О внесении изменений в типовой государственный контракт на оказание услуг по организации питания детей и сотрудников в загородном оздоровительном лагере (школе), утвержденный приказом Департамента ...



Утратило силу - приказ Департамента государственных закупок Свердловской области от 27.08.2018 № 142-ОД

ПРИКАЗ

Департамент государственных закупок Свердловской области

от 13.03.2018 № 30-ОД

О внесении изменений в типовой государственный контракт на оказание услуг по организации питания детей и сотрудников в загородном оздоровительном лагере (школе), утвержденный приказом Департамента государственных закупок Свердловской области от 26.12.2017 № 150-ОД «Об утверждении типового государственного контракта на оказание услуг по организации питания детей и сотрудников в загородном оздоровительном лагере (школе)»

Вносит изменения в следующий документ:

приказ Департамента государственных закупок Свердловской области от 26.12.2017 № 150-ОД (ru66000201701826)

В соответствии с Федеральным законом от 05 апреля 2013 года № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» и постановлением Правительства Свердловской области от 09.11.2016 № 803-ПП «Об утверждении Порядка разработки типовых контрактов, типовых условий контрактов для обеспечения нужд Свердловской области», в целях обеспечения осуществления закупок товаров, работ, услуг для нужд Свердловской области

ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Внести изменения в типовой государственный контракт на оказание услуг по организации питания детей и сотрудников в загородном оздоровительном лагере (школе) (далее – Типовой контракт), утвержденный приказом Департамента государственных закупок Свердловской области от 26.12.2017 № 150-ОД «Об утверждении типового государственного контракта на оказание услуг по организации питания детей и сотрудников в загородном оздоровительном лагере (школе)», («Официальный интернет-портал правовой информации Свердловской области» (www.pravo.gov66.ru), 2017, 28 декабря, № 16042), изложив его в новой редакции (прилагается).

2. Отделу проведения конкурентных процедур Департамента государственных закупок Свердловской области (Е.Н. Шестакова) в течение 3 рабочих дней со дня утверждения настоящего приказа разместить его в Информационной системе в сфере закупок Свердловской области www.torgi.midural.ru.

3. Отделу организационной работы, государственной службы и кадров Департамента государственных закупок Свердловской области (И.Г. Якимович):

1) в течение трех рабочих дней со дня утверждения настоящего приказа обеспечить его размещение на официальном сайте Департамента государственных закупок Свердловской области;

2) обеспечить ознакомление государственных гражданских служащих и работников, занимающих должности, не отнесенные к должностям государственной гражданской службы Свердловской области, и осуществляющих техническое обеспечение деятельности Департамента государственных закупок Свердловской области, с настоящим приказом под роспись.

4. Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.

Директор Департамента

М.С. Трушникова

Утвержден приказом Департамента

государственных закупок

Свердловской области

от ___________№__________

«О внесении изменений в типовой

государственный контракт на оказание

услуг по организации питания детей и

сотрудников в загородном оздоровительном

лагере (школе), утвержденный приказом

Департамента государственных закупок

Свердловской области от 26.12.2017 № 150-ОД

«Об утверждении типового государственного

контракта на оказание услуг по организации

питания детей и сотрудников в загородном

оздоровительном лагере (школе)»»

Типовой государственный контракт

на оказание услуг по организации питания детей и сотрудников в загородном оздоровительном лагере (школе)

(ИКЗ №_______________)

_______________ «___»_____________20__ г.
(место заключения контракта)

________________________, именуем__ в дальнейшем «Заказчик», в лице ___________________, действующего на основании ___________, с одной стороны, и ______________, именуем__ в дальнейшем «Исполнитель», в лице _______________, действующего на основании _____________, вместе именуемые – «Стороны», и каждый в отдельности «Сторона», с соблюдением требований Гражданского кодекса Российской Федерации, Федерального закона от 05 апреля 2013 года № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» (далее – Закон о контрактной системе), и на основании протокола ______________ от ___________№ _____________________заключили настоящий государственный контракт, именуемый в дальнейшем «Контракт», о нижеследующем:

1. Предмет Контракта

1.1. Исполнитель обязуется по Заданию Заказчика (приложение № 1) оказать услуги по  организации питания детей и сотрудников в загородном оздоровительном лагере (школе) (____________________________________________________)[1] (далее - услуги) согласно рациону питания и 14 (21)[2] дневному меню, сборникам рецептур и картотек технологических карт на готовые блюда разработанные___________________________[3] (приложение № 3), в соответствии с ГОСТ, ТУ, Техническими регламентами Таможенного союза, национальными стандартами Российской Федерации, межгосударственными стандартами, в том числе требованиями СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.12.2013 № 73, и иными требованиями действующего законодательства Российской Федерации, а Заказчик обязуется принять и оплатить эти услуги.

1.2. Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню разработанным_______________[4] (приложение № 3), утвержденным Заказчиком, рассчитанным не менее чем на 14 (21) дней, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов пищевых продуктов для организации питания детей[5].

1.3. Объем и содержание услуг определяется Заданием Заказчика (приложение № 1), расчетом стоимости услуг (приложение № 2).

1.4. Услуга оказывается________________________________________________________[6]

1.5. Продукты питания закупаются Исполнителем по согласованному с Заказчиком количеству питающихся (количеству порций). Количество питающихся (плановая численность) указано в Задании Заказчика (Приложение № 1) к настоящему Контракту.

1.6. Количество человек, питающихся (количество порций), ежедневно уточняется посредством заявки Исполнителю за ____ (_____) дня (приложение № 4) , при необходимости производится корректировка указанных рационов питания на следующий день до 12 часов текущего дня.

1.7. [7]Исполнитель должен до начала оказания услуг подтвердить документально соответствие организации заявленной услуге, а именно иметь Экспертное заключение, выданное аккредитованной в установленном порядке организацией, о соответствие организации государственным санитарно-эпидемиологическим требованиям[8].

1.8. Иметь декларацию о соответствии Таможенного союза с приложением (с перечнем продукции (продуктов питания)).[9]

2. Цена Контракта и порядок расчетов

2.1. Цена Контракта составляет _____рублей _________ копеек (________________рублей _____________ копеек), в том числе НДС - ___, что составляет____ рублей ___ копеек (____________________________ рублей ___ копеек)[10]. Аванс не предусмотрен.

2.2. Цена контракта устанавливается из расчета стоимости услуги питания на одного ребенка в день в возрасте от 7 (семи) до 10 (десяти) лет ____________ руб.

Стоимость услуги питания на одного ребенка в день в возрасте от 11 (одиннадцати) лет и старше ____________ руб.

Стоимость услуги питания на одного сотрудника в день составляет  _________ (_____________) руб.

2.3. Цена оказываемых услуг указана с учетом всех расходов на организацию питания, включая цену продуктов питания, транспортные расходы по доставке, стоимость всех необходимых погрузочно-разгрузочных работ и иные расходы, а также уплату налогов, сборов, таможенных пошлин, страхования и других обязательных платежей, установленных законодательством Российской Федерации. Цена Контракта является твердой и не может изменяться в ходе его исполнения, за исключением случая, предусмотренного п.2.8., п.2.9. Контракта.

2.4. Источник финансирования: за счет средств бюджета ________________________.

2.5. Оплата по настоящему Контракту осуществляется по безналичному расчету - путем перечисления Заказчиком денежных средств на расчетный счет Исполнителя, указанный в настоящем Контракте.

2.6. Расчет по настоящему Контракту производится по фактическому количеству питающихся и стоимости оказанных Исполнителем услуг в следующем порядке:

- расчет по факту оказания услуг в течение ________ рабочих дней[11] с даты подписания Заказчиком Акта сдачи-приемки оказанных услуг, на основании счета, счета-фактуры[12].

2.7. Датой оплаты Контракта Стороны считают дату списания денежных средств со счета Заказчика.

2.8. Цена Контракта может быть снижена по соглашению Сторон без изменения предусмотренных Контрактом объема работ и иных условий исполнения Контракта.

2.9. Цена Контракта может быть изменена, если по предложению Заказчика увеличивается предусмотренный Контрактом объем услуги не более чем на десять процентов или уменьшается предусмотренный Контрактом объем оказываемой услуги не более чем на десять процентов. При этом по соглашению Сторон допускается изменение Контракта пропорционально дополнительному объему услуги исходя из установленной в Контракте цены единицы услуги, но не более чем на десять процентов цены Контракта. При уменьшении предусмотренного Контрактом объема услуги Стороны Контракта обязаны уменьшить цену Контракта исходя из цены единицы услуги[13].

2.10. В течение _____ (_____)[14] рабочих дней с даты оплаты Заказчиком Услуг, оказанных в _______ 201___ года, Исполнитель представляет Заказчику Акт сверки взаимных расчетов (два экз.) Заказчик должен подписать, заверить печатью и возвратить один экземпляр Акта сверки взаимных расчетов Исполнителю или предоставить мотивированные возражения по поводу достоверности содержащейся в нем информации в течение ____ (___________) рабочих дней с даты его получения.

2.11. В случае возникновения задолженности у какой-либо из Сторон по Контракту, данная Сторона обязуется перечислить сумму задолженности другой Стороне в течение _____ (_______) рабочих дней с даты подписания Акта сверки взаимных расчетов обеими Сторонами.[15]

3. Сроки и место оказания услуг

3.1. Сроки оказания услуг начало: «___» ___________ 20__ года, окончание: «___»  ___________ 20__ г.[16]

3.2. Место оказания услуг: _________________________________________________[17].

4. Права Сторон

4.1. Заказчик по Контракту вправе:

4.1.1. Требовать от Исполнителя надлежащего исполнения принятых им обязательств, а также своевременного устранения выявленных недостатков.

4.1.2. Требовать от Исполнителя предоставления надлежаще оформленных документов, подтверждающих исполнение принятых им обязательств, указанных в п.2.6. настоящего Контракта, а также поименованных в Задании Заказчика (приложение № 1).

4.1.3. При обнаружении недостатков оказанных услуг требовать их своевременного устранения.

4.1.4. Осуществлять иные права в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

4.1.5. В случае спорных ситуаций, привлекать экспертов, специалистов и иных лиц, обладающих необходимыми знаниями, для подтверждения качества продуктов питания, оказываемой услуги.

4.1.6. Направить продукты питания на экспертизу, в том числе лабораторные испытания с целью проверки качества продуктов питания. В случае, если будет установлено ненадлежащее качество продуктов питания, все расходы на проведение выше указанных мероприятий возлагаются на Исполнителя.

4.1.7. Не принимать оказанные услуги ненадлежащего качества.

