ОБ УТВЕРЖДЕНИИ "ИНСТРУКЦИИ ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ РОЗНИЧНЫХ РЫНКОВ И РАЗМЕЩАЕМЫХ НА НИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ НА ТЕРРИТОРИИ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ"



МИНИСТЕРСТВО ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА, СТРОИТЕЛЬСТВА И АРХИТЕКТУРЫ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

ПРИКАЗ

от 25 сентября 2007 г. N 368

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ "ИНСТРУКЦИИ ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ РОЗНИЧНЫХ РЫНКОВ И РАЗМЕЩАЕМЫХ НА НИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ НА ТЕРРИТОРИИ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ"

В целях реализации статьи 11 Федерального закона от 30.12.2006 N 271-ФЗ "О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации" и обобщения основных положений действующих нормативных документов по проектированию рынков и предприятий торговли

ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Утвердить Инструкцию по проектированию розничных рынков и размещаемых на них предприятий торговли на территории Ставропольского края (далее - Инструкция) согласно приложению.

2. Ввести в действие Инструкцию с 15 октября 2007 года.

3. Рекомендовать органам местного самоуправления довести до сведения застройщиков и иных субъектов градостроительной деятельности информацию о соблюдении положений указанной Инструкции при осуществлении градостроительной деятельности на территории края.

4. Контроль за выполнением настоящего приказа возложить на первого заместителя министра Юрьева М.Г.

Министр

И.И. КОВАЛЕВ

Утверждена

приказом министерства

жилищно-коммунального

хозяйства, строительства и архитектуры

Ставропольского края

от 25 сентября 2007 г. N 368

ВВЕДЕНИЕ

Инструкция по проектированию розничных рынков и размещаемых на них предприятий торговли на территории Ставропольского края разработана в соответствии с Градостроительным кодексом Российской Федерации, иными законодательными и нормативными актами Российской Федерации, Ставропольского края, органов управления и государственного надзора, нормативными документами по строительству, действующими на территории Российской Федерации.

Инструкция разработана в целях реализации статьи 11 Федерального закона от 30.12.2006 N 271-ФЗ "О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации" и обобщения основных положений действующих нормативных документов по проектированию рынков и предприятий торговли.

1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

1.1. Настоящая инструкция распространяется на планировку, застройку и реконструкцию территорий рыночных комплексов на территории Ставропольского края в пределах их границ, а также на проектирование вновь строящихся, реконструируемых, расширяемых зданий (или помещений), торговых центров, павильонов, отдельно стоящих предприятий розничной торговли, размещаемых на территории рыночных комплексов края независимо от их форм собственности.

1.2. Инструкция рекомендуется для применения всеми юридическими и физическими лицами (включая зарубежные, а также совместные предприятия с участием зарубежных партнеров), осуществляющими проектирование зданий на территории Ставропольского края, указанных в п. 1.1.

2. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

2.1. Настоящая инструкция составлена с учетом требований следующих нормативных документов:

СНиП 21-01-97* Противопожарная безопасность зданий и сооружений

СНиП 21-02-99* Стоянки автомобилей

СНиП 23-02-2003 Тепловая защита зданий

СНиП II-35-76 Котельные установки

СНиП 23-05-95* Естественное и искусственное освещение

СНиП 35-01-2001 Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения

СНиП 41-01-2003 Отопление, вентиляция и кондиционирование

СНиП 2.04.04-84* Водоснабжение. Наружные сети и сооружения

СНиП 2.07.01-89* Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений

СНиП 2.08.02-89* Общественные здания и сооружения

СНиП II-11-77* Защитные сооружения гражданской обороны

СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов

СП 31-110-2003 Проектирование и монтаж электроустановок жилых и общественных зданий

СП 35-101-2001 Проектирование зданий и сооружений с учетом доступности для маломобильных групп населения. Общие положения

СП 35-103-2001 Общественные здания и сооружения, доступные маломобильным посетителям

СП 41-101-95 Проектирование тепловых пунктов

НПБ 104-03 Системы оповещения и управления эвакуации людей при пожарах в зданиях и сооружениях

НПБ 110-03 Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией

ППБ 01-03 Правила пожарной безопасности в Российской Федерации

ТСН 30-312-2006 Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений Ставропольского края. Часть I. Селитебные территории

3. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

3.1. Настоящая инструкция устанавливает основные требования к размещению и объемно-планировочным решениям организаций торговли, размещаемых на территории рыночных комплексов (далее - объекты торговли), генеральным планам, размещению рекламы и их инженерно-техническому оборудованию.

3.2. Не допускаются изменения фасадов существующих зданий в пределах встраиваемых помещений объектов торговли без комплексного решения фасадов здания, его общего цветового решения.

3.3. На фасадах проектируемых, реконструируемых или встраиваемых объектов торговли следует предусматривать места для размещения вывесок, средств наружной рекламы с учетом решения фасадов здания, как правило, вывески и средства наружной рекламы не должны занимать более 25% площади фасада здания.

Размещение вывесок и средств наружной рекламы на фасадах здания подлежит согласованию с собственником здания и главным архитектором администрации органа местного самоуправления.

3.4. Не допускается вывесками и средствами наружной рекламы закрывать существующие оконные проемы без согласования с собственником здания и главным архитектором администрации органа местного самоуправления.

3.5. Выносные рекламные щитовые конструкции (штендеры) размещаются в часы работы предприятия торговли в пешеходных зонах и на тротуарах.

