Основная информация
Дата опубликования: | 01 октября 2019г. |
Номер документа: | RU66000201901431 |
Текущая редакция: | 1 |
Статус нормативности: | Нормативный |
Субъект РФ: | Свердловская область |
Принявший орган: | Департамент государственных закупок Свердловской области |
Раздел на сайте: | Нормативные правовые акты субъектов Российской Федерации |
Тип документа: | Приказы |
Бесплатная консультация
У вас есть вопросы по содержанию или применению нормативно-правового акта, закона, решения суда? Наша команда юристов готова дать бесплатную консультацию. Звоните по телефонам:Федеральный номер (звонок бесплатный): 8 (800) 555-67-55 доб. 732Москва и Московская область: 8 (499) 350-55-06 доб. 192Санкт-Петербург и Ленинградская область: 8 (812) 309-06-71 доб. 749
Текущая редакция документа
ДЕПАРТАМЕНТ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ЗАКУПОК СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ПРИКАЗ
от 01.10.2019 № 137-ОД
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ТИПОВОГО КОНТРАКТА НА ПОСТАВКУ ГОТОВЫХ БЛЮД
(признает утратившим силу приказ Департамента государственных закупок Свердловской области от 19.04.2019 № 59-ОД)
В соответствии с Федеральным законом от 5 апреля 2013 года № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» и постановлением Правительства Свердловской области от 09.11.2016 № 803-ПП «Об утверждении Порядка разработки типовых контрактов, типовых условий контрактов для обеспечения нужд Свердловской области», в целях приведения действующей редакции типового контракта на поставку продуктов питания в соответствие с положениями указанного Федерального закона, вступающими в силу с 1 июля 2019 года,
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Утвердить типовой контракт на поставку готовых блюд (прилагается).
2. Установить, что типовой контракт на поставку готовых блюд подлежит применению до утверждения и размещения в Единой информационной системе в сфере закупок - www.zakupki.gov.ru типовых контрактов, типовых условий контрактов федеральными органами исполнительной власти, осуществляющими нормативное правовое регулирование в соответствующей сфере деятельности.
3. Признать утратившим силу приказ Департамента государственных закупок Свердловской области от 19.04.2019 № 59-ОД «Об утверждении типового контракта на поставку готовых блюд» («Официальный интернет-портал правовой информации Свердловской области» (www.pravo.gov66.ru), 2019, 23 апреля, № 21028).
4. Настоящий приказ подлежит опубликованию на «Официальном Интернет-портале правовой информации» (www.pravo.gov.ru) и «Официальном интернет-портале правовой информации Свердловской области» (www.pravo.gov66.ru).
5. Отделу организационной работы, государственной службы и кадров Департамента государственных закупок Свердловской области:
1) в течение трех рабочих дней со дня утверждения настоящего приказа разместить типовой контракт на поставку готовых блюд в Информационной системе в сфере закупок Свердловской области www.torgi.midural.ru;
2) обеспечить ознакомление государственных гражданских служащих Департамента государственных закупок Свердловской области с настоящим приказом под роспись.
6. Отделу правовой работы Департамента государственных закупок Свердловской области в течение трех рабочих дней со дня утверждения настоящего приказа направить его для опубликования на «Официальном интернет-портале правовой информации» (www.pravo.gov.ru) и «Официальном интернет-портале правовой информации Свердловской области» (www.pravo.gov66.ru).
7. Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.
Директор Департамента
М.С. Трушникова
УТВЕРЖДЕН
приказом Департамента государственных
закупок Свердловской области
от 01.10.2019 № 137-ОД
«Об утверждении типового контракта
на поставку готовых блюд»
Типовой контракт на поставку готовых блюд
№_______________________________
(ИКЗ №_______________)
_______________ «___»_____________20__ г. (место заключения контракта)
____________________________________, именуемый__ в дальнейшем «Заказчик», в лице ___________________________, действующего на основании ___________, с одной стороны, и ____________________________________________, именуемый__ в дальнейшем «Поставщик», в лице _______________________, действующего на основании _______________________, вместе именуемые «Стороны», в соответствии с законодательством Российской Федерации и иными нормативными правовыми актами о контрактной системе в сфере закупок и по результатам проведения _____________________________ (указывается способ определения поставщика) на основании _______________ (указывается основание заключения контракта: протокол _______ № ______, пункт, часть, статья Федерального закона от 5 апреля 2013 года № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» (далее – Закон о контрактной системе) заключили настоящий контракт, именуемый в дальнейшем «контракт», о нижеследующем:
1. ПРЕДМЕТ КОНТРАКТА 106.1
1.1. Поставщик обязуется поставить Заказчику либо по его указанию иному лицу, действующему по доверенности (Получателю),[1] [2] готовые блюда, упакованные в индивидуальный пищевой контейнер (далее – Товар) по наименованию, количеству, ассортименту и характеристикам согласно Спецификации (Приложение № 1), заданию Заказчика (Приложение № 7), в срок, указанный в разделе 4 контракта (согласно Графику поставки (Приложение № 2),[3] а Заказчик обязуется принять и оплатить поставленный Товар.
1.2. Поставка Товара (партии Товара) осуществляется по отгрузочной разнарядке по форме, указанной в Приложении № 4. Отгрузочные разнарядки должны быть подписаны уполномоченным лицом Заказчика.
1.3. Товар должен быть пригоден для целей, указанных в контракте, а также для целей, для которых товары такого рода обычно используются.
1.4. Товар поставляется в упаковке (таре), пригодной для данного вида Товара, обеспечивающей его сохранность при транспортировке, погрузочно-разгрузочных работах и хранении. Упаковка (тара) Товара возврату не подлежит. Маркировка упаковки (тары) и (или[4]) Товара должна содержать: его наименование, наименование производителя, юридический адрес, а также иную информацию, предусмотренную для маркировки данного вида Товара законодательными и подзаконными актами, действующими на территории Российской Федерации на дату поставки и приемки Товара (партии Товара[5]).
Поставщик обязан на каждое грузовое место составить подробный упаковочный лист, в котором указываются перечень упакованного Товара, количество, номер по спецификации (Приложение № 1) контракта, вес брутто и нетто, номер ящика (контейнера).
Поставщик несет ответственность за всякого рода порчу Товара до приемки его Заказчиком, вследствие некачественной упаковки или консервации, или несоблюдения инструкции по хранению, а также нарушений, допущенных при транспортировке Товара, погрузочно-разгрузочных работах.
1.5. Поставщик гарантирует Заказчику, что Товар, поставляемый в рамках контракта, является свободным от любых притязаний третьих лиц, не находится под запретом (арестом), в залоге.
1.6. Места поставки Товара указаны в Перечне адресов поставки (Приложение № 3).
1.7. Отчетный период: ___________________.[6]
2. ЦЕНА КОНТРАКТА И ПОРЯДОК РАСЧЕТА 106.1
2.1. Цена контракта является твердой и не может изменяться в ходе его исполнения, за исключением случаев, предусмотренных п. 2.5, п. 2.6. контракта.[7]
2.2. Цена контракта составляет _______ (_____) рублей _____ (_____) копеек (сумма прописью), без НДС или с НДС - ____% (_______________) рублей (далее - цена контракта).
[8]Цена единицы Товара составляет ________(______) рублей _____(_____) копеек (сумма прописью), без НДС или с НДС - ____% (_______________) рублей. Сумма цен единиц Товара составляет ________(______) рублей _____(_____) копеек (сумма прописью), без НДС или с НДС - ____% (_______________) рублей. Максимальное значение цены контракта составляет ________(______) рублей _____(_____) копеек (сумма прописью), без НДС или с НДС - ____% (_______________) рублей.
[9]Цена этапа составляет _______ (_____) рублей _____ (_____) копеек (сумма прописью), без НДС или с НДС - ____% (_______________) рублей.
[10]Аванс не предусмотрен/предусмотрен.[11] Аванс: ____ составляет______(_____) рублей_____(_____) копеек (сумма прописью). [12]
[13]Аванс _____% от цены __ этапа составляет _______(_______) рублей_____(_____) копеек (сумма прописью).10
Сумма, подлежащая уплате Заказчиком Поставщику (юридическому лицу или физическому лицу, в том числе зарегистрированному в качестве индивидуального предпринимателя), уменьшается на размер налогов, сборов и иных обязательных платежей в бюджеты бюджетной системы Российской Федерации, связанных с оплатой контракта, если в соответствии с законодательством Российской Федерации о налогах и сборах такие налоги, сборы и иные обязательные платежи подлежат уплате в бюджеты бюджетной системы Российской Федерации Заказчиком.
Источник финансирования: за счет средств бюджета ___________________.[14]
2.3. Оплата по контракту осуществляется в рублях Российской Федерации.
2.4. Цена контракта включает в себя: стоимость Товара, расходы, связанные с оформлением всех необходимых документов на Товар, оплату таможенных пошлин, налогов, сборов и иные обязательства, связанные с исполнением контракта.
2.5. Цена контракта может быть снижена по соглашению Сторон без изменения предусмотренных контрактом количества Товара и иных условий исполнения контракта.[15]
2.6. Цена контракта может быть изменена по соглашению Сторон с учетом положений бюджетного законодательства Российской Федерации, если по предложению Заказчика увеличивается предусмотренное контрактом количество поставляемого Товара не более чем на десять процентов или уменьшается предусмотренное контрактом количество поставляемого Товара не более чем на десять процентов. При этом изменение цены контракта осуществляется пропорционально дополнительному количеству Товара исходя из установленной в контракте цены единицы Товара, но не более чем на десять процентов цены контракта. При уменьшении предусмотренного контрактом количества Товара Стороны контракта обязаны уменьшить цену контракта, исходя из цены единицы Товара. Цена единицы дополнительно поставляемого Товара или цены единицы Товара при уменьшении предусмотренного контрактом количества поставляемого Товара должна определяться как частное от деления первоначальной цены контракта на предусмотренное в контракте количество такого Товара.[16]
Цена может быть изменена в случаях, предусмотренных пунктом 6 статьи 161 Бюджетного кодекса Российской Федерации, при уменьшении ранее доведенных до Заказчика как получателя бюджетных средств лимитов бюджетных обязательств. При этом, Заказчик в ходе исполнения контракта обеспечивает согласование новых условий контракта, в том числе цены и (или) сроков исполнения контракта и (или) количества Товара, предусмотренных контрактом.
10 2.7. Заказчик производит выплату аванса Поставщику на банковский счет, указанный в контракте, в размере ______% от цены контракта [17](в размере ___% от цены ___этапа),[18] указанной в п. 2.2 контракта, в сумме __________ в течение ______ (____) дней со дня выставления Поставщиком счета на перечисление аванса. Обязательство Заказчика по внесению аванса считается исполненным с момента списания денежных средств в размере, указанном в настоящем пункте, с лицевого счета Заказчика, указанного в контракте.[19]
2.8. В контракте указывается один из вариантов оплаты:
Вариант I. Оплата при единовременной поставке Товара:
Заказчик оплачивает Товар, поставленный Поставщиком в соответствии с контрактом, единовременным платежом путем перечисления цены контракта за вычетом аванса, выплаченного Заказчиком в соответствии с п. 2.7 контракта[20], на банковский счет Поставщика в течение _______ (_______) дней[21] с даты подписания Заказчиком товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа» [22]) и (или) Акта сдачи - приемки Товара (Приложение № 5) на основании счета, счета-фактуры.[23]
Вариант II. Оплата при поставке Товара по графику:
Заказчик оплачивает фактически поставленную Поставщиком партию Товара в соответствии с контрактом путем перечисления соответствующей суммы за вычетом аванса, выплаченного Заказчиком в соответствии с пунктом 2.7. контракта [24] (на банковский счет Поставщика (в течение _______ (_______) дней [25] с даты подписания Заказчиком товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа» [26]) и (или) Акта сдачи - приемки Товара (Приложение № 5).
2.8.1. Окончательный расчет по контракту в сумме _______ (_______) рублей _____ копеек (сумма прописью) производится Заказчиком путем перечисления на банковский счет Поставщика, после поставки всего предусмотренного контрактом количества Товара в полном объеме, в течение _______ (_______) дней[27] с даты подписания Заказчиком товарных накладных по форме № ТОРГ – 12 («универсального передаточного документа» [28]) и (или) Акта сдачи - приемки Товара (Приложение № 5) на основании счета, счета-фактуры.[29]
Вариант III. Оплата ежемесячно:
Заказчик оплачивает Товар, поставленный Поставщиком в отчетном месяце, ежемесячно__________ [30] путем перечисления денежных средств в сумме _______ (_______) рублей _____ копеек (сумма прописью) на банковский счет Поставщика в течение _______ (_______) дней[31] с даты подписания Заказчиком товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа»[32]) и (или) Акта сдачи - приемки Товара (Приложение № 5) на основании счета счета-фактуры. [33]
2.9. Датой (днем) оплаты контракта Стороны считают дату (день) списания денежных средств с лицевого счета Заказчика.
2.10. Осуществление расчетов сопровождается банком ______________[34] и отражается на счетах, которые открываются в указанном банке.[35]
2.11. В течение _____ (_____) дней[36] с даты оплаты Заказчиком Товара, поставленного в _______ 201___ году,[37] Поставщик представляет Заказчику Акт сверки взаимных расчетов (два экз.) Заказчик должен подписать, заверить печатью и возвратить один экземпляр Акта сверки взаимных расчетов Поставщику или предоставить мотивированные возражения по поводу достоверности содержащейся в нем информации в течение ___(___________) дней с даты его получения.
2.12. В случае возникновения задолженности у какой-либо из Сторон по контракту, данная Сторона обязуется перечислить сумму задолженности другой Стороне в течение _____ (_______) дней с даты подписания Акта сверки взаимных расчетов обеими Сторонами.
2.1. ПОРЯДОК ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА ПОСТАВЛЯЕМОГО ТОВАРА
НА ОСНОВАНИИ ЗАЯВОК ЗАКАЗЧИКА[38]
3. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН 106.1
3.1. Заказчик имеет право:
3.1.1. Досрочно принять и оплатить Товар (партию Товара).
3.1.2. По согласованию с Поставщиком изменить количество поставляемого Товара, руководствуясь Законом о контрактной системе, условиями контракта.
3.1.3. Требовать от Поставщика предоставления надлежаще оформленных документов, подтверждающих исполнение принятых им обязательств, указанных в разделе 1 контракта, а также поименованных в Спецификации (Приложение № 1).
3.1.4. Направить Товар на экспертизу, в том числе лабораторные испытания с целью проверки его качества. В случае, если будет установлено ненадлежащее качество Товара, все расходы на проведение вышеуказанных мероприятий возлагаются на Поставщика.
3.1.5. Не принимать Товар ненадлежащего качества.
3.1.6. При направлении в суд искового заявления с требованием о расторжении контракта, в том числе, заявлять требования об оплате неустойки (штрафа, пени), рассчитанной в соответствии с положениями законодательства Российской Федерации и условиями контракта, если на момент подачи такого заявления имелись основания для взыскания неустойки и такая неустойка не была удержана в соответствии с п. 7.16. контракта.
3.1.7. Запрашивать у Поставщика информацию о Товаре и о ходе, стадии исполнения обязательств Поставщика по контракту.
3.1.8. С целью установления соблюдения Поставщиком санитарно-эпидемиологических требований, до момента подписания контракта и на любом этапе исполнения контракта вправе обратиться с соответствующим заявлением в федеральный орган исполнительной власти, осуществляющий федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор для проведения санитарно-эпидемиологических экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний и иных видов оценок.
При получении соответствующего заключения или информации в иной форме о несоответствии деятельности Поставщика, производственных помещений пищеблока, оборудования, инвентаря, посуды, условий транспортировки, приготовления и хранения пищевых продуктов санитарно-эпидемиологическим требованиям Заказчик вправе отказаться от исполнения контракта в одностороннем порядке.
3.2. Заказчик обязан:
3.2.1. Своевременно принять и оплатить поставляемый по контракту Товар в соответствии с условиями контракта.
3.2.2. В случае просрочки исполнения Поставщиком обязательств, предусмотренных контрактом, а также в иных случаях ненадлежащего исполнения поставщиком обязательств, предусмотренных контрактом, направлять Поставщику требование об уплате сумм неустойки, предусмотренных контрактом, за неисполнение (ненадлежащее исполнение) Поставщиком своих обязательств.
3.2.3. Осуществлять контроль за исполнением Поставщиком условий контракта в соответствии с законодательством Российской Федерации.
3.2.4. Осуществлять контроль за привлечением Поставщиком к исполнению контракта соисполнителей из числа субъектов малого предпринимательства и социально ориентированных некоммерческих организаций.[39]
3.2.5. Назначить в течение ___ дней с момента заключения контракта ответственное лицо для оперативного решения текущих вопросов по контракту и передать Поставщику информацию об ответственном лице. Указанная информация предоставляется Заказчиком лично либо заказным письмом с уведомлением о вручении, либо по адресу электронной почты Поставщика. В информации указывается должность, ФИО, телефон, адрес электронной почты ответственного лица.
3.2.6. Надлежаще исполнять иные принятые на себя обязательства.
3.2.7. Своевременно предоставлять разъяснения и уточнения по запросам Поставщика в части поставки Товара в соответствии с условиями контракта.
3.3. Поставщик вправе:
3.3.1. При условии надлежащей поставки требовать подписания в соответствии с условиями контракта Заказчиком (Получателем) товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа» [40]) и (или) Акта приёма-передачи Товара.
3.3.1.1. Требовать приемки и своевременной оплаты Товара в порядке, сроки и на условиях, предусмотренных контрактом.
3.3.2. Направлять Заказчику (Получателю) запросы и получать от него разъяснения и уточнения по вопросам поставки Товара в рамках контракта.
3.3.3. Привлечь к исполнению своих обязательств по контракту других лиц – соисполнителей. В случае неисполнения или ненадлежащего исполнения соисполнителем обязательств, предусмотренных договором, заключенным с Поставщиком, осуществлять замену соисполнителя, с которым ранее был заключен договор, на другого соисполнителя.[41]
3.3.4. В случае неисполнения или ненадлежащего исполнения соисполнителем из числа субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций обязательств, предусмотренных договором, заключенным с Поставщиком, осуществлять замену соисполнителя, с которым ранее был заключен договор, на другого соисполнителя. [42]
3.4. Поставщик обязан:
3.4.1. Осуществить доставку, разгрузку и порционирование Товара в соответствии с требованиями Заказчика.
3.4.2. Разрабатывать и согласовать с Заказчиком дневное меню (Приложение № 6), которое должно соответствовать требованиям действующего законодательства, согласно примерному меню в течение___ дней с момента заключения контракта.[43]
3.4.3. Организовать выдачу Товара по весу с выходом блюд и количеством порций.
3.4.4. Не допускать замены Товара выдачей продуктов в потребительской таре.
3.4.5. Предоставлять уполномоченным лицам Заказчика образцы продукции для проведения органолептической оценки качества и лабораторных исследований.
3.4.6. Обеспечить поставку Товара в соответствии с требованиями действующего законодательства, в том числе по контролю за условиями транспортировки, исключающими загрязнение и его порчу, соблюдению температурно-влажностных условий хранения в соответствии с нормативными требованиями, а также по контролю за поставками скоропортящегося Товара в вышеуказанной части.
3.4.7. Поставить Товар надлежащего качества в соответствии с требованиями, изложенными в разделе 12 контракта.
3.4.8. Доставить Товар с соблюдением требований санитарного законодательства, своим транспортом либо с привлечением специализированной транспортной организации и за свой счет, а также при поставке представить все документы, относящиеся к Товару, указанные в разделе 12 контракта. Передать Заказчику (Получателю) Товары надлежащего качества в количестве, ассортименте согласно Спецификации (Приложение № 1).
По требованию Заказчика за свой счет в срок, согласованный с Заказчиком (Получателем), произвести замену ненадлежащего Товара надлежащим, в том числе в случаях, указанных в разделе 5 контракта.
3.4.9. Соблюдать пропускной и внутриобъектовый режим Заказчика (Получателя).
3.4.10. В соответствии с условиями контракта своевременно предоставлять достоверную информацию о ходе исполнения своих обязательств, в том числе о сложностях, возникающих при исполнении контракта. Срок предоставления информации о ходе исполнения обязательств составляет _____(______) дней с момента получения запроса Заказчика.
3.4.11. Представить Заказчику сведения об изменении своего фактического местонахождения в срок не позднее ___ дней[44] со дня соответствующего изменения. В случае непредставления в установленный срок уведомления об изменении адреса, фактическим местонахождением Поставщика будет считаться адрес, указанный в контракте.
[45]3.4.12. Привлечь к исполнению контракта соисполнителей из числа субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций (далее - соисполнители) в объеме ____ процентов от цены контракта.
3.4.12.1. В срок не более 5 рабочих дней со дня заключения договора с соисполнителем представить Заказчику:
а) декларацию о принадлежности соисполнителя к субъектам малого предпринимательства, социально ориентированной некоммерческой организации, составленную в простой письменной форме, подписанную руководителем (иным уполномоченным лицом) субъекта малого предпринимательства, социально ориентированной некоммерческой организации, и заверенную печатью (при наличии печати);
б) копию договора (договоров), заключенного с соисполнителем, заверенную Поставщиком.
3.4.12.2. В случае замены соисполнителя на этапе исполнения контракта на другого соисполнителя представлять Заказчику документы, указанные в подпункте 3.4.12.1. контракта, в течение 5 дней со дня заключения договора с новым соисполнителем.
3.4.12.3. В течение 10 рабочих дней со дня оплаты Поставщиком выполненных обязательств по договору с соисполнителем представлять Заказчику следующие документы:
а) копии документов о приемке поставленного товара, которые являются предметом договора, заключенного между Поставщиком и привлеченным им соисполнителем;
б) копии платежных поручений, подтверждающих перечисление денежных средств Поставщиком соисполнителю в случае, если договором, заключенным между Поставщиком и привлеченным им соисполнителем, предусмотрена оплата выполненных обязательств до срока оплаты поставленных товаров, предусмотренного контрактом, заключенным с Заказчиком (в ином случае указанный документ представляется Заказчику дополнительно в течение 5 дней со дня оплаты Поставщиком обязательств, выполненных соисполнителем).
3.4.12.4. Оплачивать поставленные соисполнителем Товары, отдельные этапы исполнения договора, заключенного с таким соисполнителем, в течение 15 рабочих дней, с даты подписания Поставщиком документа о приемке Товара.
3.4.12.5. Нести гражданско-правовую ответственность перед Заказчиком за неисполнение или ненадлежащее исполнение условия о привлечении к исполнению контрактов соисполнителей, в том числе:
а) за представление документов, указанных в подпунктах 3.4.12.1. – 3.4.12.3. контракта, содержащих недостоверные сведения, либо их непредставление или представление таких документов с нарушением установленных сроков;
б) за непривлечение соисполнителей в объеме, установленном в контракте.
3.4.13. Назначить в день заключения контракта ответственное лицо для оперативного решения текущих вопросов по контракту и передать Заказчику информацию об ответственном лице письменно лично либо заказным письмом с уведомлением о вручении, либо по адресу электронной почты Заказчика. В информации указывается должность, ФИО, телефон, адрес электронной почты ответственного лица.
3.4.14. Обеспечивать проведение необходимых противопожарных мероприятий и мероприятий по технике безопасности, электробезопасности, а также надлежащее соблюдение законодательства об окружающей среде.
3.4.15. Выполнять иные обязанности, предусмотренные контрактом.
4. ПОРЯДОК И СРОК ПОСТАВКИ ТОВАРА 106.1
4.1. Товар должен быть поставлен в течение ___[46] дней с момента заключения контракта/со дня направления Заказчиком соответствующей отгрузочной разнарядки (заявки) (Приложение № 4).[47] [48]
4.2. Поставка Товара осуществляется одномоментно по отгрузочным разнарядкам (Приложение № 4), полученным от Заказчика. Отгрузочные разнарядки (заявки) (Приложение № 4) содержат сведения о наименовании, количестве и ассортименте Товара, адресах поставки, стоимости.
4.3. Отгрузочная разнарядка (заявка) (Приложение № 4) направляется Поставщику по почте заказным письмом с уведомлением о вручении по адресу Поставщика, указанному в контракте, а также телеграммой либо по адресу электронной почты ответственного лица Поставщика, или иным способом, обеспечивающим фиксирование такого уведомления и получение Заказчиком подтверждения о его вручении.[49]
Поставка осуществляется по рабочим дням в период с __-__ часов до __-__ часов (по местному времени Заказчика).[50]
4.4. Датой поставки Товара является дата подписания Заказчиком (Получателем), товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа» [51]) и (или) Акта сдачи-приемки Товара (Приложение № 5).[52]
4.5. Поставщик не позднее, чем за ___ часа(ов) [53]до момента поставки Товара, должен уведомить Заказчика (Получателя) о планируемой отгрузке. Сообщение должно содержать ссылку на реквизиты контракта, реквизиты соответствующей отгрузочной разнарядки (Приложение № 4),[54] а также дату и планируемое время отгрузки. Сообщение может быть направлено Заказчику по тел.:____________________ или на адрес электронной почты Заказчика и (или) ответственного лица Заказчика: ___________________. Досрочная поставка допускается только по письменному согласованию с Заказчиком (Получателем). В случае согласования досрочной поставки Заказчик (Получатель) обязуется принять Товар и подписать товарные накладные по форме ТОРГ-12 («универсальный передаточный документ» [55]) и (или) Акт сдачи-приемки Товара (Приложение № 5) в порядке, установленном контрактом.
5. ПОРЯДОК СДАЧИ И ПРИЕМКИ ТОВАРА[56] 106.1
5.1. Приемка осуществляется в месте поставки Товара (Приложение № 3).
5.2. При поставке Товара (по графику (Приложение № 2))[57] Поставщик обязан предоставить Заказчику (Получателю)[58] два экземпляра товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа» [59]) и (или) Акт сдачи-приемки Товара (Приложение № 5), а также документы, указанные в Разделе 12 контракта.