4.1.8. Обращаться с требованием к Исполнителю об отстранении от работы лиц, не имеющих специальной одежды и действующей медицинской книжки установленного образца с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведений о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуска к работе, а также находящихся в нетрезвом состоянии, лиц с гнойничковыми заболеваниями кожи, вирусными и иными заболеваниями.

4.1.9. [18]Разрабатывать меню, которое должно соответствовать требованиям санитарного законодательства и должно иметь экспертное заключение о его соответствии, выданное организацией, аккредитованной в установленном порядке на проведение указанной экспертизы. [19]

4.1.10. Получать информацию о деловой репутации участника закупки, в том числе по соблюдению санитарно-эпидемиологического законодательства.

4.2. Исполнитель по Контракту вправе:

4.2.1. Требовать своевременной приемки надлежаще оказанных услуг.

4.2.2. Требовать своевременной оплаты принятых Заказчиком услуг.

4.2.3. Привлечь к исполнению своих обязательств по Контракту других лиц – соисполнителей. В случае неисполнения или ненадлежащего исполнения соисполнителем обязательств, предусмотренных договором заключенным с Исполнителем, осуществлять замену соисполнителя, с которым ранее был заключен договор, на другого соисполнителя.[20]

4.2.4. Организации-соисполнители обязаны выполнить требования п.1.6. настоящего Контракта и в тот же срок подтвердить документально соответствие оказываемой услуге[21].

4.2.5. По согласованию с Заказчиком изменять меню или состав блюд в случае временного отсутствия какого-либо продукта или появления нового (сезонные продукты). 

4.2.6. Осуществлять иные права в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

5. Обязанности Сторон

5.1. Заказчик по Контракту обязан:

5.1.1. Осуществлять контроль за исполнением условий Контракта, в том числе сроков оказания услуг, качества оказания услуг, соответствия иным условиям Контракта и приложений к нему.

5.1.2. Осуществлять контроль за заполнением бракеражных и _____________________________ журналов,[22] наличием сопроводительных документов на пищевую продукцию в полном объеме, обеспечивающих ее прослеживаемость.

5.1.3. Осмотреть и принять оказанные услуги.

5.1.4. Произвести оплату на основании представленных (подписанных) документов -Акта сдачи-приемки оказанных услуг, в соответствии с разделом 2 Контракта.

5.1.5. Оказывать содействие в оказываемой услуге в случаях:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.[23]

5.1.6. Предоставить производственные, в том числе пищеблок, и складские помещения, технологическое, холодильное и другое оборудование по договору аренды или безвозмездного пользования в соответствии с перечнем (согласно Акту передачи помещения, Акту передачи имущества)[24].

5.1.7. Назначить в день заключения Контракта ответственное лицо для оперативного решения текущих вопросов по контракту, в обязанности которого в том числе входит ежедневное предоставление заявки о количестве питающихся и передать Исполнителю  информацию об ответственном лице, письменно лично либо заказным письмом с уведомлением о вручении, либо по адресу электронной почты Исполнителя. Должность, ФИО, телефон, адрес электронной почты ответственного лица__________________________________________________________.

5.1.8. Обеспечить дежурство работников в обеденном зале в период отпуска  питания.

5.1.9. Надлежаще исполнять иные принятые на себя обязательства.

5.2. Исполнитель по Контракту обязан[25]:

5.2.1. Оказать услуги в соответствии с принятыми на себя обязательствами и руководствуясь нормативными правовыми актами, указанными в Задании Заказчика (приложение № 1).

5.2.2. Обеспечить ежедневным питанием (завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин) детей по 14 (21) дневному меню для детей в возрасте с 7 до 10 лет и  14 (21) дневному меню для детей в возрасте с 11 лет и старше (приложение № 3) и трехразовым  питанием (завтрак, обед, ужин) сотрудников лагеря. Обеспечить ежедневным питанием ______________________________________________________________________[26].

5.2.3. Разрабатывать и согласовывать с Заказчиком ежедневное меню (меню требование), соответствующее требованиям действующего законодательства на основе 14 (21)-дневного меню (приложение № 3) в течение__________________________ дней с момента заключения (подписания) настоящего Контракта в следующем порядке.

- до начала выполнения услуг предоставить Заказчику экспертное заключение выданное организацией, аккредитованной в установленном порядке на проведение указанной экспертизы, на примерное меню на период не менее 14 (21) дней в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню (Приложение № 3), а также меню-раскладок, содержащих количественные данные о рецептуре блюд.

- примерное меню должно быть разработано на основе утвержденного руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека __________________________________________________________________________________[27].

- изменение в меню согласовывать не менее чем за 2 дня с представителем Заказчика, в исключительных случаях предусматривать замену одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности таблице замены пищевых продуктов (СанПиН 2.4.4.3155-13) и подтверждать замену продуктов необходимыми расчетами.

- в меню не допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие два-три дня.

5.2.4. Обеспечить соблюдение натуральных норм питания __________________________ детей (в граммах на 1 ребенка) и рациона питания детей, с учетом норм  дневного рациона.

5.2.5. Организовать выдачу пищи по весу с выходом блюд и количеством порций, а также с соблюдением температурного режима подачи блюд и изделий.

5.2.6. Своими силами осуществлять сервировку столов[28].

5.2.7. Обеспечить непосредственно после приготовления пищи отбор и хранение суточной пробы, проводимой соответствующим медицинским работником.

5.2.8. Осуществлять профилактику витаминной и микроэлементной недостаточности блюд с этой целью выполнить следующее.

5.2.9.1. Включить в меню для дополнительного обогащения рациона микронутриентами специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, или осуществить витаминизацию третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами.

5.2.9.2. Витаминизацию блюд проводить под контролем медицинского работника (при его отсутствии иного ответственного лица).

5.2.9.3. Не допускать подогрев витаминизированной пищи.

5.2.9.4. Замена витаминизации блюд выдачей поливитаминных  препаратов в виде драже, таблетки, пастилки и других форм не допускается.

5.2.10. Не допускать замены горячего питания выдачей продуктов в потребительской таре.

5.2.11. Вывешивать ежедневно в обеденном зале утвержденное руководителем Заказчика меню, в котором указывать сведения об объемах блюд, их названия и названия кулинарных изделий.

5.2.12. Обеспечить чистоту и соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в производственных помещениях и столовых. Содержать в надлежащем порядке обеденный зал в соответствии с санитарно - эпидемиологическими требованиями (в том числе, обеспечить соответствующую уборку обеденных столов после каждого организованного приема пищи, ежедневное мытье полов, удаление пыли, протирание радиаторов, подоконников). Производить регулярное техобслуживание технологического и сантехнического оборудования пищеблока в соответствии с требованиями нормативных правовых актов, регламентов, Технических паспортов.

5.2.13. Укомплектовать столовую достаточным количеством посуды, столовых приборов, кухонного инвентаря, спецодежды, моющих и дезинфицирующих средств, и иными материальными средствами, в соответствии с требованиями, предъявляемыми Роспотребнадзором РФ.

5.2.14. Обеспечить выполнение услуг квалифицированными кадрами, не имеющими ограничений, установленных трудовым законодательством Российской Федерации, обладающими соответствующей профессиональной квалификацией и имеющими личные медицинские книжки и прививочные сертификаты с отметками о своевременном прохождении всех необходимых осмотров, обследований, прививок, согласно санитарному законодательству, включая аттестацию по гигиеническому обучению, и иметь допуск к работе.

5.2.15. Отстранять от работы лиц, не имеющих специальной одежды и действующей личной медицинской книжки установленного образца с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведений о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуска к работе, а также лиц, находящихся в нетрезвом состоянии, лиц с гнойничковыми заболеваниями кожи, вирусными и иными заболеваниями.

5.2.16. Обеспечить предоставление качественного и безопасного питания, соблюдение правил приемки поступающих продуктов питания, требований к кулинарной обработке продуктов питания, соблюдение условий и сроков хранения и реализации продуктов питания, с соблюдением технологии приготовления блюд, а также всех санитарно-противоэпидемических правил и норм, а также других норм и правил питания, выполняя все требования Задания Заказчика (приложение № 1).

5.2.17. Производить оперативный внутренний, производственный контроль всех этапов процесса получения, обработки продуктов питания, а также выдачи готовых блюд в соответствии с санитарно-эпидемиологическими и другими правилами и нормами.

5.2.18. Обеспечить транспортировку продуктов питания специализированным автотранспортом, в исправном и чистом состоянии, с обязательным проведением с установленной периодичностью санитарной обработки транспорта с применением моющих и дезинфицирующих средств, согласно действующим санитарным правилам.

5.2.19. На основании внутреннего Приказа создать специальную бракеражную комиссию по проведению контроля за качеством пищи, в которую должен быть включен: директор производства или заведующий производством, повар, медицинский работник и представитель Заказчика.

5.2.20. Производить ежедневный бракераж, т.е. снятие пробы приготовленной пищи путём оценки:

  -органолептических показателей - соответствие внешнего вида, вкуса, запаха, степень готовности;

- нормы закладки и выход готовой продукции;

- оценка соответствия массы блюд при раздаче (отпуске).

5.2.21. Вести:

- бракеражный журнал, в котором систематически делаются отметки обо всех проверенных блюдах, с оценкой за весь прием пищи (завтрак, обед, ужин и др.), а в случае, если имеются замечания по конкретному блюду, то указать его оценку;

- журнал бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих в столовую;

-  журнал учёта фактического количества питающихся;

- журнал здоровья;

- журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании;

- журнал проведения витаминизации.[29]

5.2.22. Обеспечить за свой счет осуществление лабораторного контроля качества и безопасности приготовляемой пищи, руководствуясь документами по контролю параметров в критических контрольных точках в соответствии с разработанными, внедренными и поддерживаемыми процедурами, основанными на принципах ХАССП (т.е. системы международных критерий безопасности производства), с предоставлением результатов Заказчику в сроки, определяемые законодательством Российской Федерации.

5.2.23. В соответствии с условиями Контракта своевременно предоставлять достоверную информацию о ходе исполнения своих обязательств, в том числе о сложностях, возникающих при исполнении Контракта. Срок предоставления информации о ходе исполнения обязательств составляет _____(____) рабочих дней с момента получения запроса Заказчика.

5.2.24.              Предоставлять Заказчику документы о качестве продуктов питания, из которых будет приготовлена пища в соответствии с разделом 6 настоящего Контракта, в том числе документы, подтверждающие соответствие продуктов питания, приготовленной пищи требованиям нормативных документов (декларации о соответствии, свидетельства о государственной регистрации, документов о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы), сопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость продуктов питания, результаты бракеражной оценки приготовленной пищи, результаты производственного контроля.