Штендеры должны быть двухсторонними, не должны иметь собственного подсвета, площадь одной стороны не должна превышать 1,5 м2. Запрещается установка штендеров на тротуарах при их ширине менее 2 м.

3.6. При проектировании и строительстве новых, реконструкции существующих объектов торговли следует предусматривать мероприятия, обеспечивающие возможность для инвалидов и маломобильных групп населения пользоваться торговыми помещениями и помещениями дополнительного обслуживания согласно требованиям СНиП 35-01, СП 35-101 и СП 35-103.

3.7. Расчет вместимости объектов торговли рыночных комплексов производить в соответствии с приложением "Б" ТСН 30-312.

Минимальная площадь рынка устанавливается в размере - 0,06 га, максимальная - 10 га.

Минимальная площадь торгового места устанавливается - 2,0 м2,

Максимальная площадь торгового места для:

- киоска, павильона, обособленной части открытой площадки - 20 м2;

- палатки, лотка, прилавка - 6 м2.

4. СХЕМА ПЛАНИРОВОЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ЗЕМЕЛЬНОГО УЧАСТКА РЫНОЧНЫХ КОМПЛЕКСОВ

4.1. Схема планировочной организации земельного участка должна соответствовать градостроительному плану земельного участка, выполненному в составе проекта планировки и межевания. В случае отсутствия градостроительного регламента земельного участка в составе правил землепользования и застройки необходимо проект планировки с размещением земельного участка рыночного комплекса согласовать с:

- министерством культуры Ставропольского края;

- министерством природных ресурсов и охраны окружающей среды Ставропольского края;

- управлением ГИБДД ГУВД Ставропольского края;

- ГУ МЧС России по Ставропольскому краю и другими заинтересованными службами.

4.2. Схема планировочной организации земельных участков рыночных комплексов, а также объемно-планировочная структура зданий на территории рыночных комплексов должны предусматривать функциональное зонирование территории, с разделением потоков движения покупателей и товаров, а также пешеходных и транспортных потоков, в том числе в зоне подвоза и разгрузки товаров. Территория рынка разграничивается на функциональные зоны: торговая, административно-складская, хозяйственная, стоянка для транспорта в соответствии с СП 2.3.6.1066-01.

4.3. Противопожарные расстояния между зданиями и сооружениями в зависимости от их степени огнестойкости и класса конструктивной пожарной опасности следует принимать по таблице 1А ТСН 30-312-2006.

4.4. Расстояния между пожарными въездами на территорию рынков следует располагать на расстоянии не более чем через каждые 180 м.

4.5. Расстояние от объектов торговли до жилых зданий, границ территорий детских дошкольных и общеобразовательных учреждений, а также лечебных учреждений стационарного типа следует принимать в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов".

4.6. На магистральных улицах и дорогах регулируемого движения, примыкающих к территориям рынков в пределах застроенной территории следует предусматривать пешеходные переходы в одном уровне с интервалом 200 - 300 м.

Пешеходные переходы в разных уровнях, оборудованные лестницами и пандусами, следует предусматривать с интервалом:

- 400 - 800 м на дорогах скоростного движения;

- 300 - 400 м на магистральных улицах непрерывного движения.

Допускается устройство пешеходных переходов в разных уровнях на магистральных улицах регулируемого движения при пешеходном потоке через проезжую часть более 3000 чел./ч.

Пешеходные пути (тротуары, площадки, лестницы) у рынков следует проектировать из условий обеспечения плотности пешеходных потоков в час "пик" не более 0,3 чел./м.

4.7. Загрузочные площадки, пандусы и крыльца входов объектов торговли не должны располагаться на пешеходных тротуарах.

4.8. Для установки контейнеров для сбора мусора на территории рыночных комплексов следует предусматривать хозяйственную площадку с твердым покрытием, выходящим за пределы основания контейнеров не менее чем на 1 м и расположенную в пределах хозяйственного двора не ближе 25 м от предприятий торговой и складской зон. При определении числа контейнеров емкостью до 10 м3 необходимо исходить из расчета не менее 1 контейнера на 200 м2 площади рынка.

5. ОБЪЕМНО-ПЛАНИРОВОЧНЫЕ РЕШЕНИЯ

5.1. При проектировании и строительстве новых, реконструкции существующих объектов торговли, размещаемых на территории рыночных комплексов, необходимо руководствоваться требованиями СНиП 2.08.02-89*, СНиП 2.07.01-89*, СП 2.3.6.1066-01 и нормами технологического проектирования.

5.2. Функциональное зонирование объектов торговли, как правило, должно обеспечивать наиболее короткие пути товародвижения по горизонтали и вертикали, а также кратчайшие связи между разгрузочными платформами, приемочной, грузовыми лифтами, помещениями для хранения товаров и соответствующими отделами торговых залов. При этом вспомогательные, подсобные и служебно-бытовые помещения следует располагать в стороне от основных направлений движения товаров.

5.3. Этажность объектов торговли определяется градостроительными, технологическими и противопожарными требованиями, в т.ч. заданием на проектирование.

Число надземных этажей отдельно стоящих объектов торговли должно быть не более 5, подземных - как правило, не более одного.

Допускается использование подземных этажей для размещения разгрузочных, складских и других подсобных, служебно-бытовых и инженерно-технических помещений, а также торговых залов магазинов непродовольственных товаров торговой площадью до 400 м2 (за исключением магазинов и отделов по продаже легковоспламеняющихся материалов, горючих жидкостей).

6. САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

6.1. В помещениях торговых залов, а также подсобных и служебно-бытовых помещениях предусматривается естественное, искусственное или совмещенное освещение согласно СНиП 23-05 по согласованию с территориальным управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю.