5.3. В течение ____(____________) дней[60] после получения от Поставщика документов, указанных в пункте 5.2. контракта, Заказчик (Получатель) обязан провести приемку поставленного Товара (по графику (Приложение № 2)),[61] в части его соответствия требованиям по количеству и качеству, изложенным в контракте и приложениях к нему и оформить ее результат путем подписания товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа» [62]) и (или) Акта сдачи-приемки Товара (Приложение № 5) в течение ________(___________) дней[63] либо направить Поставщику в те же сроки мотивированный отказ от подписания указанных документов.
5.4. Заказчик (Получатель) вправе для приемки поставленного Товара создать приемочную комиссию, которая состоит из_____________человек.[64]
5.5. Для проверки соответствия поставленного Товара (по графику (Приложение № 2)),[65] условиям контракта, Заказчик (Получатель) обязан провести экспертизу. Экспертиза Товара может проводиться Заказчиком (Получателем) своими силами[66] или к ее проведению могут привлекаться эксперты, экспертные организации на основании контрактов, заключенных в соответствии с Законом о контрактной системе.
5.6. Для проведения экспертизы Товара Заказчик (Получатель), эксперты, экспертные организации имеют право запрашивать у Поставщика дополнительные материалы, относящиеся к условиям исполнения контракта и отдельным этапам исполнения контракта.
5.7. Результаты проведения экспертизы, указанной в пункте 5.5 контракта, оформляются до подписания документов, подтверждающих факт исполнения Поставщиком обязательств по контракту в виде Заключения, которое подписывается экспертом или уполномоченным представителем экспертной организации (представителями Заказчика или привлеченных им лиц в случае, если экспертиза проводится силами Заказчика). Заключение должно быть объективным, обоснованным и соответствовать законодательству Российской Федерации. В случае если по результатам такой экспертизы установлены нарушения требований контракта, не препятствующие приемке Товара, в заключении могут содержаться предложения об устранении данных нарушений, в том числе с указанием срока их устранения.[67]
5.8. В случае привлечения Заказчиком (Получателем) для проведения экспертизы, указанной в п.5.5. контракта, экспертов, экспертных организаций при принятии решения о приемке или об отказе в приемке Товара, результатов отдельного этапа исполнения контракта приемочная комиссия должна учитывать отраженные в Заключении по результатам указанной экспертизы предложения экспертов, экспертных организаций, привлеченных для ее проведения.[68]
Заказчик (Получатель) вправе не отказывать в приемке поставленного Товара в случае выявления несоответствия этого Товара условиям контракта, если выявленное несоответствие не препятствует приемке Товара и устранено Поставщиком.
5.9. Проверка соответствия поставленного Товара (по графику (Приложение № 2)),[69] требованиям, установленным контрактом, осуществляется в следующем порядке:
5.9.1. Приемочной комиссией Заказчика (Получателя) и (или[70]) экспертов, экспертных организаций, в присутствии представителя Поставщика осуществляется проверка наличия сопроводительных документов на поставленный Товар (по графику (Приложение № 2)), [71] в соответствии с разделом 12 контракта, а также проводится проверка целостности упаковки (тары) на наличие сколов, трещин, внешних повреждений, затем осуществляется внешний осмотр Товара.
5.9.2. После внешнего осмотра поставленного Товара (по графику (Приложение № 2)),[72] осуществляется проверка Товара по количеству путем пересчета единиц Товара и сопоставления полученного количества с количеством Товара, указанного в Спецификации (Приложение № 1). Количество поступившего Товара при его приемке определяется в тех же единицах измерения, которые указаны в Спецификации (Приложение № 1).
Одновременно проверяется соответствие наименования, ассортимента поставленного Товара (по графику (приложение № 2)),[73] указанного в Спецификации (Приложение № 1), с фактическим наименованием, ассортиментом Товара, содержащимся в сопроводительных документах.
5.9.3. Товар (по графику (приложение № 2)),[74] должен быть поставлен полностью.
Если Поставщик поставил меньшее количество Товара (по графику (Приложение № 2)),[75] чем определено в Спецификации (Приложение № 1), Заказчик (Получатель) вправе потребовать поставить недостающее количество Товара и (или[76]) принять решение об одностороннем отказе от исполнения контракта в случае, если поставка недостающего количества Товара потребует больших временных затрат, в связи с чем Заказчик (Получатель) утрачивает интерес к контракту.
Если Поставщик передал Заказчику (Получателю) Товар в количестве, превышающем указанное в Спецификации (Приложение № 1), Заказчик (Получатель) извещает об этом Поставщика по тел.:_____________________. Приемка излишнего количества Товара не осуществляется. Вывоз излишнего Товара осуществляется силами Поставщика не позднее__________ дней.[77]
5.9.4. В случае обнаружения недостатков в качестве поставленного Товара (по графику (Приложение № 2)), [78] Заказчик (Получатель) вправе отказаться от приемки Товара полностью или частично, или приостановить приемку для составления Акта об установленном расхождении по качеству при приемке Товара.[79]
5.9.5. При выявлении поставки Товара (по графику (Приложение № 2)),[80] ненадлежащего качества Поставщик обязан в течение ____________ (________) дней с даты подписания Акта, указанного в п.5.9.4 заменить Товаром надлежащего качества.
5.9.5.1. Порядок оформления замены недоброкачественного Товара аналогичен порядку приема/сдачи Товара, указанному в настоящем разделе.
5.9.6. Если ненадлежащее качество поставленного Товара (по графику (Приложение № 2)),[81] обнаружено после приемки или в процессе подготовки к использованию, а также в течение срока годности, Заказчик (Получатель) обязан незамедлительно уведомить Поставщика о данном факте посредством электронной почты, указанной в разделах 4, 14 контракта. Поставщик обязан прибыть для составления Акта о выявленных нарушениях качества Товара не позднее ___ часов с момента уведомления.
В течение ____ (________________)[82] дней после подписания Акта о выявленных нарушениях качества Товара, Поставщик обязан заменить Товар ненадлежащего качества, Товаром надлежащего качества.
5.9.7. Если Поставщик в установленный срок не заменит поставленный Товар (по графику (Приложение № 2)),[83] ненадлежащего качества надлежащим, Заказчик (Получатель) вправе предъявить Поставщику требование о возмещении своих расходов на устранение недостатков в поставке Товара и обязан взыскать неустойку в соответствии с положениями раздела 7 контракта и (или[84]) принять решение об одностороннем отказе от исполнения контракта в случае, если устранение нарушений потребует больших временных затрат, в связи с чем Заказчик (Получатель) утрачивает интерес к контракту.
5.10. Ненадлежащее качество поставленного Товара (по графику (Приложение № 2))[85] может быть подтверждено экспертизой, в том числе посредством лабораторных испытаний.
5.11. Приемка (оформление результатов приемки) поставленного Товара (по графику (Приложение № 2)),[86] после устранения вышеуказанных недостатков осуществляется в тот же срок и в том же порядке, указанном в настоящем разделе контракта.
5.12. Поставщик обеспечивает соответствующее хранение Товара до момента его приемки Заказчиком.
5.13. Риск случайной гибели или случайного повреждения Товара до его приемки (до подписания товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа» [87]) и (или) Акта сдачи-приемки Товара (Приложение № 5) Заказчиком (Получателем), несет Поставщик.
6. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИСПОЛНЕНИЯ КОНТРАКТА[88] 106.1
6.1. В целях заключения контракта Поставщик обязан обеспечить исполнение контракта предоставлением банковской гарантии, выданной банком и соответствующей требованиям статьи 45 Закона о контрактной системе, или внесением денежных средств на указанный Заказчиком счет, на котором в соответствии с законодательством Российской Федерации учитываются операции со средствами, поступающими Заказчику. Способ обеспечения исполнения контракта, срок действия банковской гарантии определяются в соответствии с требованиями Закона о контрактной системе Поставщиком самостоятельно. При этом срок действия банковской гарантии должен превышать предусмотренный контрактом срок исполнения обязательств, которые должны быть обеспечены такой банковской гарантией, не менее чем на один месяц, в том числе в случае его изменения в соответствии со статьей 95 Закона о контрактной системе.
6.2. Обеспечение исполнения контракта представляется в размере _____ % от начальной (максимальной) цены контракта в сумме__________________ (Сумма указывается прописью) рублей.
Обеспечение исполнения контракта представляется в размере _____ % от цены контракта в сумме________ (Сумма указывается прописью) рублей.[89]
Участник закупки, с которым заключается контракт по результатам определения подрядчика в соответствии с пунктом 1 части 1 статьи 30 Закона о контрактной системе, освобождается от предоставления обеспечения исполнения контракта в случае, если он предоставил до заключения контракта в случаях, установленных Законом о контрактной системе, информацию, содержащуюся в реестре контрактов, заключенных заказчиками, и подтверждающую исполнение таким участником (без учета правопреемства) в течение трех лет до даты подачи заявки на участие в закупке трех контрактов, исполненных без применения к такому участнику неустоек (штрафов, пеней). Порядок предоставления данной информации предусмотрен частью 8.1 статьи 96 Закона о контрактной системе.
6.3. В случае если Поставщиком предложена цена контракта, которая на двадцать пять и более процентов ниже начальной (максимальной) цены контракта [90](либо предложена сумма цен единиц Товара, которая на двадцать пять и более процентов ниже начальной суммы цен указанной единицы), Поставщик предоставляет обеспечение исполнения контракта в размере, превышающем в полтора раза размер обеспечения исполнения контракта, указанный в документации о закупке (ином документе в зависимости от способов определения Поставщика) в сумме_______________________________ (Сумма указывается прописью) рублей, но не менее чем в размере аванса.[91] [92]
В случае если Поставщиком предложена цена контракта, которая на двадцать пять и более процентов ниже начальной (максимальной) цены контракта 89 (либо предложена сумма цен единиц Товара, которая на двадцать пять и более процентов ниже начальной суммы цен указанной единицы), Поставщик предоставляет обеспечение исполнения контракта, в размере, превышающем в полтора раза размер обеспечения исполнения контракта, указанного в документации о закупке (ином документе в зависимости от способов определения Поставщика) в сумме_______________________________ (Сумма указывается прописью) рублей или информацию, подтверждающую добросовестность Поставщика с одновременным предоставлением обеспечения исполнения контракта в размере обеспечения исполнения контракта, указанном в документации о закупке (ином документе в зависимости от способов определения Поставщика).[93]
6.4. Обеспечение исполнения контракта в виде внесения денежных средств, в том числе части этих денежных средств в случае уменьшения размера обеспечения исполнения контракта в соответствии с частями 7, 7.1 и 7.2 статьи 96 Закона о контрактной системе, возвращается Поставщику при условии надлежащего исполнения им всех обязательств по контракту в течение ___ дней. [94]
6.5. В ходе исполнения контракта Поставщик вправе изменить способ обеспечения исполнения контракта и (или) предоставить Заказчику взамен ранее предоставленного обеспечения исполнения контракта новое обеспечение исполнения контракта, размер которого может быть уменьшен в порядке и случаях, которые предусмотрены частями 7.2 и 7.3 статьи 96 Закона о контрактной системе.
6.6. Обеспечение исполнения контракта обеспечивает все обязательства Поставщика и распространяется, в том числе, на уплату неустоек в виде штрафа, пени, предусмотренных контрактом, а также убытков, понесенных Заказчиком в связи с неисполнением или ненадлежащим исполнением Поставщиком своих обязательств по контракту, а также убытков в связи с проведением экспертизы качества Товара, в том числе лабораторных испытаний, в результате которой будет установлено его ненадлежащее качество.
6.7. Обеспечение исполнения контракта удерживается Заказчиком в размере, равном сумме невыполненных обязательств, неустойки и причиненных убытков, в случаях неисполнения или ненадлежащего исполнения своих обязательств Поставщиком, включая просрочку исполнения обязательств, одностороннего отказа Поставщика от исполнения контракта при отсутствии нарушения условий контракта Заказчиком.
6.8. Реквизиты счета для перечисления денежных средств, в качестве обеспечения исполнения контракта: ________________________________________.
6.9. В случае отзыва в соответствии с законодательством Российской Федерации у банка, предоставившего банковскую гарантию в качестве обеспечения исполнения контракта, лицензии на осуществление банковских операций Поставщик обязан предоставить новое обеспечение исполнения контракта не позднее одного месяца со дня надлежащего уведомления Заказчиком Поставщика о необходимости предоставить соответствующее обеспечение. Размер такого обеспечения может быть уменьшен в порядке и случаях, которые предусмотрены частями 7, 7.1, 7.2 и 7.3 статьи 96 Закона о контрактной системе. За каждый день просрочки исполнения Поставщиком данного обязательства начисляется пеня в размере, определённом в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации.
7. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН[95]
8. ОБСТОЯТЕЛЬСТВА НЕПРЕОДОЛИМОЙ СИЛЫ (форс-мажор) 106.1
8.1. Стороны освобождаются от ответственности за частичное или полное невыполнение обязательств по контракту, если оно явилось следствием обстоятельств непреодолимой силы (форс-мажор), а именно: стихийные бедствия (землетрясение, наводнение, ураган), пожар, массовые заболевания (эпидемии), забастовки, военные действия, террористические акты, диверсии, ограничения перевозок, запретительные меры государств, запрет торговых операций, в том числе с отдельными странами, вследствие принятия международных санкций и другие, не зависящие от воли Сторон контракта, обстоятельства.
8.2. Сторона, для которой создалась невозможность выполнения обязательств по контракту, обязана немедленно (в течение 3 (трех) дней) известить другую сторону о наступлении и прекращении вышеуказанных обстоятельств и подтвердить данные обстоятельства документами уполномоченной организации. Несвоевременное извещение об этих обстоятельствах лишает соответствующую Сторону права ссылаться на них в будущем.
8.3. Обязанность доказать наличие обстоятельств непреодолимой силы лежит на той Стороне контракта, которая не выполнила свои обязательства по контракту.
8.4. Если обстоятельства и их последствия будут длиться более 1 (одного) месяца, то Стороны вправе расторгнуть контракт. В этом случае ни одна из Сторон не имеет права потребовать от другой Стороны возмещения убытков.
8.5. Неуведомление или несвоевременное уведомление о наступлении обстоятельств непреодолимой силы лишает права любую из Сторон ссылаться на эти обстоятельства как на основание, освобождающее ее от ответственности за невыполнение обязательств по отношению к другой Стороне.
9. ПОРЯДОК РАЗРЕШЕНИЯ СПОРОВ 106.1
9.1. Все разногласия и споры, которые могут возникнуть при исполнении контракта, подлежат предварительному разрешению путем переговоров, в том числе в претензионном порядке.
9.2. Претензия оформляется в письменной форме и направляется той Стороне по контракту, которой допущены нарушения его условий. В претензии перечисляются допущенные при исполнении контракта нарушения со ссылкой на соответствующие положения контракта или его приложений, отражаются стоимостная оценка ответственности (неустойки), а также действия, которые должны быть произведены Стороной для устранения нарушений.
9.3. Срок рассмотрения писем, уведомлений или претензий не может превышать ___ (___) дней[96] с момента их получения. Переписка Сторон может осуществляться в виде письма или телеграммы, а в случаях направления факса, иного электронного сообщения - с последующим предоставлением оригинала документа. При отправке вышеуказанных документов по адресам электронной почты, указанным в разделах 4, 14 контракта, необходимо указывать конкретные электронные адреса, с обязательным уведомлением Сторонами о ситуации утраты контроля над электронным адресом.
9.4. При неурегулировании Сторонами спора в досудебном порядке, спор подлежит рассмотрению Арбитражным судом Свердловской области.
10. УСЛОВИЯ И ПОРЯДОК РАСТОРЖЕНИЯ КОНТРАКТА[97]
11. СРОК ДЕЙСТВИЯ КОНТРАКТА 106.1
11.1. Контракт вступает в силу с момента его заключения Сторонами и действует до __ _____ 20__ г.
12. КАЧЕСТВО ТОВАРА, ДОКУМЕНТЫ 106.1
12.1. Поставщик поставляет Заказчику Товар в упаковке (таре), обеспечивающей его сохранность от всякого рода повреждений, загрязнений при перевозке различными видами транспорта.
12.2. Поставщик обеспечивает соблюдение условий хранения, транспортировки готовых блюд по параметрам температуры, влажности и светового режима в соответствии с требованиями, установленными изготовителем продукции и информации, нанесенной на маркировку, этикетку, листок вкладыш.
12.3. Качество продуктов питания, используемых для приготовления готовых блюд, должно соответствовать техническим регламентам, документам по стандартизации, а также требованиям, установленным Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также нормативным правовым актам, указанным в Задании Заказчика (Приложение № 7).
Качество Товара должно обеспечивать безопасность жизни, здоровья потребителей, отвечать требованиям действующего законодательства Российской Федерации, предъявляемым требованиям.
12.4. Товар не должен содержать: пищевые добавки, за исключением допущенных для его производства в установленном порядке («Технического регламента» Таможенного союза ТР ТС 021/2011, принятым решением Комиссии Таможенного Союза от 9 декабря 2011 года № 880 «О безопасности пищевой продукции»).
12.5. Документы на Товар, которые передает Поставщик в момент его приемки:
12.5.1. При поставке Товара Поставщик обязан на каждый Товар (партию Товара) предоставить Заказчику надлежащим образом оформленный пакет товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость Товара от изготовителя до Заказчика, включая: декларацию о соответствии (или сведения о декларации соответствия, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший)/сертификат соответствия, заверенный держателем декларации (сертификата), либо органом по сертификации, либо нотариально (в случае, если товар подлежит обязательному декларированию (сертификации), свидетельство о государственной регистрации на специализированный продукт и продукт нового вида (в случае, если товар подлежит обязательной государственной регистрации на территории РФ), документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, иные документы:_____________________.[98]
12.5.2. На каждую партию Товара Поставщик передает на момент поставки Товара Заказчику документы, необходимые для учета приобретаемого Товара__________[99] (счет, счет-фактуру (товарные накладные по форме ТОРГ-12 («универсальный передаточный документ»[100]) и (или) Акта сдачи - приемки Товара (Приложение № 5) и иные документы:_____________________.[101]
13. АНТИКОРРУПЦИОННАЯ ОГОВОРКА[102]
14. ПРОЧИЕ УСЛОВИЯ 106.1
14.1. В случае изменения наименования, адреса места нахождения или банковских реквизитов Стороны контракта она письменно извещает об этом другую сторону в течение ___ дней с даты такого изменения.
14.2. При исполнении контракта не допускается перемена Поставщика, за исключением случаев, если новый Поставщик является правопреемником Поставщика по контракту вследствие реорганизации юридического лица в форме преобразования, слияния или присоединения.
14.3. В случае перемены Заказчика по контракту права и обязанности Заказчика по контракту переходят к новому Заказчику в том же объеме и на тех же условиях.
14.4. По согласованию Заказчика с Поставщиком допускается поставка Товара, характеристики которой являются улучшенными по сравнению с таким качеством и такими характеристиками, указанными в контракте.
14.5. Изменения контракта в соответствии с положениями Закона о контрактной системе, контрактом оформляются в письменном виде путем подписания Сторонами дополнительного соглашения к контракту.
14.6. Во всем остальном, что не предусмотрено контрактом, Стороны руководствуются действующим законодательством Российской Федерации.
14.7. Все приложения к контракту являются его неотъемлемой частью.
14.8. К контракту прилагаются:[103]
- Приложение № 1. Спецификация – на ___ л.;
- Приложение № 2. График поставки – на ___л.;
- Приложение № 3. Место поставки – на __л.;
- Приложение № 4. Форма отгрузочной разнарядки (заявки) – на ___л.;
- Приложение № 5. Форма Акта сдачи – приемки товара - на__ л.;
-Приложение № 6. Примерное меню - на ___л.;
- Приложение № 7. Задание Заказчика – на ___л.
15. АДРЕСА МЕСТ НАХОЖДЕНИЯ,
БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ И ПОДПИСИ[104] СТОРОН
Заказчик
Поставщик
Адрес места нахождения:
Адрес места нахождения:
Адрес для почтовых отправлений:
Адрес для почтовых отправлений:
Телефон (факс):
Телефон (факс):
Адрес электронной почты:
Адрес электронной почты:
Реквизиты:
Платежные реквизиты Поставщика:
__________________
(должность)
__________________
(должность)
_____________/_____________
(подпись) [105] (Ф.И.О.)
М.П. (при наличии)
_____________/_________________
(подпись) [106] (Ф.И.О.)
М.П. (при наличии)
Приложение № 1 к контракту
от__________ № _________
В спецификации указывается:
1. Наименование, ассортимент, количество Товара, стоимость единицы Товара;
2. Требования к качеству, характеристикам, безопасности, к функциональным характеристикам (потребительским свойствам), к упаковке (таре), отгрузке, остаточному сроку годности и иные показатели, связанные с определением соответствия поставляемого Товара потребностям Заказчика:[107]
СПЕЦИФИКАЦИЯ
№ п/п
Наименование, ассортимент
Требования к характеристикам Товара Технические и функциональные (потребительские свойства) характеристики*
кол-во
Вес брутто/нетто
Произво-дитель (Товарный знак (при наличии))* *указывается в соответствии с предложением Поставщика
Страна происхож-дения Товара* *указывается в соответствии с предложе-нием Поставщика
Цена за ед. Това-ра (руб.)* *определяется по результатам определения Поставщика
Стои-мость Товара с учетом кол-ва (руб.)* *определяется по результатам определения Поставщика
Наиме-нование парамет-ра
Значение параметра
*указывается в соответ-
ствии с предложени-ем Поставщика
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*Таблица №1 заполняется в соответствии с предложением Поставщика. Общая цена за товар составляет ________________(_____________________________________) рублей ______ копеек.
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Заказчик
___________________
"___" ______ 20__ г.
Поставщик
____________________
"___" ______ 20__ г.
Приложение № 2 к контракту
от__________ № _________
ГРАФИК ПОСТАВКИ
№ п/п
Наименование
Товара
Ед. изм.
Кол-во
Срок поставки
Примечание
Заказчик
___________________
"___" ______ 20__ г.
Поставщик
____________________
"___" ______ 20__ г.
Приложение № 3 к контракту
от__________ № _________
ПЕРЕЧЕНЬ АДРЕСОВ ПОСТАВКИ
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Заказчик
Поставщик
___________________
___________________
"___" ______ 20__ г.
"___" ______ 20__ г.
Приложение № 4 к контракту
от__________ № _________
ФОРМА
ОТГРУЗОЧНОЙ РАЗНАРЯДКИ (ЗАЯВКИ)
В соответствии с контрактом от «___» ______ 20__ года №____ __________________(указывается наименование Заказчика) просит ________________________(указывается наименование Поставщика) отгрузить Товары в количестве и ассортименте, в места поставки (получателям), указанным в таблице.
Таблица
№ п/п
Наименование, ассортимент и характеристики товара
Место поставки товара
Наименование Заказчика (Получателя), контактные данные ответственных лиц Заказчика (Получателя)
Ед. изм.
Кол-во
Цена (с учетом НДС), руб.
Сумма (с учетом НДС), руб.
Итого сумма товара составляет ____ рублей ____ копеек, в том числе НДС (__%). (Без НДС).
Руководитель (уполномоченное лицо) Заказчика____________ ___________
(должность, Ф.И.О.) (подпись)
МП
Приложение № 5 к контракту
от__________ № _________
ФОРМА
АКТА СДАЧИ - ПРИЕМКИ ТОВАРА
г. _____________________ «_____» _________ 20___ г.
______________________________, именуемое в дальнейшем «Заказчик»,
(наименование организации)
в лице _____________________________________________________,
(должность, Ф.И.О.)
действующего на основании _______________________________________,
(Устава, Положения, Доверенности)
с одной стороны, и _____________________________________________,
(наименование организации)
именуемое в дальнейшем «Поставщик», в лице ___________________________,
(должность, Ф.И.О.)
действующего на основании _____________________________________,
(Устава, Положения, Доверенности)
с другой стороны, вместе именуемые «Стороны», составили настоящий акт о нижеследующем:
1. В соответствии с контрактом № __ от «____» __________ 20__ г. (далее - контракт) Поставщик выполнил обязательства по поставке Товаров, а именно:_______________________.
2. Фактическое качество товаров соответствует (не соответствует) требованиям контракта и подтверждается /не подтверждается следующими документами[108] ______________. Указывается информация: дата,_______количество,_______ассортимент поставленного Товара.
3. Вышеуказанные поставки согласно контракту должны быть выполнены «___» _____ 20__ г., фактически выполнены «__» _________ 20__ г.
4. Недостатки товаров выявлены/не выявлены_______________________________________, составлен Акт об установленном расхождении по качеству от «__» _________ 20__ г. №____.[109]
5.[110] Сумма, подлежащая оплате Поставщику в соответствии с условиями контракта __________________(___________) руб.
6.[111] В соответствии с п. ______ контракта сумма неустойки (штрафа, пени) составляет ______________ (Указывается порядок расчета штрафных санкций).
Общая стоимость штрафных санкций составит: ________________.
7. Итоговая сумма, подлежащая оплате Поставщику с учетом удержания неустойки (штрафа, пени)[112], составляет __________________(___________) руб.
8. На основании раздела___[113]контракта экспертиза поставленного Товара проведена Заказчиком. Недостатки выявлены/не выявлены_____________________________________.[114]
Сдал: Принял:
Поставщик Заказчик
Приложение № 6 к контракту
от____________№__________
Примерное ___-дневное меню _________________________________
_ ДЕНЬ
Для ________________________
№
Наименование блюд
выход
химический состав
Эн.цен.
минеральные вещества
Б
Ж
У
калл.