5.2.25. Обеспечивать проведение необходимых противопожарных мероприятий и мероприятий по технике безопасности, электробезопасности, а также надлежащее соблюдение законодательства об окружающей среде.

5.2.26. Производить за счет собственных средств складирование и вывоз бытовых отходов.

5.2.27. Обеспечивать использование производственных помещений и иного имущества, указанного в п.5.1.6. настоящего Контракта, только для предоставления услуг по организации питания по данному Контракту.

5.2.28. Предоставить надлежаще оформленные документы, указанные в разделе 2 настоящего Контракта и в Задании Заказчика (приложение № 1).

5.2.29. Устранить за свой счет все выявленные недостатки при оказании услуг.

5.2.30. Надлежаще исполнять иные принятые на себя обязательства по Контракту.

5.2.31. Немедленно предупредить Заказчика и до получения от него указаний приостановить оказание услуг при обнаружении возможных неблагоприятных для Заказчика последствий оказания услуг.

5.2.32. Привлекать к исполнению Контракта соисполнителей из числа субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций (далее - соисполнители) в объеме ______________ процентов от цены контракта.

5.2.33. В срок не более 5 рабочих дней со дня заключения договора с соисполнителем представить Заказчику:

а) декларацию о принадлежности соисполнителя к субъектам малого предпринимательства, социально ориентированной некоммерческой организации, составленную в простой письменной форме, подписанную руководителем (иным уполномоченным лицом) субъекта малого предпринимательства, социально ориентированной некоммерческой организации и заверенную печатью (при наличии печати);

б) копию договора (договоров), заключенного с соисполнителем, заверенную Исполнителем.

5.2.34. В случае замены соисполнителя на этапе исполнения Контракта на другого соисполнителя представлять заказчику документы, указанные в пункте 5.2.33. настоящего раздела, в течение 5 дней со дня заключения договора с новым соисполнителем.

5.2.35. В течение 10 рабочих дней со дня оплаты Исполнителем выполненных обязательств по договору с соисполнителем представлять заказчику следующие документы:

а) копии документов о приемке оказанной услуги, которые являются предметом договора, заключенного между Исполнителем и привлеченным им соисполнителем;

б) копии платежных поручений, подтверждающих перечисление денежных средств Исполнителем соисполнителю, - в случае если договором, заключенным между Исполнителем и привлеченным им соисполнителем, предусмотрена оплата выполненных обязательств до срока оплаты оказанных услуг, предусмотренного Контрактом, заключенным с Заказчиком (в ином случае указанный документ представляется Заказчику дополнительно в течение 5 дней со дня оплаты Исполнителем обязательств, выполненных соисполнителем).

5.2.36. Оплачивать поставленные соисполнителем оказанные услуги, отдельные этапы исполнения договора, заключенного с таким соисполнителем, в течение 15 рабочих дней с даты подписания Исполнителем документа о приемке оказанной услуги (отдельных этапов) исполнения договора.

5.2.37. Нести гражданско-правовую ответственность перед Заказчиком за неисполнение или ненадлежащее исполнение условия о привлечении к исполнению Контракта соисполнителей, в том числе:

а) за представление документов, указанных в пунктах 5.2.33.–5.2.35. настоящего Контракта, содержащих недостоверные сведения, либо их непредставление или представление таких документов с нарушением установленных сроков;

б) за непривлечение соисполнителей в объеме, установленном в настоящем Контракте[30]

6. Качество используемых продуктов питания, документы[31]

6.1. Исполнитель поставляет Заказчику продукты питания в упаковке (таре), обеспечивающей сохранность продуктов питания от всякого рода повреждений, загрязнений при перевозке различными видами транспорта.

6.2. Исполнитель обеспечивает соблюдение условий хранения, транспортировки пищевых продуктов по параметрам температуры, влажности и светового режима в соответствии с требованиями, установленными изготовителем продукции и информации, нанесенной на маркировку, этикетку, листок вкладыш.

6.3. Исполнитель поставляет продукты питания с остаточным сроком годности на момент поставки не менее ___ % срока годности, указанного на маркировке (этикетке, листе вкладыше).

6.4. Качество продуктов питания должно соответствовать техническим регламентам, документам по стандартизации, а также требованиям, установленным Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также нормативным правовым актам, указанным в Задании Заказчика (приложение № 1).

Качество продуктов питания и приготовленной пищи должно соответствовать утвержденным рецептурам, технологическим картам и обеспечивать безопасность жизни, здоровья потребителей, отвечать требованиям действующего законодательства Российской Федерации, предъявляемым требованиям.

6.5. Для подтверждения качества продуктов питания и приготовленной пищи должен осуществляться производственный контроль на базе лаборатории, аттестованной и аккредитованной на техническую компетентность. Копии результатов лабораторных исследований по производственному контролю предоставляются Заказчику______________не позднее________дней с______________________________________________________________.

6.6. Не допускается использование продуктов питания, содержащие генно-модифицированные организмы (ГМО), что должно быть подтверждено протоколами исследования пищевой продукции на отсутствие содержания ГМО в соответствии с ГОСТ 52174-2003 и с учетом положений действующих санитарно-эпидемиологических правил и нормативов питания для детей.

6.7. Продукты питания не должны содержать: пищевые добавки, за исключением допущенных для производства продуктов детского питания в установленном порядке (п.9 ст.9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, принятым решением Комиссии Таможенного Союза от 9 декабря 2011года №880 «О безопасности пищевой продукции»).

6.8. Документы на продукты питания:

6.8.1. При поставке продуктов питания Исполнитель обязан на каждую партию предоставить Заказчику надлежащим образом оформленный пакет таваросопроводительной документации, обеспечивающий прослеживаемость продуктов питания от изготовителя до конечного пункта поставки, включая: декларацию о соответствии (или сведения о декларации соответствия, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, свидетельство о государственной регистрации (на специализированный продукт и продукт нового вида), документы, подтверждающие проведение ветиринарно-санитарной экспертизы, товарно-транспортные накладные.

6.8.2. На каждую партию продуктов питания Исполнитель передает на момент поставки продуктов питания Заказчику документы, необходимые для учета приобретаемых продуктов питания, надлежащим образом[32] заверенные копии документов (счет, счет-фактуру и товарно-транспортную накладную по форме № 1-Т).

7. Приемка продуктов питания

7.1. Исполнитель принимает на себя обязательство по обеспечению поставок продуктов питания в соответствии с требованиями действующего законодательства, в том числе по контролю за условиями транспортировки, исключающими загрязнение и порчу продуктов питания, соблюдению температурно-влажностных условий хранения в соответствии с нормативными требованиями, осуществляет контроль за поставками скоропортящихся продуктов питания в указанной выше части.

7.2. Продукты питания должны быть доставлены на склад, расположенный по адресу: __________________________________________________________________________________.

7.3. Доставленные Исполнителем продукты питания должны быть им осмотрены в день поставки совместно с Заказчиком. С этой целью Исполнитель обязан вызвать Заказчика, направив ему факсом, посредством электронной почты: (номер __________________) уведомление о необходимости прибытия.

7.4. Качество продуктов питания проверяется на соответствие требованиям, предусмотренным разделом 6 Контракта.

7.5. В случае выявления недостатков и несоответствий продуктов питания условиям контракта Заказчик вправе отказаться от приемки продуктов питания полностью или частично или приостановить приемку для составления Акта[33], в котором фиксируется установленное расхождение, в том числе по ассортименту и качеству при приемке продуктов питания.

7.6. Сведения о поставке продуктов питания, не соответствующих условиям Контракта о качестве и ассортименте, указываются в товарной накладной и в Акте указанном в п.7.5.

7.7. При выявлении продуктов питания ненадлежащего качества Исполнитель обязан в течение ____________ (________) календарных дней с даты подписания указанного в п.7.6. заменить продукты питания надлежащего качества.

7.8. Если ненадлежащее качество продуктов питания (в течение срока годности) обнаружено после приемки на этапах хранения или в процессе подготовки продуктов питания к приготовлению блюд, Исполнитель обязан незамедлительно уведомить Заказчика о данном факте по факсу, посредством электронной почты: (номер ________________). Заказчик обязан прибыть для составления Акта о выявленных нарушениях о качестве продуктов питания (далее - Акт о выявленных нарушениях продуктов питания) не позднее ___ часов с момента уведомления.

В течение ____ (________________) календарных дней после подписания Акта о выявленных нарушениях продуктов питания Исполнитель обязан заменить продукты питания ненадлежащего качества продуктами питания надлежащего качества.

7.9. Если Исполнитель в установленный срок не заменит продукты питания ненадлежащего качества надлежащими, Заказчик вправе предъявить Исполнителю требование о возмещении своих расходов на устранение недостатков по поставке продуктов питания и (или) принять решение об одностороннем отказе от исполнения Контракта, в случае, если устранение нарушений потребует больших временных затрат, в связи с чем Заказчик (Получатель) утрачивает интерес к Контракту.

7.10. Ненадлежащее качество продуктов питания может быть подтверждено экспертизой качества продуктов питания, в том числе посредством лабораторных испытаний соответствующей организации. В случае, если будет установлено ненадлежащее качество продуктов питания, все расходы на проведение выше указанных мероприятий возлагаются на Исполнителя.

7.11. В случае регистрации многократных (более 3-х) фактов поставок Исполнителем несоответствующих установленным требованиям продуктов питания, в том числе по критериям фальсификации, Заказчик вправе принять решение об одностороннем расторжении Контракта с Исполнителем.

8. Порядок сдачи и приемки оказанных услуг

8.1. По завершении оказания услуг Исполнитель представляет Заказчику Акт сдачи-приемки оказанных услуг, документы, указанные в разделе 2 настоящего Контракта, а также следующие документы:_____________________________________________________[34].

8.2. В течение ____(____________) рабочих дней после получения от Исполнителя документов, указанных в пункте 8.1. Контракта, Заказчик обязан провести приемку оказанных услуг в части их соответствия требованиям к объему и качеству, изложенным в настоящем Контракте и Задании Заказчика (приложение № 1), и оформить ее результат в течение ________(___________) рабочих дней либо направить Исполнителю в те же сроки мотивированный отказ от подписания указанных документов.

8.3. По решению Заказчика для приемки оказанных услуг (результатов отдельного этапа), исполнения Контракта создается приемочная комиссия, которая состоит из_____________человек[35].