В торговых залах с искусственным освещением следует предусматривать применение отделочных материалов с высокими коэффициентами отражения, высокоэффективных разрядных ламп и систем автоматического управления.

6.2. При размещении объекта торговли в подземных этажах следует предусматривать инженерно-технические мероприятия, обеспечивающие безопасность и комфортный температурно-влажностный и световой режим в помещениях.

В торговых залах и служебно-бытовых помещениях (с КЕО менее 0,1%) следует предусматривать профилактическое ультрафиолетовое облучение с применением искусственных источников ультрафиолетового излучения по согласованию с территориальным управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю.

6.3. Используемые при строительстве материалы и изделия, подлежащие гигиенической оценке в соответствии с действующими нормативными документами, утвержденными министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации, должны иметь санитарно-гигиенические заключения, выданные территориальным управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю.

6.4. Стены и перегородки в помещениях с влажным режимом должны иметь влагостойкую отделку на высоту не менее 1,6 м, а в охлаждаемых камерах - на всю высоту помещения.

6.5. Отметка пола помещений у входа в объект торговли должна быть выше отметки тротуара не менее чем на 0,15 м.

Допускается принимать отметку пола у входа в одном уровне с тротуаром или с заглублением ниже его отметки при условии защиты входных проемов от попадания поверхностных вод и осадков.

6.6. По вопросам планировки, размещения и устройства помещений объектов торговли, водоснабжения и канализации, вентиляции, кондиционирования, отопления, освещения помещений и условий труда работающих необходимо руководствоваться требованиями СП 2.3.6.1066-01.

6.7. При проектировании элементов конструкций стен помещений, перегородок, дверей и узлов их соединений, а также вентиляционных решеток следует учитывать требование по защите помещений от проникновения паразитирующих животных и насекомых.

6.8. Общественные туалеты для посетителей следует проектировать в магазинах из расчета один санитарный прибор на 600 м2 торговой площади, но не менее двух санитарных приборов.

Вход в помещение общественных туалетов следует предусматривать через шлюз. При этом его не следует располагать рядом с прилавками для отпуска продовольственных товаров.

6.9. Общественные туалеты для посетителей в объектах торговли следует проектировать из расчета общей торговой площади помещений. Допускается поэтажное размещение общественных туалетов.

6.10. Туалеты следует проектировать раздельными для персонала и посетителей.

В общественных туалетах следует предусматривать:

ширину кабины - не менее 0,8 м, глубину - не менее 1,2 м;

не менее одной кабины с шириной не менее 1,65 м и глубиной - не менее 1,8 м для инвалидов-колясочников, в которой должны быть поручни, расположенные по боковым сторонам, не менее одного писсуара на высоте не более 0,4 м с вертикальными опорными поручнями с двух сторон и не менее одного умывальника на высоте не более 0,8 м от уровня пола, на расстоянии от боковой стены не менее 0,2 м с опорными поручнями.

7. ТРЕБОВАНИЯ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

7.1. При проектировании проездов и пешеходных путей на территории рынков необходимо обеспечивать возможность проездов пожарных машин к зданиям и доступ пожарных с автолестниц или автоподъемников в любое помещение, в том числе при наличии встроенно-пристроенных помещений или разновысоких объемов в зданиях.

Ширина проездов для пожарной техники должна приниматься не менее 6 метров. В общую ширину противопожарного проезда, совмещенного с основным подъездом к зданию, допускается включать тротуар, примыкающий к проезду. Расстояние от внутреннего края подъезда до стены здания должно быть 5 - 8 м. В этой зоне не допускается размещать ограждения, воздушные линии электропередачи, надземные сети теплоснабжения, организовывать постоянную или временную стоянку автотранспорта. Конструкция дорожной одежды проездов для пожарной техники должна проектироваться исходя из расчетной нагрузки от пожарных машин не менее 10 т на ось.

7.2. Наибольшую площадь этажа между противопожарными стенами в зависимости от степени огнестойкости и этажности зданий магазинов следует принимать по таблице 1.

                                                         Таблица 1

Степень

Огнестойкости

здания

Класс

Конструктивной

пожарной

опасности

здания

Наибольшее

число

этажей

Площадь этажа, м,   между

противопожарными   стенами в

здании

одноэтажном

2-х

этажном

3 - 5-

этажном

I, II

С0

5 (1)

3500

3000

2500

II

С1

3

3000

2000

2000

II

С2

1

2000

-

-

III

С0, С1

2

2000

1000

-

III

С2

1

800

-

-

IV

С1, С2, С3

1

500

-

-

V

Не нормируется

1

500

-

-

Примечание.

В скобках указано допускаемое дополнительное количество

подземных этажей.

7.3. Площадь между противопожарными стенами одноэтажных зданий с двухэтажной частью, занимающей менее 15% площади застройки здания, следует принимать как для одноэтажных зданий.

7.4. В зданиях I и II степени огнестойкости при наличии автоматического пожаротушения площадь этажа между противопожарными стенами может быть увеличена не более чем вдвое.

7.5. При размещении объектов торговли в зданиях иного назначения (общественные центры и другие многофункциональные здания) допускается предусматривать входы с самозакрывающимися дверями в торговый зал из общего вестибюля при условии обеспечения самостоятельных эвакуационных выходов из торгового зала без учета выходов через общий вестибюль.