В1
С
А
Е
Са
Р
Mg
Fe
Вид приема пищи
Итого за конкретный прием пищи:
«Поставщик»
______________(_____________________)
«Заказчик»
____________(__________________)
Приложение № 7 к контракту
от____________№__________
З а д а н и е З а к а з ч и к а
1. Общие требования к Товару, их качеству[115]
1.1. Качество Товара должно соответствовать требованиям следующих нормативных и методических документов:
- Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;
- ГОСТ 31984-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования»;
- ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»;
- СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;
- СанПин 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;
- СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» (с изменениями);
- СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
- СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
- СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
- СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»;
- СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;
- ТР ТС 005/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности упаковки, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 № 769;
- ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
- ТР ТС 022/2011. Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881;
- ТР ТС 023/2011. Технический регламент Таможенного союза. Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 882;
- ТР ТС 024/2011 Технический регламент Таможенного союза. Технический регламент на масложировую продукцию, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 883;
- ТР ТС 027/2012 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 15 июня 2012 г. № 34;
- ТР ТС 029/2012 Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. № 58;
- ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67;
- ТР ТС 034/2013«О безопасности мяса и мясной продукции», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 68;
- Технический регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Для медицинских учреждений (дополнительно):
- Приказ МЗ РФ от 05.08.2003 года № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях РФ»;
- Приказ МЗ РФ от 21.06.2013 года № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;
- Методическое письмо МЗ СР РФ от 23.12.2004г. «Способ определения пищевого статуса больных и методы его коррекции специализированными продуктами лечебного питания в условиях стационарного и санаторно-курортного лечения»;
- Методические рекомендации МЗ СР РФ от 03.02.2005г. «Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях»;
- Письмо МЗ СР РФ от 11.07.2005г. №3237 ВС «О применении приказа Минздрава России №330 от 05.08.2003г. «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 18.05.2010 № 58 «Об утверждении СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
Для социальных учреждений (дополнительно):
- постановление Правительства Свердловской области от 06.11.2015 № 1037-ПП «Об утверждении норм питания в организациях социального обслуживания Свердловской области, нормативов обеспечения мягким инвентарем и площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания Свердловской области».
1.2. Доставка готовых блюд, предназначенных для раздачи на территории Заказчика, должна осуществляться Поставщиком в помещениях Заказчика по графику (Приложение № 2 к контракту).
В целях соблюдения температурного режима доставка готовых блюд осуществляется в индивидуальном пищевом контейнере, помещенном в термоконтейнер из нержавеющей стали, предназначенных для доставки (переноски, перевозки) и кратковременного хранения горячей пищи.
Контейнеры должны быть промаркированы по наименованиям подразделений Заказчика и наименованиям блюд.
1.3. Температура готовых блюд при доставке ее в раздаточные пункты на территории Заказчика должна быть:
первых блюд – не ниже 75°С;
вторых блюд – не ниже 65°С;
холодных блюд и напитков - от 7°С до 14°С.
2. Требования к безопасности.
2.1. Поставщик обязан производить входной контроль поступающих продуктов питания для приготовления готовых блюд. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Копии подтверждающих документов Поставщик предоставляет Заказчику.
2.2. В целях обеспечения качества и безопасности пищевой продукции Поставщик осуществляет производственный контроль на базе лаборатории, аттестованной и аккредитованной на техническую компетентность. Копии результатов лабораторных исследований по производственному контролю Поставщик предоставляет Заказчику.
2.3. Поставщик осуществляет контроль санитарного состояния пищеблока, помещений, конструкций, сооружений, оборудования, средств, инструментов, инвентаря, транспортных средств, используемых при приготовлении готовых блюд.
2.4. Поставщик проводит внутренний бракераж готовых блюд с оформлением и выдачей соответствующих документов, подтверждающих ее качество и безопасность, согласно п.9.1 СП 2.3.6.1079-01.
2.5. Поставщик производит отбор и хранение суточных проб, в соответствии с требованиями п. 14.3 СП 2.3.6.1079-01.
2.6. Поставщик проводит проверку соблюдения сроков годности, качества и безопасности продуктов в процессе их хранения и использования в приготовлении готовых блюд.
2.7. В процессе обработки продуктов и подготовки их к реализации Поставщик обеспечивает оперативный контроль качества продуктов. В случае обнаружения привезенных некачественных продуктов питания, Поставщик обязан незамедлительно заменить их на продукты надлежащего качества.
2.8. Поставщик не допускает приготовление питания из продукции, содержащей генетически модифицированные организмы (ГМО).
2.9. Поставщик контролирует соблюдение технологии приготовления и выход готовых блюд.
2.10. Заказчик имеет право на проведение экспертизы и лабораторного контроля продуктов питания, готовой пищи.
Кратность и объем проведения экспертизы и исследований, в том числе по показателям фальсификации продуктов, готовой пищи следующая:________________________________.[116]
2.11. Все обоснованные претензии Заказчика по проверке готовых блюд устраняются Исполнителем за счёт собственных средств.
3. Требования к транспортировке готовых блюд:
3.1. Поставка осуществляется специализированным автотранспортом. Автотранспорт, которым производится доставка готовых блюд, должен быть оборудован для перевозки данных видов блюд. Транспортные средства, использующиеся для перевозки готовых блюд, должны содержаться в чистоте, а их использование обеспечить условия, исключающие загрязнение и изменение органолептических свойств готовых блюд. Транспортные средства должны подвергаться регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения готовых блюд. Скоропортящиеся готовые блюда перевозят охлаждаемым или изотермическим транспортом, обеспечивающим сохранение установленных температурных режимов хранения либо в изотермических контейнерах.
3.2. Кузов автотранспорта изнутри должен быть обит материалом, легко поддающимся санитарной обработке, и оборудован стеллажами.
3.3. Лица, сопровождающие готовые блюда в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, должны использовать специальную одежду (халат, рукавицы), иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о результатах медицинских осмотров, в том числе лабораторных обследований, и отметкой о прохождении профессиональной гигиенической подготовки.
3.4. Запрещается транспортировка сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами.
Хлеб и хлебобулочные изделия должны перевозиться в лотках, в специальных закрытых автомашинах или фургонах, оборудованных полками. Запрещается перевозить хлеб «навалом».
3.5. При транспортировании готовые блюда должны доставляться в термосах и в специально выделенной, хорошо вымытой посуде с плотно закрывающимися крышками. Срок хранения горячих первых и вторых блюд в термосах не должен превышать 3 часа (включая время их транспортировки). Каждая емкость с пищевыми продуктами (блюдами, кулинарными изделиями) должна иметь маркировочный ярлык с указанием ее наименования и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности.
4. Специальные требования
4.1. Ассортимент готовых блюд для поставки готовой продукции в помещении пунктов питания должен точно соответствовать реестру блюд и включать в себя на ежедневной основе:
4.2. Порционные салаты (холодные закуски) без заправки, выход порции в соответствии с реестром блюд, Технологическими картами, меню. Температура поставки блюд должна соответствовать СанПиН для реализации готовой продукции, не выше 14 °С.
4.3. Супы. Выход порции в соответствии с реестром блюд и Технологическими картами. Поставщик должен предоставить для реализации супов необходимое количество стеклянной (фаянсовой) посуды с ручками (объём не менее 300мл.), столовых приборов из нержавеющей стали в объеме количества ежедневной поставки готовых блюд. Температура поставки блюд должна соответствовать СанПиН для реализации готовой продукции, не ниже 75 °С.
4.4. Основные вторые блюда, включая блюдо из птицы (курица или индейка), блюдо из мяса (говядина, свинина), блюдо из рыбы. Выход порции в соответствии с реестром блюд и Технологическими картами. Поставщик должен предоставить для реализации вторых блюд необходимое количество стеклянной (фаянсовой) посуды (диаметром 280мм.), столовых приборов из нержавеющей стали в объеме количества ежедневной поставки готовых блюд. Температура поставки блюд должна соответствовать СанПиН для реализации готовой продукции, не ниже 65 °С.
4.5. Гарниры, выход порции в соответствии с реестром блюд и Технологическими картами. Поставщик должен предоставить для реализации гарниров необходимое количество стеклянной (фаянсовой) посуды (диаметром 280мм.), столовых приборов из нержавеющей стали в объеме количества ежедневной поставки готовых блюд. Температура поставки блюд должна соответствовать СанПиН для реализации готовой продукции, не ниже 65 °С.
4.6. Овощные блюда, выход порции в соответствии с реестром блюд и Технологическими картами. Поставщик должен предоставить для реализации овощных блюд необходимое количество стеклянной (фаянсовой) посуды (диаметром 280мм.), столовых приборов из нержавеющей стали в объеме количества ежедневной поставки готовых блюд. Температура поставки блюд должна соответствовать СанПиН для реализации готовой продукции, не ниже 65 °С.
4.7. Напитки. Выход порции в соответствии с реестром блюд и Технологическими картами. Поставщик должен предоставить, для реализации напитков, необходимое количество стеклянной (фаянсовой) посуды (объём не менее 220мл.), в объеме количества ежедневной поставки готовых блюд. Температура поставки блюд должна соответствовать СанПиН.
4.8. Поставщик должен предоставить для реализации заварного кофе и чая фаянсовые чашки с ручкой объемом не менее 160 мл. и одноразовые бумажные стаканы с крышкой.
4.9. Поставщик своими силами и за свой счет должен предоставить для реализации готовых блюд и установить в помещении Заказчика _____ модуля линии раздачи (Прилавок-витрина холодильный, мармит вторых блюд, модуль нейтральный, модуль для приборов и подносов).
4.10. Для надлежащего исполнения условий контракта Поставщик должен предоставить во все пункты питания: приборы для специй (соль, перец черный молотый) в размере количества столов, двухслойные бумажные салфетки, подносы для готовой продукции в размере количества посадочных мест в пункте питания.
4.11. Для надлежащего исполнения условий контракта Поставщик должен осуществлять порционирование готовых блюд только в спецодежде и одноразовых перчатках.
Поставщик должен самостоятельно и за свой счет обеспечивать уборку в пунктах питания, мойку стеклянной (фаянсовой) посуды, столовых приборов из нержавеющей стали и подносов, установить два контейнера для мусора и организовать раздельный сбор отходов (пищевые и бытовые отходы в разные баки) вывоз и утилизацию пищевых и твердых бытовых отходов, а также совершение других действий, необходимых для надлежащего исполнения требований указанных в Задании Заказчика.
4.12. Блюда, прошедшие тепловую обработку и предназначенные для временного хранения до их реализации, должны быть подвергнуты быстрому охлаждению с температуры +65°C до +5°C в течение 1 часа в специальном холодильнике быстрого охлаждения. Не допускается заправка соусами салатной продукции, первых, вторых блюд. Соусы к блюдам доставляются в индивидуальной потребительской упаковке.
Примерный реестр блюд
Наименование
готового блюда
Выход
готового
блюда
Состав
готового блюда
Наименование продуктов входящие в состав готового блюда
Требование к продуктам входящим в состав готового блюда
1. Салат из свежих овощей
Внешний вид: на нарезанные листья салата уложены ломтики огурцов и помидоров: поверхность блестит от масла.
Консистенция: хрустящая, сочная.
Цвет: свойственный свежим продуктам, входящим в состав салата.
Вкус: умеренно соленый.
Запах: свежего салата, огурцов и помидоров.
1/150
Основные ингредиенты
Помидор свежий
ГОСТ
1725-85
Огурец свежий
ГОСТ
33932-2016
Зелень
(листья салата)
-
Заправка
Масло подсолнечное**
ГОСТ
1129-2013
2. Салат степной из разных овощей
Внешний вид: картофель, огурцы нарезаны тонкими ломтиками, салат уложен горкой и заправлен растительным маслом.
Консистенция: мягкая.
Цвет: свойственный продуктам, входящим в состав блюда.
Вкус: вареного картофеля в сочетании с солеными огурцами, с зеленым горошком и растительным маслом.
Запах: свойственный овощам, входящим в состав салата с ароматом растительного масла.
1/150
Основные ингредиенты
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Морковь свежая
ГОСТ
1721-85
Огурец соленый
ГОСТ
31713-2012
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Горошек зеленый консервирован-ный
-
Заправка
Масло подсолнечное**
ГОСТ
1129-2013
3. Салат из квашеной капусты
Внешний вид: салат уложен горкой. Поверхность блестит от растительного масла, лук зеленый мелко нашинкован, лук репчатый – полукольцами.
Консистенция: хрустящая, сочная.
Цвет: белый со слегка темноватым оттенком.
Вкус: квашеной капусты, приятно-кисловатый со слегка ощутимой сладостью. Умеренно соленый.
Запах: свойственный квашеной капусте в смеси с растительным маслом.
1/150
Основные ингредиенты
Капуста квашеная
-
Лук зеленый
или
лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Сахар – песок
ГОСТ
33222-2015
Заправка
Масло подсолнечное**
ГОСТ
1129-2013
4. Салат из моркови с яблоком
Внешний вид: морковь нарезана соломкой, яблоки – ломтиками. Салат уложен горкой.
Консистенция: мягкая, сочная.
Цвет: оранжевый.
Вкус: умеренно соленый, свойственный моркови и яблокам.
Запах: моркови и яблок.
1/150
Основные ингредиенты
Морковь свежая
ГОСТ
1721-85
Яблоки свежие
ГОСТ
16270-70
Сахар – песок
ГОСТ
33222-2015
Заправка
Сметана**
ГОСТ
31452-2012
5. Салат из свеклы с сыром
Внешний вид: свекла натерта на крупной терке. Салат уложен горкой, посыпан тертым сыром и заправлен сметаной.
Консистенция: свеклы - мягкая, сочная, сыра – сочная, плотная.
Цвет: темно-малиновый.
Вкус: умеренно соленый, свойственный свекле и сыру и заправленным сметаной.
Запах: свойственным продуктам, входящим в состав салата свеклы, сыра.
1/150
Основные ингредиенты
Свекла
ГОСТ
1722-85
Сыр
ГОСТ
32260-2013
Заправка
Сметана**
ГОСТ
31452-2012
6. Салат сельдь с овощами
Внешний вид: филе сельди, отварные картофель, морковь и свекла нарезаны тонкими ломтиками или кубиками, лук шинкуют. Салат полит растительным маслом.
Консистенция: сельди – нежная, картофеля, моркови и свеклы – не разварившаяся.
Цвет: сельди – светло-серый, картофеля – кремовый, моркови – оранжевый и свеклы – малиново-красный.
Вкус: приятный, слегка соленый.
Запах: приятный, сельди с ароматом растительного масла.
1/150
Основные ингредиенты
Сельдь м/с
ГОСТ
815-2004
Свекла
ГОСТ
1722-85
Морковь
ГОСТ
1721-85
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Лук репчатый маринованный
ГОСТ
1723-86
Заправка
Масло подсолнечное**
ГОСТ
1129-2013
7. Салат из крабовых палочек
Внешний вид: крабовые палочки, огурцы соленые, морковь отварная, яйца нарезаны небольшими кубиками, сохраняют форму нарезки. Салат уложен горкой и заправлен майонезом.
Консистенция: упругая, сочная.
Цвет: натуральный, свойственный овощам, входящим в состав салата.
Вкус: свойственный крабовым палочкам, соленым огурцам, моркови, яйцам и консервированной кукурузе в сочетании с майонезом.
Запах: свойственный продуктам, входящим в состав салата.
1/150
Основные ингредиенты
Крабовые палочки
-
Огурец соленый
ГОСТ
31713-2012
Морковь
ГОСТ
1721-85
Яйцо куриное вареное
ГОСТ
31654-2012
Кукуруза консервирован-ная
-
Заправка
Майонез**
ГОСТ
31761-2012
8. Салат «Оливье», «Мясной», «Столичный»
Внешний вид: входящие компоненты салата нарезаны кубиками, заправлены майонезом.
Цвет: свойственный продуктам, входящим в состав салата.
Консистенция: вареных овощей – мягкая, огурцов – упругая, хрустящая.
Вкус и запах: соответствует ингредиентам входящим в состав салата, в меру соленый, слегка острый, с приятным ароматом майонеза. Без посторонних привкуса и запаха
1/150
Основные ингредиенты
Колбаса варенная
ГОСТ
Р 52196-2011
Мясо говядина (отварное)
ГОСТ
33818-2016
Курица (отварная)
ГОСТ
31962-2013
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Огурец свежий
или
огурец соленый
ГОСТ
33932-2016
ГОСТ
31713-2012
Яйцо куриное вареное
ГОСТ
31654-2012
Горошек зеленый консервирован
ный
ГОСТ
Заправка
Майонез**
ГОСТ
31761-2012
9. Винегрет овощной
Внешний вид: картофель, свекла, морковь, огурцы нарезаны ломтиками, рубленная квашеная капуста отжата от рассола, зеленый или репчатый лук мелко нарезан, овощи перемешаны с консервированным зеленым горошком. Винегрет полит подсолнечным маслом. Консистенция: капусты, огурцов – хрустящая; картофеля, свеклы, моркови - мягкая.
Цвет: свойственный продуктам, входящим в состав винегрета.
Вкус: острый, соответствующих овощей, умеренно соленный.
Запах: овощей, подсолнечного масла.
1/150
Основные ингредиенты
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Свекла
ГОСТ
1722-85
Морковь
ГОСТ
1721-85
Огурец соленый
ГОСТ
31713-2012
Капуста квашенная
-
Горошек зеленый консервирован
ный
-
Лук зеленый
или
лук репчатый
ГОСТ
Р 55652-2013
ГОСТ
1723-86
Заправка
Масло подсолнечное**
ГОСТ
1129-2013
10. Борщ из свежей капусты с картофелем и курицей
Внешний вид: овощи сохранили форму нарезки (свекла, капуста, морковь, лук – соломкой, картофель – брусочками).
Консистенция: свекла и овощи мягкие, капуста свежая – упругая.
Цвет: малиново-красный, жира на поверхности оранжевый.
Вкус: кисло-сладкий, умеренно соленый.
Запах: свойственный овощам.
50/350
Основные ингредиенты
Курица
ГОСТ
31962-2013
Свекла
ГОСТ
1722-85
Капуста свежая
ГОСТ
1724-85
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Морковь
ГОСТ
1721-85
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Томатное пюре
-
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Сахар – песок
ГОСТ
33222-2015
Зелень (укроп)
ГОСТ
32856-2014
11. Щи из свежей капусты с картофелем и с мясом говядины
Внешний вид: капуста нарезана шашками, морковь, лук - дольками.
Консистенция: капуста упругая, овощи мягкие.
Цвет: желто-оранжевый, жира на поверхности - оранжевый; овощей натуральный.
Вкус: капусты в сочетании с входящими в состав щей овощами, специями, умеренно соленый.
Запах: свойственный овощам, капусты.
25/325
Основные ингредиенты
Мясо говядина
ГОСТ
33818-2016
Капуста свежая
ГОСТ
1724-85
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Морковь
ГОСТ
1721-85
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Томатное пюре
-
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Зелень (укроп)
ГОСТ
32856-2014
12. Рассольник «Ленинградский» со сметаной на костном бульоне
Внешний вид: огурцы без кожицы и семян, нарезаны ромбиками или соломкой, картофель - брусочками. Консистенция: овощей – сочная; огурцов – слегка хрустящая; перловая крупа хорошо разварена.
Цвет: бульона – желтый, жир на поверхности – желтый, цвет овощей – натуральный.
Вкус: острый, умеренно соленый, с умеренной кислотностью.
Запах: огуречного рассола, овощей.
1/300/25
Основные ингредиенты
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Крупа перловая
ГОСТ
5784-60
Морковь
ГОСТ
1721-85
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Огурец соленый
ГОСТ
31713-2012
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Сметана**
ГОСТ
31452-2012
13. Суп картофельный с мясными фрикадельками
Внешний вид: картофель и овощи нарезаны кубиками, сохранили форму нарезки (не разрезаны и не помяты). Фрикадельки одинакового размера в форме шариков.
Консистенция: картофель и овощи – мягкие, фрикадельки – упругие, сочные.
Цвет: бульона – золотистый, жира на поверхности – светло-оранжевый, фрикаделек – серый.
Вкус: картофеля и овощей, умеренно соленый. Вкус фрикаделек: свойственный свежеприготовленному изделию из котлетной массы.
Запах: мясных продуктов и овощей.
30/330
Основные ингредиенты
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Морковь
ГОСТ
1721-85
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Томатное пюре
-
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Говядина (котлетное мясо)
ГОСТ
33818-2016
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Вода
-
Яйцо куриное
ГОСТ
31654-2012
14. Суп лапша грибная
Внешний вид: грибы нарезаны ломтиками, лук и лапша – сохранили форму.
Консистенция: грибы – мягкие, сочные; лук – мягкий; лапша – хорошо набухшая, мягкая.
Цвет: грибы от светло – серого до коричневого, бульона – золотистый, жира на поверхности – светло-оранжевый.
Вкус: грибов, овощей, лапши, умеренно соленый.
Запах: овощей, грибов и лапши.
1/300
Основные ингредиенты
Грибы (шампиньоны)
ГОСТ
Р 56827-2015
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Морковь
ГОСТ
1721-85
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Лапша домашняя
-
15. Суп лапша домашняя с курицей
Внешний вид: лук и лапша сохранили форму.
Консистенция: лук – мягкий; лапша – хорошо набухшая, мягкая.
Цвет: бульона – золотистый, жира на поверхности – светло-оранжевый.
Вкус: овощей, лапши, умеренно соленый.
Запах: овощей и лапши.
50/350
Основные ингредиенты
Курица
ГОСТ
31962-2013
Морковь
ГОСТ
1721-85
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Лапша домашняя
-
16. Рагу овощное
Внешний вид: овощи и картофель нарезаны кубиками или дольками, овощи сохранили первоначальную форму нарезки.
Консистенция: картофеля, овощей – мягкая, плотная.
Цвет: светло-оранжевый.
Вкус: умеренно соленый, слегка острый.
Запах: овощей, не допускается запах подгорелых овощей.
1/250
Основные ингредиенты
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Морковь
ГОСТ
1721-85
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Капуста свежая белокочанная
ГОСТ
1724-85
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Соус
Сметана
ГОСТ
31452-2012
Мука пшеничная
ГОСТ
Р 52189-2003
Вода
-
Лавровый лист
ГОСТ
17594-81
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
17. Омлет из трех яиц
Внешний вид: поверхность омлета зарумянена, но без подгорелых мест.
Консистенция: однородная, сочная.
Цвет: золотисто-желтоватый.
Вкус: свежих жареных яиц, молока, сливочного масла.
Запах: свежих жареных яиц, сливочного масла.
1/120
Основные ингредиенты
Яйцо куриное
ГОСТ
31654-2012
Молоко или вода
ГОСТ
31450-2013
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
Соль
ГОСТ
Р 51574-2018
18. Сырники творожные со сметаной
Внешний вид: изделия правильной кругло-приплюснутой формы; поверхность без трещин, равномерно обжарены; политы сметаной.
Консистенция: мягкая, умеренно плотная, пышная.
Цвет: корочки – золотистый, на разрезе – светло – кремовый или желтоватый.
Вкус: сладкий, свойственный творогу, без излишней кислотности, умеренно соленый. Запах: запеченного творога.
2/150/20
Основные ингредиенты
Творог
ГОСТ
31453-2013
Мука пшеничная
ГОСТ
Р 52189-2003
Яйцо куриное
ГОСТ
31654-2012
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Сметана**
ГОСТ
31452-2012
19. Запеканка творожная со сметаной
Внешний вид: порционные кусочки без трещин и подгорелых мест.
Консистенция: однородная, нежная, мягкая.
Цвет: корочки – золотисто-желтый, на разрезе – белый, соус – сметана. Вкус: свойственный продуктам, входящим в данное блюдо.
Запах: слабовыраженный – творога.
1/150/20
Основные ингредиенты
Творог
ГОСТ
31453-2013
Крупа манная или мука пшеничная
ГОСТ 7022-97
ГОСТ
Р 52189-2003
Сахар-песок
ГОСТ
33222-2015
Яйцо куриное
ГОСТ
31654-2012
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
Сухари
ГОСТ
28402-89
Сметана**
ГОСТ
31452-2012
20. Рыба жареная с луком (треска или судак или сом)
Внешний вид: равномерно обжаренный порционный кусок рыбы с луком.
Консистенция: мягкая, сочная.
Цвет: корочки – золотистый, рыбы на разрезе – белый или светло-серый.
Вкус: жареной рыбы с луком, умеренно соленый.
Запах: свойственный жаренный рыбе с луком.
100/35
Основные ингредиенты
Рыба (треска или судак или сом)
ГОСТ
32366-2013
ГОСТ
24896-2013
ГОСТ
3948-2016
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Мука пшеничная
ГОСТ
Р 52189-2003
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
21. Рыбное филе во фритюре (трески или судака или сома)
Внешний вид: рыбное филе без кожи и костей сохранило свою форму.
Цвет: поверхность рыбного филе покрыто ровной поджаристой корочкой от золотистого до светло-коричневого цвета.
Консистенция: мягкая, сочная, мясо легко разделяется вилкой, но не дряблое.
Вкус: в меру соленый без постороннего привкуса.
Запах: соответствует жареной рыбе и жира.
100/5
Основные ингредиенты
Рыбное филе (трески или судака или сома)
ГОСТ
32366-2013
ГОСТ
24896-2013
ГОСТ
3948-2016
Мука пшеничная в/с
ГОСТ
Р 52189-2003
Яйцо куриное
ГОСТ
31654-2012
Сухари
ГОСТ
28402-89
Масло подсолнечное*
ГОСТ
1129-2013
Соль
ГОСТ
Р 51574-2018
Масло сливочное на полив
ГОСТ
32261-2013
22. Котлета рыбная любительская
Внешний вид: котлеты овально-приплюснутой формы с заостренным концом.
Консистенция: сочная, однородная.
Цвет: корочки – золотистый, на разрезе – светло-серый.
Вкус: жареной рыбной котлетной массы, умеренно соленый.
Запах: приятный, рыбы.