8.4. В случае несоответствия объема, качества услуг после их выполнения, а также невозможности или нецелесообразности продолжения оказания услуг Сторонами составляется соответствующий двусторонний Акт, содержащий перечень необходимых доработок, в соответствии с которым Исполнитель обязан в течение одного дня устранить выявленные недостатки без дополнительной оплаты, при условии, что они не выходят за пределы Задания Заказчика (приложение № 1).

8.5. В случае обнаружения недостатков в оказанных услугах Заказчик вправе потребовать от Исполнителя:

- безвозмездного устранения недостатков в течение ____(_______) календарных дней;

- возмещения понесенных Заказчиком расходов по исправлению недостатков своими силами или силами третьих лиц.

8.6. Для проверки соответствия качества продуктов питания, оказанных услуг условиям Контракта Заказчик обязан провести экспертизу. Экспертиза качества продуктов питания, оказанных услуг проводится Заказчиком ___________________________[36].

8.7. Для проведения экспертизы качества продуктов питания, оказанных услуг Заказчик, эксперты, экспертные организации имеют право запрашивать у Исполнителя дополнительные материалы, относящиеся к условиям исполнения Контракта (отдельным этапам).

8.8. Результаты проведения экспертизы, указанной в пункте 8.6 Контракта, оформляются до подписания документов, подтверждающих факт исполнения Исполнителем обязательств по Контракту, в виде Заключения, которое подписывается экспертом, уполномоченным представителем экспертной организации (представителями Заказчика или привлеченных им лиц, в случае, если экспертиза проводится силами Заказчика). Заключение должно быть объективным, обоснованным и соответствовать законодательству Российской Федерации. В случае, если по результатам такой экспертизы установлены нарушения требований Контракта, не препятствующие приемке оказанных услуг, в заключении могут содержаться предложения об устранении данных нарушений, в том числе с указанием срока их устранения.

8.9. В случае привлечения Заказчиком для проведения экспертизы, указанной в п.8.6. настоящего Контракта, экспертов, экспертных организаций при принятии решения о приемке или об отказе в приемке результатов отдельного этапа исполнения Контракта либо оказанной услуги приемочная комиссия должна учитывать отраженные в Заключении по результатам указанной экспертизы предложения экспертов, экспертных организаций, привлеченных для ее проведения.

8.10. Приемка оказанных услуг после устранения недостатков осуществляется в тот же срок и в том же порядке, указанном в п.8.1. - 8.5. настоящего Контракта.

9. Обеспечение исполнения контракта[37]

9.1. В целях заключения настоящего Контракта Исполнитель предоставил следующее обеспечение исполнения своих обязательств: _____________________________________________ (банковская гарантия, выданная банком и соответствующая требованиям статьи 45 Закона о контрактной системе[38], и в соответствии с аукционной[39]  документацией, или внесением денежных средств на указанный Заказчиком счет, на котором в соответствии с законодательством Российской Федерации учитываются операции со средствами, поступающими Заказчику) до исполнения основного обязательства Исполнителем. Срок действия банковской гарантии должен превышать срок действия Контракта не менее чем на один месяц.

9.2. Обеспечение исполнения настоящего Контракта представляется в размере _____ % от начальной (максимальной) цены Контракта в сумме__________________________________________ (Сумма указывается прописью) рублей.

9.3. В случае, если Исполнителем предложена цена Контракта, которая на двадцать пять и более процентов ниже начальной (максимальной) цены Контракта, Исполнитель предоставляет обеспечение исполнения Контракта с учетом положений ст. 37 Закона о контрактной системе превышающем в полтора раза размер обеспечения исполнения контракта, указанный в документации в сумме_______________________________________________ (Сумма указывается прописью) рублей.

9.4. Обеспечение исполнения Контракта возвращается Исполнителю при условии надлежащего исполнения им всех обязательств по Контракту в течение ___ рабочих дней.

9.5. В ходе исполнения Контракта Исполнитель вправе предоставить Заказчику обеспечение исполнения Контракта, уменьшенное на размер выполненных обязательств, предусмотренных Контрактом, взамен ранее предоставленного обеспечения исполнения Контракта. При этом может быть изменен способ обеспечения исполнения Контракта.

9.6. Обеспечение исполнения Контракта распространяется, в том числе, на уплату неустоек в виде штрафа, пени, предусмотренных Контрактом, а также убытков, понесенных Заказчиком в связи с неисполнением или ненадлежащим исполнением Исполнителем своих обязательств по Контракту, а также убытков в связи с проведением экспертизы качества продуктов питания, в том числе лабораторных испытаний, оказанных услуг, в результате которой будет установлено их ненадлежащее качество.

Обеспечение исполнения Контракта удерживается Заказчиком во внесудебном порядке, в размере равном сумме невыполненных обязательств, неустойки и причиненных убытков в случаях неисполнения или ненадлежащего исполнения своих обязательств Исполнителем, включая просрочку исполнения обязательств, одностороннего отказа Исполнителя от исполнения Контракта при отсутствии нарушения условий Контракта Заказчиком.

10. Ответственность сторон

10.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по Контракту Стороны несут ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации[40].

10.2. В случае просрочки исполнения Заказчиком обязательств, предусмотренных Контрактом, а также в иных случаях неисполнения или ненадлежащего исполнения Заказчиком обязательств, предусмотренных Контрактом, Исполнитель вправе потребовать уплаты неустоек (штрафов, пеней).

Пеня начисляется за каждый день просрочки исполнения Заказчиком обязательства, предусмотренного Контрактом, начиная со дня, следующего после дня истечения установленного Контрактом срока исполнения обязательства. Такая пеня устанавливается Контрактом в размере одной трехсотой действующей на дату уплаты пеней ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации от не уплаченной в срок суммы.

Штрафы начисляются за ненадлежащее исполнение Заказчиком обязательств, предусмотренных Контрактом, за исключением просрочки исполнения обязательств. Размер штрафа устанавливается Контрактом в виде фиксированной суммы, определенной в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.08.2017 № 1042 «Об утверждении Правил определения размера штрафа, начисляемого в случае ненадлежащего исполнения заказчиком, неисполнения или ненадлежащего исполнения поставщиком (подрядчиком, исполнителем) обязательств, предусмотренных контрактом (за исключением просрочки исполнения обязательств заказчиком, поставщиком (подрядчиком, исполнителем), и размера пени, начисляемой за каждый день просрочки исполнения поставщиком (подрядчиком, исполнителем) обязательства, предусмотренного контрактом, о внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 15 мая 2017 г. № 570 и признании утратившим силу постановления Правительства Российской Федерации от 25 ноября 2013 г. № 1063», в размере:

1000 рублей, если цена Контракта не превышает 3 млн. рублей (включительно);

5000 рублей, если цена Контракта составляет от 3 млн. рублей до 50 млн. рублей (включительно);

10000 рублей, если цена Контракта составляет от 50 млн. рублей до 100 млн. рублей (включительно);

100000 рублей, если цена Контракта превышает 100 млн. рублей.

10.3. В случае просрочки исполнения Исполнителем обязательств (в том числе гарантийного обязательства), предусмотренных Контрактом, а также в иных случаях неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем обязательств, предусмотренных Контрактом, Заказчик направляет Исполнителю требование об уплате неустоек (штрафов, пеней).

Пеня начисляется за каждый день просрочки исполнения Исполнителем обязательства, предусмотренного Контрактом, начиная со дня, следующего после дня истечения установленного Контрактом срока исполнения обязательства, и устанавливается Контрактом  в размере одной трехсотой действующей на дату уплаты пени ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации от цены Контракта, уменьшенной на сумму, пропорциональную объему обязательств, предусмотренных Контрактом и фактически исполненных Исполнителем.

Штрафы начисляются за неисполнение или ненадлежащее исполнение Исполнителем обязательств, в том числе за нарушение обязательств, указанных в разделе 6 настоящего Контракта, за исключением просрочки исполнения Исполнителем обязательств (в том числе гарантийного обязательства), предусмотренных контрактом. Размер штрафа устанавливается контрактом в виде фиксированной суммы, определенной в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.08.2017 № 1042, в размере:

10 процентов цены контракта (этапа) в случае, если цена контракта (этапа) не превышает 3 млн. рублей;

5 процентов цены Контракта (этапа) в случае, если цена Контракта (этапа) составляет от 3 млн. рублей до 50 млн. рублей (включительно);

1 процент цены Контракта (этапа) в случае, если цена Контракта (этапа) составляет от 50 млн. рублей до 100 млн. рублей (включительно);

0,5 процента цены Контракта (этапа) в случае, если цена Контракта (этапа) составляет от 100 млн. рублей до 500 млн. рублей (включительно);

0,4 процента цены Контракта (этапа) в случае, если цена Контракта (этапа) составляет от 500 млн. рублей до 1 млрд. рублей (включительно);

0,3 процента цены Контракта (этапа) в случае, если цена Контракта (этапа) составляет от 1 млрд. рублей до 2 млрд. рублей (включительно);

0,25 процента цены Контракта (этапа) в случае, если цена Контракта (этапа) составляет от 2 млрд. рублей до 5 млрд. рублей (включительно);

0,2 процента цены Контракта (этапа) в случае, если цена Контракта (этапа) составляет от 5 млрд. рублей до 10 млрд. рублей (включительно);

0,1 процента цены Контракта (этапа) в случае, если цена Контракта (этапа) превышает 10 млрд. рублей.

что составляет ___________ руб.

Если, закупка осуществляется у субъекта малого предпринимательства, социально ориентированной некоммерческой организации, то штрафы начисляются за неисполнение или ненадлежащее исполнение Исполнителем обязательств, предусмотренных Контрактом, за исключением просрочки исполнения обязательств (в том числе гарантийного обязательства), в размере:

3 процента цены Контракта (этапа) в случае, если цена Контракта (этапа) не превышает 3 млн. рублей;

2 процента цены Контракта (этапа) в случае, если цена Контракта (этапа) составляет от 3 млн. рублей до 10 млн. рублей (включительно);

1 процент цены контракта (этапа) в случае, если цена Контракта (этапа) составляет от 10 млн. рублей до 20 млн. рублей (включительно).

что составляет _____________ руб[41].

За каждый факт неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем обязательств, предусмотренных Контрактом, заключенным с победителем закупки, предложившим наиболее высокую цену за право заключения Контракта, размер штрафа рассчитывается в порядке, установленном частью 3 настоящего пункта, за исключением просрочки исполнения обязательств (в том числе гарантийного обязательства) и устанавливается в виде фиксированной суммы, в размере:

10 процентов начальной (максимальной) цены Контракта в случае, если начальная (максимальная) цена Контракта не превышает 3 млн. рублей;

5 процентов начальной (максимальной) цены Контракта в случае, если начальная (максимальная) цена Контракта составляет от 3 млн. рублей до 50 млн. рублей (включительно);

1 процент начальной (максимальной) цены Контракта в случае, если начальная (максимальная) цена Контракта составляет от 50 млн. рублей до 100 млн. рублей (включительно).