7.6. Эвакуационные выходы из торгового зала должны быть предусмотрены непосредственно наружу или в лестничную клетку (изолированную от здания иного назначения при размещении объекта торговли во встроенно-пристроенных или встроенных помещениях). Число выходов и лестничных клеток следует принимать по расчету, но не менее двух. Эвакуационные выходы следует располагать рассредоточенно.

В объектах торговли торговой площадью до 150 м2 - одноэтажных отдельно стоящих, встроенно-пристроенных, пристроенных или встроенных в здания иного назначения - допускается в качестве второго эвакуационного выхода из торгового зала предусматривать выход через группу неторговых помещений. При этом устройство эвакуационных выходов через разгрузочные (загрузочные) помещения не допускается.

При расчете эвакуационных выходов допускается учитывать служебные лестничные клетки и выходы, связанные с залом непосредственно или с коридором, при условии, что расстояние от наиболее удаленной точки торгового зала до ближайшей служебной лестницы или выхода не более указанного в таблице 3.

7.7. Максимальное расстояние от наиболее удаленной точки торгового зала до ближайшего эвакуационного выхода следует принимать по таблице 2.

                                                         Таблица 2

Объем

торгового

зала,

тыс. м3

Степень

огнестойкости

здания

Класс

конструктивной

пожарной

опасности

здания

Максимальное   расстояние

от наиболее удаленной  

точки торгового   зала до

ближайшего

эвакуационноговыхода   в м

при площади   основных

эвакуационных   проходов в

% от площади   торгового

зала

25% и более

менее 25%

До 5

I, II

С0

50

25

III, IV

С1, С2, С3

35

15

V

Не нормируется

25

10

10

I, II

С0

65

30

III, IV

С1, С2, С3

45

20

Более 10

I, II

С0

80

35

Примечание.

При промежуточных значениях объема торгового зала

максимальное расстояние от наиболее удаленной точки следует определять

по интерполяции.

7.8. В расчете путей эвакуации эскалаторы не учитываются.

7.9. Для расчета путей эвакуации количество покупателей, одновременно находящихся в торговом зале магазина, следует принимать по п. 1.112 СНиП 2.08.02-89*.

Если по заданию на проектирование предусматривается последующее увеличение площади торговых залов магазинов, то это увеличение следует учитывать в расчете путей эвакуации.

7.10. Ширину основных эвакуационных проходов в торговом зале следует принимать по расчету, но не менее:

- 1,4 м - при торговой площади до 100 м2 (включительно);

- 1,6 м - при торговой площади от 100 м2 до 150 м2;

- 2,0 м - при торговой площади от 150 м2 до 400 м2;

- 2,5 м - при торговой площади от 400 м2.

Площадь проходов между турникетами, кабинами контролеров-кассиров в площадь основных эвакуационных проходов не включается.

7.11. Ширину эвакуационных выходов (дверей) из торгового зала, а также проходов (коридоров), соединяющих торговый зал со служебной лестницей, следует определять по расчету согласно таблице 3, но не менее 1,2 м.

Ширину марша лестницы (или пандуса) следует принимать не менее наибольшей ширины эвакуационного выхода на лестницу.

                                                         Таблица 3

Объем

торгового

зала,

тыс. м3

Степень   огнестойкости

здания

Класс

конструктивной

пожарной

опасности

здания

Количество человек   на 1

м ширины   эвакуационного

выхода из   торгового

зала при площади

основных   эвакуационных

проходов в % от   площади

торгового зала

25% и более

менее 25%

До 5

I, II

С0

165

75

III, IV

С1, С2, С3

115

50

V

Не нормируется

80

40

10

I, II

С0

220

100

III, IV

С1, С2, С3

155

70

Более 10

I, II

С0

275

125

Примечание.

При промежуточных значениях объема торгового зала максимальное

расстояние от наиболее удаленной точки следует определять по

интерполяции с округлением до целых величин в большую сторону.

7.12. В зданиях объектов торговли I и II степеней огнестойкости допускаются открытые лестницы или пандусы из цокольного (или первого подземного этажа) до первого этажа или с первого до второго этажа.

До пятого этажа включительно допускаются открытые лестницы в зданиях I и II степеней огнестойкости, но при этом помещение с открытой лестницей выше второго этажа должно быть отделено от примыкающих к нему коридоров и других помещений противопожарными перегородками 2-го типа. При устройстве автоматического пожаротушения во всем здании допускается не отделять помещения с открытой лестницей противопожарными перегородками от коридоров и других помещений.

Открытые лестницы или пандусы допускается учитывать в расчете путей эвакуации только для половины количества покупателей, находящихся в соответствующем торговом зале, а для эвакуации остальных покупателей следует предусматривать не менее двух лестничных клеток.

Длину открытой лестницы или пандуса следует включать в расстояние от наиболее удаленной точки пола торгового зала до эвакуационного выхода (по таблице 2). Площадь этих лестницы или пандуса не следует учитывать в составе площади основных эвакуационных проходов.

При наличии открытых лестниц, выходящих в вестибюль первого этажа, остальные эвакуационные лестницы надземной части здания, кроме выхода в этот вестибюль, должны иметь выход непосредственно наружу.

7.13. В лестничных клетках, предназначенных для эвакуации, как из надземных этажей, так и из подвального или цокольного этажей, следует предусматривать обособленные выходы наружу из подвального или цокольного этажей, отделенные на высоту одного этажа глухой противопожарной перегородкой 1-го типа.

7.14. Лестницы для сообщения между подземным (или цокольным) этажом и первым этажом, ведущие в коридор, холл или вестибюль первого этажа, в расчете эвакуации людей из подземного или цокольного этажа не учитываются.