1/75
Основные ингредиенты
Рыбная котлетная масса (из филе трески или судака или сома)
ГОСТ
3948-2016
Морковь
ГОСТ
1721-85
Хлеб пшеничный
ГОСТ
27842-88
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Яйцо куриное
ГОСТ
31654-2012
Молоко
ГОСТ
31450-2013
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
23. Печень говяжья жареная с луком
Внешний вид: куски печени равномерно обжарены, политы маслом, сверху жареный лук.
Консистенция: мягкая, умеренно сочная.
Цвет: поверхности печени – коричневый, на разрезе – светло-коричневый, лука - золотистый.
Вкус: жареной печени и лука, умеренно соленый.
Запах: жареной печени и лука.
75/25
Основные ингредиенты
Печень говяжья
ГОСТ
32244-2013
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Мука пшеничная
ГОСТ
Р 52189-2003
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Масло сливочное на полив
ГОСТ
32261-2013
24. Оладьи из говяжьей печени
Оладьи из говяжьей печени Внешний вид: оладьи равномерно обжарены и политы маслом. Консистенция: в меру плотная, сочная, однородная.
Цвет: коричневый.
Вкус: жареной печени, умеренно соленый.
Запах: жареной печени
75/5
Основные ингредиенты
Печень говяжья
ГОСТ
32244-2013
Хлеб пшеничный
ГОСТ
27842-88
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
25. Жаркое по-домашнему
Внешний вид: блюдо, представляющее собой говядину, тушенную с картофелем, луком, томатом. Говядина и картофель нарезаны брусочками, лук – полукольцами, соус – томатный. Консистенция соуса – сметанообразная.
Вкус: соответствующий тушеному блюду из говядины в соусе с картофелем, без постороннего привкуса.
Запах: соответствующий тушеному блюду из говядины в соусе с картофелем, без постороннего привкуса.
50/250
Основные ингредиенты
Говядина (боковой и наружный куски тазобедренной части)
ГОСТ
33818-2016
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Томатное пюре
-
Мука пшеничная
ГОСТ
Р 52189-2003
Вода
-
Соль
ГОСТ
Р 51574-2018
Перец ч/м
ГОСТ
29050-91
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Чеснок
ГОСТ
33562-2015
26. Плов из говядины
Внешний вид: мясо нарезано кубиками (20-30г), кусочки мяса целые, рис рассыпчатый.
Консистенция: мяса – мягкая, нежная, риса – мягкая.
Цвет мяса – серый, риса и овощей – от светло до темно – оранжевого.
Вкус: тушеного мяса, риса и пассерованных овощей, умеренно соленый.
Запах: мяса с ароматом риса и овощей.
50/250
Основные ингредиенты
Говядина (боковой и наружный куски тазобедренной части)
ГОСТ
33818-2016
Крупа рисовая
ГОСТ
6292-93
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Морковь
ГОСТ
1721-85
Томатное пюре
-
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Масло сливочное на полив
ГОСТ
32261-2013
27. Гуляш из говядины
Внешний вид: мясо в соусе, нарезанное кубиками. Консистенция: мяса - мягкая, сочная, соуса – однородная, слегка вязкая.
Цвет: мяса – светло-коричневый.
Вкус: тушеного мяса в томатном соусе, умеренно соленый.
Запах: тушеного мяса с жареным луком и томатом.
50/100
Основные ингредиенты
Говядина (лопаточная и подлопаточная части, грудинка, покромка)
ГОСТ
33818-2016
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Томатное пюре
-
Мука пшеничная
ГОСТ
Р 52189-2003
28. Котлеты, биточки, шницель
Внешний вид: форма котлеты – овально-приплюснутая с заостренным концом, биточка – кругло-приплюснутая, шницеля – плоско-овальная.
Консистенция: сочная, пышная, однородная.
Цвет: корочки – коричневый, на разрезе – светло-серый.
Вкус: жареного мяса, умеренно-соленый, без привкуса хлеба.
Запах: жареного мяса, запанированного в сухарях.
1/50/50(соус)
Основные ингредиенты
Говядина (котлетное мясо)
ГОСТ
33818-2016
Хлеб пшеничный
ГОСТ
27842-88
Молоко
ГОСТ
31450-2013
Сухари панировочные
ГОСТ
28402-89
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
29. Биточки по-беларусски
Внешний вид: форма биточка – кругло-приплюснутая.
Консистенция: сочная, пышная, однородная.
Цвет: корочки – коричневый, на разрезе – светло-серый.
Вкус: жареного мяса, умеренно-соленый.
Запах: жареного мяса.
1/50
Основные ингредиенты
Говядина (котлетное мясо)
ГОСТ
33818-2016
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Яйцо куриное
ГОСТ
31654-2012
Молоко
ГОСТ
31450-2013
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
30. Рагу из птицы (курица)
Внешний вид: мясо вместе с соусом, овощи сохранили форму нарезки.
Консистенция: сочная, мягкая. Цвет: оранжевый.
Вкус: умеренно соленый, свойственный мясу птицы с привкусом томата и овощей.
Запах: свойственный мясу птицы, томата и овощей.
100/350
Основные ингредиенты
Курица или
куриные окорочка
ГОСТ
31962-2013
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Морковь
ГОСТ
1721-85
Томатное пюре
-
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Мука пшеничная
ГОСТ
Р 52189-2003
31. Плов из птицы (курицы)
Внешний вид: обжаренный кусок птицы, рис рассыпчатый. Консистенция: мяса – мягкая, риса – мягкая.
Цвет: мяса – серый, риса и овощей – от светло - до темно- оранжевого. Вкус: специфический для тушеного мяса, риса и пассерованных овощей, умеренно соленый.
Запах: мяса птицы, с ароматом риса и овощей.
100/300
Основные ингредиенты
Курица
ГОСТ
31962-2013
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Морковь
ГОСТ
1721-85
Томатное пюре
-
Крупа рисовая
ГОСТ
6292-93
32. Курица жареная (окорочка) Внешний вид: жареные окорочка политы сливочным маслом.
Консистенция: корочки – хрустящая, внутри – мягкая, сочная.
Цвет: окорочков – темно-серый.
Вкус: мяса жареной птицы, умеренно соленый.
Запах: жареного мяса птицы.
1/125
Основные ингредиенты
Окорочка куриные
ГОСТ
31962-2013
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
33. Котлета натуральная из куриного филе
Внешний вид: аккуратно нарубленные куски птицы политы сливочным маслом.
Консистенция: корочки – хрустящая, внутри – мягкая, сочная.
Цвет: птицы – золотистый, на разрезе – белый, окорочков – темно-серый.
Вкус: мясо жареной птицы, умеренно соленый.
Запах: жареного мяса птицы.
75/5
Основные ингредиенты
Курица или
куриная грудка или окорочка
ГОСТ
31962-2013
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Масло сливочное на полив
ГОСТ
32261-2013
34. Котлета рубленная из птицы (курица)
Внешний вид: изделия овально-приплюснутой формы с одним заостренным концом, поверхность равномерно обжарена. Консистенция: сочная, мягкая. Цвет: корочки – коричневый, на разрезе серый.
Вкус: мяса жареной птицы, умеренно соленый.
Запах: жареного мяса птицы.
75/5
Основные ингредиенты
Курица или куриные окорочка
ГОСТ
31962-2013
Хлеб пшеничный
ГОСТ
27842-88
Молоко или вода
ГОСТ
31450-2013
Внутренний жир
ГОСТ
25292-82
Сухари панировочные
ГОСТ
28402-89
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Масло сливочное на полив
ГОСТ
32261-2013
35. Рис отварной
Внешний вид: зерна крупы целые, хорошо набухшие, легко разделяются.
Консистенция: рассыпчатая, мягкая, однородная.
Цвет: от белого до кремового. Вкус: отварного риса с маслом. Запах: отварного риса с маслом.
1/150
Основные ингредиенты
Крупа рисовая
ГОСТ
6292-93
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
Соль
ГОСТ
Р 51574-2018
36. Гречка отварная
Внешний вид: зерна крупы целые, хорошо набухшие, легко разделяются.
Консистенции: рассыпчатая, мягкая, однородная.
Цвет: каши гречневой – от светло- коричневого до коричневого.
Вкус: отварной гречки с маслом. Запах: отварной гречки с маслом.
1/150
Основные ингредиенты
Крупа гречневая
ГОСТ
55290-2012
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
Соль
ГОСТ
Р 51574-2018
37. Макаронные изделия
Внешний вид: вареные макаронные изделия, сохранившие свою форму, легко разделяются, заправлены сливочным маслом. Консистенция: мягкая, но упругая. Цвет: от белого до светло-кремового.
Вкус: вареных макаронных изделий со сливочным маслом, умеренно соленый.
Запах: вареных макаронных изделий и сливочного масла.
1/150
Основные ингредиенты
Макароны
ГОСТ
31743-2017
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
Соль
ГОСТ
Р 51574-2018
38. Картофельное пюре
Внешний вид: протертая картофельная масса. Консистенция: густая, пышная, однородная.
Цвет: белый с кремовым оттенком. Вкус: свойственный вареному картофелю, с выраженным привкусом сливочного масла и кипяченого молока, умеренно соленый, нежный.
Запах: свежеприготовленного картофельного пюре с ароматом кипяченого молока и сливочного масла.
1/150
Основные ингредиенты
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Молоко
ГОСТ
31450-2013
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
Соль
ГОСТ
Р 51574-2018
39. Картофель жареный
Внешний вид: картофель, нарезанный ломтиками, сохранившими форму, равномерно обжарен.
Консистенция: мягкая, сочная. Цвет: корочки – от светло-золотистого до золотистого.
Вкус: умеренно соленый, свойственный жареному картофелю с маслом.
Запах: жареного картофеля без постороннего запаха.
1/150
Основные ингредиенты
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Соль
ГОСТ
Р 51574-2018
* - при жарке рыбы во фритюре особое внимание должно быть обращено на качество фритюра жира. Жир, имеющий прогорклость, значительное потемнение, независимо от времени его использования не может быть применён в качестве фритюра.
** - Заправка к салатам поставляется в отдельной таре.
Заказчик Поставщик
____________ ______________
М.П. М.П.
Приложение
к типовому контракту на поставку
готовых блюд
ИНФОРМАЦИОННАЯ КАРТА
типового контракта на поставку готовых блюд
1.
Общие сведения о нормативном правовом акте, которым утвержден типовой контракт, типовые условия контракта:
а)
ответственный орган - разработчик документа;
Департамент
государственных закупок Свердловской области
б)
вид документа.
типовой контракт
2.
Показатели для применения типового контракта, типовых условий контракта:
а)
наименование товара, работы, услуги;
поставка готовых блюд
б)
код (коды) предмета контракта:
по общероссийскому классификатору продукции по видам экономической деятельности (ОКПД2);
код (коды) предмета контракта
ОКПД2:
56.29.19.000,
10.85.1
по общероссийскому классификатору видов экономической деятельности (ОКВЭД2);
56.29.19.000,
10.85.1
в)
размер начальной (максимальной) цены контракта, цены контракта, заключаемого с единственным поставщиком (подрядчиком, исполнителем), при котором применяется типовой контракт (типовые условия контракта);
Вне зависимости от НМЦК
г)
иные показатели для применения типового контракта, типовых условий контракта.
В случае проведения закупки конкурентным способом определения Поставщика
[1] Указывается в проекте Контракта в случае необходимости.
[2] В данном пункте и в дальнейшем по тексту контракта условия, выделенные курсивом, указываются как альтернатива приведенному ранее условию с учетом обстоятельств закупки или возможность исключения из текста контракта, в этом случае нумерация подлежит корректировке.
[3] Указанное курсивом исключается, если предполагается одномоментная поставка.
[4] Выбирается необходимый вариант.
[5] Указанное курсивом исключается, если предполагается одномоментная поставка.
[6] Указывается необходимый период времени.
[7] В случае проведения закупки путем запроса котировок в электронной форме отмеченное курсивом исключается, за исключением абзаца второго п.2.6 контракта.
[8] Указывается в контракте в случае, если количество поставляемого Товара невозможно определить, с учетом установленных в соответствии со статьей 19 Закона о контрактной системе требований к закупаемому заказчиком Товару (в том числе предельной цены Товара) и (или) нормативных затрат на обеспечение функций государственных органов.
[9] Указывается в контракте в случае, если проектом контракта предусмотрены отдельные этапы его исполнения. Цена каждого этапа устанавливается в размере, сниженном пропорционально снижению начальной (максимальной) цены контракта участником закупки, с которым заключается контракт.
[10] Данный абзац исключается из контракта в случае, если контракт заключается с участником закупки, указанным в части 1 или 2 статьи 37 Закона о контрактной системе. А также в случае, если аванс не предусмотрен проектом контракта (с 01.10.2019 если аванс не предусмотрен в извещении об осуществлении закупки и проектом контракта).
[11] Необходимо выбрать.
[12] Размер аванса не должен превышать размер, определенный в соответствии с законодательством Российской Федерации.
[13] Включается в контракт для закупок, извещения по которым подлежат размещению после 30.09.2019, а также в случае, если контрактом предусмотрены его поэтапное исполнение и выплата аванса. Устанавливается в виде процента от размера цены соответствующего этапа.
[14] Может быть указан и иной источник финансирования.
[15] Указывается в случае, если данное условие предусмотрено Заказчиком в документации о закупке. Не применяется в случае проведения закупки путем запроса котировок в электронной форме.
[16] Указывается в случае, если данное условие предусмотрено Заказчиком в документации о закупке и извещением. Не применяется в случае проведения закупки путем запроса котировок в электронной форме.
[17] Включается в контракт для закупок, извещения по которым подлежат размещению после 30.09.2019, а также в случае, если контрактом предусмотрены его поэтапное исполнение и выплата аванса. Устанавливается в виде процента от размера цены соответствующего этапа.
[18] Сумма аванса (%) должна соответствовать требованиям бюджетного законодательства и требованиям нормативных правовых актов Свердловской области о реализации Закона Свердловской области об областном бюджете на текущий год и на плановый период.
[19] Условие о выплате (невыплате) аванса включается в проект контракта по решению Заказчика с учетом требований бюджетного законодательства и требований нормативных правовых актов Свердловской области о реализации Закона Свердловской области об областном бюджете на текущий год и на плановый период.
[20] Данное положение включается в пункт 2.8 в случае, если в пункте 2.2 контракта предусмотрена выплата аванса Заказчиком.
[21] Должно быть указано не более тридцати дней, за исключением случаев, если иной срок оплаты установлен законодательством Российской Федерации, случая, указанного в ч. 8 ст. 30 Закона о контрактной системе - закупки у субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций, в данном случае должно быть указано не более чем в течение пятнадцати рабочих дней с момента подписания товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа») и (или) Акта сдачи - приемки Товара (Приложение № 5).
[22] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[23] Для Поставщика с общим режимом налогообложения, если составление счет-фактуры предусмотрено ст. 169 НК РФ.
[24] Данное положение включается в пункт 2.8 в случае, если в пункте 2.2 контракта предусмотрена выплата аванса Заказчиком.
[25] Должно быть указано не более тридцати дней, за исключением случаев, если иной срок оплаты установлен законодательством Российской Федерации, случая, указанного в ч. 8 ст. 30 Закона о контрактной системе - закупки у субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций, в данном случае должно быть указано не более чем в течение пятнадцати рабочих дней с момента подписания товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа») и (или) Акта сдачи - приемки Товара (Приложение № 5).
[26] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[27] Должно быть указано не более тридцати дней, за исключением случаев, если иной срок оплаты установлен законодательством Российской Федерации, случая, указанного в ч. 8 ст. 30 Закона о контрактной системе - закупки у субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций, в данном случае должно быть указано не более чем в течение пятнадцати рабочих дней с момента подписания Акта приема-передачи Товара.
[28] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[29] Для Поставщика с общим режимом налогообложения, если составление счет-фактуры предусмотрено
ст. 169 НК РФ.
[30] Указывается конкретное число месяца, следующего за отчетным, не позднее которого производится оплата по контракту, или период, в течение которого производится оплата по контракту.
[31] Должно быть указано не более тридцати дней, за исключением случаев, если иной срок оплаты установлен законодательством Российской Федерации, случая, указанного в ч. 8 ст. 30 Закона о контрактной системе - закупки у субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций, в данном случае должно быть указано не более чем в течение пятнадцати рабочих дней с момента подписания товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа») и (или) Акта сдачи - приемки Товара (Приложение № 5).
[32] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[33] Для Поставщика с общим режимом налогообложения, если составление счет-фактуры предусмотрено ст. 169 НК РФ.
[34] Указывается наименование банка.
[35] В указанный пункт включается типовое условие о банковском сопровождении контрактов, утвержденное приказом Департамента государственных закупок Свердловской области от 09.07.2018 № 104-ОД, в случаях, установленных постановлением Правительством Российской Федерации от 20.09.2014 № 963 «Об осуществлении банковского сопровождения контрактов», постановлением Правительства Свердловской области от 20.10.2014
№ 881-ПП «Об определении случаев осуществления банковского сопровождения контрактов, заключаемых для обеспечения государственных нужд Свердловской области».
[36] Указывается Заказчиком.
[37] Указывается конечная дата поставки.
[38] Указывается в контракте в случае, если количество поставляемого Товара невозможно определить в соответствии с частью 24 статьи 22 Закона о контрактной системе. Заказчиком в данном разделе определяется количество поставляемого Товара на основании его заявок и порядок такого определения.
[39] Пункт добавляется в случае, если заказчиком предусмотрено привлечение СМП и СОНКО в документации о закупке (ином документе, в зависимости от способа определения Поставщика).
[40] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[41] В случае отсутствия необходимости привлечения соисполнителей данный пункт исключается из контракта.
[42] Пункт исключается в случае, если заказчиком не предусмотрено привлечение соисполнителем из числа субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций.
[43] В случае, если меню разработано Заказчиком самостоятельно, данный пункт из контракта исключается.
[44] Указывается соответствующий период времени.
[45] Пункты, отмеченные курсивом, включаются в контракт с указанием процента привлечения субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций (не менее 5% от цены контракта). Данные пункты исключаются из контракта в случае отсутствия потребности привлечения субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций.
[46] Указать соответствующий период времени.
[47] Указанное курсивом исключается, если предполагается одномоментная поставка.
[48] Для иных способов поставки: по графику (приложение №2), указывается иной порядок.
[49] Указанное курсивом исключается, если предполагается одномоментная поставка и только в адрес Заказчика.
[50] Указать соответствующий период времени.
[51] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[52] С целью исключения случаев уменьшения установленного срока на поставку Товара на срок его приемки, рекомендуем осуществлять приемку Товара по количеству посредством подписания товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа»), а по качеству на основании Акта сдачи-приемки Товара (Приложение № 5).
[53]Заказчик вправе указать иной период времени.
[54] Указанное курсивом исключается, если предполагается поставка только в адрес Заказчика.
[55] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[56] Заказчик вправе осуществить приемку Товара по количеству и качеству в порядке, предусмотренном Инструкцией о порядке приемки продукции производственно–технического назначения и товаров народного потребления по количеству (утверждена постановлением Госарбитража при СМ СССР от 15.06.1965 г. № П–6) и Инструкцией о порядке приемки продукции производственно–технического назначения и товаров народного потребления по качеству (утверждена постановлением Госарбитража при СМ СССР от 25.04.1966 г. № П–7). При этом следует данный раздел контракта изложить с учетом данных инструкций.
[57] Необходимо выбрать вариант.
[58] Указывается в настоящем разделе проекта контракта в случае необходимости.
[59] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[60] Указать соответствующий период времени.
[61] Необходимо выбрать вариант.
[62] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[63] Укать необходимый период времени.
[64] Число членов приемочной комиссии должно быть не менее чем пять человек согласно ч. 6 ст. 94 Закона о контрактной системе.
[65] Необходимо выбрать вариант.
[66] В случае проведения экспертизы «своими силами» рекомендуем разработать и утвердить Положение о комиссии по проведению внутренней экспертизы товаров (выполненных работ, оказанных услуг), а также Положение о комиссии по проведению внутренней экспертизы поставленного Товара (выполненной работы, оказанной услуги).
[67] Включается в контракт при привлечении к проведению экспертизы экспертов, экспертных организаций.
[68] Включается в контракт при привлечении к проведению экспертизы экспертов, экспертных организаций.
[69] Необходимо выбрать вариант.
[70] Выбирается необходимый вариант.
[71] Необходимо выбрать вариант.
[72] Необходимо выбрать вариант.
[73] Необходимо выбрать вариант.
[74] Необходимо выбрать вариант.
[75] Необходимо выбрать вариант.
[76] Выбирается необходимый вариант.
[77] Указать необходимый период времени.
[78] Необходимо выбрать вариант.
[79] Необходимо выбрать вариант.
[80] Необходимо выбрать вариант.
[81] Необходимо выбрать вариант.
[82] Указать соответствующий период времени.
[83] Необходимо выбрать вариант.
[84] Выбирается необходимый вариант.
[85] Необходимо выбрать вариант.
[86] Необходимо выбрать вариант.
[87] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[88] В случае если в соответствии с законодательством Российской Федерации о контрактной системе в сфере закупок обеспечение исполнения контракта не устанавливается, при подготовке проекта контракта раздел _ исключается. При исключении раздела _, необходимо изменить нумерацию пунктов и разделов контракта, ссылки на пункты в тексте контракта.
[89] Включается в контракт в случае заключения контракта по результатам определения поставщиков в соответствии с пунктом 1 части 1 статьи 30 Закона о контрактной системе. Размер обеспечения исполнения контракта, в том числе предоставляемого с учетом положений статьи 37 Закона о контрактной системе, устанавливается от цены, по которой заключается контракт, но не может составлять менее чем размер аванса.
[90] Информация, указанная в скобках, включается в контракт в случае, если количество поставляемого Товара невозможно определить, с учетом абзаца второго пункта 2.2 контракта.
[91] Если аванс предусмотрен п. 2.2 контракта.
[92] В случае, если НМЦК составляет более чем 15 млн. рублей.
[93] В случае, если НМЦК составляет 15 млн. рублей и менее.
[94] Срок возврата заказчиком Поставщику денежных средств не должен превышать тридцать дней с даты исполнения Поставщиком обязательств, предусмотренных контрактом, а в случае установления заказчиком ограничения, предусмотренного частью 3 статьи 30 Закона о контрактной системе, такой срок не должен превышать пятнадцать дней с даты исполнения Поставщиком обязательств, предусмотренных контрактом
[95] В указанный пункт включается типовое условие об ответственности сторон контракта, заключаемого для обеспечения нужд Свердловской области, утвержденное приказом Департамента государственных закупок Свердловской области, и размещенное на сайте Свердловской области в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» «Информационная система в сфере закупок Свердловской области», интегрированном с единой информационной системой в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд.
[96] Указывается необходимый период времени.
[97] В указанный пункт включается типовое условие о расторжении государственного контракта, заключаемого для обеспечения нужд Свердловской области, утвержденное приказом Департамента государственных закупок Свердловской области, и размещенное на сайте Свердловской области в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» «Информационная система в сфере закупок Свердловской области», интегрированном с единой информационной системой в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд.
[98] Указывается Заказчиком при необходимости, например: гигиеническое или санитарно–эпидемиологическое заключение (протокол лабораторных исследований), в случае, если продукты питания, используемые при приготовлении готовых блюд, подлежат обязательной гигиенической сертификации); паспорт качества.
Кроме того, качество продуктов питания, используемых при приготовления готовых блюд, должно быть подтверждено следующими документами:
- мясопродукты, рыба, яйцо – декларация соответствия или сертификат соответствия, удостоверение о качестве, ветеринарная справка;
- молочная, масложировая продукция, сыр, детское питание (сухие молочные смеси, сухие детские каши, фруктовые, овощные, мясные консервы) – сертификат соответствия, удостоверение о качестве;
- крупы – сертификат качества, декларация соответствия или сертификат соответствия, удостоверение о качестве;
- овощи, фрукты, сухофрукты – декларация соответствия или сертификат о соответствии, и протокол лабораторных исследований;
- мука, специи, чай, кофе, какао, печенье, кисель, консервы, соки – сертификат соответствия или декларация соответствия, удостоверение о качестве.
- хлеб, хлебобулочные изделия – сертификат или декларация соответствия, удостоверения качества и безопасности
- чай, кофе – сертификат или декларация о соответствии.
[99] При необходимости указывается количество экземпляров и требования к оформлению данных документов.
[100] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[101] Указывается Заказчиком при необходимости.
[102] В указанный пункт включается типовое условие об антикоррупционной оговорке, включаемое в контракты, заключаемые для обеспечения нужд Свердловской области, утвержденное приказом Департамента государственных закупок Свердловской области, и размещенное на сайте Свердловской области в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» «Информационная система в сфере закупок Свердловской области», интегрированном с единой информационной системой в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд.
[103] Приложения выбираются Заказчиком самостоятельно при подготовке проекта контракта. В случае если контракт заключается на срок более чем три года и цена контракта составляет более чем сто миллионов рублей, контракт должен включать в себя график исполнения контракта.
[104] Указывается в определенных законодательством случаях.
[105] Указывается в определенных законодательством случаях.
[106] Указывается в определенных законодательством случаях.
106.1 Данный раздел контракта может содержать дополнительные положения, вытекающие из характера обязательств по контракту, не противоречащие законодательству Российской Федерации, данному типовому контракту, с учетом специфики закупки.
[107] Указывается по потребностям Заказчика с учетом потребительских свойств Товара.
[108] Указываются соответствующие документы, указанные в контракте.
[109] Включается в случае выявления недостатков по качеству поставленного Товара.
[110] Включается в случае необходимости.
[111] Включается в случае необходимости.
[112] Включается в случае необходимости.
[113] Указывается соответствующий раздел контракта.
[114] Указанный пункт исключается в случае проведения экспертизы экспертом (экспертными организациями).
[115] Заказчик может дополнить указанный раздел иными нормативными документами: ГОСТ, ТУ, СанПиН, ТР ТС и ТР ЕАЭС, которым должны соответствовать готовые блюда.