что составляет ____________ руб[42].

За каждый факт неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем обязательства, предусмотренного Контрактом, которое не имеет стоимостного выражения, размер штрафа устанавливается (при наличии в контракте таких обязательств) в виде фиксированной суммы, определяемой в следующем порядке:

1000 рублей, если цена Контракта не превышает 3 млн. рублей;

5000 рублей, если цена Контракта составляет от 3 млн. рублей до 50 млн. рублей (включительно);

10000 рублей, если цена Контракта составляет от 50 млн. рублей до 100 млн. рублей (включительно);

100000 рублей, если цена Контракта превышает 100 млн. рублей[43].

10.4.Общая сумма начисленной неустойки (штрафов, пени) за неисполнение или ненадлежащее исполнение Исполнителем или Заказчиком обязательств, предусмотренных Контрактом, не может превышать цену Контракта.

10.5.Исполнитель обязан возместить убытки, причиненные Заказчику в ходе исполнения Контракта, в порядке, предусмотренном действующим законодательством.

10.6.Исполнитель несет перед Заказчиком ответственность за последствия неисполнения или ненадлежащего исполнения обязательств соисполнителем в соответствии с правилами п.1 ст. 313 и ст. 403 Гражданского кодекса Российской Федерации[44].

10.7. За непредоставление информации обо всех соисполнителях, заключивших договор или договоры с Исполнителем, цена которого или общая цена которых составляет более чем десять процентов цены Контракта, Исполнитель уплачивает пени в размере одной трехсотой действующей на дату уплаты пени ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации от цены договора, заключенного Исполнителем с соисполнителем. Пеня подлежит начислению за каждый день просрочки исполнения такого обязательства[45].

10.8. За неисполнение условия о привлечении к исполнению Контракта соисполнителей из числа субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций несет ответственность в виде штрафа, штраф устанавливается в размере 5 процентов объема такого привлечения, установленного Контрактом[46].

10.9.В случае просрочки исполнения Исполнителем обязательств, предусмотренных Контрактом, а также в иных случаях неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем обязательств, предусмотренных Контрактом, Заказчик вправе удержать сумму начисленных неустоек (штрафов, пеней) из оплаты по Контракту.

10.10. Уплата неустойки (штрафа, пени) не освобождает виновную Сторону от выполнения принятых на себя обязательств по Контракту.

10.11. Сторона освобождается от уплаты неустойки (штрафа, пени), если докажет, что неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательства, предусмотренного Контрактом, произошло вследствие непреодолимой силы или по вине другой Стороны.

10.12. В качестве подтверждения фактов неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем обязательств, Заказчик вправе предъявлять фото- или видеоматериалы, являющиеся основанием для взыскания неустойки или применения иной формы ответственности в соответствии с действующим законодательством.

10.13. Исполнитель возмещает убытки, понесенные Заказчиком в связи с возвратом целевых бюджетных средств в бюджеты бюджетной системы Российской Федерации по причине несоблюдения условий их предоставления, вызванного неисполнением или ненадлежащим исполнением обязательств Исполнителем по Контракту[47].

11. Обстоятельства непреодолимой силы (форс-мажор)

11.1. Стороны освобождаются от ответственности за частичное или полное невыполнение обязательств по Контракту, если оно явилось следствием обстоятельств непреодолимой силы (форс-мажор), а именно: стихийные бедствия (землетрясение, наводнение, ураган), пожар, массовые заболевания (эпидемии), забастовки, военные действия, террористические акты, диверсии, ограничения перевозок, запретительные меры государств, запрет торговых операций, в том числе с отдельными странами, вследствие принятия международных санкций и другие не зависящие от воли Сторон Контракта обстоятельства.

11.2 Сторона, для которой создалась невозможность выполнения обязательств по настоящему Контракту, обязана немедленно (в течение 3 (трех) дней) известить другую сторону о наступлении и прекращении вышеуказанных обстоятельств. Несвоевременное извещение об этих обстоятельствах лишает соответствующую сторону права ссылаться на них в будущем.

11.3. Обязанность доказать наличие обстоятельств непреодолимой силы лежит на Стороне Контракта, не выполнившей свои обязательства по Контракту.

11.4. Если обстоятельства и их последствия будут длиться более 1 (одного) месяца, то Стороны вправе расторгнуть Контракт. В этом случае ни одна из сторон не имеет права потребовать от другой Стороны возмещения убытков.

11.5. Неуведомление или несвоевременное уведомление о наступлении обстоятельств непреодолимой силы лишает права любую из Сторон ссылаться на эти обстоятельства как на основание, освобождающее ее от ответственности за невыполнение обязательств по отношению к другой Стороне.

12. Порядок разрешения споров

12.1. Все разногласия и споры, которые могут возникнуть при исполнении настоящего Контракта, подлежат предварительному разрешению путем переговоров, в том числе в претензионном порядке.

12.2. Претензия оформляется в письменной форме и направляется той Стороне по Контракту, которой допущены нарушения его условий. В претензии перечисляются допущенные при исполнении Контракта нарушения со ссылкой на соответствующие положения Контракта или его приложений, отражаются стоимостная оценка ответственности (неустойки), а также действия, которые должны быть произведены Стороной для устранения нарушений.

12.3. Срок рассмотрения писем, уведомлений или претензий не может превышать 14 (четырнадцати) рабочих дней с момента их получения. Переписка Сторон может осуществляться в виде письма или телеграммы, а в случаях направления факса, иного электронного сообщения с последующим предоставлением оригинала документа. При отправке вышеуказанных документов по электронной почте, необходимо указывать конкретные электронные адреса, с обязательным уведомлением Сторонами ситуации утраты контроля над электронным адресом.

Электронные адреса сторон:___________________________(заполняется при заключении Контракта).

12.4. При неурегулировании Сторонами спора в досудебном порядке спор подлежит рассмотрению Арбитражным судом Свердловской области.

13. Расторжение Контракта

13.1. Расторжение Контракта допускается по соглашению Сторон, по решению суда, а также в случае одностороннего отказа Стороны Контракта от исполнения Контракта в соответствии с Законом о контрактной системе, Гражданским кодексом Российской Федерации.

13.2. Заказчик вправе принять решение об одностороннем отказе от исполнения Контракта по основаниям, предусмотренным Гражданским кодексом Российской Федерации для одностороннего отказа от исполнения отдельных видов обязательств. До принятия такого решения Заказчик вправе провести экспертизу качества продуктов питания, оказанных услуг с привлечением экспертов, экспертных организаций.

13.3. Решение Заказчика об одностороннем отказе от исполнения Контракта не позднее чем в течение трех рабочих дней с даты принятия указанного решения размещается в Единой информационной системе в сфере закупок - www.zakupki.gov.ru и направляется Исполнителю по почте заказным письмом с уведомлением о вручении по адресу Исполнителя, указанному в Контракте, а также телеграммой, либо посредством факсимильной связи, либо по адресу электронной почты, либо с использованием иных средств связи и доставки, обеспечивающих фиксирование такого уведомления и получение Заказчиком подтверждения о его вручении Исполнителю. Выполнение Заказчиком вышеуказанных требований считается надлежащим уведомлением Исполнителя об одностороннем отказе от исполнения Контракта. Датой такого надлежащего уведомления признается дата получения Заказчиком подтверждения о вручении Исполнителю указанного уведомления либо дата получения Заказчиком информации об отсутствии Исполнителя по его адресу, указанному в Контракте. При невозможности получения указанных подтверждения либо информации, датой такого надлежащего уведомления признается дата по истечении тридцати дней с даты размещения решения Заказчика об одностороннем отказе от исполнения Контракта в Единой информационной системе в сфере закупок - www.zakupki.gov.ru.

13.4. Решение Заказчика об одностороннем отказе от исполнения Контракта вступает в силу и Контракт считается расторгнутым через десять дней с даты надлежащего уведомления Заказчиком Исполнителя об одностороннем отказе от исполнения Контракта.

13.5. Заказчик обязан отменить не вступившее в силу решение об одностороннем отказе от исполнения Контракта, если в течение десятидневного срока с даты надлежащего уведомления Исполнителя о принятом решении об одностороннем отказе от исполнения Контракта устранено нарушение условий Контракта, послужившее основанием для принятия указанного решения, а также Заказчику компенсированы затраты на проведение экспертизы качества продуктов питания, оказанных услуг с привлечением экспертов, экспертных организаций. Данное правило не применяется в случае повторного нарушения Исполнителем условий Контракта, которые в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации являются основанием для одностороннего отказа Заказчика от исполнения Контракта.

13.6. Исполнитель вправе принять решение об одностороннем отказе от исполнения Контракта по основаниям, предусмотренным Гражданским кодексом Российской Федерации для одностороннего отказа от исполнения отдельных видов обязательств. Решение Исполнителя об одностороннем отказе от исполнения Контракта не позднее чем в течение трех рабочих дней с даты принятия такого решения направляется Заказчику по почте заказным письмом с уведомлением о вручении по адресу Заказчика, указанному в Контракте, а также телеграммой, либо посредством факсимильной связи, либо по адресу электронной почты, либо с использованием иных средств связи и доставки, обеспечивающих фиксирование такого уведомления и получение Исполнителем подтверждения о его вручении Заказчику. Выполнение Исполнителем вышеуказанных требований считается надлежащим уведомлением Заказчика об одностороннем отказе от исполнения Контракта. Датой такого надлежащего уведомления признается дата получения Исполнителем подтверждения о вручении Заказчику указанного уведомления.

13.7. Решение Исполнителя об одностороннем отказе от исполнения Контракта вступает в силу и Контракт считается расторгнутым через десять дней с даты надлежащего уведомления Исполнителем Заказчика об одностороннем отказе от исполнения Контракта.

13.8. Исполнитель обязан отменить не вступившее в силу решение об одностороннем отказе от исполнения Контракта, если в течение десятидневного срока с даты надлежащего уведомления Заказчика о принятом решении об одностороннем отказе от исполнения Контракта устранены нарушения условий Контракта, послужившие основанием для принятия указанного решения.

13.9. При расторжении Контракта в связи с односторонним отказом Стороны Контракта от исполнения Контракта другая Сторона Контракта вправе потребовать возмещения только фактически понесенного ущерба, непосредственно обусловленного обстоятельствами, являющимися основанием для принятия решения об одностороннем отказе от исполнения Контракта.[48]

13.10. Расторжение Контракта по соглашению Сторон совершается в письменной форме и возможно в случае наступления условий, при которых для одной из Сторон или обеих Сторон дальнейшее исполнение обязательств по Контракту невозможно либо возникает нецелесообразность исполнения Контракта.