Если лестница из подземного или цокольного этажа выходит в вестибюль первого этажа, то все лестницы надземной части здания, кроме выхода в этот вестибюль, должны иметь выход непосредственно наружу.

7.15. На путях движения маломобильных посетителей не допускается применять двери на качающихся петлях, турникеты и двери-вертушки. Для полотна двери рекомендуется применять фиксаторы в положениях "открыто" и "закрыто". Автоматические двери с силовым приводом для закрывания следует применять с задержкой закрывания не менее 5 секунд.

При устройстве на путях эвакуации автоматической или полуавтоматической двери ее следует дублировать проемами с распашными полотнами.

Прозрачные ограждения и двери следует выполнять из ударопрочного материала. Нижнюю часть двери на высоту 0,3 м следует защищать противоударной полосой.

На поверхностях прозрачных ограждений и дверей следует наносить контрастную маркировку, низ которой должен быть на уровне 1,5 м от плоскости пола.

7.16. Лестницы для обслуживающего персонала следует отделять от входов и лестниц для покупателей.

Входы в кладовые и другие неторговые помещения следует, как правило, располагать со стороны приемочной или служебных коридоров. В магазинах торговой площадью не более 1200 м2 допускается предусматривать дополнительные выходы в торговый зал для подачи товаров из кладовых, смежных с торговыми залами.

7.17. Допускается использовать наружные открытые лестницы с уклоном не более 60 град. в качестве второго эвакуационного выхода со второго этажа магазина. При этом указанные лестницы должны быть рассчитаны на число эвакуируемых не более:

70 чел. - для зданий I и II степеней огнестойкости;

50 чел. - для зданий III степени огнестойкости;

30 чел. - для зданий IV и V степеней огнестойкости.

Ширину наружных лестниц следует принимать не менее 0,8 м, а ширину сплошных проступей - не менее 0,2 м.

При устройстве прохода к наружным открытым лестницам по плоским кровлям (в том числе неэксплуатируемым) или через наружные открытые галереи несущие конструкции покрытий и галерей следует проектировать с пределом огнестойкости не менее REI 45.

7.18. Допускается устройство криволинейных лестниц: главных парадных - в торговых залах в двух и более этажах, а также при наличии в этих залах антресолей, служебных - ведущих из помещений с числом постоянно пребывающих в них людей не более 5 чел. При этом ширину ступеней в узкой части указанных лестниц следует предусматривать не менее 0,22 м, а служебных лестниц - не менее 0,12 м.

7.19. Лестничные клетки, как правило, следует проектировать с естественным освещением через проемы в наружных стенах. Допускается устройство верхнего освещения не более чем в 50% лестничных клеток в 2-этажных зданиях, а в 3-этажных - при устройстве просвета между маршами лестниц, равного не менее 1,5 м.

Допускается проектировать без естественного освещения не более 50% лестничных клеток, предназначенных для эвакуации людей. При этом указанные лестничные клетки должны быть незадымляемыми, 2-го или 3-го типа.

7.20. В торговых залах без естественного освещения следует предусматривать дымоудаление.

7.21. Для объектов торговли по продаже легковоспламеняющихся товаров, а также горючих жидкостей (масел, красок, растворителей и т.п.) следует предусматривать отдельные здания с числом этажей не более двух, не ниже II степени огнестойкости.

Продажу пиротехнических изделий разрешается проводить в специализированных отделах (секциях). При этом отделы (секции) по продаже боеприпасов и пиротехнических изделий должны располагаться на верхних этажах магазинов и не примыкать к эвакуационным выходам. Пиротехнические изделия должны храниться в металлических шкафах, установленных в помещениях, выгороженных противопожарными перегородками 1-го типа (EI 45). Не допускается размещение указанных шкафов в подвальных помещениях.

7.22. Кладовые легковоспламеняющихся товаров и горючих жидкостей следует располагать у наружных стен с оконными проемами и отделять их противопожарными перегородками 1-го типа (EI 45) и перекрытиями 3-го типа (REI 45), предусматривая вход в эти кладовые через тамбур-шлюз с подпором воздуха при пожаре.

Запрещается хранить пиротехнические и другие взрывоопасные изделия при размещении торговых предприятий в зданиях иного назначения.

7.23. Кладовые горючих товаров и товаров в горючей упаковке следует, как правило, размещать у наружных стен, отделяя их противопожарными перегородками 1-го типа от торгового зала площадью 250 м2 и более.

Указанные кладовые следует разделять на отсеки площадью не более 700 м2. В пределах каждого отсека допускается установка сетчатых или не доходящих до потолка перегородок. Дымоудаление при этом предусматривается в целом на отсек.

Дымоудаление из указанных выше кладовых следует предусматривать согласно СНиП 41-01, а при размещении таких кладовых в подземном этаже - через люки или окна, расположенные в приямке, с учетом п. 7.33 настоящей Инструкции.

Допускается проектировать дымоудаление из этих кладовых площадью до 50 м2 через окна, расположенные в конце коридоров, при наличии выходов из кладовых в коридоры.

Не требуется дымоудаления из кладовых, соединенных дверными и оконными проемами с разгрузочными помещениями и платформами.

7.24. Двери электрощитовых, вентиляционных камер, кладовых для хранения горючих материалов и других пожароопасных технических помещений должны иметь предел огнестойкости не менее EI 45.

7.25. Кладовые слабогорючих товаров следует отделять противопожарными перегородками 2-го типа EI 15 от торгового зала (за исключением кладовых слабогорючих товаров без упаковки, размещаемых на площади, предназначенной согласно заданию на проектирование для последующего увеличения торгового зала).

