О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ПРИКАЗ МИНИСТЕРСТВА СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ, ОПЕКИ И ПОПЕЧИТЕЛЬСТВА ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ ОТ 28 НОЯБРЯ 2014 ГОДА № 184-МПР



МИНИСТЕРСТВО СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ, ОПЕКИ И ПОПЕЧИТЕЛЬСТВА ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ

ПРИКАЗ

от 13 мая 2015 года № 59-мпр

О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ПРИКАЗ МИНИСТЕРСТВА СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ, ОПЕКИ И ПОПЕЧИТЕЛЬСТВА ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ ОТ 28 НОЯБРЯ 2014 ГОДА № 184-МПР

В соответствии с пунктом 6 статьи 8 Федерального закона от 28 декабря 2013 года № 442-ФЗ «Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации», руководствуясь статьей 21 Устава Иркутской области, Положением о министерстве социального развития, опеки и попечительства Иркутской области, утвержденным постановлением Правительства Иркутской области от 18 сентября 2009 года № 261/40-пп,

П Р И К А З Ы В А Ю:

1. Внести в приказ министерства социального развития, опеки и попечительства Иркутской области от 28 ноября 2014 года № 184-мпр «Об утверждении норм питания в организациях социального обслуживания, находящихся в ведении Иркутской области» (далее – приказ) следующие изменения:

1) в пункте 1:

в подпункте 2 после слов «центров социального обслуживания,» дополнить словами «домов-интернатов для престарелых и инвалидов,»;

в подпункте 3 после слов «ограниченными возможностями,» дополнить словами «реабилитационных техникумах, отделениях реабилитации для детей и подростков с ограниченными возможностями комплексных центров социального обслуживания, отделениях для детей с физическими недостатками комплексных центров социального обслуживания,»;

дополнить подпунктами 4, 5 следующего содержания:

«4) нормы питания совершеннолетних граждан при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания в отделениях дневного пребывания комплексных центров социального обслуживания, находящихся в ведении Иркутской области;

5) нормы питания несовершеннолетних при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания в психоневрологических интернатах для умственно отсталых детей, реабилитационных центрах для детей и подростков с ограниченными возможностями, отделениях реабилитации для детей и подростков с ограниченными возможностями комплексных центров социального обслуживания, находящихся в ведении Иркутской области.»;

2) в нормах питания совершеннолетних граждан при предоставлении социальных услуг в стационарной форме социального обслуживания в центрах социальной адаптации для лиц без определенного места жительства и занятий, отделениях для лиц без определенного места жительства и занятий комплексных центров социального обслуживания, находящихся в ведении Иркутской области, утвержденных приказом, в наименовании после слов «центров социального обслуживания,» дополнить словами «домов-интернатов для престарелых и инвалидов,»;

3) в нормах питания несовершеннолетних граждан при предоставлении социальных услуг в стационарной форме социального обслуживания в психоневрологических интернатах для умственно отсталых детей, социально-реабилитационных центрах для несовершеннолетних, центрах социальной помощи семье и детям, центрах помощи детям, оставшимся без попечения родителей, реабилитационных центрах для детей и подростков с ограниченными возможностями, отделениях для несовершеннолетних комплексных центров социального обслуживания, находящихся в ведении Иркутской области, утвержденных приказом, в наименовании после слов «ограниченными возможностями,» дополнить словами «реабилитационных техникумах, отделениях реабилитации для детей и подростков с ограниченными возможностями комплексных центров социального обслуживания, отделениях для детей с физическими недостатками комплексных центров социального обслуживания,»;

4) дополнить нормами питания совершеннолетних граждан при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания в отделениях дневного пребывания комплексных центров социального обслуживания, находящихся в ведении Иркутской области, согласно приложению 1 к настоящему приказу;

5) дополнить нормами питания несовершеннолетних при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания в психоневрологических интернатах для умственно отсталых детей, реабилитационных центрах для детей и подростков с ограниченными возможностями, отделениях реабилитации для детей и подростков с ограниченными возможностями комплексных центров социального обслуживания, находящихся в ведении Иркутской области, согласно приложению 2 к настоящему приказу.

2. Настоящий приказ вступает в силу через десять календарных дней после дня его официального опубликования.