13.11.В случае расторжения Контракта по соглашению Сторон, Исполнитель не позднее 5 рабочих дней возвращает Заказчику денежные средства, в случае их перечисления Заказчиком для исполнения обязательств по настоящему Контракту, а Заказчик в тот же срок оплачивает Исполнителю часть установленной цены Контракта пропорционально оказанной услуге до момента расторжения Контракта по соглашению Сторон.

13.12. Требование о расторжении Контракта может быть заявлено Стороной в суд только после получения отказа другой Стороны на предложение расторгнуть Контракт либо неполучения ответа в течение 10 (десяти) дней с даты получения предложения о расторжении Контракта.

13.13. Заказчик обязан принять решение об одностороннем отказе от исполнения Контракта в случае, если в ходе исполнения Контракта установлено, что Исполнитель не соответствует установленным извещением об осуществлении закупки и (или) документацией о закупке требованиям к участникам закупки и (или) оказываемой услуги или представил недостоверную информацию о своем соответствии и (или) соответствии оказываемой услуги таким требованиям, что позволило ему стать победителем определения Исполнителя.

14. Срок действия Контракта

14.1. Контракт вступает в силу с момента его заключения (подписания) Сторонами[49] и действует по __ _____ 20__ г., а в части оплаты, (возмещения убытков, выплаты неустойки, исполнения гарантийных обязательств) – до полного исполнения Сторонами своих обязательств по Контракту.

15. Прочие условия

15.1. Все приложения к Контракту являются его неотъемной частью.

15.2. К Контракту прилагаются: _____________________[50].

15.3. В случае изменения наименования, адреса места нахождения или банковских реквизитов Стороны, она письменно извещает об этом другую Сторону в течение ___ рабочих дней с даты такого изменения.

15.4. При исполнении Контракта не допускается перемена Исполнителя, за исключением случаев, если новый Исполнитель является правопреемником Исполнителя по Контракту вследствие реорганизации юридического лица в форме преобразования, слияния или присоединения.

15.5. В случае перемены Заказчика по Контракту права и обязанности Заказчика по Контракту переходят к новому Заказчику в том же объеме и на тех же условиях.

15.6. По согласованию Заказчика с Исполнителем допускается оказание услуги, характеристики  которой являются улучшенными по сравнению с таким качеством и такими характеристиками, указанными в Контракте.

15.7. При исполнении своих обязательств по Контракту Стороны, их аффилированные лица, работники или посредники не выплачивают, не предлагают выплачивать и не разрешают выплату каких-либо денежных средств или ценностей прямо или косвенно любым лицам для оказания влияния на действия или решения этих лиц с целью получить какие-либо неправомерные преимущества или иные неправомерные цели.

15.8. Изменения настоящего Контракта по соглашению Сторон в случаях, установленных ст.95 Закона о контрактной системе, оформляются в письменном виде путем подписания Сторонами дополнительного соглашения к Контракту.

15.9. Во всем остальном, что не предусмотрено настоящим Контрактом, Стороны руководствуются действующим законодательством Российской Федерации.

Адреса места нахождения, банковские реквизиты и подписи[51] Сторон

Заказчик

Исполнитель

Адрес места нахождения:

Адрес места нахождения:

Адрес для почтовых отправлений:

Адрес для почтовых отправлений:

Телефон (факс):

Телефон (факс):

Адрес электронной почты:

Адрес электронной почты:

Реквизиты:

Платежные реквизиты получателя:

    _______________________                    __________________

          (должность)                                                 (должность)

_____________/_____________                 _____________/_________________

(подпись)               (Ф.И.О.)[52]                              (подпись)       (Ф.И.О.)[53]

М.П.                                                              М.П. (при наличии)

Приложение № 1 к Контракту

№________________ от «___» ______ 201__года

З а д а н и е З а к а з ч и к а[54]

Типовое описание объекта закупки[55]

1. Требования к условиям, месту и сроку оказания услуг

1.1. Место оказания услуг:

(указываются адрес(а) места приготовления питания и адрес(а) мест раздачи питания)

Например:

Место приготовления пищи

- помещения пищеблока Исполнителя

или

- помещения пищеблока Заказчика, распложенные по адресу (ам): __________

Место выдачи готовых блюд: _____________________

                                                                  (адрес (а))

1.2. Сроки оказания услуг: (указать срок начала оказания услуг и срок окончания оказания услуг)

1.3. Объем оказываемых услуг:

Для образовательных учреждений и оздоровительных лагерей (пример)

№ п/п

Категория питающихся

Количество порций

Количество человек, питающихся в столовой (количество порций), ежедневно уточняется. Заказчик осуществляет заявку на количество питающихся Исполнителю за _____ (___) дня, при необходимости производит корректировку указанных рационов питания на следующий день до 12 часов текущего дня.

1.4. График приема пищи: (указать)

1.5. Меню (должно соответствовать требованиям санитарного законодательства и по требованию Заказчика должно  иметь экспертное заключение о его соответствии, выданное организацией, аккредитованной в установленном порядке на проведение указанной экспертизы):

- если меню разработано Заказчиком, то необходимо указать в тексте Задания заказчика и оформить отдельным приложением к Контракту[56]

- если меню разрабатывается Исполнителем, то необходимо указать в тексте Задания заказчика и оформить отдельным приложением к Контракту [57],

Например:

«Исполнитель самостоятельно определяет содержание меню. При этом ассортимент блюд должен соответствовать утверждённой норме.».

В случае изменения количества питающихся более 5 человек по сравнению с данными на начало текущего дня, Исполнитель производит перерасчет потребности в продуктах в виде дополнительного меню-раскладки и выписки требования на склад.

Исполнитель вправе по предварительному согласованию с Заказчиком произвести замену одного продукта питания другим с условием сохранения химического состава и энергетической ценности рациона питания в соответствии с утвержденным меню.

2. Общие требования к оказанию услуг, их качеству[58]

2.1. Качество услуг по организации питания, оказываемых Исполнителем, должно соответствовать требованиям следующих нормативных и методических документов:

- Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;

- Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;

- Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;

- ГОСТ 31984-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования»;

- ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»;

- СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;

- СанПин 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;

- СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» (с изменениями);

- СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»;

- СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;

- СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

-   СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;

- СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»;

- СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;

- ТР ТС 005/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности упаковки, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 № 769;

- ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;

- ТР ТС 022/2011. Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881;

- ТР ТС 023/2011. Технический регламент Таможенного союза. Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 882;

- ТР ТС 024/2011 Технический регламент Таможенного союза. Технический регламент на масложировую продукцию, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 883.

- ТР ТС 027/2012 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 15 июня 2012 г. № 34;

- ТР ТС 029/2012 Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. № 58;

- ТР ТС 0333/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 68;

- ТР ТС 034/2013«О безопасности мяса и мясной продукции», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 68;

- Технический регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Для медицинских учреждений (дополнительно)

- Приказ МЗ РФ от 05.08.2003 года № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях РФ»;

- Приказ МЗ РФ от 21.06.2013 года № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;

- Методическое письмо МЗ СР РФ от 23.12.2004г. «Способ определения пищевого статуса больных и методы его коррекции специализированными продуктами лечебного питания в условиях стационарного и санаторно-курортного лечения»;

- Методические рекомендации МЗ СР РФ от 03.02.2005г. «Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях»;

- Письмо МЗ СР РФ от 11.07.2005г. №3237 ВС «О применении приказа Минздрава России №330 от 05.08.2003г. «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;

Для социальных учреждений (дополнительно):

- постановление Правительства Свердловской области от 06.11.2015 № 1037-ПП «Об утверждении норм питания в организациях социального обслуживания Свердловской области, нормативов обеспечения мягким инвентарем и площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания Свердловской области».

Для образовательных учреждений (дополнительно):

- СанПиН 2.3.2.1940-05 «Организация детского питания. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»;

- СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;

- ТР ТС 007/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 № 797;

- Приказ МЗ и СР РФ и МОиН РФ от 11 марта 2012 г. № 213н/178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений»;

- Методические  рекомендации «МР 2.4.5.0107-15. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах», утвержденные Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015г.;

- Методические рекомендации № 0100/8604-07-34 «Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов для питания детей 7-11 и 11-18 лет», утвержденные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.08.2007 г.;

- Методические рекомендации № 0100/8605-07-34 «Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7 - 11 и 11 - 18 лет в государственных образовательных учреждениях», утвержденные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.08.2007 г.;

- Методические рекомендации № 0100/8606-07-34 «Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах», утвержденные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.08.2007 г.;

- Методические рекомендации формирования культуры здорового питания обучающихся, воспитанников, Приложение к письму Департамента воспитания и социализации детей Минобрнауки России от 12 апреля 2012 г. № 06-731;

- Методические указания по организации рационального питания учащихся в общеобразовательных школах, утвержденные Приказом Министерства торговли СССР от 26.12.1985 г. № 315;

Для оздоровительных лагерей (дополнительно)

- СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»;

- СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;

- Методические рекомендации. Суточные нормы питания в санаториях, санаториях-профилакториях, санаторных оздоровительных лагерях круглогодичного действия, а также в детских оздоровительных лагерях (утв. Минздравом РФ 22.12.99 № 99/230).

2.2. Режим питания устанавливается в соответствии с режимом работы учреждения.

В случае оказания услуг на территории Заказчика:

2.3. Оказание услуг осуществляется силами персонала Исполнителя в помещениях (производственные, складские) и на оборудовании (технологическое, холодильное, моечное) Заказчика, которые передаются Исполнителю в аренду (безвозмездное пользование) на основании актов приема-передачи.

Исполнитель обязан обеспечить сохранность, правильную и бережную эксплуатацию технологического,  холодильного и моечного оборудования и другого имущества.

2.4. При оказании услуг Исполнитель укомплектовывает пищеблок квалифицированными кадрами, необходимым кухонным инвентарем, кухонной посудой, столовой посудой и приборами, весоизмерительными приборами, спецодеждой, моющими и дезинфицирующими средствами.

2.5. Исполнитель обязан расходовать электроэнергию, тепло, горячую и холодную воду, а также переданное Исполнителю имущество исключительно для выполнения данного контракта, руководствуясь принципами рациональности, экономности и бережливости.