7.26. Объекты торговли следует оборудовать системами автоматической пожарной защиты в соответствии с требованиями НПБ 110-03.

7.27. В специализированных объектах по продаже оружия (а также при наличии отделов по продаже оружия в других магазинах) следует проектировать комнату для хранения оружия с входом в нее через тамбур.

При этом следует предусматривать ограждающие кирпичные стены толщиной не менее 38 см и обивку входной двери листовой сталью с устройством замков. Оконные проемы в комнате для хранения оружия не допускаются.

7.28. Для четырех или пятиэтажных зданий в качестве светопрозрачного заполнения дверей, фрамуг (в дверях и перегородках, включая внутренние стены лестничных клеток) и перегородок следует применять закаленное или армированное стекло и стеклоблоки. В зданиях высотой менее четырех этажей виды светопрозрачного заполнения не ограничиваются.

7.29. Раздвижные перегородки должны быть защищены с обеих сторон негорючими материалами, обеспечивающими предел огнестойкости не менее EI 45.

7.30. В зданиях всех степеней огнестойкости и классов конструктивной пожарной опасности, кроме зданий V степени огнестойкости и зданий класса С3 (СНиП 21-01-97*), на путях эвакуации не допускается применять материалы с более высокой пожарной опасностью, чем:

Г1, В1, Д2, Т2 - для отделки стен, потолков и заполнения подвесных потолков в вестибюлях, лестничных клетках, лифтовых холлах;

Г2, В2, Д3, Т3 или Г2, В3, Д2, Т2 - для отделки стен, потолков и заполнения подвесных потолков в общих коридорах, холлах и фойе;

Г2, РП2, Д2, Т2 - для покрытий пола в вестибюлях, лестничных клетках, лифтовых холлах;

В2, РП2, Д3, Т2 - для покрытий пола в общих коридорах, холлах и фойе.

Каркасы подвесных потолков в помещениях и на путях эвакуации следует выполнять из негорючих материалов.

7.31. Высота технического этажа определяется в зависимости от габаритов размещаемых в нем инженерного оборудования и инженерных коммуникаций, а также условий их эксплуатации. В местах прохода обслуживающего персонала расстояние от пола до низа выступающих конструкций должна быть не менее 1,8 м.

В техническом этаже (техническом подполье), предназначенном для размещения только инженерных коммуникаций с трубопроводами и изоляцией трубопроводов из негорючих материалов, допускается уменьшение его высоты от пола до потолка, но не менее 1,6 м.

7.32. Техническое подполье, в котором проложены инженерные сети, должно иметь выходы наружу (через двери или люки размером не менее 0,6 x 0,6 м).

7.33. В каждом отсеке подземного или цокольного этажей (заглубленных более чем на 0,5 м) должно быть не менее двух люков или окон шириной 0,9 м и высотой 1,2 м, кроме случаев, оговоренных в задании на проектирование для размещения сооружений гражданской обороны и СНиП II-11-77*.

Площадь отсека должна быть не более 700 м2.

7.34. Число подъемов в одном марше между площадками (за исключением криволинейных лестниц) должно быть не менее 3 и не более 16. В одномаршевых лестницах, а также в одном марше двух и трехмаршевых лестниц в пределах первого этажа допускается не более 18 подъемов.

7.35. Марши и площадки лестниц (пандусов) должны иметь ограждения с поручнями.

Устройства и мероприятия для обеспечения перемещения инвалидов по лестницам или пандусам (в том числе наружным) следует предусматривать согласно СП-35-101.

7.36. Уклон маршей лестниц в надземных этажах следует принимать не более 1:2.

Уклон маршей лестниц, ведущих в подземные и цокольный этажи, а также лестниц в надземных этажах, не предназначенных для эвакуации людей, допускается 1:1,5.

Уклон пандусов в торговых залах и при входе в здание следует принимать не более 1:6, а на путях передвижения маломобильных групп населения - 1:12.

7.37. Территории рынков должны быть обеспечены наружным противопожарным водоснабжением в соответствии с требованиями СНиП 2.04.02-84* и ППБ 01-03.

ТРЕБОВАНИЯ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАЗМЕЩЕНИИ НА РЫНКАХ ТОРГОВЫХ ПАЛАТОК И ЛОТКОВ

7.38. Через каждые 30 м торгового ряда, организованного установкой торговых палаток, лотков, киосков должны быть поперечные проходы шириной не менее 1,4 м. Торговые палатки и лотки должны располагаться от других зданий и сооружений на расстоянии не менее 15 м (кроме случаев, когда по другим нормам требуются иные противопожарные расстояния) или у противопожарных стен.

7.39. Для отопления киосков должны применяться масляные электрорадиаторы или греющие электропанели.

Не допускается применение в торговых палатках и лотках переносных электропроводок.

ТРЕБОВАНИЯ ПО ИНФОРМИРОВАНИЮ И ОПОВЕЩЕНИЮ ЛЮДЕЙ О ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ И УГРОЗЕ ТЕРРОРИСТИЧЕСКИХ АКЦИЙ

7.40. На рыночных комплексах следует предусматривать городскую (районную) точку радиовещания. В случае невозможности установки проводной радиоточки предусматривать установку беспроводных радиоприемников с возможностью ретрансляции информации об угрозе возникновения или возникновении чрезвычайной ситуации (далее - ЧС). В случае если объект попадает в зону возможного химического заражения от предприятий, использующих в своей производственной деятельности аварийно-химические отравляющие вещества (АХОВ), предусмотреть установку сирен.