[116] Заказчику необходимо определить и указать в данном пункте кратность и объем проведения экспертизы и исследований, в том числе по показателям фальсификации продуктов, готовой пищи.
ДЕПАРТАМЕНТ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ЗАКУПОК СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ПРИКАЗ
от 01.10.2019 № 137-ОД
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ТИПОВОГО КОНТРАКТА НА ПОСТАВКУ ГОТОВЫХ БЛЮД
(признает утратившим силу приказ Департамента государственных закупок Свердловской области от 19.04.2019 № 59-ОД)
В соответствии с Федеральным законом от 5 апреля 2013 года № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» и постановлением Правительства Свердловской области от 09.11.2016 № 803-ПП «Об утверждении Порядка разработки типовых контрактов, типовых условий контрактов для обеспечения нужд Свердловской области», в целях приведения действующей редакции типового контракта на поставку продуктов питания в соответствие с положениями указанного Федерального закона, вступающими в силу с 1 июля 2019 года,
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Утвердить типовой контракт на поставку готовых блюд (прилагается).
2. Установить, что типовой контракт на поставку готовых блюд подлежит применению до утверждения и размещения в Единой информационной системе в сфере закупок - www.zakupki.gov.ru типовых контрактов, типовых условий контрактов федеральными органами исполнительной власти, осуществляющими нормативное правовое регулирование в соответствующей сфере деятельности.
3. Признать утратившим силу приказ Департамента государственных закупок Свердловской области от 19.04.2019 № 59-ОД «Об утверждении типового контракта на поставку готовых блюд» («Официальный интернет-портал правовой информации Свердловской области» (www.pravo.gov66.ru), 2019, 23 апреля, № 21028).
4. Настоящий приказ подлежит опубликованию на «Официальном Интернет-портале правовой информации» (www.pravo.gov.ru) и «Официальном интернет-портале правовой информации Свердловской области» (www.pravo.gov66.ru).
5. Отделу организационной работы, государственной службы и кадров Департамента государственных закупок Свердловской области:
1) в течение трех рабочих дней со дня утверждения настоящего приказа разместить типовой контракт на поставку готовых блюд в Информационной системе в сфере закупок Свердловской области www.torgi.midural.ru;
2) обеспечить ознакомление государственных гражданских служащих Департамента государственных закупок Свердловской области с настоящим приказом под роспись.
6. Отделу правовой работы Департамента государственных закупок Свердловской области в течение трех рабочих дней со дня утверждения настоящего приказа направить его для опубликования на «Официальном интернет-портале правовой информации» (www.pravo.gov.ru) и «Официальном интернет-портале правовой информации Свердловской области» (www.pravo.gov66.ru).
7. Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.
Директор Департамента
М.С. Трушникова
УТВЕРЖДЕН
приказом Департамента государственных
закупок Свердловской области
от 01.10.2019 № 137-ОД
«Об утверждении типового контракта
на поставку готовых блюд»
Типовой контракт на поставку готовых блюд
№_______________________________
(ИКЗ №_______________)
_______________ «___»_____________20__ г. (место заключения контракта)
____________________________________, именуемый__ в дальнейшем «Заказчик», в лице ___________________________, действующего на основании ___________, с одной стороны, и ____________________________________________, именуемый__ в дальнейшем «Поставщик», в лице _______________________, действующего на основании _______________________, вместе именуемые «Стороны», в соответствии с законодательством Российской Федерации и иными нормативными правовыми актами о контрактной системе в сфере закупок и по результатам проведения _____________________________ (указывается способ определения поставщика) на основании _______________ (указывается основание заключения контракта: протокол _______ № ______, пункт, часть, статья Федерального закона от 5 апреля 2013 года № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» (далее – Закон о контрактной системе) заключили настоящий контракт, именуемый в дальнейшем «контракт», о нижеследующем:
1. ПРЕДМЕТ КОНТРАКТА 106.1
1.1. Поставщик обязуется поставить Заказчику либо по его указанию иному лицу, действующему по доверенности (Получателю),[1] [2] готовые блюда, упакованные в индивидуальный пищевой контейнер (далее – Товар) по наименованию, количеству, ассортименту и характеристикам согласно Спецификации (Приложение № 1), заданию Заказчика (Приложение № 7), в срок, указанный в разделе 4 контракта (согласно Графику поставки (Приложение № 2),[3] а Заказчик обязуется принять и оплатить поставленный Товар.
1.2. Поставка Товара (партии Товара) осуществляется по отгрузочной разнарядке по форме, указанной в Приложении № 4. Отгрузочные разнарядки должны быть подписаны уполномоченным лицом Заказчика.
1.3. Товар должен быть пригоден для целей, указанных в контракте, а также для целей, для которых товары такого рода обычно используются.
1.4. Товар поставляется в упаковке (таре), пригодной для данного вида Товара, обеспечивающей его сохранность при транспортировке, погрузочно-разгрузочных работах и хранении. Упаковка (тара) Товара возврату не подлежит. Маркировка упаковки (тары) и (или[4]) Товара должна содержать: его наименование, наименование производителя, юридический адрес, а также иную информацию, предусмотренную для маркировки данного вида Товара законодательными и подзаконными актами, действующими на территории Российской Федерации на дату поставки и приемки Товара (партии Товара[5]).
Поставщик обязан на каждое грузовое место составить подробный упаковочный лист, в котором указываются перечень упакованного Товара, количество, номер по спецификации (Приложение № 1) контракта, вес брутто и нетто, номер ящика (контейнера).
Поставщик несет ответственность за всякого рода порчу Товара до приемки его Заказчиком, вследствие некачественной упаковки или консервации, или несоблюдения инструкции по хранению, а также нарушений, допущенных при транспортировке Товара, погрузочно-разгрузочных работах.
1.5. Поставщик гарантирует Заказчику, что Товар, поставляемый в рамках контракта, является свободным от любых притязаний третьих лиц, не находится под запретом (арестом), в залоге.
1.6. Места поставки Товара указаны в Перечне адресов поставки (Приложение № 3).
1.7. Отчетный период: ___________________.[6]
2. ЦЕНА КОНТРАКТА И ПОРЯДОК РАСЧЕТА 106.1
2.1. Цена контракта является твердой и не может изменяться в ходе его исполнения, за исключением случаев, предусмотренных п. 2.5, п. 2.6. контракта.[7]
2.2. Цена контракта составляет _______ (_____) рублей _____ (_____) копеек (сумма прописью), без НДС или с НДС - ____% (_______________) рублей (далее - цена контракта).
[8]Цена единицы Товара составляет ________(______) рублей _____(_____) копеек (сумма прописью), без НДС или с НДС - ____% (_______________) рублей. Сумма цен единиц Товара составляет ________(______) рублей _____(_____) копеек (сумма прописью), без НДС или с НДС - ____% (_______________) рублей. Максимальное значение цены контракта составляет ________(______) рублей _____(_____) копеек (сумма прописью), без НДС или с НДС - ____% (_______________) рублей.
[9]Цена этапа составляет _______ (_____) рублей _____ (_____) копеек (сумма прописью), без НДС или с НДС - ____% (_______________) рублей.
[10]Аванс не предусмотрен/предусмотрен.[11] Аванс: ____ составляет______(_____) рублей_____(_____) копеек (сумма прописью). [12]
[13]Аванс _____% от цены __ этапа составляет _______(_______) рублей_____(_____) копеек (сумма прописью).10
Сумма, подлежащая уплате Заказчиком Поставщику (юридическому лицу или физическому лицу, в том числе зарегистрированному в качестве индивидуального предпринимателя), уменьшается на размер налогов, сборов и иных обязательных платежей в бюджеты бюджетной системы Российской Федерации, связанных с оплатой контракта, если в соответствии с законодательством Российской Федерации о налогах и сборах такие налоги, сборы и иные обязательные платежи подлежат уплате в бюджеты бюджетной системы Российской Федерации Заказчиком.
Источник финансирования: за счет средств бюджета ___________________.[14]
2.3. Оплата по контракту осуществляется в рублях Российской Федерации.
2.4. Цена контракта включает в себя: стоимость Товара, расходы, связанные с оформлением всех необходимых документов на Товар, оплату таможенных пошлин, налогов, сборов и иные обязательства, связанные с исполнением контракта.
2.5. Цена контракта может быть снижена по соглашению Сторон без изменения предусмотренных контрактом количества Товара и иных условий исполнения контракта.[15]
2.6. Цена контракта может быть изменена по соглашению Сторон с учетом положений бюджетного законодательства Российской Федерации, если по предложению Заказчика увеличивается предусмотренное контрактом количество поставляемого Товара не более чем на десять процентов или уменьшается предусмотренное контрактом количество поставляемого Товара не более чем на десять процентов. При этом изменение цены контракта осуществляется пропорционально дополнительному количеству Товара исходя из установленной в контракте цены единицы Товара, но не более чем на десять процентов цены контракта. При уменьшении предусмотренного контрактом количества Товара Стороны контракта обязаны уменьшить цену контракта, исходя из цены единицы Товара. Цена единицы дополнительно поставляемого Товара или цены единицы Товара при уменьшении предусмотренного контрактом количества поставляемого Товара должна определяться как частное от деления первоначальной цены контракта на предусмотренное в контракте количество такого Товара.[16]
Цена может быть изменена в случаях, предусмотренных пунктом 6 статьи 161 Бюджетного кодекса Российской Федерации, при уменьшении ранее доведенных до Заказчика как получателя бюджетных средств лимитов бюджетных обязательств. При этом, Заказчик в ходе исполнения контракта обеспечивает согласование новых условий контракта, в том числе цены и (или) сроков исполнения контракта и (или) количества Товара, предусмотренных контрактом.
10 2.7. Заказчик производит выплату аванса Поставщику на банковский счет, указанный в контракте, в размере ______% от цены контракта [17](в размере ___% от цены ___этапа),[18] указанной в п. 2.2 контракта, в сумме __________ в течение ______ (____) дней со дня выставления Поставщиком счета на перечисление аванса. Обязательство Заказчика по внесению аванса считается исполненным с момента списания денежных средств в размере, указанном в настоящем пункте, с лицевого счета Заказчика, указанного в контракте.[19]
2.8. В контракте указывается один из вариантов оплаты:
Вариант I. Оплата при единовременной поставке Товара:
Заказчик оплачивает Товар, поставленный Поставщиком в соответствии с контрактом, единовременным платежом путем перечисления цены контракта за вычетом аванса, выплаченного Заказчиком в соответствии с п. 2.7 контракта[20], на банковский счет Поставщика в течение _______ (_______) дней[21] с даты подписания Заказчиком товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа» [22]) и (или) Акта сдачи - приемки Товара (Приложение № 5) на основании счета, счета-фактуры.[23]
Вариант II. Оплата при поставке Товара по графику:
Заказчик оплачивает фактически поставленную Поставщиком партию Товара в соответствии с контрактом путем перечисления соответствующей суммы за вычетом аванса, выплаченного Заказчиком в соответствии с пунктом 2.7. контракта [24] (на банковский счет Поставщика (в течение _______ (_______) дней [25] с даты подписания Заказчиком товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа» [26]) и (или) Акта сдачи - приемки Товара (Приложение № 5).
2.8.1. Окончательный расчет по контракту в сумме _______ (_______) рублей _____ копеек (сумма прописью) производится Заказчиком путем перечисления на банковский счет Поставщика, после поставки всего предусмотренного контрактом количества Товара в полном объеме, в течение _______ (_______) дней[27] с даты подписания Заказчиком товарных накладных по форме № ТОРГ – 12 («универсального передаточного документа» [28]) и (или) Акта сдачи - приемки Товара (Приложение № 5) на основании счета, счета-фактуры.[29]
Вариант III. Оплата ежемесячно:
Заказчик оплачивает Товар, поставленный Поставщиком в отчетном месяце, ежемесячно__________ [30] путем перечисления денежных средств в сумме _______ (_______) рублей _____ копеек (сумма прописью) на банковский счет Поставщика в течение _______ (_______) дней[31] с даты подписания Заказчиком товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа»[32]) и (или) Акта сдачи - приемки Товара (Приложение № 5) на основании счета счета-фактуры. [33]
2.9. Датой (днем) оплаты контракта Стороны считают дату (день) списания денежных средств с лицевого счета Заказчика.
2.10. Осуществление расчетов сопровождается банком ______________[34] и отражается на счетах, которые открываются в указанном банке.[35]
2.11. В течение _____ (_____) дней[36] с даты оплаты Заказчиком Товара, поставленного в _______ 201___ году,[37] Поставщик представляет Заказчику Акт сверки взаимных расчетов (два экз.) Заказчик должен подписать, заверить печатью и возвратить один экземпляр Акта сверки взаимных расчетов Поставщику или предоставить мотивированные возражения по поводу достоверности содержащейся в нем информации в течение ___(___________) дней с даты его получения.
2.12. В случае возникновения задолженности у какой-либо из Сторон по контракту, данная Сторона обязуется перечислить сумму задолженности другой Стороне в течение _____ (_______) дней с даты подписания Акта сверки взаимных расчетов обеими Сторонами.
2.1. ПОРЯДОК ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА ПОСТАВЛЯЕМОГО ТОВАРА
НА ОСНОВАНИИ ЗАЯВОК ЗАКАЗЧИКА[38]
3. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН 106.1
3.1. Заказчик имеет право:
3.1.1. Досрочно принять и оплатить Товар (партию Товара).
3.1.2. По согласованию с Поставщиком изменить количество поставляемого Товара, руководствуясь Законом о контрактной системе, условиями контракта.
3.1.3. Требовать от Поставщика предоставления надлежаще оформленных документов, подтверждающих исполнение принятых им обязательств, указанных в разделе 1 контракта, а также поименованных в Спецификации (Приложение № 1).
3.1.4. Направить Товар на экспертизу, в том числе лабораторные испытания с целью проверки его качества. В случае, если будет установлено ненадлежащее качество Товара, все расходы на проведение вышеуказанных мероприятий возлагаются на Поставщика.
3.1.5. Не принимать Товар ненадлежащего качества.
3.1.6. При направлении в суд искового заявления с требованием о расторжении контракта, в том числе, заявлять требования об оплате неустойки (штрафа, пени), рассчитанной в соответствии с положениями законодательства Российской Федерации и условиями контракта, если на момент подачи такого заявления имелись основания для взыскания неустойки и такая неустойка не была удержана в соответствии с п. 7.16. контракта.
3.1.7. Запрашивать у Поставщика информацию о Товаре и о ходе, стадии исполнения обязательств Поставщика по контракту.
3.1.8. С целью установления соблюдения Поставщиком санитарно-эпидемиологических требований, до момента подписания контракта и на любом этапе исполнения контракта вправе обратиться с соответствующим заявлением в федеральный орган исполнительной власти, осуществляющий федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор для проведения санитарно-эпидемиологических экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний и иных видов оценок.
При получении соответствующего заключения или информации в иной форме о несоответствии деятельности Поставщика, производственных помещений пищеблока, оборудования, инвентаря, посуды, условий транспортировки, приготовления и хранения пищевых продуктов санитарно-эпидемиологическим требованиям Заказчик вправе отказаться от исполнения контракта в одностороннем порядке.
3.2. Заказчик обязан:
3.2.1. Своевременно принять и оплатить поставляемый по контракту Товар в соответствии с условиями контракта.
3.2.2. В случае просрочки исполнения Поставщиком обязательств, предусмотренных контрактом, а также в иных случаях ненадлежащего исполнения поставщиком обязательств, предусмотренных контрактом, направлять Поставщику требование об уплате сумм неустойки, предусмотренных контрактом, за неисполнение (ненадлежащее исполнение) Поставщиком своих обязательств.
3.2.3. Осуществлять контроль за исполнением Поставщиком условий контракта в соответствии с законодательством Российской Федерации.
3.2.4. Осуществлять контроль за привлечением Поставщиком к исполнению контракта соисполнителей из числа субъектов малого предпринимательства и социально ориентированных некоммерческих организаций.[39]
3.2.5. Назначить в течение ___ дней с момента заключения контракта ответственное лицо для оперативного решения текущих вопросов по контракту и передать Поставщику информацию об ответственном лице. Указанная информация предоставляется Заказчиком лично либо заказным письмом с уведомлением о вручении, либо по адресу электронной почты Поставщика. В информации указывается должность, ФИО, телефон, адрес электронной почты ответственного лица.
3.2.6. Надлежаще исполнять иные принятые на себя обязательства.
3.2.7. Своевременно предоставлять разъяснения и уточнения по запросам Поставщика в части поставки Товара в соответствии с условиями контракта.
3.3. Поставщик вправе:
3.3.1. При условии надлежащей поставки требовать подписания в соответствии с условиями контракта Заказчиком (Получателем) товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа» [40]) и (или) Акта приёма-передачи Товара.
3.3.1.1. Требовать приемки и своевременной оплаты Товара в порядке, сроки и на условиях, предусмотренных контрактом.
3.3.2. Направлять Заказчику (Получателю) запросы и получать от него разъяснения и уточнения по вопросам поставки Товара в рамках контракта.
3.3.3. Привлечь к исполнению своих обязательств по контракту других лиц – соисполнителей. В случае неисполнения или ненадлежащего исполнения соисполнителем обязательств, предусмотренных договором, заключенным с Поставщиком, осуществлять замену соисполнителя, с которым ранее был заключен договор, на другого соисполнителя.[41]
3.3.4. В случае неисполнения или ненадлежащего исполнения соисполнителем из числа субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций обязательств, предусмотренных договором, заключенным с Поставщиком, осуществлять замену соисполнителя, с которым ранее был заключен договор, на другого соисполнителя. [42]
3.4. Поставщик обязан:
3.4.1. Осуществить доставку, разгрузку и порционирование Товара в соответствии с требованиями Заказчика.
3.4.2. Разрабатывать и согласовать с Заказчиком дневное меню (Приложение № 6), которое должно соответствовать требованиям действующего законодательства, согласно примерному меню в течение___ дней с момента заключения контракта.[43]
3.4.3. Организовать выдачу Товара по весу с выходом блюд и количеством порций.
3.4.4. Не допускать замены Товара выдачей продуктов в потребительской таре.
3.4.5. Предоставлять уполномоченным лицам Заказчика образцы продукции для проведения органолептической оценки качества и лабораторных исследований.
3.4.6. Обеспечить поставку Товара в соответствии с требованиями действующего законодательства, в том числе по контролю за условиями транспортировки, исключающими загрязнение и его порчу, соблюдению температурно-влажностных условий хранения в соответствии с нормативными требованиями, а также по контролю за поставками скоропортящегося Товара в вышеуказанной части.
3.4.7. Поставить Товар надлежащего качества в соответствии с требованиями, изложенными в разделе 12 контракта.
3.4.8. Доставить Товар с соблюдением требований санитарного законодательства, своим транспортом либо с привлечением специализированной транспортной организации и за свой счет, а также при поставке представить все документы, относящиеся к Товару, указанные в разделе 12 контракта. Передать Заказчику (Получателю) Товары надлежащего качества в количестве, ассортименте согласно Спецификации (Приложение № 1).
По требованию Заказчика за свой счет в срок, согласованный с Заказчиком (Получателем), произвести замену ненадлежащего Товара надлежащим, в том числе в случаях, указанных в разделе 5 контракта.
3.4.9. Соблюдать пропускной и внутриобъектовый режим Заказчика (Получателя).
3.4.10. В соответствии с условиями контракта своевременно предоставлять достоверную информацию о ходе исполнения своих обязательств, в том числе о сложностях, возникающих при исполнении контракта. Срок предоставления информации о ходе исполнения обязательств составляет _____(______) дней с момента получения запроса Заказчика.
3.4.11. Представить Заказчику сведения об изменении своего фактического местонахождения в срок не позднее ___ дней[44] со дня соответствующего изменения. В случае непредставления в установленный срок уведомления об изменении адреса, фактическим местонахождением Поставщика будет считаться адрес, указанный в контракте.
[45]3.4.12. Привлечь к исполнению контракта соисполнителей из числа субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций (далее - соисполнители) в объеме ____ процентов от цены контракта.
3.4.12.1. В срок не более 5 рабочих дней со дня заключения договора с соисполнителем представить Заказчику:
а) декларацию о принадлежности соисполнителя к субъектам малого предпринимательства, социально ориентированной некоммерческой организации, составленную в простой письменной форме, подписанную руководителем (иным уполномоченным лицом) субъекта малого предпринимательства, социально ориентированной некоммерческой организации, и заверенную печатью (при наличии печати);
б) копию договора (договоров), заключенного с соисполнителем, заверенную Поставщиком.
3.4.12.2. В случае замены соисполнителя на этапе исполнения контракта на другого соисполнителя представлять Заказчику документы, указанные в подпункте 3.4.12.1. контракта, в течение 5 дней со дня заключения договора с новым соисполнителем.
3.4.12.3. В течение 10 рабочих дней со дня оплаты Поставщиком выполненных обязательств по договору с соисполнителем представлять Заказчику следующие документы:
а) копии документов о приемке поставленного товара, которые являются предметом договора, заключенного между Поставщиком и привлеченным им соисполнителем;
б) копии платежных поручений, подтверждающих перечисление денежных средств Поставщиком соисполнителю в случае, если договором, заключенным между Поставщиком и привлеченным им соисполнителем, предусмотрена оплата выполненных обязательств до срока оплаты поставленных товаров, предусмотренного контрактом, заключенным с Заказчиком (в ином случае указанный документ представляется Заказчику дополнительно в течение 5 дней со дня оплаты Поставщиком обязательств, выполненных соисполнителем).
3.4.12.4. Оплачивать поставленные соисполнителем Товары, отдельные этапы исполнения договора, заключенного с таким соисполнителем, в течение 15 рабочих дней, с даты подписания Поставщиком документа о приемке Товара.
3.4.12.5. Нести гражданско-правовую ответственность перед Заказчиком за неисполнение или ненадлежащее исполнение условия о привлечении к исполнению контрактов соисполнителей, в том числе:
а) за представление документов, указанных в подпунктах 3.4.12.1. – 3.4.12.3. контракта, содержащих недостоверные сведения, либо их непредставление или представление таких документов с нарушением установленных сроков;
б) за непривлечение соисполнителей в объеме, установленном в контракте.
3.4.13. Назначить в день заключения контракта ответственное лицо для оперативного решения текущих вопросов по контракту и передать Заказчику информацию об ответственном лице письменно лично либо заказным письмом с уведомлением о вручении, либо по адресу электронной почты Заказчика. В информации указывается должность, ФИО, телефон, адрес электронной почты ответственного лица.
3.4.14. Обеспечивать проведение необходимых противопожарных мероприятий и мероприятий по технике безопасности, электробезопасности, а также надлежащее соблюдение законодательства об окружающей среде.
3.4.15. Выполнять иные обязанности, предусмотренные контрактом.
4. ПОРЯДОК И СРОК ПОСТАВКИ ТОВАРА 106.1
4.1. Товар должен быть поставлен в течение ___[46] дней с момента заключения контракта/со дня направления Заказчиком соответствующей отгрузочной разнарядки (заявки) (Приложение № 4).[47] [48]
4.2. Поставка Товара осуществляется одномоментно по отгрузочным разнарядкам (Приложение № 4), полученным от Заказчика. Отгрузочные разнарядки (заявки) (Приложение № 4) содержат сведения о наименовании, количестве и ассортименте Товара, адресах поставки, стоимости.
4.3. Отгрузочная разнарядка (заявка) (Приложение № 4) направляется Поставщику по почте заказным письмом с уведомлением о вручении по адресу Поставщика, указанному в контракте, а также телеграммой либо по адресу электронной почты ответственного лица Поставщика, или иным способом, обеспечивающим фиксирование такого уведомления и получение Заказчиком подтверждения о его вручении.[49]
Поставка осуществляется по рабочим дням в период с __-__ часов до __-__ часов (по местному времени Заказчика).[50]
4.4. Датой поставки Товара является дата подписания Заказчиком (Получателем), товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа» [51]) и (или) Акта сдачи-приемки Товара (Приложение № 5).[52]
4.5. Поставщик не позднее, чем за ___ часа(ов) [53]до момента поставки Товара, должен уведомить Заказчика (Получателя) о планируемой отгрузке. Сообщение должно содержать ссылку на реквизиты контракта, реквизиты соответствующей отгрузочной разнарядки (Приложение № 4),[54] а также дату и планируемое время отгрузки. Сообщение может быть направлено Заказчику по тел.:____________________ или на адрес электронной почты Заказчика и (или) ответственного лица Заказчика: ___________________. Досрочная поставка допускается только по письменному согласованию с Заказчиком (Получателем). В случае согласования досрочной поставки Заказчик (Получатель) обязуется принять Товар и подписать товарные накладные по форме ТОРГ-12 («универсальный передаточный документ» [55]) и (или) Акт сдачи-приемки Товара (Приложение № 5) в порядке, установленном контрактом.
5. ПОРЯДОК СДАЧИ И ПРИЕМКИ ТОВАРА[56] 106.1
5.1. Приемка осуществляется в месте поставки Товара (Приложение № 3).
5.2. При поставке Товара (по графику (Приложение № 2))[57] Поставщик обязан предоставить Заказчику (Получателю)[58] два экземпляра товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа» [59]) и (или) Акт сдачи-приемки Товара (Приложение № 5), а также документы, указанные в Разделе 12 контракта.
5.3. В течение ____(____________) дней[60] после получения от Поставщика документов, указанных в пункте 5.2. контракта, Заказчик (Получатель) обязан провести приемку поставленного Товара (по графику (Приложение № 2)),[61] в части его соответствия требованиям по количеству и качеству, изложенным в контракте и приложениях к нему и оформить ее результат путем подписания товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа» [62]) и (или) Акта сдачи-приемки Товара (Приложение № 5) в течение ________(___________) дней[63] либо направить Поставщику в те же сроки мотивированный отказ от подписания указанных документов.