В случае оказания услуг по приготовлению пищи на территории Исполнителя с доставкой готовых блюд на территорию Заказчика:

2.3. Доставка готовых блюд и продуктов питания, предназначенных для раздачи на территории Заказчика, должна осуществляться Исполнителем в помещениях Заказчика по графику, установленному Заданием Заказчика (приложение №1) к контракту.

В целях соблюдения температурного режима доставка готовых блюд осуществляется в термоконтейнерах из нержавеющей стали, предназначенных для доставки (переноски, перевозки) и кратковременного хранения горячей пищи.

Контейнеры должны быть промаркированы по наименованиям подразделений Заказчика и наименованиям блюд.

2.4. Доставка осуществляется силами Исполнителя с использованием автотранспорта, отвечающего требованиям санитарного законодательства, на который получен оформленный в установленном законом порядке акт о проведении дезинфекции, обеспечивающего сохранение температурных режимов транспортировки. Сопровождающие работники Исполнителя должны иметь личные медицинские книжки с отметками о прохождении медосмотра и о гигиеническом обучении.

2.5. Температура готовых блюд при доставке ее в раздаточные пункты на территории Заказчика должна быть:

первых блюд – не ниже 75°С;

вторых блюд – не ниже 65°С;

холодных блюд и напитков - от 7°С до 14°С.

3. Требования к безопасности оказываемых услуг

3.1. Исполнитель обязан производить входной контроль поступающих продуктов питания. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Копии подтверждающих документов Исполнитель предоставляет Заказчику.

3.2. В целях обеспечения качества и безопасности пищевой продукции Исполнитель осуществляет производственный контроль на базе лаборатории, аттестованной и аккредитованной на техническую компетентность. Копии результатов лабораторных исследований по производственному контролю Исполнитель предоставляет Заказчику.

3.3. Исполнитель осуществляет контроль санитарного состояния пищеблока, помещений, конструкций, сооружений, оборудования, средств, инструментов, инвентаря, транспортных средств, используемых при оказании услуг.

3.4. Исполнитель проводит внутренний бракераж готовой продукции с оформлением и выдачей соответствующих документов, подтверждающих ее качество и безопасность, согласно  п.9.1 СП 2.3.6.1079-01.

3.5. Исполнитель производит отбор и хранение суточных проб, в соответствии с требованиями п. 14.3 СП 2.3.6.1079-01.

3.6.  Исполнитель проводит проверку соблюдения сроков годности, качества и безопасности продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, в процессе их хранения и использования в приготовлении питания.

3.7. В процессе обработки продуктов и подготовки их к реализации Исполнитель обеспечивает оперативный контроль качества продуктов. В случае обнаружения привезенных некачественных продуктов питания, Исполнитель обязан незамедлительно заменить их на продукты надлежащего качества.

3.8. Исполнитель не допускает приготовление питания из продукции, содержащей генетически модифицированные организмы (ГМО).

3.9. Исполнитель контролирует соблюдение технологии приготовления и выход готовых блюд.

3.10. Заказчик имеет право на проведение экспертизы и лабораторного контроля продуктов питания, готовой пищи.

Кратность и объем проведения экспертизы и исследований, в том числе по показателям фальсификации продуктов, готовой пищи следующая: _______________________________________________________________________[59].

3.11. Все обоснованные претензии Заказчика по проверке продуктов питания и готовой пищи устраняются Исполнителем за счёт собственных средств.

4. Требования к транспортировке продуктов:

4.1. В целях предупреждения возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний транспортирование сырья и пищевых продуктов осуществляется специальным, чистым транспортом.

4.2. Кузов автотранспорта изнутри должен быть обит материалом, легко поддающимся санитарной обработке, и оборудован стеллажами.

4.3. Лица, сопровождающие продовольственное сырье и пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, должны пользоваться санитарной одеждой (халат, рукавицы и др.), иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

4.4. Продовольственное сырье и готовая продукция при транспортировке не должны контактировать друг с другом.

5. Требования к персоналу пищеблока.

5.1. Исполнитель обеспечивает оказание услуг по организации питания квалифицированным персоналом, прошедшим профессиональное обучение, в достаточном количестве.

Список работников, оказывающих услуги, в обязательном порядке согласовывается с Заказчиком. Работники, не включённые в согласованный с Заказчиком список, не допускаются к оказанию услуг.

5.2. Персонал Исполнителя, задействованный в оказании услуг по настоящему контракту, должен обладать всеми разрешительными документами для осуществления данного вида деятельности:

- личными медицинскими книжками установленного образца с отметкой об аттестации по профессиональной гигиенической подготовке (Приказ Роспотребнадзора РФ от 20.05.2005 № 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте»; Приказ МЗ РФ от 29.06.2000 № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»);

- документами о прохождении обязательного предварительного (периодического) медицинского осмотра (Приказ МЗ и СФ РФ от 12.04.2011 №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; Приказ Минздрава Свердловской области № 360-п, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области № 01-01-01-01/127 от 11.04.2012г. «О совершенствовании системы организации и проведении предварительных и периодических медицинских осмотров работников Свердловской области»). 

Оригиналы перечисленных документов вместе с заверенными копиями Исполнитель передает Заказчику на период действия настоящего контракта.

Приложение № 2 к Контракту

№________________ от «___» ______ 201__года

Стоимость услуг по организации питания детей и сотрудников в загородном

оздоровительном лагере (школе)______ в ___________________________________________

в период с «____» ________ 20___г. по «___» ___________ 20____г.

Количество____[60]

(чел.)

Кол-во

дней[61]

Стоимость продуктов питания и услуг на одну персону в день для приготовления питания, (руб.)

Общая сумма стоимости продуктов питания, услуг для приготовления питания, (руб.)

Накладные расходы организации, предоставляющей питание (13%)*,

(руб.)

Общая сумма по организации питания,

( руб.)

Всего,

в т. ч.

Если есть разделение питания по возрастным и иным категориям лиц

Вид питания[62]

ВСЕГО:

«Исполнитель»                                                                                                        «Заказчик»

____________  (_________________)                                                                                                 ____________( ________________)

Приложение № 3 к Контракту

№________________ от «___» ______ 201__года

Форма примерного 14 (21)[63] -дневное меню для организации питания детей и сотрудников в загородном

оздоровительном лагере (школе)_________________________________________________________

_ ДЕНЬ

Для ________________________

№

Наименование блюд

выход

химический состав

Эн.цен.

минеральные вещества

Б

Ж

У

калл.

В1

С

А

Е

Са

Р

Mg

Fe

Вид приема пищи

Итого за конкретный прием пищи:

«Исполнитель»                                                                                           «Заказчик»

____________  (______________________ )                                                                                      ____________(__________________)

Приложение № 4

к Контракту от «___»___________20__г.

Форма заявки на количество питающихся

Организация  «________________»

«      »______________201___г.

Количество питающихся на   «    »_______________201___г.

Количество детей в возрасте от 7 до 10 лет

Количество детей в возрасте от 11 лет и старше

Количество взрослых

Итого

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Второй ужин

Ответственный представитель Заказчика________________________/____________________/

Ответственный представитель Исполнителя______________________/___________________/

Приложение № 5

к Контракту от «___»___________20__г.

Форма журнала учета температурного режима в холодильном оборудовании

№ п/п

Наименование единицы холодильного оборудования

Месяц/дни: (t в °C)

1

2

3

6

.....

30

Форма журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок

Дата и час, поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов

Наименование пищевых продуктов

Количество поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов (в килограммах, литрах, штуках)

Номер товарно-транспортной накладной

Условия хранения и конечный срок реализации (по маркировочному ярлыку)

Дата и час фактической реализации

продовольственного сырья и пищевых

продуктов по количеству (в килограммах, литрах, штуках)

Подпись ответственного лица

Примечание*

1

2

3

4

5

6

7

8

Примечание:

* Указываются факты списания, возврата продуктов и др.

Форма журнала бракеража готовой кулинарной продукции

Дата и час изготовления блюда

Время снятия бракеража

Наименование блюда, кулинарного изделия

Результаты органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия

Разрешение к реализации блюда, кулинарного изделия

Подписи членов бракеражной комиссии

Примечание*

1

2

3

4

5

6

7

Примечание:

* Указываются факты запрещения к реализации готовой продукции

Форма журнала здоровья

N п/п

Ф. И. О. работника*

Должность

Месяц/дни:**

1

2

3

4

5

6

7

8

1.

2.

3.

Примечание:

* Список работников, отмеченных в журнале на день осмотра, должен соответствовать числу работников на этот день в смену.

** Условные обозначения:

Зд. - здоров;

Отр. - отстранен от работы;

Отп. - отпуск;

В. - выходной;

б/л - больничный лист.

Форма журнала проведения витаминизации

Дата

Наименование препарата

Наименование блюда

Количество питающихся

Общее количество внесенного витаминного препарата (г)

Время внесения препарата или приготовления витаминизированного блюда

Время приема блюда

Примечание

1

2

3

4

5

6

7

8

Форма накопительной ведомости по приходу продуктов питания

НАКОПИТЕЛЬНАЯ ВЕДОМОСТЬ № ____ ПО ПРИХОДУ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

КОДЫ

Форма по ОКУД

0504037

за ______________ 20__ г.

Дата

Учреждение

по ОКПО

Структурное подразделение

Материально ответственное лицо

Числа месяца

Всего по приходу

Номер документа

Наименование поставщика

Сумма, руб

Продукты питания

Единица измерения

Количество

Сумма, руб

Количество

Сумма, руб

Количество

Сумма, руб

Количество

Сумма, руб

Количество

Сумма, руб

Количество

Сумма, руб

Количество

Сумма, руб.

Количество

Сумма, руб.

Количество

Сумма, руб.

Количество

Сумма, руб

Количество

Сумма, руб

Количество

Сумма, руб

код

наименование

Итого

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

Составил

Проверил

(должность)

(подпись)

(расшифровка подписи)

(должность)

(подпись)

(расшифровка подписи)

Приложение № 6

к Контракту от «___»___________20__г.

УТВЕРЖДАЮ:

Руководитель ____________________

    ______________            (_________)

АКТ

приемки дневного рациона

№ ______ от ___________ 201_ г.