Установку технических средств информации следует осуществлять в соответствии с требованиями совместного приказа МЧС России, МВД России и ФСБ России от 31.05.2005 N 428/432/321 "О порядке размещения современных технических средств массовой информации в местах массового пребывания людей в целях подготовки населения в области гражданской обороны, защиты от чрезвычайных ситуаций, обеспечения пожарной безопасности и охраны общественного порядка, а также своевременного оповещения и оперативного информирования граждан о чрезвычайных ситуациях и угрозе террористических акций".

7.41. Для подготовки населения в области гражданской обороны, защиты от чрезвычайных ситуаций, обеспечения пожарной безопасности и охраны общественного порядка, а также оперативного информирования и своевременного оповещения граждан о чрезвычайных ситуациях и угрозе террористических акций рекомендуются к использованию следующие технические средства информации:

- наружные (располагаемые вне помещений) наземные отдельно стоящие светодиодные панели на собственной опоре (Г-образной или П-образной формы) размером экрана от 12 до 60 кв. м и энергопотреблением до 30 кВт.;

- внутренние (располагаемые внутри помещений) навесные телевизионные плазменные панели.

Для размещения технических средств информации рекомендуются два участка для размещения наружных наземных отдельно стоящих светодиодных панелей или два места для наружных, размещаемых на зданиях и сооружениях светодиодных панелей.

7.42. Технические средства информации рекомендуется оснащать:

- системой пожаротушения и системой аварийного отключения от сети электропитания;

- табло с указанием (идентификацией) эксплуатирующей организации, видимым с земли;

- плоскостями изображения, обеспечивающими их видимость с максимально возможных расстояний по направлениям наиболее плотных (интенсивных) людских потоков.

8. ИНЖЕНЕРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

8.1. Тепло-, водоснабжение объектов торговли, размещаемых в отдельно стоящих зданиях, в многофункциональных комплексах, общественных зданиях и центрах, следует предусматривать, как правило, от индивидуальных тепловых пунктов (ИТП).

В остальных случаях выбор типа теплового пункта для тепло-, водоснабжения предприятия торговли следует осуществлять, руководствуясь СП 41-101-95.

Транзитные коммуникации общего пользования жилых домов или зданий иного назначения должны быть изолированы от встраиваемых общественных помещений.

8.2. Вентиляционные камеры, насосные, машинные отделения холодильных установок, тепловые пункты и другие помещения с оборудованием, являющимся источником шума и вибрации не следует располагать смежно, над и под рабочими помещениями с постоянным пребыванием людей.

8.3. В объектах торговли следует предусматривать: хозяйственно-питьевой водопровод холодной и горячей воды, бытовую канализацию, водостоки, внутренний противопожарный водопровод, проектируемые в соответствии со СНиП 2.04.01-85, СНиП 2.08.02-89* и требованиями настоящего раздела.

8.4. В объектах торговли необходимо предусматривать установку водомеров холодной и горячей воды.

Водомерные узлы следует устанавливать на вводах трубопроводов в здание.

8.5. Установка санитарно-технических приборов в подземных и цокольных этажах зданий должна выполняться согласно п. 17.27 СНиП 2.04.01-85.

8.6. В ИТП отдельно стоящих объектов торговли (при недостатке напоров в городской водопроводной сети) следует предусматривать установку хозяйственных и противопожарных насосов.

8.7. Для холодильных агрегатов, как правило, следует предусматривать воздушное охлаждение. При невозможности его устройства необходимо предусматривать систему оборотного водоснабжения. Расходы воды оборотного водоснабжения на подпитку системы следует принимать в соответствии с техническими условиями организации, осуществляющей эксплуатацию сетей водоснабжения.

8.8. В помещениях для хранения уборочного инвентаря следует предусматривать раковины, трапы, а также краны холодной и горячей воды.

Помещения для подготовки продовольственных товаров к продаже следует оборудовать раковинами и моечными ваннами.

Подсобные помещения предприятий питания для персонала объектов торговли и для посетителей следует оборудовать согласно нормативным требованиям к предприятиям общественного питания.

8.9. В универмагах торговой площадью 8500 м2 и более, а также в продовольственных магазинах торговой площадью 1000 м2 и более в торговых залах следует предусматривать трапы и поливочные краны для мокрой уборки полов.

8.10. Шлюз при камере пищевых отходов следует оборудовать раковиной и мойкой для мытья бачков.

8.11. В торговых залах по продаже рыбы допускается проектировать аквариумы для продажи живой рыбы.

8.12. Отопление, вентиляцию, кондиционирование воздуха и аварийную противодымную вентиляцию зданий торговли следует проектировать в соответствии со СНиП 41-01, СНиП 2.08.02 и требованиями настоящего раздела.

8.13. Тепловую защиту зданий следует проектировать в соответствии со СНиП 23-02.

8.14. Воздушно-тепловую завесу у входа в торговый зал магазина следует проектировать:

- при количестве проходящих через вход в течение одного часа более 250 человек;

- при наличии рабочих мест, расположенных смежно со входом или против входа, вне зависимости от количества человек, проходящих через вход в течение одного часа.

В других случаях по заданию на проектирование допускается предусматривать воздушно-тепловую завесу у входа (как правило, электрическую) или установку у входа тепловентилятора, обеспечивающего частичное отопление помещения.

8.15. Воздушно-тепловые завесы ворот разгрузочных помещений следует проектировать в продовольственных магазинах торговой площадью 1500 м2 и более, а также в непродовольственных магазинах торговой площадью 2500 м2 и более.