5.4. Заказчик (Получатель) вправе для приемки поставленного Товара создать приемочную комиссию, которая состоит из_____________человек.[64]
5.5. Для проверки соответствия поставленного Товара (по графику (Приложение № 2)),[65] условиям контракта, Заказчик (Получатель) обязан провести экспертизу. Экспертиза Товара может проводиться Заказчиком (Получателем) своими силами[66] или к ее проведению могут привлекаться эксперты, экспертные организации на основании контрактов, заключенных в соответствии с Законом о контрактной системе.
5.6. Для проведения экспертизы Товара Заказчик (Получатель), эксперты, экспертные организации имеют право запрашивать у Поставщика дополнительные материалы, относящиеся к условиям исполнения контракта и отдельным этапам исполнения контракта.
5.7. Результаты проведения экспертизы, указанной в пункте 5.5 контракта, оформляются до подписания документов, подтверждающих факт исполнения Поставщиком обязательств по контракту в виде Заключения, которое подписывается экспертом или уполномоченным представителем экспертной организации (представителями Заказчика или привлеченных им лиц в случае, если экспертиза проводится силами Заказчика). Заключение должно быть объективным, обоснованным и соответствовать законодательству Российской Федерации. В случае если по результатам такой экспертизы установлены нарушения требований контракта, не препятствующие приемке Товара, в заключении могут содержаться предложения об устранении данных нарушений, в том числе с указанием срока их устранения.[67]
5.8. В случае привлечения Заказчиком (Получателем) для проведения экспертизы, указанной в п.5.5. контракта, экспертов, экспертных организаций при принятии решения о приемке или об отказе в приемке Товара, результатов отдельного этапа исполнения контракта приемочная комиссия должна учитывать отраженные в Заключении по результатам указанной экспертизы предложения экспертов, экспертных организаций, привлеченных для ее проведения.[68]
Заказчик (Получатель) вправе не отказывать в приемке поставленного Товара в случае выявления несоответствия этого Товара условиям контракта, если выявленное несоответствие не препятствует приемке Товара и устранено Поставщиком.
5.9. Проверка соответствия поставленного Товара (по графику (Приложение № 2)),[69] требованиям, установленным контрактом, осуществляется в следующем порядке:
5.9.1. Приемочной комиссией Заказчика (Получателя) и (или[70]) экспертов, экспертных организаций, в присутствии представителя Поставщика осуществляется проверка наличия сопроводительных документов на поставленный Товар (по графику (Приложение № 2)), [71] в соответствии с разделом 12 контракта, а также проводится проверка целостности упаковки (тары) на наличие сколов, трещин, внешних повреждений, затем осуществляется внешний осмотр Товара.
5.9.2. После внешнего осмотра поставленного Товара (по графику (Приложение № 2)),[72] осуществляется проверка Товара по количеству путем пересчета единиц Товара и сопоставления полученного количества с количеством Товара, указанного в Спецификации (Приложение № 1). Количество поступившего Товара при его приемке определяется в тех же единицах измерения, которые указаны в Спецификации (Приложение № 1).
Одновременно проверяется соответствие наименования, ассортимента поставленного Товара (по графику (приложение № 2)),[73] указанного в Спецификации (Приложение № 1), с фактическим наименованием, ассортиментом Товара, содержащимся в сопроводительных документах.
5.9.3. Товар (по графику (приложение № 2)),[74] должен быть поставлен полностью.
Если Поставщик поставил меньшее количество Товара (по графику (Приложение № 2)),[75] чем определено в Спецификации (Приложение № 1), Заказчик (Получатель) вправе потребовать поставить недостающее количество Товара и (или[76]) принять решение об одностороннем отказе от исполнения контракта в случае, если поставка недостающего количества Товара потребует больших временных затрат, в связи с чем Заказчик (Получатель) утрачивает интерес к контракту.
Если Поставщик передал Заказчику (Получателю) Товар в количестве, превышающем указанное в Спецификации (Приложение № 1), Заказчик (Получатель) извещает об этом Поставщика по тел.:_____________________. Приемка излишнего количества Товара не осуществляется. Вывоз излишнего Товара осуществляется силами Поставщика не позднее__________ дней.[77]
5.9.4. В случае обнаружения недостатков в качестве поставленного Товара (по графику (Приложение № 2)), [78] Заказчик (Получатель) вправе отказаться от приемки Товара полностью или частично, или приостановить приемку для составления Акта об установленном расхождении по качеству при приемке Товара.[79]
5.9.5. При выявлении поставки Товара (по графику (Приложение № 2)),[80] ненадлежащего качества Поставщик обязан в течение ____________ (________) дней с даты подписания Акта, указанного в п.5.9.4 заменить Товаром надлежащего качества.
5.9.5.1. Порядок оформления замены недоброкачественного Товара аналогичен порядку приема/сдачи Товара, указанному в настоящем разделе.
5.9.6. Если ненадлежащее качество поставленного Товара (по графику (Приложение № 2)),[81] обнаружено после приемки или в процессе подготовки к использованию, а также в течение срока годности, Заказчик (Получатель) обязан незамедлительно уведомить Поставщика о данном факте посредством электронной почты, указанной в разделах 4, 14 контракта. Поставщик обязан прибыть для составления Акта о выявленных нарушениях качества Товара не позднее ___ часов с момента уведомления.
В течение ____ (________________)[82] дней после подписания Акта о выявленных нарушениях качества Товара, Поставщик обязан заменить Товар ненадлежащего качества, Товаром надлежащего качества.
5.9.7. Если Поставщик в установленный срок не заменит поставленный Товар (по графику (Приложение № 2)),[83] ненадлежащего качества надлежащим, Заказчик (Получатель) вправе предъявить Поставщику требование о возмещении своих расходов на устранение недостатков в поставке Товара и обязан взыскать неустойку в соответствии с положениями раздела 7 контракта и (или[84]) принять решение об одностороннем отказе от исполнения контракта в случае, если устранение нарушений потребует больших временных затрат, в связи с чем Заказчик (Получатель) утрачивает интерес к контракту.
5.10. Ненадлежащее качество поставленного Товара (по графику (Приложение № 2))[85] может быть подтверждено экспертизой, в том числе посредством лабораторных испытаний.
5.11. Приемка (оформление результатов приемки) поставленного Товара (по графику (Приложение № 2)),[86] после устранения вышеуказанных недостатков осуществляется в тот же срок и в том же порядке, указанном в настоящем разделе контракта.
5.12. Поставщик обеспечивает соответствующее хранение Товара до момента его приемки Заказчиком.
5.13. Риск случайной гибели или случайного повреждения Товара до его приемки (до подписания товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа» [87]) и (или) Акта сдачи-приемки Товара (Приложение № 5) Заказчиком (Получателем), несет Поставщик.
6. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИСПОЛНЕНИЯ КОНТРАКТА[88] 106.1
6.1. В целях заключения контракта Поставщик обязан обеспечить исполнение контракта предоставлением банковской гарантии, выданной банком и соответствующей требованиям статьи 45 Закона о контрактной системе, или внесением денежных средств на указанный Заказчиком счет, на котором в соответствии с законодательством Российской Федерации учитываются операции со средствами, поступающими Заказчику. Способ обеспечения исполнения контракта, срок действия банковской гарантии определяются в соответствии с требованиями Закона о контрактной системе Поставщиком самостоятельно. При этом срок действия банковской гарантии должен превышать предусмотренный контрактом срок исполнения обязательств, которые должны быть обеспечены такой банковской гарантией, не менее чем на один месяц, в том числе в случае его изменения в соответствии со статьей 95 Закона о контрактной системе.
6.2. Обеспечение исполнения контракта представляется в размере _____ % от начальной (максимальной) цены контракта в сумме__________________ (Сумма указывается прописью) рублей.
Обеспечение исполнения контракта представляется в размере _____ % от цены контракта в сумме________ (Сумма указывается прописью) рублей.[89]
Участник закупки, с которым заключается контракт по результатам определения подрядчика в соответствии с пунктом 1 части 1 статьи 30 Закона о контрактной системе, освобождается от предоставления обеспечения исполнения контракта в случае, если он предоставил до заключения контракта в случаях, установленных Законом о контрактной системе, информацию, содержащуюся в реестре контрактов, заключенных заказчиками, и подтверждающую исполнение таким участником (без учета правопреемства) в течение трех лет до даты подачи заявки на участие в закупке трех контрактов, исполненных без применения к такому участнику неустоек (штрафов, пеней). Порядок предоставления данной информации предусмотрен частью 8.1 статьи 96 Закона о контрактной системе.
6.3. В случае если Поставщиком предложена цена контракта, которая на двадцать пять и более процентов ниже начальной (максимальной) цены контракта [90](либо предложена сумма цен единиц Товара, которая на двадцать пять и более процентов ниже начальной суммы цен указанной единицы), Поставщик предоставляет обеспечение исполнения контракта в размере, превышающем в полтора раза размер обеспечения исполнения контракта, указанный в документации о закупке (ином документе в зависимости от способов определения Поставщика) в сумме_______________________________ (Сумма указывается прописью) рублей, но не менее чем в размере аванса.[91] [92]
В случае если Поставщиком предложена цена контракта, которая на двадцать пять и более процентов ниже начальной (максимальной) цены контракта 89 (либо предложена сумма цен единиц Товара, которая на двадцать пять и более процентов ниже начальной суммы цен указанной единицы), Поставщик предоставляет обеспечение исполнения контракта, в размере, превышающем в полтора раза размер обеспечения исполнения контракта, указанного в документации о закупке (ином документе в зависимости от способов определения Поставщика) в сумме_______________________________ (Сумма указывается прописью) рублей или информацию, подтверждающую добросовестность Поставщика с одновременным предоставлением обеспечения исполнения контракта в размере обеспечения исполнения контракта, указанном в документации о закупке (ином документе в зависимости от способов определения Поставщика).[93]
6.4. Обеспечение исполнения контракта в виде внесения денежных средств, в том числе части этих денежных средств в случае уменьшения размера обеспечения исполнения контракта в соответствии с частями 7, 7.1 и 7.2 статьи 96 Закона о контрактной системе, возвращается Поставщику при условии надлежащего исполнения им всех обязательств по контракту в течение ___ дней. [94]
6.5. В ходе исполнения контракта Поставщик вправе изменить способ обеспечения исполнения контракта и (или) предоставить Заказчику взамен ранее предоставленного обеспечения исполнения контракта новое обеспечение исполнения контракта, размер которого может быть уменьшен в порядке и случаях, которые предусмотрены частями 7.2 и 7.3 статьи 96 Закона о контрактной системе.
6.6. Обеспечение исполнения контракта обеспечивает все обязательства Поставщика и распространяется, в том числе, на уплату неустоек в виде штрафа, пени, предусмотренных контрактом, а также убытков, понесенных Заказчиком в связи с неисполнением или ненадлежащим исполнением Поставщиком своих обязательств по контракту, а также убытков в связи с проведением экспертизы качества Товара, в том числе лабораторных испытаний, в результате которой будет установлено его ненадлежащее качество.
6.7. Обеспечение исполнения контракта удерживается Заказчиком в размере, равном сумме невыполненных обязательств, неустойки и причиненных убытков, в случаях неисполнения или ненадлежащего исполнения своих обязательств Поставщиком, включая просрочку исполнения обязательств, одностороннего отказа Поставщика от исполнения контракта при отсутствии нарушения условий контракта Заказчиком.
6.8. Реквизиты счета для перечисления денежных средств, в качестве обеспечения исполнения контракта: ________________________________________.
6.9. В случае отзыва в соответствии с законодательством Российской Федерации у банка, предоставившего банковскую гарантию в качестве обеспечения исполнения контракта, лицензии на осуществление банковских операций Поставщик обязан предоставить новое обеспечение исполнения контракта не позднее одного месяца со дня надлежащего уведомления Заказчиком Поставщика о необходимости предоставить соответствующее обеспечение. Размер такого обеспечения может быть уменьшен в порядке и случаях, которые предусмотрены частями 7, 7.1, 7.2 и 7.3 статьи 96 Закона о контрактной системе. За каждый день просрочки исполнения Поставщиком данного обязательства начисляется пеня в размере, определённом в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации.
7. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН[95]
8. ОБСТОЯТЕЛЬСТВА НЕПРЕОДОЛИМОЙ СИЛЫ (форс-мажор) 106.1
8.1. Стороны освобождаются от ответственности за частичное или полное невыполнение обязательств по контракту, если оно явилось следствием обстоятельств непреодолимой силы (форс-мажор), а именно: стихийные бедствия (землетрясение, наводнение, ураган), пожар, массовые заболевания (эпидемии), забастовки, военные действия, террористические акты, диверсии, ограничения перевозок, запретительные меры государств, запрет торговых операций, в том числе с отдельными странами, вследствие принятия международных санкций и другие, не зависящие от воли Сторон контракта, обстоятельства.
8.2. Сторона, для которой создалась невозможность выполнения обязательств по контракту, обязана немедленно (в течение 3 (трех) дней) известить другую сторону о наступлении и прекращении вышеуказанных обстоятельств и подтвердить данные обстоятельства документами уполномоченной организации. Несвоевременное извещение об этих обстоятельствах лишает соответствующую Сторону права ссылаться на них в будущем.
8.3. Обязанность доказать наличие обстоятельств непреодолимой силы лежит на той Стороне контракта, которая не выполнила свои обязательства по контракту.
8.4. Если обстоятельства и их последствия будут длиться более 1 (одного) месяца, то Стороны вправе расторгнуть контракт. В этом случае ни одна из Сторон не имеет права потребовать от другой Стороны возмещения убытков.
8.5. Неуведомление или несвоевременное уведомление о наступлении обстоятельств непреодолимой силы лишает права любую из Сторон ссылаться на эти обстоятельства как на основание, освобождающее ее от ответственности за невыполнение обязательств по отношению к другой Стороне.
9. ПОРЯДОК РАЗРЕШЕНИЯ СПОРОВ 106.1
9.1. Все разногласия и споры, которые могут возникнуть при исполнении контракта, подлежат предварительному разрешению путем переговоров, в том числе в претензионном порядке.
9.2. Претензия оформляется в письменной форме и направляется той Стороне по контракту, которой допущены нарушения его условий. В претензии перечисляются допущенные при исполнении контракта нарушения со ссылкой на соответствующие положения контракта или его приложений, отражаются стоимостная оценка ответственности (неустойки), а также действия, которые должны быть произведены Стороной для устранения нарушений.
9.3. Срок рассмотрения писем, уведомлений или претензий не может превышать ___ (___) дней[96] с момента их получения. Переписка Сторон может осуществляться в виде письма или телеграммы, а в случаях направления факса, иного электронного сообщения - с последующим предоставлением оригинала документа. При отправке вышеуказанных документов по адресам электронной почты, указанным в разделах 4, 14 контракта, необходимо указывать конкретные электронные адреса, с обязательным уведомлением Сторонами о ситуации утраты контроля над электронным адресом.
9.4. При неурегулировании Сторонами спора в досудебном порядке, спор подлежит рассмотрению Арбитражным судом Свердловской области.
10. УСЛОВИЯ И ПОРЯДОК РАСТОРЖЕНИЯ КОНТРАКТА[97]
11. СРОК ДЕЙСТВИЯ КОНТРАКТА 106.1
11.1. Контракт вступает в силу с момента его заключения Сторонами и действует до __ _____ 20__ г.
12. КАЧЕСТВО ТОВАРА, ДОКУМЕНТЫ 106.1
12.1. Поставщик поставляет Заказчику Товар в упаковке (таре), обеспечивающей его сохранность от всякого рода повреждений, загрязнений при перевозке различными видами транспорта.
12.2. Поставщик обеспечивает соблюдение условий хранения, транспортировки готовых блюд по параметрам температуры, влажности и светового режима в соответствии с требованиями, установленными изготовителем продукции и информации, нанесенной на маркировку, этикетку, листок вкладыш.
12.3. Качество продуктов питания, используемых для приготовления готовых блюд, должно соответствовать техническим регламентам, документам по стандартизации, а также требованиям, установленным Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также нормативным правовым актам, указанным в Задании Заказчика (Приложение № 7).
Качество Товара должно обеспечивать безопасность жизни, здоровья потребителей, отвечать требованиям действующего законодательства Российской Федерации, предъявляемым требованиям.
12.4. Товар не должен содержать: пищевые добавки, за исключением допущенных для его производства в установленном порядке («Технического регламента» Таможенного союза ТР ТС 021/2011, принятым решением Комиссии Таможенного Союза от 9 декабря 2011 года № 880 «О безопасности пищевой продукции»).
12.5. Документы на Товар, которые передает Поставщик в момент его приемки:
12.5.1. При поставке Товара Поставщик обязан на каждый Товар (партию Товара) предоставить Заказчику надлежащим образом оформленный пакет товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость Товара от изготовителя до Заказчика, включая: декларацию о соответствии (или сведения о декларации соответствия, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший)/сертификат соответствия, заверенный держателем декларации (сертификата), либо органом по сертификации, либо нотариально (в случае, если товар подлежит обязательному декларированию (сертификации), свидетельство о государственной регистрации на специализированный продукт и продукт нового вида (в случае, если товар подлежит обязательной государственной регистрации на территории РФ), документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, иные документы:_____________________.[98]
12.5.2. На каждую партию Товара Поставщик передает на момент поставки Товара Заказчику документы, необходимые для учета приобретаемого Товара__________[99] (счет, счет-фактуру (товарные накладные по форме ТОРГ-12 («универсальный передаточный документ»[100]) и (или) Акта сдачи - приемки Товара (Приложение № 5) и иные документы:_____________________.[101]
13. АНТИКОРРУПЦИОННАЯ ОГОВОРКА[102]
14. ПРОЧИЕ УСЛОВИЯ 106.1
14.1. В случае изменения наименования, адреса места нахождения или банковских реквизитов Стороны контракта она письменно извещает об этом другую сторону в течение ___ дней с даты такого изменения.
14.2. При исполнении контракта не допускается перемена Поставщика, за исключением случаев, если новый Поставщик является правопреемником Поставщика по контракту вследствие реорганизации юридического лица в форме преобразования, слияния или присоединения.
14.3. В случае перемены Заказчика по контракту права и обязанности Заказчика по контракту переходят к новому Заказчику в том же объеме и на тех же условиях.
14.4. По согласованию Заказчика с Поставщиком допускается поставка Товара, характеристики которой являются улучшенными по сравнению с таким качеством и такими характеристиками, указанными в контракте.
14.5. Изменения контракта в соответствии с положениями Закона о контрактной системе, контрактом оформляются в письменном виде путем подписания Сторонами дополнительного соглашения к контракту.
14.6. Во всем остальном, что не предусмотрено контрактом, Стороны руководствуются действующим законодательством Российской Федерации.
14.7. Все приложения к контракту являются его неотъемлемой частью.
14.8. К контракту прилагаются:[103]
- Приложение № 1. Спецификация – на ___ л.;
- Приложение № 2. График поставки – на ___л.;
- Приложение № 3. Место поставки – на __л.;
- Приложение № 4. Форма отгрузочной разнарядки (заявки) – на ___л.;
- Приложение № 5. Форма Акта сдачи – приемки товара - на__ л.;
-Приложение № 6. Примерное меню - на ___л.;
- Приложение № 7. Задание Заказчика – на ___л.
15. АДРЕСА МЕСТ НАХОЖДЕНИЯ,
БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ И ПОДПИСИ[104] СТОРОН
Заказчик
Поставщик
Адрес места нахождения:
Адрес места нахождения:
Адрес для почтовых отправлений:
Адрес для почтовых отправлений:
Телефон (факс):
Телефон (факс):
Адрес электронной почты:
Адрес электронной почты:
Реквизиты:
Платежные реквизиты Поставщика:
__________________
(должность)
__________________
(должность)
_____________/_____________
(подпись) [105] (Ф.И.О.)
М.П. (при наличии)
_____________/_________________
(подпись) [106] (Ф.И.О.)
М.П. (при наличии)
Приложение № 1 к контракту
от__________ № _________
В спецификации указывается:
1. Наименование, ассортимент, количество Товара, стоимость единицы Товара;
2. Требования к качеству, характеристикам, безопасности, к функциональным характеристикам (потребительским свойствам), к упаковке (таре), отгрузке, остаточному сроку годности и иные показатели, связанные с определением соответствия поставляемого Товара потребностям Заказчика:[107]
СПЕЦИФИКАЦИЯ
№ п/п
Наименование, ассортимент
Требования к характеристикам Товара Технические и функциональные (потребительские свойства) характеристики*
кол-во
Вес брутто/нетто
Произво-дитель (Товарный знак (при наличии))* *указывается в соответствии с предложением Поставщика
Страна происхож-дения Товара* *указывается в соответствии с предложе-нием Поставщика
Цена за ед. Това-ра (руб.)* *определяется по результатам определения Поставщика
Стои-мость Товара с учетом кол-ва (руб.)* *определяется по результатам определения Поставщика
Наиме-нование парамет-ра
Значение параметра
*указывается в соответ-
ствии с предложени-ем Поставщика
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*Таблица №1 заполняется в соответствии с предложением Поставщика. Общая цена за товар составляет ________________(_____________________________________) рублей ______ копеек.
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Заказчик
___________________
"___" ______ 20__ г.
Поставщик
____________________
"___" ______ 20__ г.
Приложение № 2 к контракту
от__________ № _________
ГРАФИК ПОСТАВКИ
№ п/п
Наименование
Товара
Ед. изм.
Кол-во
Срок поставки
Примечание
Заказчик
___________________
"___" ______ 20__ г.
Поставщик
____________________
"___" ______ 20__ г.
Приложение № 3 к контракту
от__________ № _________
ПЕРЕЧЕНЬ АДРЕСОВ ПОСТАВКИ
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Заказчик
Поставщик
___________________
___________________
"___" ______ 20__ г.
"___" ______ 20__ г.
Приложение № 4 к контракту
от__________ № _________
ФОРМА
ОТГРУЗОЧНОЙ РАЗНАРЯДКИ (ЗАЯВКИ)
В соответствии с контрактом от «___» ______ 20__ года №____ __________________(указывается наименование Заказчика) просит ________________________(указывается наименование Поставщика) отгрузить Товары в количестве и ассортименте, в места поставки (получателям), указанным в таблице.
Таблица
№ п/п
Наименование, ассортимент и характеристики товара
Место поставки товара
Наименование Заказчика (Получателя), контактные данные ответственных лиц Заказчика (Получателя)
Ед. изм.
Кол-во
Цена (с учетом НДС), руб.
Сумма (с учетом НДС), руб.
Итого сумма товара составляет ____ рублей ____ копеек, в том числе НДС (__%). (Без НДС).
Руководитель (уполномоченное лицо) Заказчика____________ ___________
(должность, Ф.И.О.) (подпись)
МП
Приложение № 5 к контракту
от__________ № _________
ФОРМА
АКТА СДАЧИ - ПРИЕМКИ ТОВАРА
г. _____________________ «_____» _________ 20___ г.
______________________________, именуемое в дальнейшем «Заказчик»,
(наименование организации)
в лице _____________________________________________________,
(должность, Ф.И.О.)
действующего на основании _______________________________________,
(Устава, Положения, Доверенности)
с одной стороны, и _____________________________________________,
(наименование организации)
именуемое в дальнейшем «Поставщик», в лице ___________________________,
(должность, Ф.И.О.)
действующего на основании _____________________________________,
(Устава, Положения, Доверенности)
с другой стороны, вместе именуемые «Стороны», составили настоящий акт о нижеследующем:
1. В соответствии с контрактом № __ от «____» __________ 20__ г. (далее - контракт) Поставщик выполнил обязательства по поставке Товаров, а именно:_______________________.
2. Фактическое качество товаров соответствует (не соответствует) требованиям контракта и подтверждается /не подтверждается следующими документами[108] ______________. Указывается информация: дата,_______количество,_______ассортимент поставленного Товара.
3. Вышеуказанные поставки согласно контракту должны быть выполнены «___» _____ 20__ г., фактически выполнены «__» _________ 20__ г.
4. Недостатки товаров выявлены/не выявлены_______________________________________, составлен Акт об установленном расхождении по качеству от «__» _________ 20__ г. №____.[109]
5.[110] Сумма, подлежащая оплате Поставщику в соответствии с условиями контракта __________________(___________) руб.
6.[111] В соответствии с п. ______ контракта сумма неустойки (штрафа, пени) составляет ______________ (Указывается порядок расчета штрафных санкций).
Общая стоимость штрафных санкций составит: ________________.
7. Итоговая сумма, подлежащая оплате Поставщику с учетом удержания неустойки (штрафа, пени)[112], составляет __________________(___________) руб.
8. На основании раздела___[113]контракта экспертиза поставленного Товара проведена Заказчиком. Недостатки выявлены/не выявлены_____________________________________.[114]
Сдал: Принял:
Поставщик Заказчик
Приложение № 6 к контракту
от____________№__________
Примерное ___-дневное меню _________________________________
_ ДЕНЬ
Для ________________________
№
Наименование блюд
выход
химический состав
Эн.цен.
минеральные вещества
Б
Ж
У
калл.