Министр социального развития,

опеки и попечительства

Иркутской области

В.А. Родионов

Приложение 1

к приказу министерства социального развития, опеки и попечительства Иркутской области

от «13» мая 2015 года № 59-мпр

«УТВЕРЖДЕНЫ

приказом министерства социального

развития, опеки и попечительства

Иркутской области

от 28 ноября 2014 года № 184-мпр

Нормы питания совершеннолетних граждан при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания в отделениях дневного пребывания комплексных центров социального обслуживания, находящихся в ведении Иркутской области

Наименования продуктов питания

Нормы питания (количество продуктов в граммах на одного человека в сутки)

брутто

нетто

Хлеб, бобовые, крупы и другие зернопродукты

Хлеб (ржаной и пшеничный)

150

150

Мука пшеничная 

50

50

Крахмал картофельный   

2

2

Макаронные изделия        

15

15

Крупы и бобовые

45

45

Овощи, зелень

Картофель

150

99,9

Овощи свежие (свекла, морковь, капуста белокочанная, лук репчатый, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, фасоль зеленая стручковая)

200

160,8

Овощи соленые, маринованные, консервированные (капуста, огурцы, помидоры, горошек зеленый, фасоль, кукуруза)        

20

13,96

Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп, салат)

20

14,8

Фрукты, ягоды, соки

Фрукты свежие  

90

90

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь)

10

9,8

Шиповник       

7

7

Соки фруктовые, овощные        

40

40

Мясо, птица, яйца, рыба

Говядина, свинина       

50

45

Колбаса вареная, сосиски        

12

11

Птица          

25

22,5

Яйцо           

1 шт. в неделю

1 шт. в неделю

Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря  

45

24,6

Молоко, молочные продукты

Молоко         

100

94,7

Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин)    

60

58

Сметана        

10

10

Творог         

15

14,7

Сыр            

10

9,3

Масла, жировые продукты

Масло сливочное

15

15

Масло  растительное   

10

10

Кондитерские изделия, приправы, другие продукты

Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия        

20

20

Чай            

1

1

Кофе, какао    

0,5

0,5

Дрожжи прессованные   

0,25

0,25

Соль, специи, сухие приправы     

6

6

Томат паста, томат-пюре     

1

1

Министр социального развития,

опеки и попечительства

Иркутской области

В.А. Родионов

Приложение 2

к приказу министерства социального развития, опеки и попечительства Иркутской области

от «13» мая 2015 года № 59-мпр

«УТВЕРЖДЕНЫ

приказом министерства социального

развития, опеки и попечительства

Иркутской области

от 28 ноября 2014 года № 184-мпр

Нормы питания несовершеннолетних при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания в психоневрологических интернатах для умственно отсталых детей, реабилитационных центрах для детей и подростков с ограниченными возможностями, отделениях реабилитации для детей и подростков с ограниченными возможностями комплексных центров социального обслуживания, находящихся в ведении Иркутской области

Наименования продуктов питания

Нормы питания (количество продуктов в граммах на одного человека в сутки), брутто

Возраст

3-7 лет

7-11 лет

12-18 лет

Хлеб, бобовые, крупы и другие зернопродукты

Хлеб (ржаной и пшеничный)

80

170

210

Мука пшеничная 

15

24

25

Крахмал картофельный   

2

2

2

Крупы, бобовые, макаронные изделия

27

36

45

Овощи, зелень

Картофель

132

165

220

Овощи и зелень

165

220

260

Фрукты, ягоды, соки

Фрукты свежие  

150

180

180

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь)

15

15

20

Шиповник       

7

7

7

Соки фруктовые, овощные        

200

200

200

Мясо, птица, яйца, рыба

Говядина первой категории    

60

66

66

Колбаса вареная, сосиски        

6

15

15

Куры первой категории       

18

24

30

Яйцо           

1 шт. – в неделю

1 шт. – в неделю

1 шт. – в неделю

Рыба-филе, сельдь

25

48

66

Молоко, молочные продукты

Молоко, кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин)    

320

300

300

Сметана        

6

6

7

Творог      

30

35

40

Сыр            

6

7

7

Масла, жировые продукты

Масло сливочное

20

25

30

Масло  растительное   

6

8

11

Кондитерские изделия, приправы, другие продукты

Сахар, варенье, кондитерские изделия        

30

35

38

Чай            

0,1

1

1

Кофе, какао    

1,2

2

2

Дрожжи прессованные   

0,2

1

1

Соль, специи, сухие приправы     

3,5

5

6

Томат паста, томат-пюре     

0,6

1,2

1,2

Министр социального развития, опеки и попечительства

Иркутской области

В.А. Родионов