О ценообразовании на продукцию (товары), реализуемую на предприятиях общественного питания при учреждениях начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования, учреждениях н...



1

АДМИНИСТРАЦИЯ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

от 27.06.2011  № 360

О ценообразовании на продукцию (товары), реализуемую на предприятиях общественного питания при учреждениях начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования, учреждениях начального профессионального образования, учреждениях среднего профессионального и высшего профессионального образования

В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 07.03.95 № 239 «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)»

Администрация Смоленской области п о с т а н о в л я е т:

1. Утвердить предельные наценки на продукцию (товары), реализуемую на предприятиях общественного питания при учреждениях начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования, учреждениях начального профессионального образования, учреждениях среднего профессионального и высшего профессионального образования в следующих размерах:

а) на сырье и товары, используемые для приготовления собственной продукции:

- для предприятий общественного питания при учреждениях начального общего,    основного    общего   и    среднего  (полного)   общего образования   – 55 процентов;

- для предприятий общественного питания при учреждениях начального профессионального образования – 45 процентов;

- для предприятий общественного питания при учреждениях среднего профессионального и высшего профессионального образования – 60 процентов;

б) на покупные товары в мелкой расфасовке промышленного производства, реализуемые без дополнительной технологической обработки, – 30 процентов;

в) на хлеб и хлебобулочные изделия – 20 процентов.

2. Установить, что:

а) при обслуживании мероприятий по разовым заказам потребителей, а также при реализации продукции собственного производства в мелкорозничной торговой сети и в местах массового отдыха размер наценки на продукцию (товары) определяется указанными в пункте 1 настоящего постановления предприятиями общественного питания самостоятельно;

б) цены на продукцию (товары), реализуемую указанными в пункте 1 настоящего постановления предприятиями общественного питания, формируются исходя из свободных отпускных цен на соответствующие товары (при закупке сельскохозяйственной продукции у сельскохозяйственных товаропроизводителей, заготовителей – исходя из цен закупки) с применением единого показателя наценок (вместо торговых надбавок и наценок общественного питания).

3. Признать утратившим силу постановление Администрации Смоленской области от 06.06.2001 № 362 «О ценообразовании на продукцию (товары), реализуемую на предприятиях общественного питания при общеобразовательных школах, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях».

Губернатор

Смоленской области                                            С.В. Антуфьев