7.
Молоко питьевое
жирн. 2,5 %-3,2 %
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011, ТР ТС № 033/2013*
ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя
980
грамм
8.
Молоко сгущенное с сахаром жирн. 8,5 %
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011,
ТР ТС № 033/2013*
ГОСТ 31688-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
380
грамм
или Джем стерилизованный в ассортименте/
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31712-2012, или ТУ производителя
300
или Варенье стерилизованное в ассортименте
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 34113-2017, или ТУ производителя
или Брусника, протертая с сахаром стерилизованная
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,ТР ТС 022/2011*
ГОСТ Р 54681-2011 или ТУ производителя
9.
Сахар белый кристаллический
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 33222-2015, или ТУ производителя
без искусственных ароматизаторов
900
грамм
10.
Коробка гофр.
ТР ТС № 005/2011*
ТУ производителя
1
шт
11.
Пакеты для пищевых продуктов с ручками
ТР ТС № 005/2011*
ТУ производителя
3
шт
*ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011,
ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 №021/2011,
Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
ТР ТС № 024/2011- Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011,
ТР ТС № 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013;
ТР СТ № 034/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» от 09.10.2013 № 034/2013;
ТР ЕАЭС № 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;
Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Рещением Комиссии таможенного союза
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ,
подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления воспитанникам учреждений дошкольного образования, не посещавшим учреждения дошкольного образования в период с 12.05.2020 по 29.05.2020
Вариант М 4 (на 14 дней)
№№
пп
Наименование товара
Нормативный документ: Технический регламент, ГОСТ, ОСТ, РСТ РФ, ТУ, СанПиН
Особые условия (требования
к составу пищевых продуктов)
Кол-во
(не менее)
Ед. изм.
Крупа в ассортименте:
Крупа гречневая ядрица, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ Р 55290-2012
2700
грамм
или Рис шлифованный, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 6292-93
Или Хлопья овсяные Геркулес
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя
Консервы рыбные в ассортименте
(сайра, горбуша)
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ЕАЭС № 040/2016
Единые сан.-эпидем.требования
ГОСТ 32156-2013,
ГОСТ 7452-2014
ГОСТ 13865-2000
980
975
грамм
или Консервы мясные. Говядина тушеная, 1 сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР СТ № 034/2013
ГОСТ 32125-2013
Чай черный разовый байховый
25 шт.
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 32573-2013
или ТУ производителя
2
уп.
Шоколад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31721-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
255
грамм
Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли, пряники)
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014 ,
ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
1000
грамм
Батончик – мюсли
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов,
150
грамм
Макаронные изделия в ассортименте, группа А, в/с
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31743-2017
900
грамм
или Мука пшеничная хлебопекарная в/сорт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 26574-2017
2000
Молоко питьевое жирностью 2,5% -3,2 %
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 033/2013
ГОСТ 31450-2013
или ТУ производителя
2940
грамм
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, высший сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 024/2011
ГОСТ 1129-2013
или ТУ производителя
900
грамм
Молоко сгущенное с сахаром, 8,5 % жирности
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 033/2013
ГОСТ 31688-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
1520
1200
грамм
или Джем стерилизованный в ассортименте
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31712-2012
или ТУ производителя
или Варенье стерилизованное в ассортименте
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 34113-2017
или ТУ производителя
или Брусника протертая с сахаром стерилизованная
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ Р 54681-2011
или ТУ производителя
Сахар белый кристаллический
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 33222-2015
или ТУ производителя
без искусственных ароматизаторов
900
грамм
Упаковка для пищевых продуктов:
коробка гофр.
ТР ТС № 005/2011
ТУ производителя
2
шт.
пакеты для пищевых продуктов с ручками
ТР ТС № 005/2011
ТУ производителя
5
Применяемые сокращения:
ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 № 005/2011;
ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 021/2011;
ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 № 022/2011;
ТР ТС № 024/2011 - Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011;
ТР ТС № 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013;
ТР СТ № 034/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» от 09.10.2013 № 034/2013;
ТР ЕАЭС № 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;
Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299).
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ,
подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления воспитанникам учреждений дошкольного образования, не посещавшим учреждения дошкольного образования в период с 12.05.2020 по 29.05.2020
Вариант М 5 (на 14 дней)
№№
пп
Наименование товара
Нормативный документ: Технический регламент, ГОСТ, ОСТ, РСТ РФ, ТУ, СанПиН
Особые условия (требования
к составу пищевых продуктов)
Кол-во
(не менее)
Ед. изм.
