ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЯ И КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ, ПОДЛЕЖАЩИХ ВКЛЮЧЕНИЮ В СОСТАВ ПРОДУКТОВЫХ НАБОРОВ ДЛЯ ЕДИНОВРЕМЕННОГО ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ОТДЕЛЬНЫМ КАТЕГОРИЯМ ОБУЧАЮЩИХСЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ САНКТ...



ГУБЕРНАТОР КАМЧАТСКОГО КРАЯ

ПРАВИТЕЛЬСТВО САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

РАСПОРЯЖЕНИЕ

от 27 марта 2020 г. № 01-03-201/20-0-0

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПЕРЕЧНЯ И КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ, ПОДЛЕЖАЩИХ ВКЛЮЧЕНИЮ В СОСТАВ ПРОДУКТОВЫХ НАБОРОВ ДЛЯ ЕДИНОВРЕМЕННОГО ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ОТДЕЛЬНЫМ КАТЕГОРИЯМ ОБУЧАЮЩИХСЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

Во исполнение пункта 16-6 постановления Правительства Санкт-Петербурга от 13.03.2020 № 121 «О мерах по противодействию распространению в Санкт-Петербурге новой коронавирусной инфекции (COVID-19):

1. Утвердить Перечень и количество продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления  отдельным категориям обучающихся, имеющим право на предоставление питания в государственных образовательных  учреждениях  в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона Санкт-Петербурга  от 09.11.2011 № 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга», согласно приложению.

2. Контроль за выполнением распоряжения остается за начальником Управления социального питания.

Начальник Управления

А.В. Барабанщиков

ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ, 

подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных для единовременного предоставления  отдельным категориям обучающихся, имеющим право на предоставление питания в государственных образовательных учреждениях в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона  Санкт-Петербурга от 09.11.2011 № 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»

Продуктовый набор № 1.

№№

пп

Наименование товара

Нормативный документ

Кол-во (не менее)

Ед. изм.

Крупа в ассортименте (гречневая, первый сорт или рис шлифованный, первый сорт)

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ Р 55290-2012

ГОСТ 6292-93

2700

грамм

Консервы рыбные в с/с в ассортименте

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 022/2011, ТР ЕАЭС № 040/2016 *

Единые санитарно-эпидемиологические требования *

ГОСТ 7452-2014,  ГОСТ 32156-2013

490

грамм

Чай разовый байховый  25 шт.

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ 32573-2013  или ТУ производителя

2

уп.

Соки фруктовые восстановленные в ассортименте

(без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011,ТР ТС № 022/2011

ТР ТС № 023/2011*

ГОСТ 32103-2013 или ТУ производителя

2000

мл

Кондитерские изделия в ассортименте (печенье сахарное, вафли, пряники) в промышленной упаковке

(без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014 , ГОСТ 15810-2014  или  ТУ производителя

300

грамм

Шоколад молочный (не менее 25 % общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке (без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС № 005/2011,  ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ 31721-2012

255

грамм

Макароны в ассортименте, группа А, в/с

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ 31743-2017

900

грамм

Молоко питьевое жирностью 2,5%

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011, ТР ТС № 033/2013*

ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя

2000

мл

Молоко сгущенное с сахаром,

жирностью 8,5 % жирности

или  Джем стерилизованный в ассортименте или  Варенье стерилизованное в ассортименте

(без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011, ТР ТС № 033/2013*

ГОСТ 31688-2012 ГОСТ  31712-2012 или ТУ производителя ГОСТ 34113-2017 или ТУ производителя

600

грамм

Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, высший сорт

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011, ТР  ТС № 024/2011*

ГОСТ 1129-2013 или ТУ производителя

1800

грамм

Сахар белый кристаллический

(без искусственных ароматизаторов)

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ 33222-2015  или ТУ производителя

1000

грамм

Коробка гофр.

ТР ТС № 005/2011*

ТУ производителя

1

шт.

Пакет с ручками для пищевых  продуктов

ТР ТС № 005/2011*

ТУ производителя

3

шт.

* ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011;

ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»  от 09.12.2011 №021/2011;

ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»:

ТР ТС № 023/2011 - Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей от 09.12.2011 № 023/2011;

ТР  ТС № 024/2011- Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011;

ТР ЕАЭС № 040/2016  - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;

Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому  надзору (контролю) (Утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299).

             

Продуктовый набор № 2.

№№

пп

Наименование товара

Нормативный документ

Кол-во (не менее)

Ед. изм.