Члены комиссии:

От Заказчика:

ФИО, должность  __________________________

ФИО, должность __________________________

ФИО, должность__________________________             

От Исполнителя:

ФИО, должность ________________________

1. Количество питающихся:

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Второй ужин

Дети

с 7 до 10 лет

Дети

с 11 лет и старше

Дети

с 7 до 10 лет

Дети

с 11 лет и старше

Дети

с 7 до 10 лет

Дети

с 11 лет и старше

Дети

с 7 до 10 лет

Дети

с 11 лет и старше

Дети

с 7 до 10 лет

Дети

с 11 лет и старше

2. Соответствие меню (выход блюд и кулинарных изделий),  качество и безопасность приготовленных блюд:

ФИО:  _____________________________ соответствует/ не соответствует

ФИО: ______________________________ соответствует/ не соответствует

ФИО: ______________________________ соответствует/ не соответствует

ФИО: ______________________________ соответствует/ не соответствует

Замечания: ________________________________________________________

Подписи членов комиссии:

________________  (__________ )

________________  (__________ )

________________  (___________)

________________  (___________)

Приложение

к Типовому государственному

контракту по организации питания детей

и сотрудников в загородном оздоровительном лагере (школе)

ИНФОРМАЦИОННАЯ КАРТА

Типового государственного контракта на оказание услуг по организации питания детей и сотрудников в загородном оздоровительном лагере (школе)

1.

Общие сведения о нормативном правовом акте, которым утвержден типовой контракт, типовые условия контракта:

а)

ответственный орган - разработчик документа;

Департамент

государственных закупок Свердловской области

б)

вид документа.

типовой контракт

2.

Показатели для применения типового контракта, типовых условий контракта:

а)

наименование товара, работы, услуги;

оказание услуг по организации питания детей и сотрудников в загородном оздоровительном лагере (школе)

б)

код (коды) предмета контракта:

по общероссийскому классификатору продукции по видам экономической деятельности (ОКПД2);

код (коды) предмета контракта

ОКПД2:

56.29

по общероссийскому классификатору видов экономической деятельности (ОКВЭД2);

56.29

в)

размер начальной (максимальной) цены контракта (далее  - НМЦК), цены контракта, заключаемого с единственным поставщиком (подрядчиком, исполнителем), при котором применяется типовой контракт (типовые условия контракта);

вне зависимости от размера НМЦК

г)

иные показатели для применения типового контракта, типовых условий контракта.

[1] Указать место оказания услуг (адрес).

[2] Меню может предусматривать организацию питания в оздоровительной организации как по 14-дневному, так и по 21-дневному меню в зависимости от решения Заказчика (ненужное удалить).

[3] Указать, кем разработано меню - Заказчиком или Исполнителем, так как меню может разрабатываться как Исполнителем, так и Заказчиком, в зависимости от решения Заказчика.

[4] Указать, кем разработано меню Заказчиком или Исполнителем, так как меню может разрабатываться как Исполнителем, так и Заказчиком, в зависимости от решения Заказчика.

[5] В круглогодичных детских оздоровительных лагерях разрабатывается сезонное меню, в  этом случае  приложение № 3 должно быть отредактировано.

[6] Указать режим (график) питания, возможна ссылка на приложение к Контракту.

[7] Указанный пункт исключается, если организация питания осуществляется на территории Заказчика.

[8] Данный пункт распространяется и на соисполнителей в случае их привлечения.

[9] В случае использования продукции (продуктов питания), подлежащих указанному декларированию.

[10] Для Исполнителя с общим режимом налогообложения, если составление счет-фактуры предусмотрено ст. 169 НК РФ.

[11] Должно быть указано не более тридцати рабочих дней, за исключением случая, указанного в ч. 8 ст. 30 Закона о контрактной системе - закупки у субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций, в данном случае должно быть указано не более чем в течение пятнадцати рабочих дней.

[12] Для Исполнителя с общим режимом налогообложении, если составление счет-фактуры предусмотрено ст. 169 НК РФ.

[13] Указывается в случае, если данное условие предусмотрено документацией о закупке и извещением.

[14] Указывается Заказчиком.

[15] Указывается Заказчиком.

[16] Могут быть предусмотрены также сроки начала и окончания отдельных этапов услуги (промежуточные сроки).

[17] Может быть указан один из вариантов места оказания услуг (по месту нахождения Заказчика, если соответствующие помещения передаются в пользование Исполнителю или по месту нахождения Исполнителя).

[18] Указанный пункт исключается, если меню разрабатывается Исполнителем, в этом случае нумерация подлежит корректировке.

[19] По форме приложения № 3.

[20] Указанный пункт исключается, если меню разрабатывается Исполнителем, в этом случае нумерация подлежит корректировке.

[21] Указанный пункт исключается, если организация питания осуществляется на территории Заказчика.

[22] Указать необходимые журналы и оформить как приложение к Контракту.

[23] Указываются порядок и объем предусмотренного в данном пункте содействия Заказчика в оказании услуг.

[24] Пункт устанавливается в случае если в проекте контракта предусматривается возможность использования помещений и иного имущества Заказчика. Проект договора (ов) аренды, безвозмездного пользования должен быть установлен приложением к проекту настоящего Контракта.

[25] Более подробно обязанности Исполнителя, связанные с соблюдением действующих нормативных документов для конкретного контингента питающихся и типа учреждений, могут быть установлены Заданием Заказчика (приложение № 1).

[26] Указывается количество питающихся детей согласно возрасту и количество питающихся сотрудников.

[27] Указывается соответствующий нормативный правовой акт.

[28] Указанный пункт исключается в случае отсутствия необходимости его применения.

[29] Указываются необходимые журналы и их форма оформляется как приложение к Контракту.

[30] Пункты, отмеченные курсивом, включаются в Контракт с указанием процента привлечения субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций (не менее 5% от цены Контракта). Данные пункты исключаются из Контракта, в случае отсутствия потребности привлечения субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций.

[31] С учетом требований указанных в Задании Заказчика (приложение № 1).

[32] В соответствии с требованиями п.3.26 ГОСТа Р 6.30-2003 «Унифицированные системы документации», утв. Постановлением Госстандарта России от 03.03.2003 № 65-ст.

[33] Можно взять за основу  форму Акта ТОРГ-2,  утвержденную Постановлением Госкомстата РФ от 25 декабря 1998 г. № 132 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций».

[34] Должны быть указаны документы, поименованные в Задании Заказчика (приложение № 1)

[35] Число членов приемочной комиссии должно быть не менее чем пять человек согласно ч. 6 ст. 94 Закона о контрактной системе.

[36] Необходимо указать: «своими силами» или «будут привлекаться эксперты, экспертные организации», согласно ч.3 ст.94 Закона о контрактной системе.

[37] В случае если в соответствии с законодательством Российской Федерации о контрактной системе в сфере закупок обеспечение исполнения Контракта не устанавливается, при подготовке проекта Контракта раздел _ исключается. При исключении раздела _, необходимо изменить нумерацию пунктов и разделов Контракта, ссылки на пункты в тексте Контракта.

[38] В банковскую гарантию включается условие о праве заказчика на бесспорное списание денежных средств со счета гаранта, если гарантом в срок не более чем пять рабочих дней не исполнено требование заказчика об уплате денежной суммы по банковской гарантии, направленное до окончания срока действия банковской гарантии. Запрещается включение в условия банковской гарантии требования о представлении заказчиком гаранту судебных актов, подтверждающих неисполнение принципалом обязательств, обеспечиваемых банковской гарантией.

[39] В случае проведения конкурса указывается: «конкурсной».

[40]  Если Контрактом предусмотрены этапы его исполнения, то размер штрафа рассчитывается как процент от цены конкретного этапа, а не от цены всего Контракта (п. 2 Правил определения размера неустойки, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.08.2017 № 1042).

[41] Данное условие включается в Контракт, если закупка осуществлена в соответствие с п. 1 ч. 1 ст. 30 Закона о контрактной системе.

[42] Условие включается в Контракт, в случае, предусмотренном ч. 23 ст. 68 Закона о контрактной системе.

[43] Условие включается в Контракт, если в нем содержатся обязательства, не имеющие стоимостного выражения.

[44] Условие включается в Контракт  в случае установления права о привлечении соисполнителей.

[45] Пункт включается в Контракт в случае, если начальная (максимальная) цена Контракта при осуществлении закупки превышает размер, установленный постановлением Правительства РФ от 04.09.2013 № 775 «Об установлении размера начальной (максимальной) цены контракта при осуществлении закупки товара, работы, услуги, при превышении которой в контракте устанавливается обязанность поставщика (подрядчика, исполнителя) предоставлять заказчику дополнительную информацию».

[46] Пункт включается в Контракт в случае, если в документации о закупке установлено условие о привлечении к исполнению Контракта соисполнителей из числа субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций.

[47] Пункт включается в проект Контракта в случае, если исполнение Заказчиком обязательств по оплате работ, предусмотренных Контрактом, осуществляется за счет целевых средств, предоставленных из других бюджетов бюджетной системы Российской Федерации.

[48] Условие об одностороннем отказе от исполнения Контракта в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации включается в Контракт по выбору Заказчика.

[49] В соответствии с ч. 8 ст. 70 Закона о контрактной системе, по результату проведения электронного аукциона, Контракт считается заключенным с момента его размещения в Единой информационной системе в сфере закупок - www.zakupki.gov.ru и подписанного усиленной электронной подписью лица, имеющего право действовать от имени Заказчика, в соответствии с ч. 7 ст. 70 Закона о контрактной системе.

В случае заключения Контракта по результату проведения конкурса, в соответствии с ч.2 ст.54 Закона о контрактной системе, Контракт заключается не ранее чем через десять дней и не позднее чем через двадцать дней с даты размещения в Единой информационной системе в сфере закупок - www.zakupki.gov.ru. протокола рассмотрения и оценки заявок на участие в конкурсе.

[50] Приложения выбираются Заказчиком самостоятельно при подготовке Контракта.

[51] Указывается в случае проведения конкурса

[52] Указывается в случае проведения конкурса

[53] Указывается в случае проведения конкурса

[54] Разрабатывается Заказчиком на основе Типового описания объекта закупки.

[55] Формируется Заказчиком в зависимости от вида питания для конкретного контингента питающихся и типа учреждений.

[56] Оформить по форме согласно приложению№3 к Контракту.

[57] Оформить по форме согласно приложению№3 к Контракту.

[58] Заказчик может дополнить указанный раздел иными нормативными документами: ГОСТ, ТУ, СанПиН, ТР ТС и ТР ЕАЭС, которым должны соответствовать условия организации питания, продукты питания, готовая пища.

[59] Заказчику необходимо определить и указать в данном пункте кратность и объем проведения экспертизы и исследований, в том числе по показателям фальсификации продуктов, готовой пищи.

[60] Указывается, для кого и в каком количестве будет оказана услуга.

[61] Указывается количество дней, в которые будет оказываться услуга.

[62] Указывается вид питания.

[63] Меню может предусматривать организацию питания в оздоровительной организации как по 14-дневному, так и по 21-дневному меню в зависимости от решения Заказчика (ненужное удалить).