Крупа в ассортименте:
Крупа гречневая ядрица, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ Р 55290-2012
1800
грамм
или Рис шлифованный, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 6292-93
или Хлопья овсяные Геркулес
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя
Макаронные изделия в ассортименте, группа А, в/с
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31743-2017
450
грамм
или Мука пшеничная хлебопекарная в/сорт
ТР ТС № 005/2011,
ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 26574-2017
1000
Молоко питьевое жирностью 2,5%-
3,2 %
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 033/2013
ГОСТ 31450-2013
или ТУ производителя
980
грамм
Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли, пряники)
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014 ,
ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных
красителей и ароматизаторов
1000
грамм
Шоколад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31721-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
85
грамм
Сахар белый кристаллический
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 33222-2015
или ТУ производителя
без искусственных ароматизаторов
900
грамм
Упаковка для пищевых продуктов:
пакеты для пищевых продуктов с ручками
ТР ТС № 005/2011
ТУ производителя
2
шт.
Применяемые сокращения:
ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 № 005/2011;
ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 021/2011;
ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 № 022/2011;
ТР ТС № 023/2011 - Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей от 09.12.2011 № 023/2011;
ТР ТС № 024/2011 - Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011;
ТР ТС № 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013;
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ,
подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления воспитанникам учреждений дошкольного образования, не посещавшим учреждения дошкольного образования в период с 12.05.2020 по 29.05.2020
Вариант М 6 с добавлением безглютеновых продуктов (на 14 дней)
№№
пп
Наименование товара
Нормативный документ: Технический регламент, ГОСТ, ОСТ, РСТ РФ, ТУ, СанПиН
Особые условия (требования
к составу пищевых продуктов)
Кол-во
(не менее)
Ед. изм.
1.
Крупа в ассортименте:
Крупа гречневая ядрица, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011*
ГОСТ Р 55290-2012
1800
грамм
или Рис шлифованный, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011*
ГОСТ 6292-93
2.
Пшено шлифованное первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011*
ГОСТ 572-2016 или ТУ производителя
1800
или Крупа кукурузная шлифованная
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011*
ГОСТ 6002-69 или ТУ производителя
3.
Консервы рыбные в ассортименте
(сайра, горбуша)
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ЕАЭС № 040/2016
Единые сан.-эпидем.требования
ГОСТ 32156-2013,
ГОСТ 7452-2014
ГОСТ 13865-2000
980
975
грамм
или Консервы мясные. Говядина тушеная 1 сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР СТ № 034/2013
ГОСТ 32125-2013
4.
Чай черный разовый байховый 25 шт.
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 32573-2013
или ТУ производителя
3
уп.
5.
Шоколад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31721-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
170
грамм
6.
Макаронные изделия безглютеновые
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТУ производителя
2700
грамм
7.
Молоко питьевое жирностью 2,5%-3,2 %
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 033/2013
ГОСТ 31450-2013
или ТУ производителя
3920
грамм
8.
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, высший сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 024/2011
ГОСТ 1129-2013
или ТУ производителя
900
грамм
9.
Молоко сгущенное с сахаром, 8,5 % жирности
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 033/2013
ГОСТ 31688-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
760
грамм
или Джем стерилизованный в ассортименте
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31712-2012
или ТУ производителя
600
или Варенье стерилизованное в ассортименте
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 34113-2017
или ТУ производителя
или Брусника протертая с сахаром стерилизованная
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ Р 54681-2011
или ТУ производителя
10.
Сахар белый кристаллический
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 33222-2015
или ТУ производителя
без искусственных ароматизаторов
1800
грамм
11.
Упаковка для пищевых продуктов:
Коробка гофр
ТР ТС № 005/2011
ТУ производителя
4
шт.
12.
пакеты для пищевых продуктов с ручками
12
Применяемые сокращения:
ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 № 005/2011;
ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 021/2011;
ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 № 022/2011;
ТР ТС № 023/2011 - Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей от 09.12.2011 № 023/2011;
ТР ТС № 024/2011 - Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011;
ТР ТС № 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013;
ТР СТ № 034/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» от 09.10.2013 № 034/2013;
ТР ЕАЭС № 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;
Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299).
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ,
подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления воспитанникам учреждений дошкольного образования, не посещавшим учреждения дошкольного образования в период с 12.05.2020 по 29.05.2020
Вариант М 7 с добавлением безглютеновых продуктов (на 14 дней)
№№
пп
Наименование товара
Нормативный документ: Технический регламент, ГОСТ, ОСТ, РСТ РФ, ТУ, СанПиН
Особые условия (требования
к составу пищевых продуктов)
Кол-во
(не менее)
Ед. изм.
1.
Крупа в ассортименте:
Крупа гречневая ядрица, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ Р 55290-2012
900
грамм
или Рис шлифованный, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 6292-93
2.
Пшено шлифованное, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 572-2016
или ТУ производителя
900
грамм
или Крупа кукурузная шлифованная
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 6002-69
или ТУ производителя
3.