Крупа в ассортименте (гречневая, первый сорт или рис шлифованный, первый сорт)

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ Р 55290-2012

ГОСТ 6292-93

900

грамм

Молоко сгущенное с сахаром жирностью 8,5%

или Джем стерилизованный в ассортименте

или Варенье стерилизованное в ассортименте

(без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011,                  ТР ТС № 033/2013*

ГОСТ 31688-2012 
ГОСТ  31712-2012  или   ТУ производителя
ГОСТ 34113-2017  или ТУ производителя

300

грамм

Макароны в ассортименте, группа А, в/с

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ 31743-20177

450

грамм

Чай разовый байховый

25 шт.

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ 32573-2013  или ТУ производителя

1

уп.

Шоколад молочный (не менее 25 % общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке (без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС № 005/2011,  ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ 31721-2012

85

грамм

Сахар белый кристаллический

(без искусственных ароматизаторов)

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ 33222-2015  или ТУ производителя

1000

грамм

Кондитерские изделия в ассортименте (печенье сахарное, вафли, пряники) в промышленной упаковке

(без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ 14031-2014,

ГОСТ 24901-2014 ,

ГОСТ 15810-2014  или  ТУ производителя

200

грамм

Коробка гофр.

ТР ТС № 005/2011*

ТУ производителя

1

шт.

Пакет с ручками для пищевых  продуктов

ТР ТС № 005/2011*

ТУ производителя

1

шт.

* ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011;

ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»  от 09.12.2011 №021/2011;

ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»:

ТР  ТС № 024/2011- Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011.

Продуктовый набор № 3.

№№

пп

Наименование товара

Нормативный документ

Кол-во

(не менее)

Ед.

изм.

1.

Крупа в ассортименте (гречневая, первый сорт или рис шлифованный, первый сорт)

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ Р 55290-2012

ГОСТ 6292-93

1800

грамм

2.

Консервы рыбные в с/с  в ассортименте

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 022/2011, ТР ЕАЭС № 040/2016 *

Единые санитарно-эпидемиологические требования *

ГОСТ 7452-2014,  ГОСТ 32156-2013

245

грамм

3.

Чай разовый байховый

25 шт.

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ 32573-2013  или ТУ производителя

2

уп.

4.

Соки фруктовые восстановленные в ассортименте

(без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011

ТР ТС № 023/2011*

ГОСТ 32103-2013 или ТУ производителя

1000

мл

5.

Кондитерские изделия  в ассортименте

(печенье сахарное, вафли, пряники) в промышленной упаковке

(без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ 14031-2014,

ГОСТ 24901-2014 ,

ГОСТ 15810-2014  или  ТУ производителя

300

грамм

6.

Шоколад молочный (не менее 25 % общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке

(без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС № 005/2011,  ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ 31721-2012

170

грамм

7.

Макароны в ассортименте, группа А, в/с

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ 31743-20177

900

грамм

8.

Молоко питьевое жирностью  2,5%

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011, ТР ТС № 033/2013*

ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя

1000

мл

9.

Молоко сгущенное с сахаром, жирность  8,5%

или Джем стерилизованный в ассортименте

или  Варенье стерилизованное в ассортименте

(без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011, ТР ТС № 033/2013*

ГОСТ 31688-2012 
ГОСТ 31712-2012 или ТУ производителя
ГОСТ 34113-2017 или ТУ производителя

600

грамм

10.

Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, высший сорт

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011, ТР ТС № 024/2011*

ГОСТ 1129-2013 или ТУ производителя

900

грамм

11.

Сахар белый кристаллический

(без искусственных ароматизаторов)

ТР ТС № 005/2011, ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011*

ГОСТ 33222-2015  или ТУ производителя

1000

грамм

12.

Коробка гофр.

ТР ТС № 005/2011*

ТУ производителя

1

шт.

13.

Пакет с ручками для пищевых  продуктов

ТР ТС № 005/2011*

ТУ производителя

2

шт.

* ТР ТС № 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011;

ТР ТС № 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»  от 09.12.2011 №021/2011;

ТР ТС № 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 №022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»:

ТР ТС № 023/2011 - Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей от 09.12.2011 № 023/2011;

ТР  ТС № 024/2011- Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 № 024/2011;

ТР ЕАЭС № 040/2016  - Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016;

Единые сан.-эпидем.требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому  надзору (контролю)  - (Утверждены  Решением Комиссии  таможенного  союза от 28.05.2010 № 299).