8.16. В объектах торговли торговой площадью до 400 м2 допускается проектировать вентиляцию с естественным побуждением.

8.17. При расположении витрин с экспозиционными площадками со стороны улицы следует предусматривать защиту охлаждаемых поверхностей витрин от запотевания и обледенения, а при необходимости - устройства для защиты от прямых солнечных лучей.

8.18. Проектирование электротехнических устройств в объектах торговли следует выполнять согласно требованиям правил установки электроустановок (ПУЭ).

Схемы электрических сетей должны проектироваться исходя из требований, предъявляемых к надежности электроснабжения электроприемников магазинов.

Категория электроприемников определяется согласно табл. 5.1 СП 31-110.

При наличии котельных их электроснабжение следует предусматривать с учетом СНиП II-35 "Котельные установки" с изменениями 1.

8.19. Открытая прокладка транзитных кабелей и проводов через кладовые и складские помещения не допускается.

8.20. От вводно-распределительных устройств (ВРУ) и главного распределительного щита (ГРЩ) питающие линии холодильного оборудования, рабочего и аварийного освещения, освещения витрин, рекламы и иллюминации следует проектировать самостоятельными. Для линии должна предусматриваться защита от сверхтока и токов утечки (УЗО).

8.21. Питание электроприемников противопожарных устройств и охранной сигнализации независимо от категории надежности электроснабжения необходимо предусматривать от разных вводов, а при одном вводе - двумя линиями от этого ввода с устройством автоматического включения резерва (АВР).

8.22. В торговых залах необходимо устанавливать включаемые через устройство защитного отключения (УЗО) розетки с защитными шторками, предназначенные для подключения уборочных машин, а также для проверки электро- и радиотоваров.

8.23. Управление освещением складских помещений для подготовки товаров к продаже следует проектировать местным для каждого помещения с возможностью централизованного дистанционного отключения. Выключатели местного управления освещением необходимо располагать вне помещений на несгораемых конструкциях и размещать в шкафах или нишах строительных конструкций.

8.24. В объектах торговли следует предусматривать: городскую телефонную связь и радиотрансляцию, автоматическую пожарную сигнализацию, системы оповещения людей о пожаре (в соответствии с НПБ 104-03).

Другие системы связи и информации, а также охранную сигнализацию допускается предусматривать согласно заданию на проектирование.

8.25. Грузоподъемность грузовых лифтов и габариты кабин устанавливаются заданием на проектирование с учетом средств механизации предусматриваемых для разгрузки и загрузки лифтов.

Минимально необходимое число грузовых лифтов следует определять с учетом расчета грузопотоков.

8.26. Перед входами в грузовые лифты на каждом этаже следует предусматривать площадки для разгрузки.

Разгрузочные зоны не включаются в состав минимальной нормируемой площади группы помещений для приема, хранения и подготовки товаров к продаже.

8.27. Выходы из лифтов в подземном и цокольном этажах должны быть предусмотрены через тамбур-шлюзы с устройством подпора воздуха при пожаре. Тамбур-шлюзы следует ограждать противопожарными перегородками, а их двери следует предусматривать противопожарными, с уплотнениями в притворах.

Внутреннюю поверхность двери тамбур-шлюза (со стороны лифтовой шахты) допускается выполнять из горючих материалов.

8.28. Для вертикальной технологической связи между помещениями магазина допускается применение малых грузовых лифтов грузоподъемностью от 100 до 250 кг.

При установке малого грузового лифта с 2 остановками в металлокаркасной шахте (поставляемой в комплекте с лифтом) на высоту подъема не более 5,2 м на надземных этажах устройство ограждающих противопожарных перегородок и перекрытий не требуется. При расположении первой остановки малого грузового лифта в металлокаркасной шахте в подземном или цокольном этажах выход из лифта следует предусматривать через тамбур-шлюз.

8.29. При расположении торговых залов на трех и более этажах следует предусматривать установку пассажирских лифтов.

Число и грузоподъемность пассажирских лифтов следует определять с учетом расчета пассажиропотоков.

При размещении торгового зала площадью 1000 м2 и более на четвертом этаже и выше следует, как правило, устанавливать эскалаторы. Допускается по заданию на проектирование установка пассажирских лифтов или эскалаторов в магазинах меньшей этажности, а также при площади торговых залов менее 1000 м2.

8.30. В магазинах с торговыми залами, расположенными в двух и более уровнях, следует устанавливать не менее одного пассажирского лифта с глубиной кабины не менее 2,1 м, предназначенного для перемещения инвалидов, в том числе колясочников (согласно требованиям СП 35-101).

8.31. При необходимости остановок пассажирских лифтов в подземном или цокольном этажах двери шахт лифтов должны выходить в тамбур-шлюзы (с габаритами, не менее нормируемых для площадок перед пассажирскими лифтами), огражденные противопожарными перегородками. Двери тамбур-шлюзов следует предусматривать противопожарными с уплотнениями в притворах.

8.32. При наличии перепадов уровней (отметок) торговых залов менее высоты этажа и невозможности устройства пандусов следует предусматривать специальные подъемники для инвалидов (в том числе колясочников), перемещающиеся вертикально или наклонно вдоль лестничного марша. При этом ширина платформы подъемника должна быть не менее 0,9 м, а глубина - не менее 1,2 м.

8.33. Машинные отделения лифтов и грузоподъемники не допускается располагать смежно, над и под рабочими помещениями с постоянным пребыванием людей.