В1
С
А
Е
Са
Р
Mg
Fe
Вид приема пищи
Итого за конкретный прием пищи:
«Поставщик»
______________(_____________________)
«Заказчик»
____________(__________________)
Приложение № 7 к контракту
от____________№__________
З а д а н и е З а к а з ч и к а
1. Общие требования к Товару, их качеству[115]
1.1. Качество Товара должно соответствовать требованиям следующих нормативных и методических документов:
- Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;
- ГОСТ 31984-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования»;
- ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»;
- СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;
- СанПин 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;
- СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» (с изменениями);
- СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
- СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
- СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
- СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»;
- СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;
- ТР ТС 005/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности упаковки, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 № 769;
- ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
- ТР ТС 022/2011. Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881;
- ТР ТС 023/2011. Технический регламент Таможенного союза. Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 882;
- ТР ТС 024/2011 Технический регламент Таможенного союза. Технический регламент на масложировую продукцию, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 883;
- ТР ТС 027/2012 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 15 июня 2012 г. № 34;
- ТР ТС 029/2012 Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. № 58;
- ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67;
- ТР ТС 034/2013«О безопасности мяса и мясной продукции», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 68;
- Технический регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Для медицинских учреждений (дополнительно):
- Приказ МЗ РФ от 05.08.2003 года № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях РФ»;
- Приказ МЗ РФ от 21.06.2013 года № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;
- Методическое письмо МЗ СР РФ от 23.12.2004г. «Способ определения пищевого статуса больных и методы его коррекции специализированными продуктами лечебного питания в условиях стационарного и санаторно-курортного лечения»;
- Методические рекомендации МЗ СР РФ от 03.02.2005г. «Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях»;
- Письмо МЗ СР РФ от 11.07.2005г. №3237 ВС «О применении приказа Минздрава России №330 от 05.08.2003г. «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 18.05.2010 № 58 «Об утверждении СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
Для социальных учреждений (дополнительно):
- постановление Правительства Свердловской области от 06.11.2015 № 1037-ПП «Об утверждении норм питания в организациях социального обслуживания Свердловской области, нормативов обеспечения мягким инвентарем и площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания Свердловской области».
1.2. Доставка готовых блюд, предназначенных для раздачи на территории Заказчика, должна осуществляться Поставщиком в помещениях Заказчика по графику (Приложение № 2 к контракту).
В целях соблюдения температурного режима доставка готовых блюд осуществляется в индивидуальном пищевом контейнере, помещенном в термоконтейнер из нержавеющей стали, предназначенных для доставки (переноски, перевозки) и кратковременного хранения горячей пищи.
Контейнеры должны быть промаркированы по наименованиям подразделений Заказчика и наименованиям блюд.
1.3. Температура готовых блюд при доставке ее в раздаточные пункты на территории Заказчика должна быть:
первых блюд – не ниже 75°С;
вторых блюд – не ниже 65°С;
холодных блюд и напитков - от 7°С до 14°С.
2. Требования к безопасности.
2.1. Поставщик обязан производить входной контроль поступающих продуктов питания для приготовления готовых блюд. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Копии подтверждающих документов Поставщик предоставляет Заказчику.
2.2. В целях обеспечения качества и безопасности пищевой продукции Поставщик осуществляет производственный контроль на базе лаборатории, аттестованной и аккредитованной на техническую компетентность. Копии результатов лабораторных исследований по производственному контролю Поставщик предоставляет Заказчику.
2.3. Поставщик осуществляет контроль санитарного состояния пищеблока, помещений, конструкций, сооружений, оборудования, средств, инструментов, инвентаря, транспортных средств, используемых при приготовлении готовых блюд.
2.4. Поставщик проводит внутренний бракераж готовых блюд с оформлением и выдачей соответствующих документов, подтверждающих ее качество и безопасность, согласно п.9.1 СП 2.3.6.1079-01.
2.5. Поставщик производит отбор и хранение суточных проб, в соответствии с требованиями п. 14.3 СП 2.3.6.1079-01.
2.6. Поставщик проводит проверку соблюдения сроков годности, качества и безопасности продуктов в процессе их хранения и использования в приготовлении готовых блюд.
2.7. В процессе обработки продуктов и подготовки их к реализации Поставщик обеспечивает оперативный контроль качества продуктов. В случае обнаружения привезенных некачественных продуктов питания, Поставщик обязан незамедлительно заменить их на продукты надлежащего качества.
2.8. Поставщик не допускает приготовление питания из продукции, содержащей генетически модифицированные организмы (ГМО).
2.9. Поставщик контролирует соблюдение технологии приготовления и выход готовых блюд.
2.10. Заказчик имеет право на проведение экспертизы и лабораторного контроля продуктов питания, готовой пищи.
Кратность и объем проведения экспертизы и исследований, в том числе по показателям фальсификации продуктов, готовой пищи следующая:________________________________.[116]
2.11. Все обоснованные претензии Заказчика по проверке готовых блюд устраняются Исполнителем за счёт собственных средств.
3. Требования к транспортировке готовых блюд:
3.1. Поставка осуществляется специализированным автотранспортом. Автотранспорт, которым производится доставка готовых блюд, должен быть оборудован для перевозки данных видов блюд. Транспортные средства, использующиеся для перевозки готовых блюд, должны содержаться в чистоте, а их использование обеспечить условия, исключающие загрязнение и изменение органолептических свойств готовых блюд. Транспортные средства должны подвергаться регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения готовых блюд. Скоропортящиеся готовые блюда перевозят охлаждаемым или изотермическим транспортом, обеспечивающим сохранение установленных температурных режимов хранения либо в изотермических контейнерах.
3.2. Кузов автотранспорта изнутри должен быть обит материалом, легко поддающимся санитарной обработке, и оборудован стеллажами.
3.3. Лица, сопровождающие готовые блюда в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, должны использовать специальную одежду (халат, рукавицы), иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о результатах медицинских осмотров, в том числе лабораторных обследований, и отметкой о прохождении профессиональной гигиенической подготовки.
3.4. Запрещается транспортировка сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами.
Хлеб и хлебобулочные изделия должны перевозиться в лотках, в специальных закрытых автомашинах или фургонах, оборудованных полками. Запрещается перевозить хлеб «навалом».
3.5. При транспортировании готовые блюда должны доставляться в термосах и в специально выделенной, хорошо вымытой посуде с плотно закрывающимися крышками. Срок хранения горячих первых и вторых блюд в термосах не должен превышать 3 часа (включая время их транспортировки). Каждая емкость с пищевыми продуктами (блюдами, кулинарными изделиями) должна иметь маркировочный ярлык с указанием ее наименования и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности.
4. Специальные требования
4.1. Ассортимент готовых блюд для поставки готовой продукции в помещении пунктов питания должен точно соответствовать реестру блюд и включать в себя на ежедневной основе:
4.2. Порционные салаты (холодные закуски) без заправки, выход порции в соответствии с реестром блюд, Технологическими картами, меню. Температура поставки блюд должна соответствовать СанПиН для реализации готовой продукции, не выше 14 °С.
4.3. Супы. Выход порции в соответствии с реестром блюд и Технологическими картами. Поставщик должен предоставить для реализации супов необходимое количество стеклянной (фаянсовой) посуды с ручками (объём не менее 300мл.), столовых приборов из нержавеющей стали в объеме количества ежедневной поставки готовых блюд. Температура поставки блюд должна соответствовать СанПиН для реализации готовой продукции, не ниже 75 °С.
4.4. Основные вторые блюда, включая блюдо из птицы (курица или индейка), блюдо из мяса (говядина, свинина), блюдо из рыбы. Выход порции в соответствии с реестром блюд и Технологическими картами. Поставщик должен предоставить для реализации вторых блюд необходимое количество стеклянной (фаянсовой) посуды (диаметром 280мм.), столовых приборов из нержавеющей стали в объеме количества ежедневной поставки готовых блюд. Температура поставки блюд должна соответствовать СанПиН для реализации готовой продукции, не ниже 65 °С.
4.5. Гарниры, выход порции в соответствии с реестром блюд и Технологическими картами. Поставщик должен предоставить для реализации гарниров необходимое количество стеклянной (фаянсовой) посуды (диаметром 280мм.), столовых приборов из нержавеющей стали в объеме количества ежедневной поставки готовых блюд. Температура поставки блюд должна соответствовать СанПиН для реализации готовой продукции, не ниже 65 °С.
4.6. Овощные блюда, выход порции в соответствии с реестром блюд и Технологическими картами. Поставщик должен предоставить для реализации овощных блюд необходимое количество стеклянной (фаянсовой) посуды (диаметром 280мм.), столовых приборов из нержавеющей стали в объеме количества ежедневной поставки готовых блюд. Температура поставки блюд должна соответствовать СанПиН для реализации готовой продукции, не ниже 65 °С.
4.7. Напитки. Выход порции в соответствии с реестром блюд и Технологическими картами. Поставщик должен предоставить, для реализации напитков, необходимое количество стеклянной (фаянсовой) посуды (объём не менее 220мл.), в объеме количества ежедневной поставки готовых блюд. Температура поставки блюд должна соответствовать СанПиН.
4.8. Поставщик должен предоставить для реализации заварного кофе и чая фаянсовые чашки с ручкой объемом не менее 160 мл. и одноразовые бумажные стаканы с крышкой.
4.9. Поставщик своими силами и за свой счет должен предоставить для реализации готовых блюд и установить в помещении Заказчика _____ модуля линии раздачи (Прилавок-витрина холодильный, мармит вторых блюд, модуль нейтральный, модуль для приборов и подносов).
4.10. Для надлежащего исполнения условий контракта Поставщик должен предоставить во все пункты питания: приборы для специй (соль, перец черный молотый) в размере количества столов, двухслойные бумажные салфетки, подносы для готовой продукции в размере количества посадочных мест в пункте питания.
4.11. Для надлежащего исполнения условий контракта Поставщик должен осуществлять порционирование готовых блюд только в спецодежде и одноразовых перчатках.
Поставщик должен самостоятельно и за свой счет обеспечивать уборку в пунктах питания, мойку стеклянной (фаянсовой) посуды, столовых приборов из нержавеющей стали и подносов, установить два контейнера для мусора и организовать раздельный сбор отходов (пищевые и бытовые отходы в разные баки) вывоз и утилизацию пищевых и твердых бытовых отходов, а также совершение других действий, необходимых для надлежащего исполнения требований указанных в Задании Заказчика.
4.12. Блюда, прошедшие тепловую обработку и предназначенные для временного хранения до их реализации, должны быть подвергнуты быстрому охлаждению с температуры +65°C до +5°C в течение 1 часа в специальном холодильнике быстрого охлаждения. Не допускается заправка соусами салатной продукции, первых, вторых блюд. Соусы к блюдам доставляются в индивидуальной потребительской упаковке.
Примерный реестр блюд
Наименование
готового блюда
Выход
готового
блюда
Состав
готового блюда
Наименование продуктов входящие в состав готового блюда
Требование к продуктам входящим в состав готового блюда
1. Салат из свежих овощей
Внешний вид: на нарезанные листья салата уложены ломтики огурцов и помидоров: поверхность блестит от масла.
Консистенция: хрустящая, сочная.
Цвет: свойственный свежим продуктам, входящим в состав салата.
Вкус: умеренно соленый.
Запах: свежего салата, огурцов и помидоров.
1/150
Основные ингредиенты
Помидор свежий
ГОСТ
1725-85
Огурец свежий
ГОСТ
33932-2016
Зелень
(листья салата)
-
Заправка
Масло подсолнечное**
ГОСТ
1129-2013
2. Салат степной из разных овощей
Внешний вид: картофель, огурцы нарезаны тонкими ломтиками, салат уложен горкой и заправлен растительным маслом.
Консистенция: мягкая.
Цвет: свойственный продуктам, входящим в состав блюда.
Вкус: вареного картофеля в сочетании с солеными огурцами, с зеленым горошком и растительным маслом.
Запах: свойственный овощам, входящим в состав салата с ароматом растительного масла.
1/150
Основные ингредиенты
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Морковь свежая
ГОСТ
1721-85
Огурец соленый
ГОСТ
31713-2012
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Горошек зеленый консервирован-ный
-
Заправка
Масло подсолнечное**
ГОСТ
1129-2013
3. Салат из квашеной капусты
Внешний вид: салат уложен горкой. Поверхность блестит от растительного масла, лук зеленый мелко нашинкован, лук репчатый – полукольцами.
Консистенция: хрустящая, сочная.
Цвет: белый со слегка темноватым оттенком.
Вкус: квашеной капусты, приятно-кисловатый со слегка ощутимой сладостью. Умеренно соленый.
Запах: свойственный квашеной капусте в смеси с растительным маслом.
1/150
Основные ингредиенты
Капуста квашеная
-
Лук зеленый
или
лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Сахар – песок
ГОСТ
33222-2015
Заправка
Масло подсолнечное**
ГОСТ
1129-2013
4. Салат из моркови с яблоком
Внешний вид: морковь нарезана соломкой, яблоки – ломтиками. Салат уложен горкой.
Консистенция: мягкая, сочная.
Цвет: оранжевый.
Вкус: умеренно соленый, свойственный моркови и яблокам.
Запах: моркови и яблок.
1/150
Основные ингредиенты
Морковь свежая
ГОСТ
1721-85
Яблоки свежие
ГОСТ
16270-70
Сахар – песок
ГОСТ
33222-2015
Заправка
Сметана**
ГОСТ
31452-2012
5. Салат из свеклы с сыром
Внешний вид: свекла натерта на крупной терке. Салат уложен горкой, посыпан тертым сыром и заправлен сметаной.
Консистенция: свеклы - мягкая, сочная, сыра – сочная, плотная.
Цвет: темно-малиновый.
Вкус: умеренно соленый, свойственный свекле и сыру и заправленным сметаной.
Запах: свойственным продуктам, входящим в состав салата свеклы, сыра.
1/150
Основные ингредиенты
Свекла
ГОСТ
1722-85
Сыр
ГОСТ
32260-2013
Заправка
Сметана**
ГОСТ
31452-2012
6. Салат сельдь с овощами
Внешний вид: филе сельди, отварные картофель, морковь и свекла нарезаны тонкими ломтиками или кубиками, лук шинкуют. Салат полит растительным маслом.
Консистенция: сельди – нежная, картофеля, моркови и свеклы – не разварившаяся.
Цвет: сельди – светло-серый, картофеля – кремовый, моркови – оранжевый и свеклы – малиново-красный.
Вкус: приятный, слегка соленый.
Запах: приятный, сельди с ароматом растительного масла.
1/150
Основные ингредиенты
Сельдь м/с
ГОСТ
815-2004
Свекла
ГОСТ
1722-85
Морковь
ГОСТ
1721-85
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Лук репчатый маринованный
ГОСТ
1723-86
Заправка
Масло подсолнечное**
ГОСТ
1129-2013
7. Салат из крабовых палочек
Внешний вид: крабовые палочки, огурцы соленые, морковь отварная, яйца нарезаны небольшими кубиками, сохраняют форму нарезки. Салат уложен горкой и заправлен майонезом.
Консистенция: упругая, сочная.
Цвет: натуральный, свойственный овощам, входящим в состав салата.
Вкус: свойственный крабовым палочкам, соленым огурцам, моркови, яйцам и консервированной кукурузе в сочетании с майонезом.
Запах: свойственный продуктам, входящим в состав салата.
1/150
Основные ингредиенты
Крабовые палочки
-
Огурец соленый
ГОСТ
31713-2012
Морковь
ГОСТ
1721-85
Яйцо куриное вареное
ГОСТ
31654-2012
Кукуруза консервирован-ная
-
Заправка
Майонез**
ГОСТ
31761-2012
8. Салат «Оливье», «Мясной», «Столичный»
Внешний вид: входящие компоненты салата нарезаны кубиками, заправлены майонезом.
Цвет: свойственный продуктам, входящим в состав салата.
Консистенция: вареных овощей – мягкая, огурцов – упругая, хрустящая.
Вкус и запах: соответствует ингредиентам входящим в состав салата, в меру соленый, слегка острый, с приятным ароматом майонеза. Без посторонних привкуса и запаха
1/150
Основные ингредиенты
Колбаса варенная
ГОСТ
Р 52196-2011
Мясо говядина (отварное)
ГОСТ
33818-2016
Курица (отварная)
ГОСТ
31962-2013
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Огурец свежий
или
огурец соленый
ГОСТ
33932-2016
ГОСТ
31713-2012
Яйцо куриное вареное
ГОСТ
31654-2012
Горошек зеленый консервирован
ный
ГОСТ
Заправка
Майонез**
ГОСТ
31761-2012
9. Винегрет овощной
Внешний вид: картофель, свекла, морковь, огурцы нарезаны ломтиками, рубленная квашеная капуста отжата от рассола, зеленый или репчатый лук мелко нарезан, овощи перемешаны с консервированным зеленым горошком. Винегрет полит подсолнечным маслом. Консистенция: капусты, огурцов – хрустящая; картофеля, свеклы, моркови - мягкая.
Цвет: свойственный продуктам, входящим в состав винегрета.
Вкус: острый, соответствующих овощей, умеренно соленный.
Запах: овощей, подсолнечного масла.
1/150
Основные ингредиенты
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Свекла
ГОСТ
1722-85
Морковь
ГОСТ
1721-85
Огурец соленый
ГОСТ
31713-2012
Капуста квашенная
-
Горошек зеленый консервирован
ный
-
Лук зеленый
или
лук репчатый
ГОСТ
Р 55652-2013
ГОСТ
1723-86
Заправка
Масло подсолнечное**
ГОСТ
1129-2013
10. Борщ из свежей капусты с картофелем и курицей
Внешний вид: овощи сохранили форму нарезки (свекла, капуста, морковь, лук – соломкой, картофель – брусочками).
Консистенция: свекла и овощи мягкие, капуста свежая – упругая.
Цвет: малиново-красный, жира на поверхности оранжевый.
Вкус: кисло-сладкий, умеренно соленый.
Запах: свойственный овощам.
50/350
Основные ингредиенты
Курица
ГОСТ
31962-2013
Свекла
ГОСТ
1722-85
Капуста свежая
ГОСТ
1724-85
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Морковь
ГОСТ
1721-85
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Томатное пюре
-
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Сахар – песок
ГОСТ
33222-2015
Зелень (укроп)
ГОСТ
32856-2014
11. Щи из свежей капусты с картофелем и с мясом говядины
Внешний вид: капуста нарезана шашками, морковь, лук - дольками.
Консистенция: капуста упругая, овощи мягкие.
Цвет: желто-оранжевый, жира на поверхности - оранжевый; овощей натуральный.
Вкус: капусты в сочетании с входящими в состав щей овощами, специями, умеренно соленый.
Запах: свойственный овощам, капусты.
25/325
Основные ингредиенты
Мясо говядина
ГОСТ
33818-2016
Капуста свежая
ГОСТ
1724-85
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Морковь
ГОСТ
1721-85
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Томатное пюре
-
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Зелень (укроп)
ГОСТ
32856-2014
12. Рассольник «Ленинградский» со сметаной на костном бульоне
Внешний вид: огурцы без кожицы и семян, нарезаны ромбиками или соломкой, картофель - брусочками. Консистенция: овощей – сочная; огурцов – слегка хрустящая; перловая крупа хорошо разварена.
Цвет: бульона – желтый, жир на поверхности – желтый, цвет овощей – натуральный.
Вкус: острый, умеренно соленый, с умеренной кислотностью.
Запах: огуречного рассола, овощей.
1/300/25
Основные ингредиенты
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Крупа перловая
ГОСТ
5784-60
Морковь
ГОСТ
1721-85
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Огурец соленый
ГОСТ
31713-2012
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Сметана**
ГОСТ
31452-2012
13. Суп картофельный с мясными фрикадельками
Внешний вид: картофель и овощи нарезаны кубиками, сохранили форму нарезки (не разрезаны и не помяты). Фрикадельки одинакового размера в форме шариков.
Консистенция: картофель и овощи – мягкие, фрикадельки – упругие, сочные.
Цвет: бульона – золотистый, жира на поверхности – светло-оранжевый, фрикаделек – серый.
Вкус: картофеля и овощей, умеренно соленый. Вкус фрикаделек: свойственный свежеприготовленному изделию из котлетной массы.
Запах: мясных продуктов и овощей.
30/330
Основные ингредиенты
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Морковь
ГОСТ
1721-85
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Томатное пюре
-
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Говядина (котлетное мясо)
ГОСТ
33818-2016
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Вода
-
Яйцо куриное
ГОСТ
31654-2012
14. Суп лапша грибная
Внешний вид: грибы нарезаны ломтиками, лук и лапша – сохранили форму.
Консистенция: грибы – мягкие, сочные; лук – мягкий; лапша – хорошо набухшая, мягкая.
Цвет: грибы от светло – серого до коричневого, бульона – золотистый, жира на поверхности – светло-оранжевый.
Вкус: грибов, овощей, лапши, умеренно соленый.
Запах: овощей, грибов и лапши.
1/300
Основные ингредиенты
Грибы (шампиньоны)
ГОСТ
Р 56827-2015
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Морковь
ГОСТ
1721-85
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Лапша домашняя
-
15. Суп лапша домашняя с курицей
Внешний вид: лук и лапша сохранили форму.
Консистенция: лук – мягкий; лапша – хорошо набухшая, мягкая.
Цвет: бульона – золотистый, жира на поверхности – светло-оранжевый.
Вкус: овощей, лапши, умеренно соленый.
Запах: овощей и лапши.
50/350
Основные ингредиенты
Курица
ГОСТ
31962-2013
Морковь
ГОСТ
1721-85
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Лапша домашняя
-
16. Рагу овощное
Внешний вид: овощи и картофель нарезаны кубиками или дольками, овощи сохранили первоначальную форму нарезки.
Консистенция: картофеля, овощей – мягкая, плотная.
Цвет: светло-оранжевый.
Вкус: умеренно соленый, слегка острый.
Запах: овощей, не допускается запах подгорелых овощей.
1/250
Основные ингредиенты
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Морковь
ГОСТ
1721-85
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Капуста свежая белокочанная
ГОСТ
1724-85
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Соус
Сметана
ГОСТ
31452-2012
Мука пшеничная
ГОСТ
Р 52189-2003
Вода
-
Лавровый лист
ГОСТ
17594-81
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
17. Омлет из трех яиц
Внешний вид: поверхность омлета зарумянена, но без подгорелых мест.
Консистенция: однородная, сочная.
Цвет: золотисто-желтоватый.
Вкус: свежих жареных яиц, молока, сливочного масла.
Запах: свежих жареных яиц, сливочного масла.
1/120
Основные ингредиенты
Яйцо куриное
ГОСТ
31654-2012
Молоко или вода
ГОСТ
31450-2013
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
Соль
ГОСТ
Р 51574-2018
18. Сырники творожные со сметаной
Внешний вид: изделия правильной кругло-приплюснутой формы; поверхность без трещин, равномерно обжарены; политы сметаной.
Консистенция: мягкая, умеренно плотная, пышная.
Цвет: корочки – золотистый, на разрезе – светло – кремовый или желтоватый.
Вкус: сладкий, свойственный творогу, без излишней кислотности, умеренно соленый. Запах: запеченного творога.
2/150/20
Основные ингредиенты
Творог
ГОСТ
31453-2013
Мука пшеничная
ГОСТ
Р 52189-2003
Яйцо куриное
ГОСТ
31654-2012
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Сметана**
ГОСТ
31452-2012
19. Запеканка творожная со сметаной
Внешний вид: порционные кусочки без трещин и подгорелых мест.
Консистенция: однородная, нежная, мягкая.
Цвет: корочки – золотисто-желтый, на разрезе – белый, соус – сметана. Вкус: свойственный продуктам, входящим в данное блюдо.
Запах: слабовыраженный – творога.
1/150/20
Основные ингредиенты
Творог
ГОСТ
31453-2013
Крупа манная или мука пшеничная
ГОСТ 7022-97
ГОСТ
Р 52189-2003
Сахар-песок
ГОСТ
33222-2015
Яйцо куриное
ГОСТ
31654-2012
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
Сухари
ГОСТ
28402-89
Сметана**
ГОСТ
31452-2012
20. Рыба жареная с луком (треска или судак или сом)
Внешний вид: равномерно обжаренный порционный кусок рыбы с луком.
Консистенция: мягкая, сочная.
Цвет: корочки – золотистый, рыбы на разрезе – белый или светло-серый.
Вкус: жареной рыбы с луком, умеренно соленый.
Запах: свойственный жаренный рыбе с луком.
100/35
Основные ингредиенты
Рыба (треска или судак или сом)
ГОСТ
32366-2013
ГОСТ
24896-2013
ГОСТ
3948-2016
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Мука пшеничная
ГОСТ
Р 52189-2003
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
21. Рыбное филе во фритюре (трески или судака или сома)
Внешний вид: рыбное филе без кожи и костей сохранило свою форму.
Цвет: поверхность рыбного филе покрыто ровной поджаристой корочкой от золотистого до светло-коричневого цвета.
Консистенция: мягкая, сочная, мясо легко разделяется вилкой, но не дряблое.
Вкус: в меру соленый без постороннего привкуса.
Запах: соответствует жареной рыбе и жира.
100/5
Основные ингредиенты
Рыбное филе (трески или судака или сома)
ГОСТ
32366-2013
ГОСТ
24896-2013
ГОСТ
3948-2016
Мука пшеничная в/с
ГОСТ
Р 52189-2003
Яйцо куриное
ГОСТ
31654-2012
Сухари
ГОСТ
28402-89
Масло подсолнечное*
ГОСТ
1129-2013
Соль
ГОСТ
Р 51574-2018
Масло сливочное на полив
ГОСТ
32261-2013
22. Котлета рыбная любительская
Внешний вид: котлеты овально-приплюснутой формы с заостренным концом.
Консистенция: сочная, однородная.
Цвет: корочки – золотистый, на разрезе – светло-серый.
Вкус: жареной рыбной котлетной массы, умеренно соленый.
Запах: приятный, рыбы.
1/75
Основные ингредиенты
Рыбная котлетная масса (из филе трески или судака или сома)
ГОСТ
3948-2016
Морковь
ГОСТ
1721-85
Хлеб пшеничный
ГОСТ
27842-88
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Яйцо куриное
ГОСТ
31654-2012
Молоко
ГОСТ
31450-2013
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
23. Печень говяжья жареная с луком
Внешний вид: куски печени равномерно обжарены, политы маслом, сверху жареный лук.
Консистенция: мягкая, умеренно сочная.
Цвет: поверхности печени – коричневый, на разрезе – светло-коричневый, лука - золотистый.
Вкус: жареной печени и лука, умеренно соленый.
Запах: жареной печени и лука.
75/25
Основные ингредиенты
Печень говяжья
ГОСТ
32244-2013
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Мука пшеничная
ГОСТ
Р 52189-2003
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Масло сливочное на полив
ГОСТ
32261-2013
24. Оладьи из говяжьей печени
Оладьи из говяжьей печени Внешний вид: оладьи равномерно обжарены и политы маслом. Консистенция: в меру плотная, сочная, однородная.