Макаронные изделия безглютеновые
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТУ производителя
1500
грамм
4.
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, высший сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 024/2011
ГОСТ 1129-2013
или ТУ производителя
900
грамм
5.
Молоко питьевое жирностью 2,5%-3,2 %
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 033/2013
ГОСТ 31450-2013
или ТУ производителя
1960
грамм
6.
Шоколад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31721-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
85
грамм
7.
Упаковка для пищевых продуктов:
Коробка гофр
ТР ТС № 005/2011
ТУ производителя
1
шт.
8.
пакеты для пищевых продуктов с ручками
3
Применяемые сокращения:
ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 № 005/2011;
ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 №021/2011;
ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 №022/2011;
ТР ТС № 023/2011 - Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей от 09.12.2011 № 023/2011;
ТР ТС № 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013.
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ,
подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления отдельным категориям обучающихся государственных образовательных учреждений, реализующих образовательную программу среднего профессионального образования, имеющим право на предоставление питания в государственных образовательных учреждениях в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 № 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»
Вариант М 8 (на 14 дней)
№№
пп
Наименование товара
Нормативный документ: Технический регламент, ГОСТ, ОСТ, РСТ РФ, ТУ, СанПиН
Особые условия (требования
к составу пищевых продуктов)
Кол-во
(не менее)
Ед. изм.
1.
Крупа в ассортименте:
Крупа гречневая ядрица, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ Р 55290-2012
2700
грамм
или Рис шлифованный, первый сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 6292-93
Или Хлопья овсяные Геркулес
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя
2
Консервы рыбные в ассортименте
(сайра, горбуша)
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ЕАЭС № 040/2016
Единые сан.-эпидем.требования
ГОСТ 32156-2013,
ГОСТ 7452-2014
ГОСТ 13865-2000
980
975
грамм
или Консервы мясные. Говядина тушеная, 1 сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР СТ № 034/2013
ГОСТ 32125-2013
3
Чай черный разовый байховый
25 шт.
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 32573-2013
или ТУ производителя
2
уп.
4
Шоколад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31721-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
255
грамм
5
Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли, пряники)
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014 ,
ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
1000
грамм
6
Батончик – мюсли
в промышленной упаковке
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ТУ производителя
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов,
150
грамм
7
Макаронные изделия в ассортименте, группа А, в/с
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31743-2017
900
грамм
или Мука пшеничная хлебопекарная в/сорт
ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 26574-2017
2000
8
Молоко питьевое жирностью 2,5% -3,2 %
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 033/2013
ГОСТ 31450-2013
или ТУ производителя
2940
грамм
9
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, высший сорт
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 024/2011
ГОСТ 1129-2013
или ТУ производителя
900
грамм
10
Молоко сгущенное с сахаром, 8,5 % жирности
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ТР ТС № 033/2013
ГОСТ 31688-2012
без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов
1520
1200
грамм
или Джем стерилизованный в ассортименте
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 31712-2012
или ТУ производителя
или Варенье стерилизованное в ассортименте
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 34113-2017
или ТУ производителя
или Брусника протертая с сахаром стерилизованная
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ Р 54681-2011
или ТУ производителя
11
Сахар белый кристаллический
ТР ТС № 005/2011
ТР ТС № 021/2011
ТР ТС № 022/2011
ГОСТ 33222-2015
или ТУ производителя
без искусственных ароматизаторов
900
грамм
12
Упаковка для пищевых продуктов:
коробка гофр.
ТР ТС № 005/2011
ТУ производителя
2
шт.
13
пакеты для пищевых продуктов с ручками
ТР ТС № 005/2011
ТУ производителя
5
Применяемые сокращения:
ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 № 005/2011;
ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 021/2011;
ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 № 022/2011;
ТР ТС № 024/2011 - Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011;
ТР ТС № 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» от 09.10.2013 № 033/2013;
ТР СТ № 034/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» от 09.10.2013 № 034/2013;
ТР ЕАЭС № 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;
Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Дополнительные сведения
| Государственные публикаторы: | Портал "Нормативные правовые акты в Российской Федерации" от 02.06.2020 |
| Рубрики правового классификатора: | 020.000.000 Основы государственного управления, 020.010.000 Органы исполнительной власти, 020.010.010 Общие положения, 020.010.050 Органы исполнительной власти субъектов Российской Федерации, 070.000.000 Социальное обеспечение и социальное страхование, 070.010.000 Общие положения, 070.020.000 Управление социальным обеспечением и социальным страхованием (см. также 010.150.040, 020.010.040, 020.010.050), 070.080.000 Социальное обслуживание (см. также 200.160.030), 070.080.010 Общие положения |
Вопрос юристу
Поделитесь ссылкой на эту страницу:
