ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ, ВОСПИТЫВАЮЩИХСЯ В МЕДИЦИНСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ, ПОДВЕДОМСТВЕННЫХ КОМИТЕТУ ЗДРАВООХР...



Приказ утратил силу – приказ комитета здравоохранения Волгоградской области от 24.05.2019 № 1474

ПРИКАЗ

КОМИТЕТ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

30 сентября 2015 г. №3298

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ ДЕТЕЙ-СИРОТ

И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, ПЕРВОГО ГОДА

ЖИЗНИ, ВОСПИТЫВАЮЩИХСЯ В МЕДИЦИНСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ,

ПОДВЕДОМСТВЕННЫХ КОМИТЕТУ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ

ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

В соответствии с постановлением Губернатора Волгоградской области от 21.09.2015 №845 "Об утверждении норм обеспечения питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, первого года жизни, воспитывающихся в медицинских организациях, подведомственных комитету здравоохранения Волгоградской области" приказываю:

1. Утвердить нормы обеспечения питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, первого года жизни (далее - нормы питания), воспитывающихся в медицинских организациях, подведомственных комитету здравоохранения Волгоградской области (далее - дома-ребенка), согласно приложению к настоящему приказу.

2. Главным врачам домов-ребенка организовать питание детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, первого года жизни в соответствии с приложением к настоящему приказу.

3. Начальнику отдела организации медицинской помощи матери и ребенку комитета здравоохранения Волгоградской области А.В. Чебатковой обеспечить контроль внедрения норм питания в домах-ребенка Волгоградской области.

4. Контроль исполнения приказа возложить на заместителя председателя комитета здравоохранения Волгоградской области И.А. Карасеву.

Председатель комитета                                                                                                                                                                                                                                                                          В.В.Шкарин

Приложение

к приказу

комитета здравоохранения

Волгоградской области

от 30.09.2015 №3298

НОРМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ

БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ, ВОСПИТЫВАЮЩИХСЯ

В МЕДИЦИНСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ, ПОДВЕДОМСТВЕННЫХ КОМИТЕТУ

ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

№п/п

Наименование

Единица измерения

Количество продуктов в день на одного ребенка в зависимости от возраста (нетто)

С рождения до 3 месяцев

4 мес.

5 мес.

6 мес.

7 мес.

8 мес.

9 мес.

10 мес.

11 мес.

12 мес.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

1

Молочная адаптированная смесь:

сухая

граммы

110

100

110

110

110

100

80

80

60

50

жидкая

миллилитры

800 - 900

700

400

400

400

300 - 400

200 - 400

200 - 400

200 - 400

200 - 400

2

Сок плодоовощной

миллилитры

-

40

50

60

70

80

80

90

100

100

3

Фруктовое пюре <1>

граммы

-

40

50

60

70

80

80

90

100

100

4

Овощное пюре

граммы

-

100

150

150

170

180

180

200

200

200

5

Крупы

граммы

-

15

15

20

30

30

30

30

30

30

6

Творог

граммы

-

-

-

-

-

-

30

40

40

50

7

Яйцо (желток)

штук

-

-

-

0,25

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

8

Мясо

граммы

-

-

-

30

50

50

60

70

70

70

9

Рыба

граммы

-

-

-

-

-

-

-

-

30

60

10

Молоко <2>

миллилитры

-

100

200

200

200

200

200

200

200

200

11

Кефир, кисломолочные продукты

миллилитры

-

-

-

200

200

200

200

200

200

200

12

Хлеб пшеничный

граммы

-

-

-

-

5

5

10

10

15

20

13

Печенье, сухари

граммы

-

-

-

5

5

10

15

15

15

15

14

Растительное масло <2>

граммы

-

3

3

5

5

5

6

6

6

6

15

Сливочное масло <2>

граммы

-

-

4

4

5

5

6

7

8

10

16

Сахар <2>

граммы

-

5

10

20

20

20

20

25

25

30

17

Соль <2>

граммы

-

-

-

-

-

-

-

-

-

1,5

18

Продукты специального назначения (лечебные смеси, назначаемые врачом с подбором индивидуальной дозы)

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Химический состав <3>

19

Белки

граммы

2,5 - 3

2,5 - 3

2,5 - 3

2,5 - 3

3 - 4

3 - 4

3 - 4

3 - 4

3 - 4

3 - 4

20

Жиры

граммы

6,5 - 6

6,5 - 6

6,5 - 6

6,5 - 6

5 - 5,5

5 - 5,5

5 - 5,5

5 - 5,5

5 - 5,5

5 - 5,5

21

Углеводы

граммы

12 - 14

12 - 14

12 - 14

12 - 14

12 - 14

12 - 14

12 - 14

12 - 14

12 - 14

12 - 14

Калорийность <3>

Энергетическая ценность

килокалории

120

115

115

115

110

110

110

100

100

100

--------------------------------

<1> Для ребенка с 9 месяцев жизни фруктовое пюре можно заменить свежими фруктами. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в воскресные, праздничные дни фактически сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого ребенка.

<2> Для приготовления блюд прикорма.

<3> Потребность в белках, жирах, углеводах и энергетическая ценность продуктов из расчета на 1 кг массы тела ребенка в сутки.

Примечание. Приоритетно рекомендуется использовать для питания детей первого года жизни продукты промышленного производства (молоко детское, кефир детский, каша сухая, растворимое печенье, творог детский, сок фруктовый, пюре фруктовое, пюре овощное, пюре мясное, пюре мясорастительное, пюре рыборастительное).