Цвет: коричневый.
Вкус: жареной печени, умеренно соленый.
Запах: жареной печени
75/5
Основные ингредиенты
Печень говяжья
ГОСТ
32244-2013
Хлеб пшеничный
ГОСТ
27842-88
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
25. Жаркое по-домашнему
Внешний вид: блюдо, представляющее собой говядину, тушенную с картофелем, луком, томатом. Говядина и картофель нарезаны брусочками, лук – полукольцами, соус – томатный. Консистенция соуса – сметанообразная.
Вкус: соответствующий тушеному блюду из говядины в соусе с картофелем, без постороннего привкуса.
Запах: соответствующий тушеному блюду из говядины в соусе с картофелем, без постороннего привкуса.
50/250
Основные ингредиенты
Говядина (боковой и наружный куски тазобедренной части)
ГОСТ
33818-2016
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Томатное пюре
-
Мука пшеничная
ГОСТ
Р 52189-2003
Вода
-
Соль
ГОСТ
Р 51574-2018
Перец ч/м
ГОСТ
29050-91
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Чеснок
ГОСТ
33562-2015
26. Плов из говядины
Внешний вид: мясо нарезано кубиками (20-30г), кусочки мяса целые, рис рассыпчатый.
Консистенция: мяса – мягкая, нежная, риса – мягкая.
Цвет мяса – серый, риса и овощей – от светло до темно – оранжевого.
Вкус: тушеного мяса, риса и пассерованных овощей, умеренно соленый.
Запах: мяса с ароматом риса и овощей.
50/250
Основные ингредиенты
Говядина (боковой и наружный куски тазобедренной части)
ГОСТ
33818-2016
Крупа рисовая
ГОСТ
6292-93
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Морковь
ГОСТ
1721-85
Томатное пюре
-
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Масло сливочное на полив
ГОСТ
32261-2013
27. Гуляш из говядины
Внешний вид: мясо в соусе, нарезанное кубиками. Консистенция: мяса - мягкая, сочная, соуса – однородная, слегка вязкая.
Цвет: мяса – светло-коричневый.
Вкус: тушеного мяса в томатном соусе, умеренно соленый.
Запах: тушеного мяса с жареным луком и томатом.
50/100
Основные ингредиенты
Говядина (лопаточная и подлопаточная части, грудинка, покромка)
ГОСТ
33818-2016
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Томатное пюре
-
Мука пшеничная
ГОСТ
Р 52189-2003
28. Котлеты, биточки, шницель
Внешний вид: форма котлеты – овально-приплюснутая с заостренным концом, биточка – кругло-приплюснутая, шницеля – плоско-овальная.
Консистенция: сочная, пышная, однородная.
Цвет: корочки – коричневый, на разрезе – светло-серый.
Вкус: жареного мяса, умеренно-соленый, без привкуса хлеба.
Запах: жареного мяса, запанированного в сухарях.
1/50/50(соус)
Основные ингредиенты
Говядина (котлетное мясо)
ГОСТ
33818-2016
Хлеб пшеничный
ГОСТ
27842-88
Молоко
ГОСТ
31450-2013
Сухари панировочные
ГОСТ
28402-89
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
29. Биточки по-беларусски
Внешний вид: форма биточка – кругло-приплюснутая.
Консистенция: сочная, пышная, однородная.
Цвет: корочки – коричневый, на разрезе – светло-серый.
Вкус: жареного мяса, умеренно-соленый.
Запах: жареного мяса.
1/50
Основные ингредиенты
Говядина (котлетное мясо)
ГОСТ
33818-2016
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Яйцо куриное
ГОСТ
31654-2012
Молоко
ГОСТ
31450-2013
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
30. Рагу из птицы (курица)
Внешний вид: мясо вместе с соусом, овощи сохранили форму нарезки.
Консистенция: сочная, мягкая. Цвет: оранжевый.
Вкус: умеренно соленый, свойственный мясу птицы с привкусом томата и овощей.
Запах: свойственный мясу птицы, томата и овощей.
100/350
Основные ингредиенты
Курица или
куриные окорочка
ГОСТ
31962-2013
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Морковь
ГОСТ
1721-85
Томатное пюре
-
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Мука пшеничная
ГОСТ
Р 52189-2003
31. Плов из птицы (курицы)
Внешний вид: обжаренный кусок птицы, рис рассыпчатый. Консистенция: мяса – мягкая, риса – мягкая.
Цвет: мяса – серый, риса и овощей – от светло - до темно- оранжевого. Вкус: специфический для тушеного мяса, риса и пассерованных овощей, умеренно соленый.
Запах: мяса птицы, с ароматом риса и овощей.
100/300
Основные ингредиенты
Курица
ГОСТ
31962-2013
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Лук репчатый
ГОСТ
1723-86
Морковь
ГОСТ
1721-85
Томатное пюре
-
Крупа рисовая
ГОСТ
6292-93
32. Курица жареная (окорочка) Внешний вид: жареные окорочка политы сливочным маслом.
Консистенция: корочки – хрустящая, внутри – мягкая, сочная.
Цвет: окорочков – темно-серый.
Вкус: мяса жареной птицы, умеренно соленый.
Запах: жареного мяса птицы.
1/125
Основные ингредиенты
Окорочка куриные
ГОСТ
31962-2013
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
33. Котлета натуральная из куриного филе
Внешний вид: аккуратно нарубленные куски птицы политы сливочным маслом.
Консистенция: корочки – хрустящая, внутри – мягкая, сочная.
Цвет: птицы – золотистый, на разрезе – белый, окорочков – темно-серый.
Вкус: мясо жареной птицы, умеренно соленый.
Запах: жареного мяса птицы.
75/5
Основные ингредиенты
Курица или
куриная грудка или окорочка
ГОСТ
31962-2013
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Масло сливочное на полив
ГОСТ
32261-2013
34. Котлета рубленная из птицы (курица)
Внешний вид: изделия овально-приплюснутой формы с одним заостренным концом, поверхность равномерно обжарена. Консистенция: сочная, мягкая. Цвет: корочки – коричневый, на разрезе серый.
Вкус: мяса жареной птицы, умеренно соленый.
Запах: жареного мяса птицы.
75/5
Основные ингредиенты
Курица или куриные окорочка
ГОСТ
31962-2013
Хлеб пшеничный
ГОСТ
27842-88
Молоко или вода
ГОСТ
31450-2013
Внутренний жир
ГОСТ
25292-82
Сухари панировочные
ГОСТ
28402-89
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Масло сливочное на полив
ГОСТ
32261-2013
35. Рис отварной
Внешний вид: зерна крупы целые, хорошо набухшие, легко разделяются.
Консистенция: рассыпчатая, мягкая, однородная.
Цвет: от белого до кремового. Вкус: отварного риса с маслом. Запах: отварного риса с маслом.
1/150
Основные ингредиенты
Крупа рисовая
ГОСТ
6292-93
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
Соль
ГОСТ
Р 51574-2018
36. Гречка отварная
Внешний вид: зерна крупы целые, хорошо набухшие, легко разделяются.
Консистенции: рассыпчатая, мягкая, однородная.
Цвет: каши гречневой – от светло- коричневого до коричневого.
Вкус: отварной гречки с маслом. Запах: отварной гречки с маслом.
1/150
Основные ингредиенты
Крупа гречневая
ГОСТ
55290-2012
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
Соль
ГОСТ
Р 51574-2018
37. Макаронные изделия
Внешний вид: вареные макаронные изделия, сохранившие свою форму, легко разделяются, заправлены сливочным маслом. Консистенция: мягкая, но упругая. Цвет: от белого до светло-кремового.
Вкус: вареных макаронных изделий со сливочным маслом, умеренно соленый.
Запах: вареных макаронных изделий и сливочного масла.
1/150
Основные ингредиенты
Макароны
ГОСТ
31743-2017
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
Соль
ГОСТ
Р 51574-2018
38. Картофельное пюре
Внешний вид: протертая картофельная масса. Консистенция: густая, пышная, однородная.
Цвет: белый с кремовым оттенком. Вкус: свойственный вареному картофелю, с выраженным привкусом сливочного масла и кипяченого молока, умеренно соленый, нежный.
Запах: свежеприготовленного картофельного пюре с ароматом кипяченого молока и сливочного масла.
1/150
Основные ингредиенты
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Молоко
ГОСТ
31450-2013
Масло сливочное
ГОСТ
32261-2013
Соль
ГОСТ
Р 51574-2018
39. Картофель жареный
Внешний вид: картофель, нарезанный ломтиками, сохранившими форму, равномерно обжарен.
Консистенция: мягкая, сочная. Цвет: корочки – от светло-золотистого до золотистого.
Вкус: умеренно соленый, свойственный жареному картофелю с маслом.
Запах: жареного картофеля без постороннего запаха.
1/150
Основные ингредиенты
Картофель
ГОСТ
7176-2017
Масло подсолнечное
ГОСТ
1129-2013
Соль
ГОСТ
Р 51574-2018
* - при жарке рыбы во фритюре особое внимание должно быть обращено на качество фритюра жира. Жир, имеющий прогорклость, значительное потемнение, независимо от времени его использования не может быть применён в качестве фритюра.
** - Заправка к салатам поставляется в отдельной таре.
Заказчик Поставщик
____________ ______________
М.П. М.П.
Приложение
к типовому контракту на поставку
готовых блюд
ИНФОРМАЦИОННАЯ КАРТА
типового контракта на поставку готовых блюд
1.
Общие сведения о нормативном правовом акте, которым утвержден типовой контракт, типовые условия контракта:
а)
ответственный орган - разработчик документа;
Департамент
государственных закупок Свердловской области
б)
вид документа.
типовой контракт
2.
Показатели для применения типового контракта, типовых условий контракта:
а)
наименование товара, работы, услуги;
поставка готовых блюд
б)
код (коды) предмета контракта:
по общероссийскому классификатору продукции по видам экономической деятельности (ОКПД2);
код (коды) предмета контракта
ОКПД2:
56.29.19.000,
10.85.1
по общероссийскому классификатору видов экономической деятельности (ОКВЭД2);
56.29.19.000,
10.85.1
в)
размер начальной (максимальной) цены контракта, цены контракта, заключаемого с единственным поставщиком (подрядчиком, исполнителем), при котором применяется типовой контракт (типовые условия контракта);
Вне зависимости от НМЦК
г)
иные показатели для применения типового контракта, типовых условий контракта.
В случае проведения закупки конкурентным способом определения Поставщика
[1] Указывается в проекте Контракта в случае необходимости.
[2] В данном пункте и в дальнейшем по тексту контракта условия, выделенные курсивом, указываются как альтернатива приведенному ранее условию с учетом обстоятельств закупки или возможность исключения из текста контракта, в этом случае нумерация подлежит корректировке.
[3] Указанное курсивом исключается, если предполагается одномоментная поставка.
[4] Выбирается необходимый вариант.
[5] Указанное курсивом исключается, если предполагается одномоментная поставка.
[6] Указывается необходимый период времени.
[7] В случае проведения закупки путем запроса котировок в электронной форме отмеченное курсивом исключается, за исключением абзаца второго п.2.6 контракта.
[8] Указывается в контракте в случае, если количество поставляемого Товара невозможно определить, с учетом установленных в соответствии со статьей 19 Закона о контрактной системе требований к закупаемому заказчиком Товару (в том числе предельной цены Товара) и (или) нормативных затрат на обеспечение функций государственных органов.
[9] Указывается в контракте в случае, если проектом контракта предусмотрены отдельные этапы его исполнения. Цена каждого этапа устанавливается в размере, сниженном пропорционально снижению начальной (максимальной) цены контракта участником закупки, с которым заключается контракт.
[10] Данный абзац исключается из контракта в случае, если контракт заключается с участником закупки, указанным в части 1 или 2 статьи 37 Закона о контрактной системе. А также в случае, если аванс не предусмотрен проектом контракта (с 01.10.2019 если аванс не предусмотрен в извещении об осуществлении закупки и проектом контракта).
[11] Необходимо выбрать.
[12] Размер аванса не должен превышать размер, определенный в соответствии с законодательством Российской Федерации.
[13] Включается в контракт для закупок, извещения по которым подлежат размещению после 30.09.2019, а также в случае, если контрактом предусмотрены его поэтапное исполнение и выплата аванса. Устанавливается в виде процента от размера цены соответствующего этапа.
[14] Может быть указан и иной источник финансирования.
[15] Указывается в случае, если данное условие предусмотрено Заказчиком в документации о закупке. Не применяется в случае проведения закупки путем запроса котировок в электронной форме.
[16] Указывается в случае, если данное условие предусмотрено Заказчиком в документации о закупке и извещением. Не применяется в случае проведения закупки путем запроса котировок в электронной форме.
[17] Включается в контракт для закупок, извещения по которым подлежат размещению после 30.09.2019, а также в случае, если контрактом предусмотрены его поэтапное исполнение и выплата аванса. Устанавливается в виде процента от размера цены соответствующего этапа.
[18] Сумма аванса (%) должна соответствовать требованиям бюджетного законодательства и требованиям нормативных правовых актов Свердловской области о реализации Закона Свердловской области об областном бюджете на текущий год и на плановый период.
[19] Условие о выплате (невыплате) аванса включается в проект контракта по решению Заказчика с учетом требований бюджетного законодательства и требований нормативных правовых актов Свердловской области о реализации Закона Свердловской области об областном бюджете на текущий год и на плановый период.
[20] Данное положение включается в пункт 2.8 в случае, если в пункте 2.2 контракта предусмотрена выплата аванса Заказчиком.
[21] Должно быть указано не более тридцати дней, за исключением случаев, если иной срок оплаты установлен законодательством Российской Федерации, случая, указанного в ч. 8 ст. 30 Закона о контрактной системе - закупки у субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций, в данном случае должно быть указано не более чем в течение пятнадцати рабочих дней с момента подписания товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа») и (или) Акта сдачи - приемки Товара (Приложение № 5).
[22] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[23] Для Поставщика с общим режимом налогообложения, если составление счет-фактуры предусмотрено ст. 169 НК РФ.
[24] Данное положение включается в пункт 2.8 в случае, если в пункте 2.2 контракта предусмотрена выплата аванса Заказчиком.
[25] Должно быть указано не более тридцати дней, за исключением случаев, если иной срок оплаты установлен законодательством Российской Федерации, случая, указанного в ч. 8 ст. 30 Закона о контрактной системе - закупки у субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций, в данном случае должно быть указано не более чем в течение пятнадцати рабочих дней с момента подписания товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа») и (или) Акта сдачи - приемки Товара (Приложение № 5).
[26] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[27] Должно быть указано не более тридцати дней, за исключением случаев, если иной срок оплаты установлен законодательством Российской Федерации, случая, указанного в ч. 8 ст. 30 Закона о контрактной системе - закупки у субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций, в данном случае должно быть указано не более чем в течение пятнадцати рабочих дней с момента подписания Акта приема-передачи Товара.
[28] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[29] Для Поставщика с общим режимом налогообложения, если составление счет-фактуры предусмотрено
ст. 169 НК РФ.
[30] Указывается конкретное число месяца, следующего за отчетным, не позднее которого производится оплата по контракту, или период, в течение которого производится оплата по контракту.
[31] Должно быть указано не более тридцати дней, за исключением случаев, если иной срок оплаты установлен законодательством Российской Федерации, случая, указанного в ч. 8 ст. 30 Закона о контрактной системе - закупки у субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций, в данном случае должно быть указано не более чем в течение пятнадцати рабочих дней с момента подписания товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа») и (или) Акта сдачи - приемки Товара (Приложение № 5).
[32] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[33] Для Поставщика с общим режимом налогообложения, если составление счет-фактуры предусмотрено ст. 169 НК РФ.
[34] Указывается наименование банка.
[35] В указанный пункт включается типовое условие о банковском сопровождении контрактов, утвержденное приказом Департамента государственных закупок Свердловской области от 09.07.2018 № 104-ОД, в случаях, установленных постановлением Правительством Российской Федерации от 20.09.2014 № 963 «Об осуществлении банковского сопровождения контрактов», постановлением Правительства Свердловской области от 20.10.2014
№ 881-ПП «Об определении случаев осуществления банковского сопровождения контрактов, заключаемых для обеспечения государственных нужд Свердловской области».
[36] Указывается Заказчиком.
[37] Указывается конечная дата поставки.
[38] Указывается в контракте в случае, если количество поставляемого Товара невозможно определить в соответствии с частью 24 статьи 22 Закона о контрактной системе. Заказчиком в данном разделе определяется количество поставляемого Товара на основании его заявок и порядок такого определения.
[39] Пункт добавляется в случае, если заказчиком предусмотрено привлечение СМП и СОНКО в документации о закупке (ином документе, в зависимости от способа определения Поставщика).
[40] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[41] В случае отсутствия необходимости привлечения соисполнителей данный пункт исключается из контракта.
[42] Пункт исключается в случае, если заказчиком не предусмотрено привлечение соисполнителем из числа субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций.
[43] В случае, если меню разработано Заказчиком самостоятельно, данный пункт из контракта исключается.
[44] Указывается соответствующий период времени.
[45] Пункты, отмеченные курсивом, включаются в контракт с указанием процента привлечения субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций (не менее 5% от цены контракта). Данные пункты исключаются из контракта в случае отсутствия потребности привлечения субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций.
[46] Указать соответствующий период времени.
[47] Указанное курсивом исключается, если предполагается одномоментная поставка.
[48] Для иных способов поставки: по графику (приложение №2), указывается иной порядок.
[49] Указанное курсивом исключается, если предполагается одномоментная поставка и только в адрес Заказчика.
[50] Указать соответствующий период времени.
[51] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[52] С целью исключения случаев уменьшения установленного срока на поставку Товара на срок его приемки, рекомендуем осуществлять приемку Товара по количеству посредством подписания товарных накладных по форме ТОРГ-12 («универсального передаточного документа»), а по качеству на основании Акта сдачи-приемки Товара (Приложение № 5).
[53]Заказчик вправе указать иной период времени.
[54] Указанное курсивом исключается, если предполагается поставка только в адрес Заказчика.
[55] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[56] Заказчик вправе осуществить приемку Товара по количеству и качеству в порядке, предусмотренном Инструкцией о порядке приемки продукции производственно–технического назначения и товаров народного потребления по количеству (утверждена постановлением Госарбитража при СМ СССР от 15.06.1965 г. № П–6) и Инструкцией о порядке приемки продукции производственно–технического назначения и товаров народного потребления по качеству (утверждена постановлением Госарбитража при СМ СССР от 25.04.1966 г. № П–7). При этом следует данный раздел контракта изложить с учетом данных инструкций.
[57] Необходимо выбрать вариант.
[58] Указывается в настоящем разделе проекта контракта в случае необходимости.
[59] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[60] Указать соответствующий период времени.
[61] Необходимо выбрать вариант.
[62] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[63] Укать необходимый период времени.
[64] Число членов приемочной комиссии должно быть не менее чем пять человек согласно ч. 6 ст. 94 Закона о контрактной системе.
[65] Необходимо выбрать вариант.
[66] В случае проведения экспертизы «своими силами» рекомендуем разработать и утвердить Положение о комиссии по проведению внутренней экспертизы товаров (выполненных работ, оказанных услуг), а также Положение о комиссии по проведению внутренней экспертизы поставленного Товара (выполненной работы, оказанной услуги).
[67] Включается в контракт при привлечении к проведению экспертизы экспертов, экспертных организаций.
[68] Включается в контракт при привлечении к проведению экспертизы экспертов, экспертных организаций.
[69] Необходимо выбрать вариант.
[70] Выбирается необходимый вариант.
[71] Необходимо выбрать вариант.
[72] Необходимо выбрать вариант.
[73] Необходимо выбрать вариант.
[74] Необходимо выбрать вариант.
[75] Необходимо выбрать вариант.
[76] Выбирается необходимый вариант.
[77] Указать необходимый период времени.
[78] Необходимо выбрать вариант.
[79] Необходимо выбрать вариант.
[80] Необходимо выбрать вариант.
[81] Необходимо выбрать вариант.
[82] Указать соответствующий период времени.
[83] Необходимо выбрать вариант.
[84] Выбирается необходимый вариант.
[85] Необходимо выбрать вариант.
[86] Необходимо выбрать вариант.
[87] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[88] В случае если в соответствии с законодательством Российской Федерации о контрактной системе в сфере закупок обеспечение исполнения контракта не устанавливается, при подготовке проекта контракта раздел _ исключается. При исключении раздела _, необходимо изменить нумерацию пунктов и разделов контракта, ссылки на пункты в тексте контракта.
[89] Включается в контракт в случае заключения контракта по результатам определения поставщиков в соответствии с пунктом 1 части 1 статьи 30 Закона о контрактной системе. Размер обеспечения исполнения контракта, в том числе предоставляемого с учетом положений статьи 37 Закона о контрактной системе, устанавливается от цены, по которой заключается контракт, но не может составлять менее чем размер аванса.
[90] Информация, указанная в скобках, включается в контракт в случае, если количество поставляемого Товара невозможно определить, с учетом абзаца второго пункта 2.2 контракта.
[91] Если аванс предусмотрен п. 2.2 контракта.
[92] В случае, если НМЦК составляет более чем 15 млн. рублей.
[93] В случае, если НМЦК составляет 15 млн. рублей и менее.
[94] Срок возврата заказчиком Поставщику денежных средств не должен превышать тридцать дней с даты исполнения Поставщиком обязательств, предусмотренных контрактом, а в случае установления заказчиком ограничения, предусмотренного частью 3 статьи 30 Закона о контрактной системе, такой срок не должен превышать пятнадцать дней с даты исполнения Поставщиком обязательств, предусмотренных контрактом
[95] В указанный пункт включается типовое условие об ответственности сторон контракта, заключаемого для обеспечения нужд Свердловской области, утвержденное приказом Департамента государственных закупок Свердловской области, и размещенное на сайте Свердловской области в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» «Информационная система в сфере закупок Свердловской области», интегрированном с единой информационной системой в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд.
[96] Указывается необходимый период времени.
[97] В указанный пункт включается типовое условие о расторжении государственного контракта, заключаемого для обеспечения нужд Свердловской области, утвержденное приказом Департамента государственных закупок Свердловской области, и размещенное на сайте Свердловской области в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» «Информационная система в сфере закупок Свердловской области», интегрированном с единой информационной системой в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд.
[98] Указывается Заказчиком при необходимости, например: гигиеническое или санитарно–эпидемиологическое заключение (протокол лабораторных исследований), в случае, если продукты питания, используемые при приготовлении готовых блюд, подлежат обязательной гигиенической сертификации); паспорт качества.
Кроме того, качество продуктов питания, используемых при приготовления готовых блюд, должно быть подтверждено следующими документами:
- мясопродукты, рыба, яйцо – декларация соответствия или сертификат соответствия, удостоверение о качестве, ветеринарная справка;
- молочная, масложировая продукция, сыр, детское питание (сухие молочные смеси, сухие детские каши, фруктовые, овощные, мясные консервы) – сертификат соответствия, удостоверение о качестве;
- крупы – сертификат качества, декларация соответствия или сертификат соответствия, удостоверение о качестве;
- овощи, фрукты, сухофрукты – декларация соответствия или сертификат о соответствии, и протокол лабораторных исследований;
- мука, специи, чай, кофе, какао, печенье, кисель, консервы, соки – сертификат соответствия или декларация соответствия, удостоверение о качестве.
- хлеб, хлебобулочные изделия – сертификат или декларация соответствия, удостоверения качества и безопасности
- чай, кофе – сертификат или декларация о соответствии.
[99] При необходимости указывается количество экземпляров и требования к оформлению данных документов.
[100] См. письмо ФНС России от 21 октября 2013 г. № ММВ-20-3/96@.
[101] Указывается Заказчиком при необходимости.
[102] В указанный пункт включается типовое условие об антикоррупционной оговорке, включаемое в контракты, заключаемые для обеспечения нужд Свердловской области, утвержденное приказом Департамента государственных закупок Свердловской области, и размещенное на сайте Свердловской области в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» «Информационная система в сфере закупок Свердловской области», интегрированном с единой информационной системой в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд.
[103] Приложения выбираются Заказчиком самостоятельно при подготовке проекта контракта. В случае если контракт заключается на срок более чем три года и цена контракта составляет более чем сто миллионов рублей, контракт должен включать в себя график исполнения контракта.
[104] Указывается в определенных законодательством случаях.
[105] Указывается в определенных законодательством случаях.
[106] Указывается в определенных законодательством случаях.
106.1 Данный раздел контракта может содержать дополнительные положения, вытекающие из характера обязательств по контракту, не противоречащие законодательству Российской Федерации, данному типовому контракту, с учетом специфики закупки.
[107] Указывается по потребностям Заказчика с учетом потребительских свойств Товара.
[108] Указываются соответствующие документы, указанные в контракте.
[109] Включается в случае выявления недостатков по качеству поставленного Товара.
[110] Включается в случае необходимости.
[111] Включается в случае необходимости.
[112] Включается в случае необходимости.
[113] Указывается соответствующий раздел контракта.
[114] Указанный пункт исключается в случае проведения экспертизы экспертом (экспертными организациями).
[115] Заказчик может дополнить указанный раздел иными нормативными документами: ГОСТ, ТУ, СанПиН, ТР ТС и ТР ЕАЭС, которым должны соответствовать готовые блюда.
[116] Заказчику необходимо определить и указать в данном пункте кратность и объем проведения экспертизы и исследований, в том числе по показателям фальсификации продуктов, готовой пищи.
Дополнительные сведения
Государственные публикаторы: | Портал "Нормативные правовые акты в Российской Федерации" от 15.10.2019 |
Рубрики правового классификатора: | 020.030.030 Государственные нужды. Государственный заказ |
Вопрос юристу
Поделитесь ссылкой на эту страницу: