Основная информация
Дата опубликования: | 17 июля 2014г. |
Номер документа: | RU93000201400218 |
Текущая редакция: | 4 |
Статус нормативности: | Нормативный |
Субъект РФ: | Республика Крым |
Принявший орган: | Государственный Совет Республики Крым - парламент Республики Крым |
Раздел на сайте: | Нормативные правовые акты субъектов Российской Федерации |
Тип документа: | Законы |
Бесплатная консультация
У вас есть вопросы по содержанию или применению нормативно-правового акта, закона, решения суда? Наша команда юристов готова дать бесплатную консультацию. Звоните по телефонам:Федеральный номер (звонок бесплатный): 8 (800) 555-67-55 доб. 732Москва и Московская область: 8 (499) 350-55-06 доб. 192Санкт-Петербург и Ленинградская область: 8 (812) 309-06-71 доб. 749
Текущая редакция документа
1
ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
О ВЕТЕРИНАРИИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
(в редакции закона ОТ 30.12.2019 № 208-ЗРК/2015, ОТ 23.11.2016 № 318-ЗРК/2016, от 30.05.2019 № 604-ЗРК/2019)
Принят
Государственным Советом
Республики Крым 9 июля 2014 года
Глава 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Статья 1. Предмет регулирования настоящего Закона
и определение понятий
1. Настоящий Закон в соответствии с Законом Российской Федерации от 14 мая 1993 года № 4979-1 "О ветеринарии" регулирует правоотношения, направленные на реализацию Республикой Крым полномочий в сфере ветеринарии.
2. Для целей настоящего Закона применяются основные понятия и термины в значениях, определенных нормативными правовыми актами Евразийского экономического союза и федеральным законодательством.
Статья 2. Основные задачи в области ветеринарии в Республике Крым
Основными задачами в области ветеринарии в Республике Крым являются:
1) обеспечение охраны жизни и здоровья животных;
2) предупреждение возникновения, распространения и ликвидация болезней животных;
3) защита населения от болезней, общих для человека и животных;
4) защита территории Республики Крым от заноса (завоза) заразных и иных болезней животных;
5) ветеринарное благополучие территории Республики Крым и обеспечение ветеринарной (ветеринарно-санитарной) безопасности подконтрольной продукции;
6) обеспечение ветеринарного обслуживания животных.
Статья 3. Правовое регулирование в сфере ветеринарии Республики Крым
Правовую основу регулирования ветеринарии в Республике Крым составляют Конституция Российской Федерации, федеральные конституционные законы, федеральные законы и иные нормативные правовые акты, Конституция Республики Крым, настоящий Закон и иные нормативные правовые акты Республики Крым.
Статья 4. Организация государственной ветеринарной
службы в Республике Крым
1. В систему государственной ветеринарной службы в Республике Крым входят:
уполномоченный в области ветеринарии орган исполнительной власти Республики Крым;
Региональная государственная ветеринарная лаборатория Республики Крым, межрайонные государственные ветеринарные лаборатории;
государственные бюджетные учреждения ветеринарии районов и городов.
2. Руководство ветеринарией в Республике Крым осуществляет уполномоченный в области ветеринарии орган исполнительной власти Республики Крым.
3. На уровне района (города) осуществляют деятельность:
территориальное подразделение ветеринарии уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым;
государственное бюджетное учреждение ветеринарии.
В состав государственного бюджетного учреждения ветеринарии входят: государственные лечебницы ветеринарии, ветеринарные участковые лечебницы, ветеринарные участки и пункты, ветеринарные аптеки, лабораторный отдел, государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках, а также подразделения государственного ветеринарного надзора на животноводческих объектах, предприятиях по переработке, хранению продуктов и сырья животного происхождения.
4. Руководитель уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым одновременно является главным государственным ветеринарным инспектором Республики Крым, руководители территориальных подразделений уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым в городах и районах – главными государственными ветеринарными инспекторами районов и городов.
5. Руководитель уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым назначается на должность и освобождается от должности в соответствии с законодательством Российской Федерации и установленном в Республике Крым порядке.
Статья 5. Организация государственной ветеринарной службы
в столице Республики Крым – городе Симферополе
1. Структурным подразделением уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым в столице Республики Крым городе Симферополе является Управление ветеринарии города Симферополя.
2. Руководитель Управления ветеринарии города Симферополя одновременно является главным государственным ветеринарным инспектором города Симферополя. Данный статус остается за ним и в случаях, когда руководитель Управления ветеринарии города Симферополя является заместителем руководителя уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым.
Глава 2. Полномочия органов государственной
власти республики крым и органов
местного самоуправления в области
ветеринарии, обеспечения эпизоотического
и ветеринарно-санитарного благополучия
на территории республики крым
Статья 6. Полномочия Главы Республики Крым
К полномочиям Главы Республики Крым в области ветеринарии, обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории Республики Крым относятся:
1) утверждение структуры уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым;
2) координация и осуществление контроля за деятельностью уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым;
3) назначение на должность руководителя уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым.
4) освобождение от должности руководителя уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым, .5) принятие решений об установлении и отмене ограничительных мероприятий (карантина) на территории Республики Крым;
6) обеспечение своевременного представления в федеральный орган исполнительной власти в области нормативного правового регулирования в ветеринарии экземпляров нормативных правовых актов, принимаемых органами государственной власти Республики Крым по вопросам установления и отмены ограничительных мероприятий (карантина) на территории Республики Крым, сведений о выявленных случаях заразных болезней животных, а также иной информации, предусмотренной нормативными правовыми актами федерального органа исполнительной власти в области нормативного правового регулирования в ветеринарии;
7) осуществление иных полномочий в соответствии с законодательством Российской Федерации и Республики Крым.
Статья 7. Полномочия Государственного Совета Республики Крым
К полномочиям Государственного Совета Республики Крым в области ветеринарии, обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории Республики Крым относятся:
1) принятие законов, иных нормативных правовых актов Республики Крым;
2) осуществление иных полномочий в соответствии с законодательством Российской Федерации и Республики Крым.
Статья 8. Полномочия Совета министров Республики Крым
К полномочиям Совета министров Республики Крым в сфере ветеринарии, обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории Республики Крым относятся:
1) реализация государственной политики в сфере обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории Республики Крым;
2) координация деятельности уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым;
3) разработка и реализация мероприятий по обеспечению эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории Республики Крым;
4) принятие нормативных правовых актов в сфере обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия Республики Крым;
5) создание и организация деятельности Республиканской чрезвычайной противоэпизоотической комиссии;
6) принятие решений по представлению главного государственного ветеринарного инспектора Республики Крым и его заместителей об изъятии животных и (или) продуктов животноводства при ликвидации очагов особо опасных болезней животных и выплате собственнику животных и (или) продуктов животноводства стоимости животных и (или) продуктов животноводства за счет средств бюджета Республики Крым;
7) установление порядка выплаты собственнику животных и (или) продуктов животноводства стоимости животных и (или) продуктов животноводства и выдачи этому собственнику соответствующего документа об изъятии животных и (или) продуктов животноводства при ликвидации очагов особо опасных болезней животных;
8) установление границ и режима зон санитарной охраны источников питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения;
9) установление порядка осуществления регионального государственного ветеринарного надзора;
10) осуществление иных полномочий в соответствии с законодательством Российской Федерации и Республики Крым.
Статья 9. Компетенция уполномоченного в области ветеринарии
органа исполнительной власти Республики Крым
К компетенции уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым относится:
1) организация реализации на территории Республики Крым мероприятий по обеспечению эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия Республики Крым;
2) контроль и координация деятельности учреждений, подведомственных уполномоченному в области ветеринарии органу исполнительной власти Республики Крым;
3) организация деятельности учреждений, подведомственных уполномоченному в области ветеринарии органу исполнительной власти Республики Крым;
4) управление государственной ветеринарной службой Республики Крым;
5) принятие правовых актов в сфере ветеринарии, обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия Республики Крым;
6) осуществление регионального государственного ветеринарного надзора;
7) методическое обеспечение деятельности учреждений, подведомственных уполномоченному в области ветеринарии органу исполнительной власти Республики Крым, и специалистов, занимающихся предпринимательской деятельностью в области ветеринарии;
8) организация проведения на территории Республики Крым ветеринарных мероприятий по обеспечению эпизоотического благополучия и защиты населения от болезней, общих для человека и животных;
9) пункт утратил силу Законом от 30.05.2019 № 604-ЗРК/2019;
10) проведение аттестации должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым в случаях и порядке, предусмотренных законодательством Российской Федерации;
11) осуществление контроля за профессиональной деятельностью должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым;
12) установление нормативов ветеринарного обслуживания животных на территории Республики Крым;
13) организация диагностического, профилактического и лечебного обслуживания животных;
14) организация проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животного происхождения;
15) регистрация объектов государственного ветеринарного надзора и ведение реестра зарегистрированных объектов;
16) ведение реестров подконтрольных государственной ветеринарной службе объектов и ветеринарных специалистов области;
17) организация подготовки, переподготовки и повышения квалификации специалистов в области ветеринарии, организация научных исследований по проблемам ветеринарии;
18) выявление и установление причин и условий возникновения и распространения заразных и иных болезней животных;
19) регистрация специалистов в области ветеринарии, занимающихся предпринимательской деятельностью;
20) контроль деятельности специалистов в области ветеринарии;
21) установление порядка регистрации (идентификации) крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, свиней;
22) осуществление иных полномочий в соответствии с законодательством Российской Федерации и Республики Крым.
Статья 10. Компетенция уполномоченного в области ветеринарии
органа исполнительной власти Республики Крым в области
защиты животных от жестокого обращения
К компетенции уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым относится:
1) осуществление государственного надзора за разведением и содержанием сельскохозяйственных животных, исключающего жестокое обращение с ними;
2) выдача разрешения на использование животных в зрелищных мероприятиях, спорте, организации досуга.
Статья 11. Компетенция уполномоченного в области ветеринарии
органа исполнительной власти Республики Крым в области противоэпизоотических и ветеринарных мероприятий
К компетенции уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым относится:
1) разработка и утверждение плана мероприятий, направленных на профилактику и ликвидацию заразных болезней, в том числе общих для человека и животных, контроль за своевременностью и правильностью его выполнения юридическими и физическими лицами;
2) ведение учета юридических и физических лиц, занятых содержанием, разведением, эксплуатацией и реализацией животных, и выдача регистрационных ветеринарных удостоверений, форма и порядок которых определяется административным регламентом данного органа;
3) оказание ветеринарной помощи (услуг) через государственные бюджетные учреждения ветеринарии хозяйствующим субъектам, крестьянским (фермерским), личным подсобным хозяйствам граждан на платной основе.
Статья 12. Компетенция уполномоченного в области ветеринарии
органа исполнительной власти Республики Крым в области
защиты территории Республики Крым от завоза (заноса)
заразных болезней животных
Уполномоченный в области ветеринарии орган исполнительной власти Республики Крым осуществляет контроль за ввозом на территорию Республики Крым с территории других субъектов Российской Федерации (внутрисубъектные перевозки), перевозками внутри республики и вывозом за ее пределы животных, продуктов и сырья животного происхождения, а также сырья для кормопроизводства и кормов для всех видов животных, птиц, рыб и пчел, выдавая при этом соответствующее разрешение на ввоз, вывоз грузов, подлежащих государственному ветеринарному контролю, безопасных в ветеринарном отношении.
Статья 13. Компетенция уполномоченного в области ветеринарии
органа исполнительной власти Республики Крым в области
обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности продуктов
и сырья животного происхождения
К компетенции уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым и подведомственных ему учреждений относится проведение в соответствии с законодательством Российской Федерации о ветеринарии ветеринарно-санитарной экспертизы на территории Республики Крым.
Статья 14. Полномочия органов местного самоуправления
К полномочиям органов местного самоуправления в области ветеринарии, обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории Республики Крым относятся:
1) создание в установленном порядке по представлению главного государственного ветеринарного инспектора района (города) и его заместителя чрезвычайных противоэпизоотических комиссий;
2) осуществление иных полномочий в соответствии с законодательством Российской Федерации и Республики Крым.
Глава 3. ОРГАНИЗАЦИЯ И ПОРЯДОК ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ
ГОСУДАРСТВЕННОГО ВЕТЕРИНАРНОГО НАДЗОРА
В РЕСПУБЛИКЕ КРЫМ
Статья 15. Цель и основная задача государственного
ветеринарного надзора в Республике Крым
1. Целью государственного ветеринарного надзора в Республике Крым является недопущение возникновения, завоза (заноса) на территорию Республики Крым и распространения заразных и иных болезней животных, а также выпуска, употребления людьми и прочего использования опасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов и сырья животного происхождения.
2. Основной задачей государственного ветеринарного надзора в Республике Крым является контроль:
1) за проведением юридическими лицами, в том числе иностранными, независимо от их подчиненности и форм собственности, должностными лицами, гражданами Российской Федерации, а также иностранными гражданами и лицами без гражданства (далее – юридическими и физическими лицами) установленных противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий, а также выполнением ими мероприятий по ликвидации очагов заразных и иных болезней животных и мер по охране территории Крыма от завоза (заноса) и распространения заразных и иных болезней животных;
2) за соблюдением юридическими и физическими лицами ветеринарных правил при производстве, заготовке, хранении и реализации продуктов и сырья животного происхождения, а также при проектировании строительства, реконструкции и модернизации, выделении земельных участков под строительство, вводе в эксплуатацию предприятий по производству, переработке, хранению и реализации продуктов и сырья животного происхождения.
Статья 16. Орган государственного ветеринарного надзора
Республики Крым
1. Органом, осуществляющим государственный ветеринарный надзор в Республике Крым, является уполномоченный в области ветеринарии орган исполнительной власти Республики Крым.
2. Полномочия по осуществлению государственного ветеринарного надзора в Республике Крым реализуются государственными ветеринарными инспекторами.
Статья 17. Предмет государственного ветеринарного надзора
в Республике Крым
Государственный ветеринарный надзор в Республике Крым осуществляется за деятельностью юридических и физических лиц, связанной с содержанием, разведением, эксплуатацией и реализацией животных, птиц, рыб и пчел; производством, заготовкой, переработкой, перевозкой, хранением и реализацией продуктов и сырья животного происхождения; оказанием ветеринарных услуг; производством, перевозкой, хранением, реализацией и использованием и технических средств ветеринарного назначения, кормов и кормовых добавок, зоогигиенических средств и атрибутов зооветеринарного назначения, за исключением видов деятельности, отнесенных к компетенции федерального органа исполнительной власти в области ветеринарного надзора.
Статья 18. Порядок осуществления государственного
ветеринарного надзора в Республике Крым
Государственный ветеринарный надзор в Республике Крым осуществляется уполномоченным в области ветеринарии органом исполнительной власти Республики Крым в порядке, установленном Советом министров Республики Крым.
Статья 19. Проведение ветеринарно-санитарного мониторинга
статья утратила силу Законом от 30.05.2019 № 604-ЗРК/2019
Статья 20. Взаимодействие уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым с иными
государственными органами
Уполномоченный в области ветеринарии орган исполнительной власти Республики Крым осуществляет взаимодействие с федеральными органами исполнительной власти и государственными органами власти Республики Крым в соответствии с законодательством Российской Федерации и Республики Крым.
Статья 21. Права и обязанности должностных лиц, осуществляющих государственный ветеринарный надзор в Республике Крым,
являющихся государственными ветеринарными инспекторами
1. Должностные лица, осуществляющие государственный ветеринарный надзор в Республике Крым, являющиеся государственными ветеринарными инспекторами, имеют право:
1) устанавливать причины, условия возникновения и распространения заразных болезней животных и небезопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства;
2) предъявлять юридическим и физическим лицам требования о проведении противоэпизоотических, ветеринарно-санитарных и других мероприятий, об устранении нарушений законодательства Российской Федерации и законодательства Республики Крым о ветеринарии, а также осуществлять контроль за выполнением этих требований;
3) вносить в органы местного самоуправления в Республике Крым предложения:
о создании в установленном порядке чрезвычайных противоэпизоотических комиссий;
о введении на отдельных территориях Республики Крым ограничений (за исключением карантина), направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов заразных и иных болезней животных;
4) принимать решения о проведении диагностических исследований и вакцинации животных по эпизоотическим показаниям, дезинфекции, дезинсекции и дератизации в эпизоотических очагах и на территориях, на которых имеются или сохраняются условия для возникновения и распространения заразных болезней животных;
5) привлекать в установленном порядке к ответственности должностных лиц организаций и граждан за нарушение законодательства Российской Федерации о ветеринарии в соответствии с Законом Российской Федерации "О ветеринарии";
6) организовывать на территории Республики Крым мероприятия по предупреждению и ликвидации болезней животных и их лечению, осуществлять защиту населения от болезней, общих для человека и животных, в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации, в том числе:
а) отзывать регистрационные ветеринарные удостоверения на право производства, заготовки, перевозки, хранения и реализации продуктов и сырья животного происхождения, кормов, препаратов и технических средств ветеринарного назначения, осуществления ветеринарной деятельности; передавать соответствующие материалы в правоохранительные органы;
б) поручать компетентным органам проведение обследований ветеринарно-санитарного состояния поднадзорных объектов, ветеринарно-санитарных экспертиз и по их результатам представлять высшему исполнительному органу государственной власти Республики Крым, органам местного самоуправления в Республике Крым, юридическим и физическим лицам основанные на действующих ветеринарных правилах заключения:
по нормативно-технической документации на новые продукты животноводства, корма, кормовые добавки, препараты и технические средства ветеринарного назначения;
по эпизоотическому благополучию местности, животных, птиц, рыб, пчел;
по ветеринарно-санитарной безопасности продуктов и сырья животного происхождения;
по документации при отводе земельных участков под строительство, проектировании строительства, реконструкции и вводе в эксплуатацию объектов по переработке, хранению и реализации продуктов и сырья животного происхождения, объектов животноводства;
по контрактной документации на поставку в Республику Крым подконтрольных ветеринарной службе грузов;
в) давать разрешения на ввоз на территорию Республики Крым подконтрольных ветеринарной службе грузов с территории других субъектов Российской Федерации;
г) получать без каких-либо ограничений от предприятий, учреждений, организаций и граждан сведения и документы, необходимые для выполнения возложенных на органы государственного ветеринарного надзора в Республике Крым обязанностей;
д) отбирать пробы подконтрольных ветеринарной службе грузов для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
1.1. Главный государственный ветеринарный инспектор Республики Крым:
в случаях появления угрозы возникновения и распространения заразных болезней животных на территории Республики Крым вносит Главе Республики Крым представление об установлении ограничительных мероприятий (карантина) на территории Республики Крым;
в случаях появления угрозы возникновения и распространения заразных, за исключением особо опасных, болезней животных на территории Республики Крым может принимать решение об установлении ограничительных мероприятий (карантина).
2. Главный государственный ветеринарный инспектор Республики Крым и его заместители имеют право:
1) утратил силу в редакции закона от 30.12.2015 № 208-ЗРК/2015
2) вносить в Совет министров Республики Крым:
а) представления об изъятии животных и (или) продуктов животноводства при ликвидации очагов особо опасных болезней животных и выплате собственнику животных и (или) продуктов животноводства стоимости животных и (или) продуктов животноводства за счет средств бюджета Республики Крым;
б) предложения о создании в установленном порядке Республиканской чрезвычайной противоэпизоотической комиссии;
3) своим мотивированным распоряжением обязать подведомственные уполномоченному в области ветеринарии органу исполнительной власти Республики Крым учреждения провести бесплатные исследования подконтрольной продукции.
3. Должностные лица, осуществляющие государственный ветеринарный надзор, обязаны:
1) использовать своевременно и в полной мере предоставленные им полномочия по предупреждению, обнаружению и пресечению нарушений законодательства Российской Федерации и Республики Крым в сфере ветеринарии;
2) не разглашать представляющие государственную и коммерческую тайну сведения служебного и иного характера, которые могут стать им известны при осуществлении надзора.
4. Государственные ветеринарные инспектора при исполнении служебных обязанностей руководствуются законодательством Российской Федерации и Республики Крым, носят форменную одежду установленного образца и имеют при себе служебные удостоверения.
Образец форменной одежды, порядок ее ношения, знаки различия и отличия утверждаются уполномоченным в области ветеринарии органом исполнительной власти Республики Крым.
Любое воздействие на должностных лиц, осуществляющих государственный ветеринарный надзор, в какой бы то ни было форме, препятствующее выполнению ими должностных обязанностей, или вмешательство в их деятельность, запрещаются.
Статья 21.1. Обязанности исполнительных органов
государственной власти Республики Крым
при угрозе возникновения и распространения
очагов заразных болезней животных
1. В случае появления угрозы возникновения и распространения заразных болезней животных на территории Республики Крым Глава Республики Крым на основании представления главного государственного ветеринарного инспектора Республики Крым принимает решение об установлении ограничительных мероприятий (карантина) на территории Республики Крым. Копия представления главного государственного ветеринарного инспектора Республики Крым одновременно с направлением данного представления Главе Республики Крым направляется в федеральный орган исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии и федеральный орган исполнительной власти в области ветеринарного надзора.
2. В случае появления угрозы возникновения и распространения заразных, за исключением особо опасных, болезней животных решение об установлении ограничительных мероприятий (карантина) может быть также принято главным государственным ветеринарным инспектором Республики Крым.
3. В случае установления ограничительных мероприятий (карантина) на территории Республики Крым на основании решения Главы Республики Крым или главного государственного ветеринарного инспектора Республики Крым копия указанного решения в течение дня, следующего за днем его принятия, направляется в федеральный орган исполнительной власти в области ветеринарного надзора.
4. В решении об установлении ограничительных мероприятий (карантина) должен быть указан перечень ограничений на оборот животных, продуктов животноводства, кормов и кормовых добавок, а также срок, на который устанавливаются ограничительные мероприятия (карантин).
5. Для оперативного руководства деятельностью юридических и физических лиц по предупреждению распространения и ликвидации очагов заразных болезней животных и координации указанной деятельности Совет министров Республики Крым создает в установленном им порядке специальные комиссии.
Глава 4. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ
И ЛИКВИДАЦИИ БОЛЕЗНЕЙ ЖИВОТНЫХ И ОБЕСПЕЧЕНИЮ БЕЗОПАСНОСТИ В ВЕТЕРИНАРНОМ ОТНОШЕНИИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ И ПРОДУКЦИИ
РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Статья 22. Ветеринарно-санитарная экспертиза
1. Ветеринарно-санитарная экспертиза осуществляется с целью определения пригодности и безопасности продуктов животного и растительного происхождения к использованию для пищевых и технических целей, на платной основе.
2. Производственные объекты хозяйствующих субъектов, где производится заготовка, переработка, хранение и реализация продуктов и сырья животного происхождения, обслуживаются постоянно закрепленными (в случае необходимости – постоянно находящимися на объектах) ветеринарными специалистами государственных бюджетных учреждений, подведомственных уполномоченному в области ветеринарии органу исполнительной власти Республики Крым на основании соответствующего возмездного договора.
3. Реализация на рынках продуктов и сырья животного, а также растительного происхождения возможна при обязательном проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в соответствующих государственных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках Республики Крым.
Основанием для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке является первичный сопроводительный ветеринарный документ установленной формы.
4. Собственник (администрация) рынка обязан обеспечить производственным помещением с приспособлениями и коммунальным обслуживанием для размещения государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
5. Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке осуществляет свою деятельность на основании положения, утвержденного уполномоченным в области ветеринарии органом исполнительной власти Республики Крым.
6. Вмешательство со стороны иных служб в методику и проведение исследований, которые проводятся специалистами государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке, запрещается. Посещение лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке представителями иных служб допускается только с согласия руководителя соответствующего государственного бюджетного учреждения, за исключением случаев, установленных федеральным законодательством.
7. Запрещается реализация и использование продуктов и сырья животного происхождения, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе и не сопровождаемых ветеринарными документами установленной формы.
8. Собственнику рынка запрещается предоставление торгового места продавцам без прохождения обязательной ветеринарно-санитарной экспертизы в государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке.
9. Юридические и физические лица, занятые заготовкой, переработкой, хранением и реализацией продуктов и сырья животного происхождения, проходят регистрацию в органе государственного ветеринарного надзора Республики Крым и получают регистрационное ветеринарное удостоверение, подтверждающее соблюдение этими лицами требований и норм ветеринарного законодательства. Отсутствие регистрационного ветеринарного удостоверения у юридических или физических лиц по причине невыполнения ими требований и норм ветеринарного законодательства лишает их права на реализацию продуктов и сырья животного происхождения
Статья 23. Планировка и строительство предприятий по производству животноводческой продукции
1. Планировка и строительство животноводческих комплексов, птицефабрик, мясокомбинатов, других предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств граждан должны предусматривать создание наиболее благоприятных условий для содержания животных и производства продуктов животноводства, для предупреждения загрязнения окружающей природной среды производственными отходами и возбудителями заразных болезней животных.
2. Предоставление земельного участка под строительство предприятий по производству и хранению продуктов животноводства допускается только при наличии заключений органов государственного ветеринарного надзора о соответствии размещения таких предприятий действующим ветеринарным нормам и правилам.
Статья 24. Общие права и обязанности юридических и физических
лиц (в том числе индивидуальных предпринимателей)
по обеспечению ветеринарно-санитарного
и эпизоотического благополучия
1. Юридические и физические лица, индивидуальные предприниматели, деятельность которых связана с содержанием, транспортировкой, реализацией животных, а также с производством, переработкой, хранением, транспортировкой и реализацией продукции животного, а на рынках и растительного происхождения, производством, транспортировкой и реализацией ветеринарных препаратов, субстанций, готовых кормов и кормовых добавок, для обеспечения ветеринарно-санитарного и эпизоотического благополучия имеют право:
1) получать от уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым, подведомственных ему учреждений и органов местного самоуправления информацию об эпизоотическом состоянии территории обслуживания;
2) на возмещение убытков, причиненных им нарушениями ветеринарно-санитарных требований третьими лицами;
3) обжаловать решения и действия (бездействие) должностных лиц органов государственного ветеринарного надзора и иных государственных бюджетных учреждений ветеринарии главному государственному ветеринарному инспектору Республики Крым и (или) в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации и Республики Крым.
2. Юридические и физические лица (в том числе индивидуальные предприниматели) обязаны:
1) исполнять законные требования государственных ветеринарных инспекторов, специалистов государственных бюджетных учреждений ветеринарии по осуществлению противоэпизоотических, карантинных, ограничительных и других ветеринарных требований;
2) информировать немедленно орган государственного ветеринарного надзора о перемещении, забое, заболевании животных, их гибели (вынужденный забой) или несвойственном поведении;
3) охранять здоровье животных и обеспечивать производство качественной и безопасной продукции животного и растительного происхождения;
4) регистрировать (идентифицировать) в установленном порядке принадлежащий им крупный и мелкий рогатый скот, лошадей, свиней в подведомственных уполномоченному в области ветеринарии органу исполнительной власти Республики Крым учреждениях;
5) доставлять животных в определенное место или предоставлять в хозяйстве возможность для проведения ветеринарного осмотра, профилактических и лечебно-профилактических обработок, исследований и вакцинации, обеспечивать надежную их фиксацию во время проведения манипуляций, а также предоставлять продукцию животного и растительного происхождения для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы;
6) доставлять животных в случае их гибели и отходы от забоя животных в специализированные предприятия по их уничтожению или утилизации;
7) по требованию специалистов государственной службы ветеринарии предоставлять бесплатно образцы продукции животного и растительного происхождения для проведения соответствующих обязательных исследований за счет владельца продукции;
8) предоставлять в пользование специалистов государственных бюджетных учреждений ветеринарии, в том числе на рынках, служебные помещения, необходимое оборудование, средства связи;
9) соблюдать установленные ветеринарно-санитарные правила перевозки и убоя животных, переработки, хранения и реализации продуктов животноводства;
10) выполнять республиканский план ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий;
11) осуществлять согласование с уполномоченным в области ветеринарии органом исполнительной власти Республики Крым при выделении им участков под строительство, при проектировании строительства, реконструкции и модернизации, а также при вводе в эксплуатацию объектов, предназначенных для содержания и эксплуатации всех видов животных, птиц, рыб, пчел;
12) обращаться в уполномоченный в области ветеринарии орган исполнительной власти Республики Крым для оформления соответствующего разрешения при: ввозе на территорию Республики Крым с территории других субъектов Российской Федерации животных, птиц, рыб, кормов и кормовых добавок для всех видов животных, генетических материалов импортного производства, а также при экспорте за пределы Российской Федерации животных, птиц, рыб, и кормов растительного происхождения для животных, готовых мясных, молочных и рыбных продуктов промышленного изготовления, яиц пищевых, консервов мясных, мясорастительных, молочных и рыбных.
3. Ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства – производители этих продуктов.
Статья 25. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при содержании и разведении животных
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при содержании и разведении животных обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) представлять должностным лицам государственной ветеринарной службы достоверную информацию о наличии в их владении сельскохозяйственных животных в целях обеспечения вакцинации и проведения диагностических исследований всего поголовья животных;
2) предоставлять сельскохозяйственных животных в учреждение ветеринарной службы для регистрации, получения регистрационного номера в форме бирки или чипирования, ветеринарного паспорта, вакцинации и прохождения необходимых процедур в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил (обязательные клинические, лабораторно-диагностические исследования и лечебно-профилактические мероприятия по профилактике и ликвидации болезней животных) и создавать условия для их проведения;
3) немедленно сообщать в государственное бюджетное учреждение ветеринарии о заболевании животных, их гибели и случаях покуса людей, сельскохозяйственных и домашних животных дикими животными, а также собаками или кошками 4) выполнять указания должностных лиц государственной ветеринарной службы при ликвидации очагов заразных и иных болезней животных;
5) проводить перемещение животных за пределы населенного пункта по согласованию с государственной ветеринарной службой Республики Крым при наличии ветеринарных сопроводительных документов установленной формы;
6) изолировать и не допускать перемещение больных, подозрительных по заболеванию и покусанных животных с места их содержания.
2. Отсутствие регистрационных ветеринарных удостоверений у юридических или физических лиц по причине невыполнения ими требований и норм законодательства о ветеринарии лишает их права на реализацию животных.
Отсутствие разрешения у юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан на использование животных в зрелищных мероприятиях по причине невыполнения ими требований и норм законодательства о ветеринарии лишает их права на использование животных в зрелищных мероприятиях, спорте, организации досуга.
3. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым на объектах содержания и разведения животных обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) регистрацию и ветеринарный учет сельскохозяйственных животных, содержащихся на подконтрольной территории;
2) оформление ветеринарно-санитарного паспорта животного или животноводческого объекта (подворья, фермерского хозяйства), его ведение (внесение информации о состоянии здоровья животных, проведенных прививках, обработках, операциях и других ветеринарных мероприятиях), хранение и предоставление владельцам животных по их просьбе;
3) составление плана противоэпизоотических мероприятий;
4) проведение диагностических исследований, в том числе лабораторных;
5) проведение клинического осмотра, термометрии и других работ по оценке состояния здоровья животных в порядке, предусмотренном требованиями ветеринарно-санитарных правил;
6) отбор и направление проб кормов для проведения лабораторных исследований в государственную ветеринарную лабораторию в случаях отравлений животных, анализ полученных результатов, установление причин отравлений;
7) контроль предоставления животных их владельцами для проведения обязательных лечебно-профилактических и лабораторно-диагностических мероприятий, направленных на обеспечение здоровья животных;
8) установление наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов на животных, ввозимых на подконтрольную территорию, проведение их идентификации, при необходимости подтверждение благополучия в эпизоотическом отношении места выхода (улова, добычи) животных;
9) оформление ветеринарных сопроводительных документов на животных, вывозимых за пределы подконтрольной территории, на основании проведенного ветеринарного осмотра, необходимых диагностических исследований и оценки эпизоотического благополучия местности (водного объекта);
10) предоставление уполномоченному в области ветеринарии органу государственной исполнительной власти Республики Крым отчетов, статистических данных, результатов заключений и сведений о проведенных ветеринарных мероприятиях для определения ветеринарно-санитарного статуса (эпизоотического состояния) соответствующей территории (зоны) содержания животных и выдачи соответствующего официального заключения;
11) ведение установленной ветеринарной документации – журналов, отчетов и иных документов.
Статья 26. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при заготовке, хранении и производстве кормов
и кормовых добавок
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при заготовке, хранении и производстве кормов и кормовых добавок обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) согласование с государственной ветеринарной службой Республики Крым места заготовки кормов;
2) извещение руководителей граничащих хозяйств и главного государственного ветеринарного инспектора района или города не менее чем за трое суток о применении удобрений, ядохимикатов, средств защиты растений на сенокосных угодьях или вблизи их, пастбищах и других местах заготовки кормов;
3) предоставление пробы кормов, кормовых смесей, кормовых добавок для лабораторных исследований по показателям качества и безопасности в государственные ветеринарные лаборатории Республики Крым в соответствии с порядком и графиком отбора проб с контрольных пунктов территории Республики Крым, утвержденных главным государственным ветеринарным инспектором Республики Крым;
4) обеспечение изолированное хранение кормов, кормовых смесей и кормовых добавок, признанных государственной ветеринарной службой опасными;
5) выполнение требования заключений и предписаний должностных лиц государственной ветеринарной службы о порядке обеззараживания, утилизации или уничтожения опасных кормов, кормовых смесей и кормовых добавок.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым на объектах заготовки, хранения кормов и сырья для производства кормов растительного происхождения обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) ветеринарно-санитарную оценку качества кормов и сырья для производства кормов в процессе их хранения или созревания;
2) ветеринарно-санитарную оценку загрязнения почв и растений токсичными элементами, пестицидами, радионуклидами, азотистыми и другими удобрениями и токсикантами на основе использования данных агрохимической, фитосанитарной, экологической и других служб, а также по результатам лабораторных исследований проб (образцов) почвы и растений, направленных в государственную ветеринарную лабораторию специалистами ветеринарной службы, а также состояния водоисточников;
3) ветеринарно-санитарную оценку соблюдения технологии закладки и созревания сенажа и силоса;
4) эпизоотическое обследование посевных площадей, сенокосных угодий и других территорий заготовки кормов и сырья для производства кормов;
5) выдачу заключений о недопущении использования кормов и сырья для производства кормов при выявлении эпизоотического неблагополучия территории заготовки кормов, загрязнения почв и растений токсичными элементами с определением порядка и режимов обеззараживания, дальнейшем использовании или уничтожении таких кормов и сырья для их производства, контроль выполнения требований заключений;
6) отбор проб для проведения лабораторных исследований, анализ полученных результатов лабораторных исследований;
7) выдачу ветеринарных сопроводительных документов на партии кормов и сырья для приготовления кормов при их транспортировке за пределы хозяйства;
8) оценку соответствия транспортных средств, в которых осуществляется транспортировка кормов и сырья для производства кормов, требованиям ветеринарно-санитарных правил.
3. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым на объектах по производству кормов и кормовых добавок обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) обследование объектов производства, их аттестацию и выдачу заключения об их соответствии установленным требованиям ветеринарно-санитарных правил;
2) проверку наличия ветеринарных сопроводительных документов на сырье животного происхождения для изготовления кормов и кормовых добавок;
3) ветеринарно-санитарную оценку сырья для изготовления кормов и кормовых добавок, а также производимых кормов и кормовых добавок;
4) оценку выполнения требований, предусмотренных нормативными и техническими документами (регламентами), к качеству и безопасности кормов и кормовых добавок при их производстве;
5) направление проб (образцов) кормов и кормовых добавок для проведения необходимых лабораторных исследований с периодичностью, установленной требованиями ветеринарно-санитарных правил и иных нормативно-технических документов;
6) оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов при выпуске из организаций - изготовителей кормов и кормовых добавок, свидетельствующих о их происхождении, доброкачественности и безопасности, по результатам ветеринарно-санитарной оценки и необходимых лабораторных исследований;
7) выдачу предписаний об устранении выявленных нарушений при производстве кормов и кормовых добавок и контроль выполнения требований этих предписаний.
Статья 27. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при производстве и хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов в хозяйствах, занятых содержанием
и разведением животных
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при производстве и хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов в хозяйствах, занятых содержанием и разведением животных, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) выполнять требования технологических инструкций и соблюдать термические режимы производства и хранения производимой продукции;
2) направлять пробы кормов, кормовых добавок и воды для поения животных, от которых получают пищевые продукты, для лабораторных исследований по показателям безопасности в государственную ветеринарную лабораторию Республики Крым согласно порядку и графику отбора проб с контрольных пунктов территории Республики Крым, утвержденных главным государственным ветеринарным инспектором Республики Крым;
3) направлять для проведения лабораторных исследований пробы производимой продукции согласно графику, утвержденному главным государственным ветеринарным инспектором района или города;
4) использовать производимую от больных животных продукцию в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил и инструкций в отношении выявленного у животных заболевания.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в хозяйствах, занятых содержанием и разведением животных, при производстве и хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) оценку состояния пастбищ, сенокосных и медоносных угодий, водоисточников для поения животных, территорий ферм и хозяйств (анализ эпизоотического состояния, загрязнения почв, воды и растений токсичными элементами, пестицидами, радионуклидами и другими токсикантами) для определения возможности использования обследованных территорий, водных объектов для производства кормов, содержания и разведения животных;
2) информирование главного государственного ветеринарного инспектора территории в случаях выявления на обследованной территории возбудителей инфекционных или инвазионных болезней животных, а также радионуклидов и токсичных веществ;
3) проверку наличия ветеринарных и иных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность привозных кормов и кормовых добавок;
4) клинический осмотр, термометрию и другие работы по оценке (контролю) состояния здоровья животных в порядке, предусмотренном требованиями ветеринарно-санитарных правил;
5) ветеринарно-санитарную экспертизу (оценку) производимой продукции;
6) контроль соблюдения установленных сроков после применения лекарственных средств для животных и кормовых добавок с терапевтическим или стимулирующим действием, по истечении которых разрешено применение получаемой от них продукции;
7) отбор образцов (проб) кормов, кормовых добавок и воды для поения животных, их опломбирование, оформление сопроводительных документов и направление этих образцов (проб) для лабораторных исследований в государственную ветеринарную лабораторию для определения наличия антибиотиков и других лекарственных средств для животных, а также радионуклидов, нитрозаминов, пестицидов и других токсикантов;
8) контроль предоставления владельцами животных для проведения обязательных лечебно-профилактических, лабораторно-диагностических мероприятий и выполнения требований по ветеринарной идентификации животных (биркование и другие способы);
9) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил к состоянию оборудования и инвентаря, используемого для получения на фермах и в хозяйствах продовольственного сырья и пищевых продуктов;
10) выдачу на основании результатов ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарно-санитарной оценки заключения о порядке использования продукции, полученной от больных или подозреваемых в заболевании животных;
11) контроль выполнения заключения о дальнейшем использовании (переработка, утилизация или уничтожение) продукции, полученной от больных или подозреваемых в заболевании животных;
12) оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленного образца о происхождении, видовой принадлежности и безопасности получаемой продукции;
13) проверку соответствия транспортных средств для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также вспомогательной тары для транспортировки продукции требованиям ветеринарно-санитарных правил;
14) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при хранении и отгрузке продукции, подконтрольной ветеринарной службе.
Статья 28. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым на боенских организациях (убойных пунктах)
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при направлении животных на убой обязаны получить по месту выхода животных ветеринарный сопроводительный документ установленной формы.
2. Руководители и специалисты боенских организаций (убойных пунктов) обязаны проводить следующие организационно-хозяйственные, противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) создавать условия для нераспространения инфекционных заболеваний с территории боенской организации (убойного пункта) и между ее производственными зонами;
2) поддерживать в рабочем состоянии обязательные ветеринарно-санитарные объекты, предназначенные для защиты организации от заноса и распространения заразных болезней животных в боенской организации (убойном пункте);
3) обеспечивать проведение убоя животных в соответствии с требованиями технологических регламентов и ветеринарно-санитарных правил;
4) принимать животных на убой при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
5) создавать в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил условия для проведения должностными лицами государственной ветеринарной службы предубойного осмотра направляемых на убой животных и ветеринарно-санитарной экспертизы и клеймения продуктов убоя животных;
6) обеспечивать изолированное содержание или карантинирование больных и подозрительных в заболевании животных;
7) проводить убой больных животных в соответствии с предписанием должностного лица государственной ветеринарной службы Республики Крым;
8) выполнять требования ветеринарно-санитарных правил при утилизации биологических отходов;
9) при направлении на убой сельскохозяйственных животных соблюдать сроки передержки после использования ветеринарных препаратов;
10) проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
3. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в боенских организациях (убойных пунктах) обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) проверку наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также соответствия указанных в них данных видам, полу, количеству и номерам животных, поступивших на убой;
2) контроль состояния дезинфекционных барьеров, через которые производится ввоз животных и вывоз продукции;
3) проверку соответствия транспортных средств, доставивших животных и птицу на убой, а также предназначенных для транспортировки выпускаемой продукции, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
4) выдачу предписаний о направлении больных животных и птицы на санитарную бойню и контроль выполнения требований предписаний;
5) предубойный осмотр, клиническое обследование и термометрию животных, а также необходимые лабораторные исследования;
6) выдачу предписаний о постановке животных на карантин в случаях, предусмотренных ветеринарно-санитарными правилами, и контроль выполнения требований предписаний;
7) послеубойный осмотр, ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и других продуктов убоя животных, предназначенных на пищевые, кормовые или технические цели;
8) клеймение мяса и субпродуктов по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы;
9) выдачу заключений о направлении трупов животных и птицы для утилизации или уничтожения и контроль выполнения требований заключений;
10) контроль проведения ветеринарно-санитарной обработки транспортных средств;
11) оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов на мясо и другие продукты убоя;
12) направление при наличии показаний мяса и других продуктов убоя на лабораторные исследования (физико-химические, гистологические, бактериологические, паразитологические и другие) с оформлением акта отбора проб и сопроводительной документации;
13) оформление и выдачу актов, заключений о возможных способах предписаний дальнейшего использования недоброкачественной продукции и контроль выполнения требований заключений;
14) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при приемке продукции в холодильные камеры и ее хранении;
15) контроль ведения учетных и контрольных журналов установленной формы.
Статья 29. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при переработке и хранении мяса и других
продуктов убоя животных
1. Руководители и специалисты мясоперерабатывающих организаций (колбасные, мясоконсервные цеха, цеха по изготовлению мясных полуфабрикатов, кулинарные, пельменные и другие цеха), а также индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие данный вид деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) принимать продукты убоя животных и другие продукты животного происхождения при наличии ветеринарных сопроводительных документов и ветеринарных клейм, бирок или иной ветеринарной маркировки;
2) проводить технологические процессы в соответствии с требованиями технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил и соблюдать технологические режимы на всех этапах производства;
3) создавать условия для проведения ветеринарной оценки и ветеринарно-санитарной экспертизы поступающих продуктов животного происхождения и производимой продукции;
4) направлять образцы производимой продукции для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных и технических документов;
5) использовать продукты убоя, полученные от больных, истощенных, вынужденно убитых животных и направленные для переработки или обезвреживания, в соответствии с требованиями заключения-предписания должностного лица государственной ветеринарной службы Республики Крым;
6) соблюдать условия и режимы переработки импортного мяса, отнесенного к категориям ветеринарно-санитарной безопасности ("А", "В", "С"), при которых необходимы особые режимы хранения и переработки;
7) выполнять требования заключений-предписаний должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым о направлении отходов производства животного происхождения, биологических отходов на обеззараживание, промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
8) соблюдать требования ветеринарно-санитарных правил при использовании или уничтожении упаковки (тары) для сырых продуктов животного происхождения, а также при возврате ее в организацию-изготовитель продукции;
9) проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в мясоперерабатывающих организациях (колбасные, мясоконсервные, кулинарные, пельменные цеха по изготовлению мясных полуфабрикатов и другие цеха) обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) проверку наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов, их соответствия поступившей партии продуктов животного происхождения, определение подлинности ветеринарных сопроводительных документов, при необходимости – направление запроса об эпизоотическом благополучии местности выхода продукции;
2) установление наличия на мясе оттисков ветеринарных клейм, штампов и бирок, установление достоверности факта проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (наличие необходимых диагностических разрезов на мясе, вскрытие лимфатических узлов в соответствии с требованиями действующих правил проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов) для выявления случаев фальсификации или подмены продукции;
3) ветеринарно-санитарную оценку (ветеринарно-санитарную экспертизу) поступивших на переработку продуктов животного происхождения;
4) ветеринарно-санитарную оценку безопасности продукции, не реализованной в установленные сроки и забракованной готовой продукции, возвращаемой в перерабатывающую организацию-изготовитель, принятие решения по использованию такой продукции;
5) ветеринарно-санитарную экспертизу выпускаемой из организации продукции, предназначенной на пищевые, кормовые или технические цели;
6) определение соответствия маркировки и упаковки готовой продукции требованиям нормативной документации;
7) оценку состояния дезинфекционных барьеров, через которые производится ввоз мяса и других продуктов убоя (далее – мяса), а также вывоз готовой продукции;
8) оценку соответствия транспортных средств и тары, в которых осуществляется транспортировка сырья и готовой продукции, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
9) проверку наличия разрешений государственных ветеринарных служб субъектов Российской Федерации на вывоз мяса и мясопродуктов с территории соответствующего субъекта Российской Федерации;
10) направление образцов продуктов животного происхождения для проведения лабораторных исследований при выявлении продуктов с несвойственным запахом и (или) цветом, плесенью и в других сомнительных случаях с оформлением акта отбора проб;
11) оформление заключений о направлении недоброкачественной продукции на особые режимы переработки, обеззараживание, утилизацию или уничтожение и контроль выполнения требований заключений;
12) контроль соблюдения технологических процессов и технологических режимов на всех этапах производства и их соответствия требованиям ветеринарно-санитарных правил;
13) оценку соответствия производственных объектов, вспомогательных объектов производства, технологического оборудования, инвентаря требованиям ветеринарно-санитарных правил;
14) контроль за соблюдением условий и режимов переработки импортного мяса, отнесенного к категориям ветеринарно-санитарной безопасности ("А", "В"), при которых необходимы особые режимы хранения и переработки;
15) отбор проб и оформление сопроводительных документов на вырабатываемую продукцию для исследования в аккредитованной лаборатории с периодичностью, установленной нормативной документацией и требованиями ветеринарно-санитарных правил;
16) контроль за соблюдением соответствия температурного, влажностного и светового режимов при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения требованиям ветеринарно-санитарных правил;
17) контроль выполнения установленных требований использования в мясном производстве компонентов, оболочки животного происхождения и наличия документов об их качестве и безопасности;
18) контроль соблюдения в организации требований Инструкции по применению и хранению нитрита натрия;
19) контроль использования (в том числе режимов переработки) мясных продуктов, полученных от больных, истощенных, вынужденно убитых животных, направленных для переработки и обезвреживания;
20) установление совместно с администрацией организации причин выпуска некачественной продукции, участие в разработке мероприятий по их устранению, контроль выполнения этих мероприятий;
21) контроль выполнения требований заключений о направлении отходов производства животного происхождения на обеззараживание, промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
22) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при использовании и уничтожении упаковки (тары) для сырых продуктов животного происхождения, а также при возврате ее в организацию-изготовитель продукции;
23) оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленного образца на выпускаемую организацией продукцию;
24) контроль ведения в организации учетных и контрольных журналов установленной формы;
25) контроль соблюдения запрета на содержание домашних животных на территории перерабатывающей организации (за исключением сторожевых собак, содержащихся вне производственных и складских помещений);
26) контроль выполнения требований ветеринарно-санитарных правил при соблюдении сроков хранения ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции;
27) контроль ведения учетных и контрольных журналов установленной формы.
Статья 30. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики
Крым при переработке молока
1. Руководители и специалисты молокоперерабатывающих организаций, а также индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие данный вид деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) принимать молоко в опломбированных емкостях при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
2) проводить технологические процессы в соответствии с требованиями технологических регламентов и ветеринарно-санитарных правил и соблюдать технологические режимы на всех этапах производства;
3) создавать условия для проведения ветеринарной оценки поступающего молока;
4) направлять образцы производимой продукции для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных и технических документов;
5) использовать молоко, полученное от больных животных, в соответствии с заключением должностного лица государственной ветеринарной службы по месту выхода продукции;
6) проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в молокоперерабатывающих организациях обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) установление соответствия поступившей продукции ветеринарным сопроводительным документам, наличия пломб на емкостях;
2) ветеринарно-санитарную оценку поступающего в организацию молока;
3) установление наличия специального разрешения органов государственной ветеринарной службы Республики Крым при поступлении молока, подлежащего обязательному обеззараживанию, из хозяйств, неблагополучных по бруцеллезу, туберкулезу и другим инфекционным болезням;
4) оценку безопасности поступающего в перерабатывающую организацию молока из хозяйств и молочных ферм посредством анализа результатов эпизоотического, радиологического и токсикологического контроля местности выхода продукции и используемых в хозяйстве кормов и воды, а также информации о проведении пастеризации молока;
5) ветеринарно-санитарную оценку (ветеринарно-санитарную экспертизу) выпускаемой организацией продукции, подконтрольной ветеринарной службе, предназначенной на пищевые, кормовые или технические цели;
6) оценку состояния дезинфекционных барьеров и пропускников, через которые производится ввоз и вывоз молочной продукции;
7) оценку соответствия транспортных средств и тары, в которых осуществляется транспортировка молока и готовой продукции, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
8) контроль ведения журнала регистрации поступившей молочной продукции, ветеринарных и других сопроводительных документов, подтверждающих ее происхождение, количество и безопасность;
9) выборочный лабораторный контроль поступающего в организацию молока;
10) направление проб молока на периодические лабораторные исследования с учетом эпизоотической, радиологической и токсикологической характеристики зоны, где произведена продукция;
11) выдачу заключений о порядке переработки и использования молока в случаях несоблюдения установленных сроков выведения из организма животных остаточных количеств лекарственных средств, используемых для диагностики, профилактики и лечения болезней животных, кормовых добавок с терапевтическим и стимулирующим действием и контроль их выполнения;
12) контроль соблюдения технологических режимов переработки молока, поступающего из неблагополучных по бруцеллезу, туберкулезу и другим болезням животных хозяйств;
13) направление забракованной молочной продукции на переработку, корм животным, утилизацию или уничтожение после оформления заключения, осуществление последующего контроля за исполнением требований заключения;
14) контроль обеззараживания молочной продукции (молока, масла, сыров, обрата, пахты, сухой и сгущенной молокопродукции), направляемой на корм животным;
15) оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленного образца по результатам ветеринарно-санитарной оценки выпускаемой из организации молочной продукции;
16) обследование организации на возможность экспорта молочной продукции и оформление представлений для присвоения номера экспортера;
17) контроль ведения учетных и контрольных журналов установленной формы.
Статья 31. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым в организациях, осуществляющих промышленное и (или) прибрежное рыболовство
1. Руководители и специалисты организаций, осуществляющих промышленное и (или) прибрежное рыболовство, а также индивидуальные предприниматели, осуществляющие данный вид деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) выполнять технологические процессы в соответствии с требованиями технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил и соблюдать технологические режимы при добыче (ловле) и хранении водных животных;
2) создавать условия для проведения ветеринарной оценки и ветеринарно-санитарной экспертизы водных животных;
3) направлять образцы водных животных для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил, нормативных и технических документов;
4) выполнять требования заключений и предписаний должностных лиц государственной ветеринарной службы о направлении некачественной и опасной продукции на обеззараживание, промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в организациях, осуществляющих промышленное и (или) прибрежное рыболовство, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) проведение эпизоотической и ветеринарно-санитарной оценки водных объектов, где ведется добыча (вылов) рыбы, раков, моллюсков и других водных животных;
2) контроль проведения организациями, осуществляющими промышленное и (или) прибрежное рыболовство, ветеринарно-санитарных мероприятий на промысловых водных объектах, плавбазах;
3) проведение осмотра (обследования) судна, с которого осуществляется добыча (вылов) рыбы, или промыслового участка для выяснения соответствия используемых орудий добычи (вылова), инвентаря, мест хранения и средств транспортировки рыбопродукции установленным требованиям ветеринарно-санитарных правил;
4) проведение ветеринарно-санитарной оценки (ветеринарно-санитарной экспертизы) партии выловленной рыбопродукции на предмет ее соответствия требованиям ветеринарно-санитарных правил;
5) выдачу заключений о возможных способах дальнейшего использования продукции, признанной по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы (оценки) недоброкачественной, с последующим контролем исполнения требований заключений;
6) оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленного образца на выпускаемую рыбную продукцию;
7) контроль ведения журналов установленной формы.
Статья 32. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым в рыбоперерабатывающих организациях
1. Руководители и специалисты рыбоперерабатывающих организаций, также индивидуальные предприниматели, осуществляющие данный вид деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) принимать рыбу и других водных животных, а также продукты их переработки при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
2) проводить технологические процессы в соответствии с требованиями технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил и соблюдать технологические режимы на всех этапах производства;
3) направлять образцы производимой продукции для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных и технических документов;
4) использовать условно годную продукцию в соответствии с требованиями заключения должностного лица государственной ветеринарной службы (обеззараживание, утилизация или уничтожение);
5) выполнять требования заключений должностных лиц государственной ветеринарной службы о направлении отходов производства животного происхождения, биологических отходов на обеззараживание, промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
6) проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в рыбоперерабатывающих организациях обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) установление соответствия поступающего сырья ветеринарным сопроводительным документам, удостоверяющим его происхождение, видовую принадлежность, качество и безопасность;
2) ветеринарно-санитарную оценку (ветеринарно-санитарную экспертизу) поступающего на переработку сырья;
3) ветеринарно-санитарную оценку (ветеринарно-санитарную экспертизу) выпускаемой организацией рыбной продукции, предназначенной на пищевые, кормовые или технические цели;
4) оценку соответствия транспортных средств и тары, в которых осуществляется транспортировка рыбного сырья и готовой продукции, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
5) отбор проб выпускаемой продукции с оформлением сопроводительных документов для проведения исследований в аккредитованной лаборатории с периодичностью, установленной нормативной документацией и требованиями ветеринарно-санитарных правил;
6) анализ полученных результатов лабораторных исследований и принятие решения об использовании рыбной продукции;
7) контроль соответствия организации технологических процессов требованиям ветеринарно-санитарных правил и соблюдения технологических режимов на всех этапах производства и хранения;
8) оценку качества ветеринарно-санитарной обработки рыбопродукции (зачистка, удаление патологически измененных участков, потрошение);
9) оформление заключений о направлении недоброкачественной продукции и производственных отходов на кормовые и технические цели, на обеззараживание, утилизацию или уничтожение, контроль исполнения требований заключений;
10) контроль соблюдения технологических режимов переработки рыбопродукции при ее обеззараживании по паразитарным, микробиологическим и другим показателям;
11) контроль выполнения требований ветеринарно-санитарных правил при утилизации биологических отходов;
12) оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленного образца на выпускаемую рыбную продукцию;
13) контроль ведения учетных и контрольных журналов установленной формы.
Статья 33. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при переработке продукции пчеловодства
1. Руководители, специалисты организаций по переработке продукции пчеловодства (меда, цветочной пыльцы, перги, прополиса, воска), а также индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие данный вид деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) принимать мед и другую продукцию пчеловодства при наличии ветеринарных сопроводительных документов и в опломбированной таре;
2) создавать условия для проведения ветеринарной оценки и ветеринарно-санитарной экспертизы поступающей и производимой продукции пчеловодства;
3) направлять образцы производимой продукции для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных и технических документов;
4) проводить технологические процессы переработки и фасовки продукции в соответствии с требованиями технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил;
5) использовать условно годную продукцию в соответствии с требованиями заключения-предписания должностного лица государственной ветеринарной службы о ее направлении на промпереработку, утилизацию или уничтожение.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в организациях по переработке продукции пчеловодства обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) установление соответствия поступающей на переработку или фасовку продукции пчеловодства (меда, цветочной пыльцы, перги, прополиса, воска), маркировке (биркованию) тары и ветеринарным сопроводительным документам, удостоверяющим ее происхождение, видовую принадлежность, эпизоотическую и ветеринарно-санитарную характеристику зоны, где собрана продукция;
2) проведение ветеринарно-санитарной оценки (ветеринарно-санитарной экспертизы) поступающей на переработку или фасовку продукции пчеловодства и выработанной в организации продукции;
3) оценку соответствия транспортных средств и тары, в которых осуществляется транспортировка (перевозка) продукции пчеловодства, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
4) оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при переработке, фасовке и хранении продукции пчеловодства;
5) отбор проб для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных и технических документов, оформление сопроводительных документов;
6) оформление заключений о направлении недоброкачественной продукции и производственных отходов на кормовые и технические цели, на обеззараживание, утилизацию или уничтожение, контроль исполнения требований заключений;
7) оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленной формы по результатам ветеринарно-санитарной оценки выпускаемой организацией продукции;
8) контроль ведения журналов установленной формы.
Статья 34. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым в организациях торговли и общественного питания
1. Руководители и специалисты организаций торговли и общественного питания, индивидуальные предприниматели, занятые в данной сфере деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) принимать продовольственное сырье и пищевые продукты животного происхождения при наличии ветеринарных сопроводительных документов и предусмотренной законодательством Российской Федерации ветеринарной маркировки;
2) приглашать представителей государственной ветеринарной службы в случаях выявления ветеринарных сопроводительных документов, вызывающих сомнения в их подлинности и достоверности информации, указанной в них, при подозрении на фальсификацию пищевых продуктов животного происхождения или в случаях выявления продукции, не соответствующей представленным сопроводительным документам, а также некачественной и опасной;
3) обеспечивать изолированное хранение некачественных и опасных пищевых продуктов до проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (ветеринарно-санитарной оценки) и получения заключения-предписания о ее дальнейшем использовании (переработка, обеззараживание, в корм животным, утилизация или уничтожение);
4) использовать некачественные и опасные пищевые продукты животного происхождения в соответствии с требованиями заключения-предписания должностного лица государственной ветеринарной службы;
5) приостанавливать реализацию продукции в случаях получения официальной информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках пищевых продуктов из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий), а также в случаях поступления информации о возможном содержании в поставленных партиях такой продукции остаточных количеств лекарственных средств для животных, токсичных веществ, радионуклидов и других недопустимых веществ или о содержании в продукции вредных веществ в количествах, превышающих предельно допустимые концентрации, до проведения необходимых лабораторных исследований и принятия соответствующего решения должностными лицами государственной ветеринарной службы о дальнейшем ее использовании;
6) не допускать прием, хранение и реализацию мяса всех видов животных с ветеринарным клеймом прямоугольной формы "Предварительный осмотр", со штампами "Финноз", "Туберкулез", "На мясные хлеба", "Проварка", "На консервы", "Утиль", "Хряк ПП", "Ящур", а также мяса с треугольным клеймом или без наличия ветеринарных клейм;
7) не допускать прием, хранение и реализацию импортного мяса и мясопродуктов, отнесенных по ветеринарно-санитарной безопасности к категориям, при которых не разрешена реализация указанной продукции на объектах торговли и общественного питания;
8) обеспечивать условия содержания живых рыбы, раков, омаров, лангустов, змей, лягушек, улиток, их реализацию в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил;
9) не допускать контакт возвратной (оборотной) тары из-под мясной продукции и продукции птицеводства с тарой и продукцией других организаций;
10) соблюдать требования ветеринарно-санитарных правил при использовании и уничтожении упаковки (тары) для сырых продуктов животного происхождения или возврате ее в организацию-изготовитель продукции;
11) проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в организациях торговли и общественного питания обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) установление наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов на продовольственное сырье и пищевые продукты животного происхождения, определение подлинности ветеринарных сопроводительных документов, а также установление соответствия обследуемых животных и продуктов животного происхождения ветеринарным сопроводительным документам, происхождению и видовой принадлежности; определение подлинности оттисков печатей, ветеринарных штампов и клейм, ветеринарной маркировки продукции государственных ветеринарных служб других стран, при необходимости – установление эпизоотического благополучия местности выхода продукции;
2) выявление и изъятие в установленном порядке фальсифицированных или не соответствующих установленным требованиям ветеринарных сопроводительных документов;
3) проведение ветеринарно-санитарной оценки поступающих в организацию живых животных, предназначенных для пищевых целей, и продуктов животного происхождения;
4) контроль соблюдения запрета приема, хранения и реализации мяса всех видов животных с ветеринарным клеймом прямоугольной формы "Предварительный осмотр", со штампами "Финноз", "Туберкулез", "На мясные хлеба", "Проварка", "На консервы", "Утиль", "Хряк ПП", "Ящур", а также мяса с треугольным клеймом или без наличия ветеринарных клейм;
5) установление достоверности факта проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса (наличие необходимых диагностических разрезов на мясе, вскрытие лимфатических узлов в соответствии с требованиями действующих правил проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов) для выявления случаев фальсификации или подмены продукции;
6) проведение ветеринарно-санитарной оценки условий содержания живых рыбы, раков, омаров, лангустов, змей, лягушек, улиток при их реализации на пищевые цели в организациях торговли и общественного питания по следующим параметрам: обеспечение аэрации, дехлорирования, очистки воды, поддержание необходимой температуры воды в аквариумах (емкостях) и террариумах, соблюдение норм плотности загрузки рыбы и других водных животных в аквариумы (емкости) и террариумы;
7) проведение ветеринарно-санитарной оценки состояния живой рыбы и других животных и принятие решения о способе их дальнейшего использования на основании результатов проведенной оценки с последующим контролем выполнения принятого решения;
8) установление наличия разрешений государственных ветеринарных служб субъектов Российской Федерации на вывоз животных, предназначенных для пищевых целей, и продуктов животного происхождения в Республику Крым;
9) установление наличия разрешений государственной ветеринарной службы Российской Федерации на ввоз в Российскую Федерацию животных, предназначенных для пищевых целей, и продуктов животного происхождения из других стран и прохождения государственного ветеринарного контроля пограничной ветеринарной службы Российской Федерации;
10) проведение проверок выполнения требований ветеринарно-санитарных правил по использованию импортного мяса и мясопродуктов, отнесенных по ветеринарно-санитарной безопасности к категории, при которой разрешена свободная реализация указанной продукции на объектах торговли и общественного питания, с отметкой в ветеринарном сопроводительном документе "для реализации без ограничений";
11) контроль соблюдения запрета приема, хранения и реализации импортного мяса и мясопродуктов, отнесенных по ветеринарно-санитарной безопасности к категориям, при которых не допускается реализация указанной продукции на объектах торговли и общественного питания;
12) выдачу заключений о возможных способах дальнейшего использования недоброкачественной продукции или о возврате ее поставщику (экспортеру), а также выдачу уведомления о необходимости приостановки:
реализации (производства) организациями торговли и общественного питания продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, неблагополучных в ветеринарно-санитарном отношении, изменивших в процессе хранения ветеринарно-санитарные показатели, а также продукции с истекшим сроком годности;
использования на пищевые цели продукции в случаях поступления информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках пищевых продуктов из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий);
обращения продукции в случаях поступления информации о возможном содержании в поставленных партиях такой продукции остаточных количеств лекарственных средств для животных, токсичных веществ, радионуклидов и других недопустимых веществ или о содержании в продукции вредных веществ в количествах, превышающих предельно допустимые концентрации;
отбор образцов продукции для лабораторных исследований при выявлении продукции, сомнительной по показателям безопасности, а также при нарушениях требований ветеринарно-санитарных правил в процессе приема, хранения, переработки, фасовки и реализации продукции с составлением сопроводительных документов;
13) выдачу заключения о порядке использования исследованной продукции на основании полученных результатов лабораторных исследований;
14) контроль выполнения требований заключений о направлении некачественной продукции и отходов животного происхождения (кости, мясная обрезь, рыбные отходы и другие) на обеззараживание, промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
15) участие в комиссиях с другими контролирующими службами и представителями организации (руководитель, товаровед, материально-ответственное лицо) по продлению сроков хранения партий продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения в пределах установленных сроков их годности;
16) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при использовании и уничтожении упаковки (тары) для сырых продуктов животного происхождения, при направлении (возврате) ее в организацию-изготовитель продукции;
17) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения (соблюдение температурного, влажностного и светового режимов);
18) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при транспортировке продовольственного сырья и пищевых продуктов организациями торговли и общественного питания;
19) оценку соблюдения установленных сроков хранения организациями ветеринарных сопроводительных документов.
Статья 35. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при поставках, содержании и реализации животных организациями розничной торговли (зоомагазинах)
1. Руководители и специалисты организаций розничной торговли животными (зоомагазинов), а также индивидуальные предприниматели, занятые в данной сфере деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) принимать животных для содержания и реализации при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
2) обеспечивать при приеме животных их осмотр, а в случаях выявления животных с признаками заболеваний, неестественным (нехарактерным) поведением немедленно сообщать об этом должностному лицу государственной ветеринарной службы для постановки ветеринарным специалистом диагноза и получения заключения о проведении необходимых противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий;
3) обеспечивать условия содержания и реализации животных согласно зоогигиеническим и ветеринарно-санитарным требованиям;
4) принимать корма и кормовые добавки, используемые при кормлении животных организациями торговли, с ветеринарными сопроводительными документами и соблюдать температурный и влажностный режимы хранения кормов для животных;
5) информировать представителей государственной ветеринарной службы о гибели животных для установления причины падежа и выдачи соответствующего заключения о порядке утилизации или уничтожения трупов животных;
6) приостанавливать реализацию животных в случаях поступления информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках животных из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий), а также обеспечивать их изолированное содержание;
7) проводить установленные нормативными документами и по предписаниям должностных лиц государственной ветеринарной службы мойку, дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию оборудования, помещений и территорий зоомагазинов;
8) проводить своевременно утилизацию или уничтожение биологических отходов (трупов животных), а также обеззараживание или уничтожение подстилочного материала и обеззараживание мест содержания животных при выявлении особо опасных инфекционных болезней животных;
9) проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в организациях розничной торговли (в зоомагазинах) обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) проверку наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов на животных, корма и кормовые добавки, соответствия данной партии животных, кормов и кормовых добавок предъявленным документам, определение подлинности ветеринарных сопроводительных документов, при необходимости – установление эпизоотического благополучия местности выхода животных, кормов или кормовых добавок;
2) ветеринарный осмотр животных, выявление животных с признаками заболеваний, неестественным (нехарактерным) поведением;
3) ветеринарно-санитарную оценку условий реализации и содержания животных согласно зоогигиеническим и ветеринарно-санитарным требованиям отдельно по каждому виду животных, включая температурные и влажностные режимы содержания, плотность загрузки в аквариум (клетку, террариум), разделение животных по возрастам и видам, дехлорирование, аэрацию и очистку воды и т. д.;
4) ветеринарно-санитарную оценку качества и безопасности кормов, используемых для кормления животных, ветеринарно-санитарную оценку кормов, при необходимости отбор проб для лабораторных исследований с составлением акта отбора проб и сопроводительных документов, анализ полученных результатов и принятие решения о дальнейшем использовании кормов;
5) изъятие в установленном порядке фальсифицированных или несоответствующих установленным требованиям ветеринарных сопроводительных документов;
6) установление наличия разрешений государственных ветеринарных служб субъектов Российской Федерации на вывоз животных в Российскую Федерацию;
7) установление наличия разрешений государственной ветеринарной службы Российской Федерации на ввоз в Российскую Федерацию животных из других стран и прохождения государственного ветеринарного контроля пограничной ветеринарной службы Российской Федерации;
8) принятие решения с оформлением заключения о дальнейшем использовании выявленных животных с признаками заболеваний, неестественным (нехарактерным) поведением, о проведении карантинных, диагностических, лечебных мероприятий с последующим контролем выполнения требований заключения;
9) установление причин заболевания или падежа животных, проведение диагностических исследований животных, направление проб для лабораторных исследований с составлением акта отбора проб и сопроводительных документов, анализ полученных результатов и принятие решения о дальнейшем использовании животных (реализация, лечение, карантинирование, дополнительные исследования, вакцинация, вынужденный убой, утилизация или уничтожение трупов), о проведении необходимых противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий;
10) проведение специальных мероприятий, исключающих реализацию животных в случаях поступления информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках животных из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий), а также изолирование мест их содержания;
11) участие в проведении расследований фактов поставок животных неизвестного происхождения, без ветеринарных сопроводительных документов, а также в установлении причин поступления животных из местности (территории), в которой наложен карантин или запрет на их вывоз;
12) оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при оборудовании и использовании изоляторов, а также проведении карантинных мероприятий;
13) оценку температурного и влажностного режимов при хранении кормов;
14) оценку условий транспортировки и выполнения ветеринарно-санитарных требований при поставках в организации торговли животных и кормов;
15) оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при использовании и уничтожении упаковки (тары) из-под кормов и кормовых добавок, используемых при содержании животных в организациях торговли, при возврате тары из-под кормов и кормовых добавок животного происхождения (мясная, костная, мясокостная и рыбная мука, другие продукты убоя животных, живые корма для рыб и другое) в организацию-изготовитель, при содержании сторожевых собак на прилегающей территории организации торговли;
16) проведение в организациях торговли диагностических и профилактических мероприятий;
17) проверку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении в организациях торговли мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации и оценку качества проводимых мероприятий;
18) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при утилизации или уничтожении биологических отходов (трупов животных), а также при обеззараживании или уничтожении подстилочного материала и обеззараживании мест содержания животных при выявлении особо опасных инфекционных болезней животных;
19) оценку соблюдения установленных сроков хранения в организациях ветеринарных сопроводительных документов.
Статья 36. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при поставках, хранении и реализации кормов и кормовых добавок в организациях оптовой и розничной торговли
1. Юридические лица и индивидуальные предприниматели при поставках, хранении и реализации кормов и кормовых добавок в организациях оптовой и розничной торговли обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) принимать корма и кормовые добавки при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
2) приглашать представителей государственной ветеринарной службы в случаях выявления фальсифицированных ветеринарных сопроводительных документов или в случаях выявления кормов и кормовых добавок, не соответствующих представленным сопроводительным документам, а также некачественных и опасных;
3) обеспечивать изолированное временное хранение некачественных и опасных кормов и кормовых добавок до проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения заключения и предписания об их дальнейшем использовании (переработка, обеззараживание, утилизация или уничтожение);
4) использовать некачественные и опасные корма и кормовые добавки в соответствии с требованиями заключения и предписания должностного лица государственной ветеринарной службы;
5) приостанавливать реализацию кормов и кормовых добавок в случаях получения официальной информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках пищевых продуктов из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий);
6) проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в организациях оптовой и розничной торговли кормами и кормовыми добавками обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) установление наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов на корма и кормовые добавки, определение подлинности ветеринарных сопроводительных документов, при необходимости – установление эпизоотического благополучия местности выхода продукции;
2) изъятие в установленном порядке фальсифицированных или несоответствующих установленным требованиям ветеринарных сопроводительных документов;
3) установление соответствия обследуемой продукции ветеринарным сопроводительным документам, оттискам печатей, ветеринарным штампам, а также ветеринарной маркировке государственных ветеринарных служб других стран на импортной продукции;
4) установление наличия разрешений государственных ветеринарных служб субъектов Российской Федерации на вывоз кормов и кормовых добавок в Российскую Федерацию;
5) установление наличия разрешений государственной ветеринарной службы Российской Федерации на ввоз в Российскую Федерацию кормов и кормовых добавок импортного происхождения и прохождения государственного ветеринарного контроля пограничной ветеринарной службы Российской Федерации;
6) установление наличия на корма и кормовые добавки импортного производства регистрационного удостоверения, выданного уполномоченным органом государственной ветеринарной службы Российской Федерации;
7) проведение ветеринарно-санитарного осмотра и ветеринарно-санитарной оценки кормов и кормовых добавок;
8) направление образцов кормов и кормовых добавок для лабораторных исследований при выявлении продукции, сомнительной по показателям безопасности, а также при нарушениях требований ветеринарно-санитарных правил в процессе приемки, хранения, переработки, фасовки и реализации продукции;
9) проведение ветеринарно-санитарной оценки недоброкачественных кормов и кормовых добавок, выявленных органами государственного надзора или владельцем продукции, при необходимости направление образцов для лабораторных исследований;
10) выдачу заключения по результатам ветеринарно-санитарной оценки о возможных способах дальнейшего использования таких кормов и кормовых добавок (направление на обеззараживание, промпереработку, техническую утилизацию или уничтожение);
11) контроль выполнения требований заключений-предписаний о направлении некачественных кормов и кормовых добавок на обеззараживание, промпереработку, утилизацию или уничтожение;
12) проведение специальных мероприятий, исключающих использование на кормовые цели продукции в случаях поступления официальной информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках кормов и кормовых добавок из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий);
13) участие в проведении расследований фактов поставок кормов и кормовых добавок неизвестного происхождения, фальсифицированных, без соответствующей маркировки, без ветеринарных сопроводительных документов, а также в установлении причин поступления кормов и кормовых добавок из местности (территории), в которой наложен карантин или запрет на их вывоз;
14) оценка соответствия транспортных средств и тары, в которых осуществляется транспортировка (перевозка) кормов и кормовых добавок, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
15) оформление необходимых ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность кормов и кормовых добавок при их переадресовке в другие организации, территории;
16) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при использовании и уничтожении упаковки (тары) из-под кормов и кормовых добавок;
17) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при возврате тары из-под кормов и кормовых добавок животного происхождения (мясная, костная, мясокостная и рыбная мука, другие продукты убоя животных, живые корма для рыб и другие) в организацию-изготовитель;
18) проведение работ по продлению сроков хранения кормов и кормовых добавок в пределах их срока годности.
Статья 37. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы
на продовольственных рынках, ярмарках, выставках и организациях оптовой торговли
1. Администрации рынков, организаций оптовой торговли, ярмарок, выставок, где осуществляется реализация (демонстрация) пищевых продуктов животного и растительного происхождения, кормов, кормовых добавок и (или) животных, а также индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие данные виды деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) допускать к реализации (участию в выставке, ярмарке) животных, продуктов животного происхождения, корма и кормовые добавки после проведения их ветеринарно-санитарной оценки (ветеринарно-санитарной экспертизы) и получения заключения (разрешения) должностных лиц государственной ветеринарной службы;
2) направлять некачественные и опасные пищевые продукты животного происхождения, биологические отходы в соответствии с требованиями заключения и предписания должностного лица государственной ветеринарной службы;
3) немедленно сообщать о случаях гибели и заболеваний животных должностным лицам государственной ветеринарной службы для постановки ветеринарным специалистом диагноза и получения заключения о проведении необходимых мероприятий;
4) обеспечивать изолированное содержание или карантинирование больных и подозрительных в заболевании животных, изолированное хранение некачественных и опасных продуктов животного происхождения;
5) проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым на рынках, ярмарках, выставках и оптовых организациях, где осуществляется реализация (демонстрация) пищевых продуктов, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) оценку ветеринарно-санитарного состояния транспортных средств, на которых осуществлялась перевозка пищевых продуктов животного и растительного происхождения, поступивших для реализации на рынке;
2) установление наличия и подлинности ветеринарных и других сопроводительных документов, а также проведения ветеринарной идентификации (соответствие продукции, клейм, штампов, информации на маркировке, ветеринарным и другим сопроводительным документам, установление происхождения и видовой принадлежности продукции тому или иному виду животных);
3) ветеринарно-санитарную экспертизу (ветеринарно-санитарную оценку) пищевых продуктов животного и растительного происхождения;
4) контроль допуска к реализации продуктов животного и растительного происхождения после проведения ее ветеринарно-санитарной экспертизы в лаборатории рынка;
5) оценку проведения соответствующего ветеринарного клеймения и этикетирования продукции, прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу в государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка;
6) снятие с реализации продукции, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу или признанной непригодной для пищевых целей;
7) направление в государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы продукции, не прошедшей в установленном порядке ветеринарно-санитарную экспертизу;
8) направление проб (образцов) продуктов животного и растительного происхождения в государственные ветеринарные или другие лаборатории, в случаях невозможности проведения необходимых исследований в лаборатории рынка;
9) установление наличия ветеринарно-санитарного заключения о пригодности для пищевых целей продукции, реализуемой на рынке;
10) контроль выполнения требований заключения о направлении продукции для обеззараживания на промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
11) оценку ветеринарно-санитарного состояния мест торговли и хранения пищевых продуктов животного и растительного происхождения,
оборудования, инвентаря, а также контроль качества проведения дезинфекции, дезинсекции и дератизации.
3. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым на рынках, ярмарках, выставках и оптовых организациях, где осуществляется реализация (демонстрация) животных, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) осмотр и ветеринарно-санитарную оценку транспортных средств и тары, на (в) которых осуществлялась перевозка животных;
2) установление наличия и подлинности ветеринарных сопроводительных документов, свидетельствующих о состоянии здоровья животных, об эпизоотическом благополучии местности их содержания и выполнении ветеринарно-санитарных требований при транспортировке;
3) ветеринарный осмотр животных;
4) оценку ветеринарно-санитарного состояния мест торговли животными, оборудования, инвентаря, а также контроль качества проведения дезинфекции, дератизации и дезинсекции;
5) недопущение к реализации и участию в выставках животных, не прошедших ветеринарный осмотр и при отсутствии на них ветеринарных сопроводительных документов;
6) направление животных в предусмотренных законодательством случаях для проведения клинического осмотра и необходимых диагностических исследований и обработок;
7) контроль ведения учетных и контрольных журналов установленной формы.
Статья 38. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при транспортировке животных и грузов, подконтрольных ветеринарной службе
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при транспортировке грузов, подконтрольных ветеринарной службе, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) перевозить животных, продукты животного происхождения, корма и кормовые добавки при наличии ветеринарных сопроводительных документов установленной формы, мяса, голов и субпродуктов – при наличии хорошо читаемых ветеринарных клейм;
2) производить перевозку животных в (на) специально оборудованных для этих целей очищенных и продезинфицированных транспортных средствах;
3) обеспечивать сбор биологических отходов жизнедеятельности животных во время транспортировки и утилизацию их по окончании транспортировки в специально отведенных для этого местах;
4) немедленно сообщать о случаях гибели и заболеваний животных в учреждение государственной ветеринарной службы соответствующей территории для постановки ветеринарным специалистом диагноза и получения заключения о проведении необходимых противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий;
5) обеспечивать условия транспортировки кормов и кормовых добавок, исключающие их рассыпание, воздействие на них и упаковку неблагоприятных погодных условий и других факторов внешней среды;
6) производить перевозку скоропортящихся продуктов в (на) транспортных средствах с изотермическим кузовом, оснащенным временным или постоянным источником холода (рефрижераторы, фургоны с холодильными установками и т. д.);
7) осуществлять транспортировку опасных в ветеринарном отношении продуктов животного происхождения, кормов и кормовых добавок допускается только в порядке, предписанном государственной ветеринарной службой;
8) проводить по окончании транспортировки механическую очистку и дезинфекцию транспортного средства, в (на) котором перевозились животные или подконтрольные ветеринарной службе грузы.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым при транспортировке грузов, подконтрольных ветеринарной службе, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) оценку ветеринарно-санитарного состояния транспортных средств, на которых транспортируются грузы, условий транспортировки;
2) оценку эпизоотического благополучия территорий, через которые будет осуществляться перегон животных;
3) проверку наличия и соответствия ветеринарных сопроводительных документов предъявляемым грузам;
4) выборочный осмотр партий продукции на соответствие требованиям ветеринарно-санитарных правил и по показаниям отбор и направление проб (образцов) продукции для лабораторных исследований;
5) ветеринарный осмотр животных и по показаниям отбор и направление биологических проб от животных для лабораторных исследований;
6) постановку животных на карантин в случаях, установленных нормативными правовыми актами, в соответствии с действующими требованиями ветеринарно-санитарных правил;
7) выдачу владельцам грузов ветеринарных сопроводительных документов после ветеринарного осмотра груза и проведение необходимых лабораторных и диагностических исследований;
8) выдачу заключения владельцу грузов или грузополучателю о снятии с транспортирования в пути следования грузов, представляющих явную опасность для жизни и здоровья людей или являющихся источником распространения зоонозных инфекций;
9) выдачу заключения о возможных способах дальнейшего использования выявленной недоброкачественной и опасной продукции и контроль его исполнения;
10) выдачу заключения о проведении необходимых мероприятий при обнаружении больных или подозрительных в заболевании заразными болезнями животных и контроль его исполнения;
11) контроль проведения силами и средствами владельца транспорта, грузов и грузополучателя очистки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации платформ, площадок, складов и других сооружений (приспособлений), связанных с перевозкой подконтрольных ветеринарной службе грузов.
Статья 39. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при гибели животных, сборе и утилизации биологических отходов
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при гибели животных, сборе и утилизации биологических отходов обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) немедленно сообщать о случаях гибели животных в учреждение государственной ветеринарной службы соответствующей территории для установления ветеринарным специалистом причин гибели животных и получения заключения и предписания о проведении необходимых мероприятий;
2) обеспечивать изолированное хранение трупов животных до получения заключения и предписания ветеринарного специалиста;
3) не допускать выброс трупов животных, других биологических отходов на свалки, захоронение в землю в не отведенных для этой цели местах, сброс в водные объекты;
4) осуществлять транспортировку трупов животных в соответствии с предписанием ветеринарного специалиста;
5) производить захоронение (утилизацию, уничтожение) трупов животных и других биологических отходов в местах и порядке, согласованных с государственной ветеринарной службой;
6) проводить по окончании транспортировки дезинфекцию транспортного средства, в котором перевозились трупы животных;
7) согласовывать проекты и места строительства объектов по утилизации и уничтожению биологических отходов с государственной ветеринарной службой соответствующей территории.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым при гибели животных, сборе и утилизации биологических отходов обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) установление причин гибели животных, в том числе способом патологоанатомического вскрытия трупов, ветеринарный осмотр животных, находившихся в контакте с павшими животными;
2) отбор и направление с учетом всех мер безопасности проб патологического материала, проб корма для проведения лабораторных исследований в государственную ветеринарную лабораторию с оформлением акта отбора проб и сопроводительной;
3) анализ полученных результатов патологоанатомического вскрытия трупов, эпизоотической ситуации места содержания павших животных, результатов лабораторных исследований и принятие решения с выдачей заключения о порядке уборки, утилизации или уничтожения трупов;
4) последующий контроль исполнения требований заключения о порядке уборки, утилизации или уничтожения трупов;
5) участие в выборе и отводе мест для захоронения биологических отходов и строительства объектов по их утилизации и уничтожению;
6) установление соответствия технической документации на строительство, реконструкцию, модернизацию и ввод в эксплуатацию скотомогильников (биотермических ям) ветеринарно-санитарным правилам и нормам;
7) участие при вводе в эксплуатацию скотомогильника (биотермической ямы) с составлением акта приемки;
8) выдачу ветеринарно-санитарного паспорта на скотомогильник (биотермическую яму);
9) установление соответствия мест захоронения биологических отходов, а также объектов по их утилизации и уничтожению требованиям ветеринарно-санитарных правил;
10) оценку использования земельных участков на месте бывших скотомогильников;
11) оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении агро-, гидромелиоративных, строительных и других работ, связанных с выемкой и перемещением грунта вблизи мест захоронения биологических отходов и мест падежа, убоя животных от болезней, отнесенных Международным ветеринарным кодексом и нормативными правовыми актами Российской Федерации к перечню особо опасных;
12) установление соблюдения требований нормативной документации к технологическим режимам переработки биологических отходов при производстве мясокостной, костной, мясной, перьевой муки, других белковых кормовых добавок;
13) контроль выполнения запрета на уничтожение биологических отходов посредством захоронения в землю, сброса в водные объекты, реки и болота;
14) контроль выполнения запрета на сброс биологических отходов в бытовые мусорные контейнеры и вывоз их на свалки и полигоны для захоронения;
15) контроль выполнения установленных требований при захоронении радиоактивно загрязненных биологических отходов;
16) контроль выполнения установленных требований при уничтожении биологических отходов, зараженных или контаминированных возбудителями особо опасных болезней согласно утвержденному в установленном порядке списку;
17) установление соответствия транспортных средств, используемых для перевозки биологических отходов, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
18) оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении дезинфекции транспортных средств, используемых для перевозки биологических отходов;
19) контроль выполнения запрета на использование транспортных средств, выделенных для перевозки биологических отходов, для перевозки других грузов;
20) оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении дезинфекции мест (почвы), где находился труп, а также используемого инвентаря, оборудования и спецодежды;
21) оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении дезинфекции или уничтожении навоза, подстилки и остатков корма на месте содержания павших животных;
22) оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении дезинфекции шкур, снятых с трупов животных;
23) контроль запрета на завоз в утилизационные цеха животноводческих хозяйств биологических отходов из других хозяйств, приема биологических отходов от владельцев животных – частных лиц, организаций;
24) контроль утилизации или уничтожения трупов экспериментально зараженных лабораторных животных;
25) комиссионное участие при сжигании биологических отходов;
26) контроль запрета на продажу трупов павших животных и других биологических отходов юридическим и физическим лицам;
27) организацию учета имеющихся на подконтрольной территории скотомогильников (биотермических ям), пунктов сбора трупов павших животных и ветеринарно-санитарных утилизационных заводов, их регулярное обследование;
28) контроль ведения на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах учетных журналов регистрации поступающих биологических отходов установленной формы, ветеринарных и других сопроводительных документов, подтверждающих происхождение и количество биологических отходов;
29) проведение с установленной периодичностью эпизоотической и ветеринарно-санитарной оценки территорий, расположенных вблизи действующих скотомогильников (биотермических ям), пунктов сбора трупов павших животных и ветеринарно-санитарных утилизационных заводов, а также в местах, где эти объекты располагались ранее;
30) контроль выполнения требований ветеринарно-санитарных правил при повторном использовании биотермических ям;
31) отбор и направление проб гумированного материала для проведения лабораторных исследований в государственной ветеринарной лаборатории при повторном использовании биотермической ямы для исключения наличия возбудителя сибирской язвы в гумированном остатке;
32) контроль соблюдения запрета на выпас скота и скашивание травы на территории скотомогильника (биотермической ямы), а также запрета на вывоз земли и гумированного остатка со скотомогильника за его пределы;
33) контроль своевременного восстановления осевших насыпей старых скотомогильников;
34) контроль выполнения необходимых мероприятий по восстановлению и укреплению границ скотомогильника в случае его подтопления паводковыми водами.
Статья 40. Обязанности юридических лиц, индивидуальных
предпринимателей при использовании лекарственных средств и препаратов для ветеринарного применения
Юридические лица и индивидуальные предприниматели при использовании лекарственных средств и препаратов для ветеринарного применения обязаны извещать государственные бюджетные учреждения ветеринарии Республики Крым в случаях возникновения осложнений у животных (сильно выраженная температурная реакция, отеки, падеж и т. п.) при их применении.";
Статья 41. Ветеринарные сопроводительные документы, выдаваемые
уполномоченным в области ветеринарии органом
исполнительной власти Республики Крым и подведомственными
ему государственными бюджетными учреждениями
1. Ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого груза, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющие идентифицировать груз, выдаются на все виды животных, продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок (далее – грузы), подлежащих заготовке, перевозке, переработке, хранению и реализации.
2. Партии грузов сопровождаются ветеринарными свидетельствами (справками) в соответствии с порядком, установленным законодательством Российской Федерации.
Статья 42. Уведомление о начале осуществления отдельных
видов деятельности в сфере ветеринарии
1. Юридические лица и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность по обороту, утилизации и уничтожению биологических отходов и отходов животноводства, производству кормов и кормовых добавок, уведомляют о начале ее осуществления уполномоченный в области ветеринарии орган исполнительной власти Республики Крым.
2. Порядок направления уведомлений юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, указанными в абзаце первом настоящей статьи, в том числе исчерпывающий перечень направляемых сведений, устанавливается в соответствии с положениями Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".(утратила силу в редакции Закона от 2211.2016 № 318-ЗРК/2016)
Статья 43. Ветеринарные правила при обращении отходов животноводства
Отходы животноводства (органические отходы животноводства, в том числе помет (экскременты) животных и полученные на их основе органические удобрения) допускаются в обращение только по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы, подтверждающей их ветеринарную безопасность.
Статья 44. Компартментализация
1. Компартментализация представляет собой установление зоосанитарного статуса производственных объектов.
Компартментализация проводится по результатам обследования производственного объекта, осуществляемого по заявлению юридического лица или индивидуального предпринимателя, у которого на праве собственности или ином законном основании находится производственный объект.
Обследование производственного объекта включает установление соответствия производственного объекта и процессов производства ветеринарным правилам и анализ системы, обеспечивающей благополучие производственного объекта по заразной болезни животных.
Обследование производственных объектов осуществляется уполномоченным в области ветеринарии органом исполнительной власти Республики Крым, кроме производственных объектов, подконтрольных федеральным органам исполнительной власти в области обороны, внутренних дел, исполнения наказаний, государственной охраны и обеспечения безопасности.
Обследование производственного объекта осуществляется без взимания платы.
2. По результатам обследования владельцу производственного объекта выдается заключение об обследовании данного объекта в соответствии с правилами, утвержденными федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере ветеринарии.
В отношении производственного объекта, прошедшего процедуру компартментализации, ограничения, установленные при введении ограничительных мероприятий и (или) карантина, не применяются частично или в полном объеме в зависимости от установленного уровня защищенности в соответствии с ветеринарными правилами и правилами компартментализации, утверждаемыми федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере ветеринарии.
Результаты компартментализации производственных объектов учитываются при оценке риска при возникновении вспышек болезней животных и принятии решений о введении ограничительных мероприятий и (или) карантина.
Результаты обследования производственного объекта могут быть обжалованы в судебном порядке.
Производственный объект, прошедший компартментализацию, может по заявлению юридического лица или индивидуального предпринимателями, у которого на праве собственности или ином законном основании находится соответствующий производственный объект, пройти данную процедуру повторно с целью его отнесения к компартменту с более высоким уровнем защищенности.
3. В случае если по результатам плановой или внеплановой проверки производственного объекта в ходе осуществления государственного ветеринарного надзора выявлены нарушения требований, указанных в ветеринарных правилах компартментализации, наличие которых препятствует отнесению производственного объекта к тому компартменту, к которому оно было отнесено в прошлом, решением уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым, в соответствии с установленной компетенцией, результаты компартментализации производственного объекта аннулируются, а производственный объект считается отнесенным к компартменту с более низким уровнем защищенности. После ликвидации выявленных недостатков по заявлению юридического лица или индивидуального предпринимателями, у которого на праве собственности или ином законном основании находится соответствующий производственный объект, может быть повторно проведена процедура компартментализации.
4. Компартментализация проводится на основе анализа защищенности производственного объекта от заноса (проникновения) возбудителей заразных болезней животных в соответствии с правилами компартментализации. (утратила силу в редакции Закона от 2211.2016 № 318-ЗРК/2016)
Статья 45. Порядок регистрации сельскохозяйственных животных
1. Обязательной государственной регистрации подлежат все сельскохозяйственные животные, которые находятся, разводятся и содержаться на территории Республики Крым. Регистрация сельскохозяйственных животных платная. Стоимость устанавливается уполномоченным в области ветеринарии органом исполнительной власти Республики Крым.
2. Сельскохозяйственные животные регистрируются их собственниками в государственных бюджетных учреждениях ветеринарии Республики Крым по месту содержания животного путем биркования, чипирования в соответствии с порядком установленном уполномоченным в области ветеринарии органом исполнительной власти Республики Крым.
3. Транспортировка за пределы района (города), а также реализация, убой с целью реализации незарегистрированных (не идентифицированных) сельскохозяйственных животных на территории Республики Крым запрещены.
Статья 46. Частная ветеринарная деятельность
Ветеринарной деятельностью могут заниматься юридические лица, а также индивидуальные предприниматели в соответствии с законодательством.
Глава 5. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА НАРУШЕНИЕ
ВЕТЕРИНАРНОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА
Статья 47. Ответственность за нарушение ветеринарного законодательства
1. Должностные лица и граждане, виновные в нарушении ветеринарного законодательства, несут дисциплинарную, административную, уголовную и иную ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.
2. Юридические лица несут административную ответственность за нарушение ветеринарного законодательства в соответствии с законодательством Российской Федерации .
Глава 6. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ СЛУЖБЫ
В РЕСПУБЛИКЕ КРЫМ
Статья 48. Финансирование государственной ветеринарной службы
1. Источником финансирования государственной ветеринарной службы в Республике Крым являются средства бюджета Республики Крым, а также иные средства в соответствии с законодательством Российской Федерации.
2. Финансирование мероприятий по ликвидации очагов заразных, в том числе особо опасных, болезней животных осуществляются за счет бюджета Республики Крым.
3. Перечень заразных, в том числе особо опасных, болезней животных, по которым могут устанавливаться ограничительные мероприятия (карантин), утверждается федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии.
Глава 7. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1. Настоящий Закон вступает в силу со дня его официального опубликования.
2. До создания государственных бюджетных учреждений ветеринарии их полномочия реализуют государственные лечебницы ветеринарной медицины городов и районов Республики Крым.
Временно исполняющий обязанности
Главы Республики Крым С. Аксенов
г. Симферополь,
17 июля 2014 года
№ 33-ЗРК
1
ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
О ВЕТЕРИНАРИИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
(в редакции закона ОТ 30.12.2019 № 208-ЗРК/2015, ОТ 23.11.2016 № 318-ЗРК/2016, от 30.05.2019 № 604-ЗРК/2019)
Принят
Государственным Советом
Республики Крым 9 июля 2014 года
Глава 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Статья 1. Предмет регулирования настоящего Закона
и определение понятий
1. Настоящий Закон в соответствии с Законом Российской Федерации от 14 мая 1993 года № 4979-1 "О ветеринарии" регулирует правоотношения, направленные на реализацию Республикой Крым полномочий в сфере ветеринарии.
2. Для целей настоящего Закона применяются основные понятия и термины в значениях, определенных нормативными правовыми актами Евразийского экономического союза и федеральным законодательством.
Статья 2. Основные задачи в области ветеринарии в Республике Крым
Основными задачами в области ветеринарии в Республике Крым являются:
1) обеспечение охраны жизни и здоровья животных;
2) предупреждение возникновения, распространения и ликвидация болезней животных;
3) защита населения от болезней, общих для человека и животных;
4) защита территории Республики Крым от заноса (завоза) заразных и иных болезней животных;
5) ветеринарное благополучие территории Республики Крым и обеспечение ветеринарной (ветеринарно-санитарной) безопасности подконтрольной продукции;
6) обеспечение ветеринарного обслуживания животных.
Статья 3. Правовое регулирование в сфере ветеринарии Республики Крым
Правовую основу регулирования ветеринарии в Республике Крым составляют Конституция Российской Федерации, федеральные конституционные законы, федеральные законы и иные нормативные правовые акты, Конституция Республики Крым, настоящий Закон и иные нормативные правовые акты Республики Крым.
Статья 4. Организация государственной ветеринарной
службы в Республике Крым
1. В систему государственной ветеринарной службы в Республике Крым входят:
уполномоченный в области ветеринарии орган исполнительной власти Республики Крым;
Региональная государственная ветеринарная лаборатория Республики Крым, межрайонные государственные ветеринарные лаборатории;
государственные бюджетные учреждения ветеринарии районов и городов.
2. Руководство ветеринарией в Республике Крым осуществляет уполномоченный в области ветеринарии орган исполнительной власти Республики Крым.
3. На уровне района (города) осуществляют деятельность:
территориальное подразделение ветеринарии уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым;
государственное бюджетное учреждение ветеринарии.
В состав государственного бюджетного учреждения ветеринарии входят: государственные лечебницы ветеринарии, ветеринарные участковые лечебницы, ветеринарные участки и пункты, ветеринарные аптеки, лабораторный отдел, государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках, а также подразделения государственного ветеринарного надзора на животноводческих объектах, предприятиях по переработке, хранению продуктов и сырья животного происхождения.
4. Руководитель уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым одновременно является главным государственным ветеринарным инспектором Республики Крым, руководители территориальных подразделений уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым в городах и районах – главными государственными ветеринарными инспекторами районов и городов.
5. Руководитель уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым назначается на должность и освобождается от должности в соответствии с законодательством Российской Федерации и установленном в Республике Крым порядке.
Статья 5. Организация государственной ветеринарной службы
в столице Республики Крым – городе Симферополе
1. Структурным подразделением уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым в столице Республики Крым городе Симферополе является Управление ветеринарии города Симферополя.
2. Руководитель Управления ветеринарии города Симферополя одновременно является главным государственным ветеринарным инспектором города Симферополя. Данный статус остается за ним и в случаях, когда руководитель Управления ветеринарии города Симферополя является заместителем руководителя уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым.
Глава 2. Полномочия органов государственной
власти республики крым и органов
местного самоуправления в области
ветеринарии, обеспечения эпизоотического
и ветеринарно-санитарного благополучия
на территории республики крым
Статья 6. Полномочия Главы Республики Крым
К полномочиям Главы Республики Крым в области ветеринарии, обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории Республики Крым относятся:
1) утверждение структуры уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым;
2) координация и осуществление контроля за деятельностью уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым;
3) назначение на должность руководителя уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым.
4) освобождение от должности руководителя уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым, .5) принятие решений об установлении и отмене ограничительных мероприятий (карантина) на территории Республики Крым;
6) обеспечение своевременного представления в федеральный орган исполнительной власти в области нормативного правового регулирования в ветеринарии экземпляров нормативных правовых актов, принимаемых органами государственной власти Республики Крым по вопросам установления и отмены ограничительных мероприятий (карантина) на территории Республики Крым, сведений о выявленных случаях заразных болезней животных, а также иной информации, предусмотренной нормативными правовыми актами федерального органа исполнительной власти в области нормативного правового регулирования в ветеринарии;
7) осуществление иных полномочий в соответствии с законодательством Российской Федерации и Республики Крым.
Статья 7. Полномочия Государственного Совета Республики Крым
К полномочиям Государственного Совета Республики Крым в области ветеринарии, обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории Республики Крым относятся:
1) принятие законов, иных нормативных правовых актов Республики Крым;
2) осуществление иных полномочий в соответствии с законодательством Российской Федерации и Республики Крым.
Статья 8. Полномочия Совета министров Республики Крым
К полномочиям Совета министров Республики Крым в сфере ветеринарии, обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории Республики Крым относятся:
1) реализация государственной политики в сфере обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории Республики Крым;
2) координация деятельности уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым;
3) разработка и реализация мероприятий по обеспечению эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории Республики Крым;
4) принятие нормативных правовых актов в сфере обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия Республики Крым;
5) создание и организация деятельности Республиканской чрезвычайной противоэпизоотической комиссии;
6) принятие решений по представлению главного государственного ветеринарного инспектора Республики Крым и его заместителей об изъятии животных и (или) продуктов животноводства при ликвидации очагов особо опасных болезней животных и выплате собственнику животных и (или) продуктов животноводства стоимости животных и (или) продуктов животноводства за счет средств бюджета Республики Крым;
7) установление порядка выплаты собственнику животных и (или) продуктов животноводства стоимости животных и (или) продуктов животноводства и выдачи этому собственнику соответствующего документа об изъятии животных и (или) продуктов животноводства при ликвидации очагов особо опасных болезней животных;
8) установление границ и режима зон санитарной охраны источников питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения;
9) установление порядка осуществления регионального государственного ветеринарного надзора;
10) осуществление иных полномочий в соответствии с законодательством Российской Федерации и Республики Крым.
Статья 9. Компетенция уполномоченного в области ветеринарии
органа исполнительной власти Республики Крым
К компетенции уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым относится:
1) организация реализации на территории Республики Крым мероприятий по обеспечению эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия Республики Крым;
2) контроль и координация деятельности учреждений, подведомственных уполномоченному в области ветеринарии органу исполнительной власти Республики Крым;
3) организация деятельности учреждений, подведомственных уполномоченному в области ветеринарии органу исполнительной власти Республики Крым;
4) управление государственной ветеринарной службой Республики Крым;
5) принятие правовых актов в сфере ветеринарии, обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия Республики Крым;
6) осуществление регионального государственного ветеринарного надзора;
7) методическое обеспечение деятельности учреждений, подведомственных уполномоченному в области ветеринарии органу исполнительной власти Республики Крым, и специалистов, занимающихся предпринимательской деятельностью в области ветеринарии;
8) организация проведения на территории Республики Крым ветеринарных мероприятий по обеспечению эпизоотического благополучия и защиты населения от болезней, общих для человека и животных;
9) пункт утратил силу Законом от 30.05.2019 № 604-ЗРК/2019;
10) проведение аттестации должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым в случаях и порядке, предусмотренных законодательством Российской Федерации;
11) осуществление контроля за профессиональной деятельностью должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым;
12) установление нормативов ветеринарного обслуживания животных на территории Республики Крым;
13) организация диагностического, профилактического и лечебного обслуживания животных;
14) организация проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животного происхождения;
15) регистрация объектов государственного ветеринарного надзора и ведение реестра зарегистрированных объектов;
16) ведение реестров подконтрольных государственной ветеринарной службе объектов и ветеринарных специалистов области;
17) организация подготовки, переподготовки и повышения квалификации специалистов в области ветеринарии, организация научных исследований по проблемам ветеринарии;
18) выявление и установление причин и условий возникновения и распространения заразных и иных болезней животных;
19) регистрация специалистов в области ветеринарии, занимающихся предпринимательской деятельностью;
20) контроль деятельности специалистов в области ветеринарии;
21) установление порядка регистрации (идентификации) крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, свиней;
22) осуществление иных полномочий в соответствии с законодательством Российской Федерации и Республики Крым.
Статья 10. Компетенция уполномоченного в области ветеринарии
органа исполнительной власти Республики Крым в области
защиты животных от жестокого обращения
К компетенции уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым относится:
1) осуществление государственного надзора за разведением и содержанием сельскохозяйственных животных, исключающего жестокое обращение с ними;
2) выдача разрешения на использование животных в зрелищных мероприятиях, спорте, организации досуга.
Статья 11. Компетенция уполномоченного в области ветеринарии
органа исполнительной власти Республики Крым в области противоэпизоотических и ветеринарных мероприятий
К компетенции уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым относится:
1) разработка и утверждение плана мероприятий, направленных на профилактику и ликвидацию заразных болезней, в том числе общих для человека и животных, контроль за своевременностью и правильностью его выполнения юридическими и физическими лицами;
2) ведение учета юридических и физических лиц, занятых содержанием, разведением, эксплуатацией и реализацией животных, и выдача регистрационных ветеринарных удостоверений, форма и порядок которых определяется административным регламентом данного органа;
3) оказание ветеринарной помощи (услуг) через государственные бюджетные учреждения ветеринарии хозяйствующим субъектам, крестьянским (фермерским), личным подсобным хозяйствам граждан на платной основе.
Статья 12. Компетенция уполномоченного в области ветеринарии
органа исполнительной власти Республики Крым в области
защиты территории Республики Крым от завоза (заноса)
заразных болезней животных
Уполномоченный в области ветеринарии орган исполнительной власти Республики Крым осуществляет контроль за ввозом на территорию Республики Крым с территории других субъектов Российской Федерации (внутрисубъектные перевозки), перевозками внутри республики и вывозом за ее пределы животных, продуктов и сырья животного происхождения, а также сырья для кормопроизводства и кормов для всех видов животных, птиц, рыб и пчел, выдавая при этом соответствующее разрешение на ввоз, вывоз грузов, подлежащих государственному ветеринарному контролю, безопасных в ветеринарном отношении.
Статья 13. Компетенция уполномоченного в области ветеринарии
органа исполнительной власти Республики Крым в области
обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности продуктов
и сырья животного происхождения
К компетенции уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым и подведомственных ему учреждений относится проведение в соответствии с законодательством Российской Федерации о ветеринарии ветеринарно-санитарной экспертизы на территории Республики Крым.
Статья 14. Полномочия органов местного самоуправления
К полномочиям органов местного самоуправления в области ветеринарии, обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия на территории Республики Крым относятся:
1) создание в установленном порядке по представлению главного государственного ветеринарного инспектора района (города) и его заместителя чрезвычайных противоэпизоотических комиссий;
2) осуществление иных полномочий в соответствии с законодательством Российской Федерации и Республики Крым.
Глава 3. ОРГАНИЗАЦИЯ И ПОРЯДОК ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ
ГОСУДАРСТВЕННОГО ВЕТЕРИНАРНОГО НАДЗОРА
В РЕСПУБЛИКЕ КРЫМ
Статья 15. Цель и основная задача государственного
ветеринарного надзора в Республике Крым
1. Целью государственного ветеринарного надзора в Республике Крым является недопущение возникновения, завоза (заноса) на территорию Республики Крым и распространения заразных и иных болезней животных, а также выпуска, употребления людьми и прочего использования опасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов и сырья животного происхождения.
2. Основной задачей государственного ветеринарного надзора в Республике Крым является контроль:
1) за проведением юридическими лицами, в том числе иностранными, независимо от их подчиненности и форм собственности, должностными лицами, гражданами Российской Федерации, а также иностранными гражданами и лицами без гражданства (далее – юридическими и физическими лицами) установленных противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий, а также выполнением ими мероприятий по ликвидации очагов заразных и иных болезней животных и мер по охране территории Крыма от завоза (заноса) и распространения заразных и иных болезней животных;
2) за соблюдением юридическими и физическими лицами ветеринарных правил при производстве, заготовке, хранении и реализации продуктов и сырья животного происхождения, а также при проектировании строительства, реконструкции и модернизации, выделении земельных участков под строительство, вводе в эксплуатацию предприятий по производству, переработке, хранению и реализации продуктов и сырья животного происхождения.
Статья 16. Орган государственного ветеринарного надзора
Республики Крым
1. Органом, осуществляющим государственный ветеринарный надзор в Республике Крым, является уполномоченный в области ветеринарии орган исполнительной власти Республики Крым.
2. Полномочия по осуществлению государственного ветеринарного надзора в Республике Крым реализуются государственными ветеринарными инспекторами.
Статья 17. Предмет государственного ветеринарного надзора
в Республике Крым
Государственный ветеринарный надзор в Республике Крым осуществляется за деятельностью юридических и физических лиц, связанной с содержанием, разведением, эксплуатацией и реализацией животных, птиц, рыб и пчел; производством, заготовкой, переработкой, перевозкой, хранением и реализацией продуктов и сырья животного происхождения; оказанием ветеринарных услуг; производством, перевозкой, хранением, реализацией и использованием и технических средств ветеринарного назначения, кормов и кормовых добавок, зоогигиенических средств и атрибутов зооветеринарного назначения, за исключением видов деятельности, отнесенных к компетенции федерального органа исполнительной власти в области ветеринарного надзора.
Статья 18. Порядок осуществления государственного
ветеринарного надзора в Республике Крым
Государственный ветеринарный надзор в Республике Крым осуществляется уполномоченным в области ветеринарии органом исполнительной власти Республики Крым в порядке, установленном Советом министров Республики Крым.
Статья 19. Проведение ветеринарно-санитарного мониторинга
статья утратила силу Законом от 30.05.2019 № 604-ЗРК/2019
Статья 20. Взаимодействие уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым с иными
государственными органами
Уполномоченный в области ветеринарии орган исполнительной власти Республики Крым осуществляет взаимодействие с федеральными органами исполнительной власти и государственными органами власти Республики Крым в соответствии с законодательством Российской Федерации и Республики Крым.
Статья 21. Права и обязанности должностных лиц, осуществляющих государственный ветеринарный надзор в Республике Крым,
являющихся государственными ветеринарными инспекторами
1. Должностные лица, осуществляющие государственный ветеринарный надзор в Республике Крым, являющиеся государственными ветеринарными инспекторами, имеют право:
1) устанавливать причины, условия возникновения и распространения заразных болезней животных и небезопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства;
2) предъявлять юридическим и физическим лицам требования о проведении противоэпизоотических, ветеринарно-санитарных и других мероприятий, об устранении нарушений законодательства Российской Федерации и законодательства Республики Крым о ветеринарии, а также осуществлять контроль за выполнением этих требований;
3) вносить в органы местного самоуправления в Республике Крым предложения:
о создании в установленном порядке чрезвычайных противоэпизоотических комиссий;
о введении на отдельных территориях Республики Крым ограничений (за исключением карантина), направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов заразных и иных болезней животных;
4) принимать решения о проведении диагностических исследований и вакцинации животных по эпизоотическим показаниям, дезинфекции, дезинсекции и дератизации в эпизоотических очагах и на территориях, на которых имеются или сохраняются условия для возникновения и распространения заразных болезней животных;
5) привлекать в установленном порядке к ответственности должностных лиц организаций и граждан за нарушение законодательства Российской Федерации о ветеринарии в соответствии с Законом Российской Федерации "О ветеринарии";
6) организовывать на территории Республики Крым мероприятия по предупреждению и ликвидации болезней животных и их лечению, осуществлять защиту населения от болезней, общих для человека и животных, в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации, в том числе:
а) отзывать регистрационные ветеринарные удостоверения на право производства, заготовки, перевозки, хранения и реализации продуктов и сырья животного происхождения, кормов, препаратов и технических средств ветеринарного назначения, осуществления ветеринарной деятельности; передавать соответствующие материалы в правоохранительные органы;
б) поручать компетентным органам проведение обследований ветеринарно-санитарного состояния поднадзорных объектов, ветеринарно-санитарных экспертиз и по их результатам представлять высшему исполнительному органу государственной власти Республики Крым, органам местного самоуправления в Республике Крым, юридическим и физическим лицам основанные на действующих ветеринарных правилах заключения:
по нормативно-технической документации на новые продукты животноводства, корма, кормовые добавки, препараты и технические средства ветеринарного назначения;
по эпизоотическому благополучию местности, животных, птиц, рыб, пчел;
по ветеринарно-санитарной безопасности продуктов и сырья животного происхождения;
по документации при отводе земельных участков под строительство, проектировании строительства, реконструкции и вводе в эксплуатацию объектов по переработке, хранению и реализации продуктов и сырья животного происхождения, объектов животноводства;
по контрактной документации на поставку в Республику Крым подконтрольных ветеринарной службе грузов;
в) давать разрешения на ввоз на территорию Республики Крым подконтрольных ветеринарной службе грузов с территории других субъектов Российской Федерации;
г) получать без каких-либо ограничений от предприятий, учреждений, организаций и граждан сведения и документы, необходимые для выполнения возложенных на органы государственного ветеринарного надзора в Республике Крым обязанностей;
д) отбирать пробы подконтрольных ветеринарной службе грузов для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
1.1. Главный государственный ветеринарный инспектор Республики Крым:
в случаях появления угрозы возникновения и распространения заразных болезней животных на территории Республики Крым вносит Главе Республики Крым представление об установлении ограничительных мероприятий (карантина) на территории Республики Крым;
в случаях появления угрозы возникновения и распространения заразных, за исключением особо опасных, болезней животных на территории Республики Крым может принимать решение об установлении ограничительных мероприятий (карантина).
2. Главный государственный ветеринарный инспектор Республики Крым и его заместители имеют право:
1) утратил силу в редакции закона от 30.12.2015 № 208-ЗРК/2015
2) вносить в Совет министров Республики Крым:
а) представления об изъятии животных и (или) продуктов животноводства при ликвидации очагов особо опасных болезней животных и выплате собственнику животных и (или) продуктов животноводства стоимости животных и (или) продуктов животноводства за счет средств бюджета Республики Крым;
б) предложения о создании в установленном порядке Республиканской чрезвычайной противоэпизоотической комиссии;
3) своим мотивированным распоряжением обязать подведомственные уполномоченному в области ветеринарии органу исполнительной власти Республики Крым учреждения провести бесплатные исследования подконтрольной продукции.
3. Должностные лица, осуществляющие государственный ветеринарный надзор, обязаны:
1) использовать своевременно и в полной мере предоставленные им полномочия по предупреждению, обнаружению и пресечению нарушений законодательства Российской Федерации и Республики Крым в сфере ветеринарии;
2) не разглашать представляющие государственную и коммерческую тайну сведения служебного и иного характера, которые могут стать им известны при осуществлении надзора.
4. Государственные ветеринарные инспектора при исполнении служебных обязанностей руководствуются законодательством Российской Федерации и Республики Крым, носят форменную одежду установленного образца и имеют при себе служебные удостоверения.
Образец форменной одежды, порядок ее ношения, знаки различия и отличия утверждаются уполномоченным в области ветеринарии органом исполнительной власти Республики Крым.
Любое воздействие на должностных лиц, осуществляющих государственный ветеринарный надзор, в какой бы то ни было форме, препятствующее выполнению ими должностных обязанностей, или вмешательство в их деятельность, запрещаются.
Статья 21.1. Обязанности исполнительных органов
государственной власти Республики Крым
при угрозе возникновения и распространения
очагов заразных болезней животных
1. В случае появления угрозы возникновения и распространения заразных болезней животных на территории Республики Крым Глава Республики Крым на основании представления главного государственного ветеринарного инспектора Республики Крым принимает решение об установлении ограничительных мероприятий (карантина) на территории Республики Крым. Копия представления главного государственного ветеринарного инспектора Республики Крым одновременно с направлением данного представления Главе Республики Крым направляется в федеральный орган исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии и федеральный орган исполнительной власти в области ветеринарного надзора.
2. В случае появления угрозы возникновения и распространения заразных, за исключением особо опасных, болезней животных решение об установлении ограничительных мероприятий (карантина) может быть также принято главным государственным ветеринарным инспектором Республики Крым.
3. В случае установления ограничительных мероприятий (карантина) на территории Республики Крым на основании решения Главы Республики Крым или главного государственного ветеринарного инспектора Республики Крым копия указанного решения в течение дня, следующего за днем его принятия, направляется в федеральный орган исполнительной власти в области ветеринарного надзора.
4. В решении об установлении ограничительных мероприятий (карантина) должен быть указан перечень ограничений на оборот животных, продуктов животноводства, кормов и кормовых добавок, а также срок, на который устанавливаются ограничительные мероприятия (карантин).
5. Для оперативного руководства деятельностью юридических и физических лиц по предупреждению распространения и ликвидации очагов заразных болезней животных и координации указанной деятельности Совет министров Республики Крым создает в установленном им порядке специальные комиссии.
Глава 4. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ
И ЛИКВИДАЦИИ БОЛЕЗНЕЙ ЖИВОТНЫХ И ОБЕСПЕЧЕНИЮ БЕЗОПАСНОСТИ В ВЕТЕРИНАРНОМ ОТНОШЕНИИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ И ПРОДУКЦИИ
РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Статья 22. Ветеринарно-санитарная экспертиза
1. Ветеринарно-санитарная экспертиза осуществляется с целью определения пригодности и безопасности продуктов животного и растительного происхождения к использованию для пищевых и технических целей, на платной основе.
2. Производственные объекты хозяйствующих субъектов, где производится заготовка, переработка, хранение и реализация продуктов и сырья животного происхождения, обслуживаются постоянно закрепленными (в случае необходимости – постоянно находящимися на объектах) ветеринарными специалистами государственных бюджетных учреждений, подведомственных уполномоченному в области ветеринарии органу исполнительной власти Республики Крым на основании соответствующего возмездного договора.
3. Реализация на рынках продуктов и сырья животного, а также растительного происхождения возможна при обязательном проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в соответствующих государственных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках Республики Крым.
Основанием для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке является первичный сопроводительный ветеринарный документ установленной формы.
4. Собственник (администрация) рынка обязан обеспечить производственным помещением с приспособлениями и коммунальным обслуживанием для размещения государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
5. Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке осуществляет свою деятельность на основании положения, утвержденного уполномоченным в области ветеринарии органом исполнительной власти Республики Крым.
6. Вмешательство со стороны иных служб в методику и проведение исследований, которые проводятся специалистами государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке, запрещается. Посещение лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке представителями иных служб допускается только с согласия руководителя соответствующего государственного бюджетного учреждения, за исключением случаев, установленных федеральным законодательством.
7. Запрещается реализация и использование продуктов и сырья животного происхождения, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе и не сопровождаемых ветеринарными документами установленной формы.
8. Собственнику рынка запрещается предоставление торгового места продавцам без прохождения обязательной ветеринарно-санитарной экспертизы в государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке.
9. Юридические и физические лица, занятые заготовкой, переработкой, хранением и реализацией продуктов и сырья животного происхождения, проходят регистрацию в органе государственного ветеринарного надзора Республики Крым и получают регистрационное ветеринарное удостоверение, подтверждающее соблюдение этими лицами требований и норм ветеринарного законодательства. Отсутствие регистрационного ветеринарного удостоверения у юридических или физических лиц по причине невыполнения ими требований и норм ветеринарного законодательства лишает их права на реализацию продуктов и сырья животного происхождения
Статья 23. Планировка и строительство предприятий по производству животноводческой продукции
1. Планировка и строительство животноводческих комплексов, птицефабрик, мясокомбинатов, других предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств граждан должны предусматривать создание наиболее благоприятных условий для содержания животных и производства продуктов животноводства, для предупреждения загрязнения окружающей природной среды производственными отходами и возбудителями заразных болезней животных.
2. Предоставление земельного участка под строительство предприятий по производству и хранению продуктов животноводства допускается только при наличии заключений органов государственного ветеринарного надзора о соответствии размещения таких предприятий действующим ветеринарным нормам и правилам.
Статья 24. Общие права и обязанности юридических и физических
лиц (в том числе индивидуальных предпринимателей)
по обеспечению ветеринарно-санитарного
и эпизоотического благополучия
1. Юридические и физические лица, индивидуальные предприниматели, деятельность которых связана с содержанием, транспортировкой, реализацией животных, а также с производством, переработкой, хранением, транспортировкой и реализацией продукции животного, а на рынках и растительного происхождения, производством, транспортировкой и реализацией ветеринарных препаратов, субстанций, готовых кормов и кормовых добавок, для обеспечения ветеринарно-санитарного и эпизоотического благополучия имеют право:
1) получать от уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым, подведомственных ему учреждений и органов местного самоуправления информацию об эпизоотическом состоянии территории обслуживания;
2) на возмещение убытков, причиненных им нарушениями ветеринарно-санитарных требований третьими лицами;
3) обжаловать решения и действия (бездействие) должностных лиц органов государственного ветеринарного надзора и иных государственных бюджетных учреждений ветеринарии главному государственному ветеринарному инспектору Республики Крым и (или) в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации и Республики Крым.
2. Юридические и физические лица (в том числе индивидуальные предприниматели) обязаны:
1) исполнять законные требования государственных ветеринарных инспекторов, специалистов государственных бюджетных учреждений ветеринарии по осуществлению противоэпизоотических, карантинных, ограничительных и других ветеринарных требований;
2) информировать немедленно орган государственного ветеринарного надзора о перемещении, забое, заболевании животных, их гибели (вынужденный забой) или несвойственном поведении;
3) охранять здоровье животных и обеспечивать производство качественной и безопасной продукции животного и растительного происхождения;
4) регистрировать (идентифицировать) в установленном порядке принадлежащий им крупный и мелкий рогатый скот, лошадей, свиней в подведомственных уполномоченному в области ветеринарии органу исполнительной власти Республики Крым учреждениях;
5) доставлять животных в определенное место или предоставлять в хозяйстве возможность для проведения ветеринарного осмотра, профилактических и лечебно-профилактических обработок, исследований и вакцинации, обеспечивать надежную их фиксацию во время проведения манипуляций, а также предоставлять продукцию животного и растительного происхождения для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы;
6) доставлять животных в случае их гибели и отходы от забоя животных в специализированные предприятия по их уничтожению или утилизации;
7) по требованию специалистов государственной службы ветеринарии предоставлять бесплатно образцы продукции животного и растительного происхождения для проведения соответствующих обязательных исследований за счет владельца продукции;
8) предоставлять в пользование специалистов государственных бюджетных учреждений ветеринарии, в том числе на рынках, служебные помещения, необходимое оборудование, средства связи;
9) соблюдать установленные ветеринарно-санитарные правила перевозки и убоя животных, переработки, хранения и реализации продуктов животноводства;
10) выполнять республиканский план ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий;
11) осуществлять согласование с уполномоченным в области ветеринарии органом исполнительной власти Республики Крым при выделении им участков под строительство, при проектировании строительства, реконструкции и модернизации, а также при вводе в эксплуатацию объектов, предназначенных для содержания и эксплуатации всех видов животных, птиц, рыб, пчел;
12) обращаться в уполномоченный в области ветеринарии орган исполнительной власти Республики Крым для оформления соответствующего разрешения при: ввозе на территорию Республики Крым с территории других субъектов Российской Федерации животных, птиц, рыб, кормов и кормовых добавок для всех видов животных, генетических материалов импортного производства, а также при экспорте за пределы Российской Федерации животных, птиц, рыб, и кормов растительного происхождения для животных, готовых мясных, молочных и рыбных продуктов промышленного изготовления, яиц пищевых, консервов мясных, мясорастительных, молочных и рыбных.
3. Ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства – производители этих продуктов.
Статья 25. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при содержании и разведении животных
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при содержании и разведении животных обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) представлять должностным лицам государственной ветеринарной службы достоверную информацию о наличии в их владении сельскохозяйственных животных в целях обеспечения вакцинации и проведения диагностических исследований всего поголовья животных;
2) предоставлять сельскохозяйственных животных в учреждение ветеринарной службы для регистрации, получения регистрационного номера в форме бирки или чипирования, ветеринарного паспорта, вакцинации и прохождения необходимых процедур в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил (обязательные клинические, лабораторно-диагностические исследования и лечебно-профилактические мероприятия по профилактике и ликвидации болезней животных) и создавать условия для их проведения;
3) немедленно сообщать в государственное бюджетное учреждение ветеринарии о заболевании животных, их гибели и случаях покуса людей, сельскохозяйственных и домашних животных дикими животными, а также собаками или кошками 4) выполнять указания должностных лиц государственной ветеринарной службы при ликвидации очагов заразных и иных болезней животных;
5) проводить перемещение животных за пределы населенного пункта по согласованию с государственной ветеринарной службой Республики Крым при наличии ветеринарных сопроводительных документов установленной формы;
6) изолировать и не допускать перемещение больных, подозрительных по заболеванию и покусанных животных с места их содержания.
2. Отсутствие регистрационных ветеринарных удостоверений у юридических или физических лиц по причине невыполнения ими требований и норм законодательства о ветеринарии лишает их права на реализацию животных.
Отсутствие разрешения у юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан на использование животных в зрелищных мероприятиях по причине невыполнения ими требований и норм законодательства о ветеринарии лишает их права на использование животных в зрелищных мероприятиях, спорте, организации досуга.
3. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым на объектах содержания и разведения животных обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) регистрацию и ветеринарный учет сельскохозяйственных животных, содержащихся на подконтрольной территории;
2) оформление ветеринарно-санитарного паспорта животного или животноводческого объекта (подворья, фермерского хозяйства), его ведение (внесение информации о состоянии здоровья животных, проведенных прививках, обработках, операциях и других ветеринарных мероприятиях), хранение и предоставление владельцам животных по их просьбе;
3) составление плана противоэпизоотических мероприятий;
4) проведение диагностических исследований, в том числе лабораторных;
5) проведение клинического осмотра, термометрии и других работ по оценке состояния здоровья животных в порядке, предусмотренном требованиями ветеринарно-санитарных правил;
6) отбор и направление проб кормов для проведения лабораторных исследований в государственную ветеринарную лабораторию в случаях отравлений животных, анализ полученных результатов, установление причин отравлений;
7) контроль предоставления животных их владельцами для проведения обязательных лечебно-профилактических и лабораторно-диагностических мероприятий, направленных на обеспечение здоровья животных;
8) установление наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов на животных, ввозимых на подконтрольную территорию, проведение их идентификации, при необходимости подтверждение благополучия в эпизоотическом отношении места выхода (улова, добычи) животных;
9) оформление ветеринарных сопроводительных документов на животных, вывозимых за пределы подконтрольной территории, на основании проведенного ветеринарного осмотра, необходимых диагностических исследований и оценки эпизоотического благополучия местности (водного объекта);
10) предоставление уполномоченному в области ветеринарии органу государственной исполнительной власти Республики Крым отчетов, статистических данных, результатов заключений и сведений о проведенных ветеринарных мероприятиях для определения ветеринарно-санитарного статуса (эпизоотического состояния) соответствующей территории (зоны) содержания животных и выдачи соответствующего официального заключения;
11) ведение установленной ветеринарной документации – журналов, отчетов и иных документов.
Статья 26. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при заготовке, хранении и производстве кормов
и кормовых добавок
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при заготовке, хранении и производстве кормов и кормовых добавок обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) согласование с государственной ветеринарной службой Республики Крым места заготовки кормов;
2) извещение руководителей граничащих хозяйств и главного государственного ветеринарного инспектора района или города не менее чем за трое суток о применении удобрений, ядохимикатов, средств защиты растений на сенокосных угодьях или вблизи их, пастбищах и других местах заготовки кормов;
3) предоставление пробы кормов, кормовых смесей, кормовых добавок для лабораторных исследований по показателям качества и безопасности в государственные ветеринарные лаборатории Республики Крым в соответствии с порядком и графиком отбора проб с контрольных пунктов территории Республики Крым, утвержденных главным государственным ветеринарным инспектором Республики Крым;
4) обеспечение изолированное хранение кормов, кормовых смесей и кормовых добавок, признанных государственной ветеринарной службой опасными;
5) выполнение требования заключений и предписаний должностных лиц государственной ветеринарной службы о порядке обеззараживания, утилизации или уничтожения опасных кормов, кормовых смесей и кормовых добавок.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым на объектах заготовки, хранения кормов и сырья для производства кормов растительного происхождения обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) ветеринарно-санитарную оценку качества кормов и сырья для производства кормов в процессе их хранения или созревания;
2) ветеринарно-санитарную оценку загрязнения почв и растений токсичными элементами, пестицидами, радионуклидами, азотистыми и другими удобрениями и токсикантами на основе использования данных агрохимической, фитосанитарной, экологической и других служб, а также по результатам лабораторных исследований проб (образцов) почвы и растений, направленных в государственную ветеринарную лабораторию специалистами ветеринарной службы, а также состояния водоисточников;
3) ветеринарно-санитарную оценку соблюдения технологии закладки и созревания сенажа и силоса;
4) эпизоотическое обследование посевных площадей, сенокосных угодий и других территорий заготовки кормов и сырья для производства кормов;
5) выдачу заключений о недопущении использования кормов и сырья для производства кормов при выявлении эпизоотического неблагополучия территории заготовки кормов, загрязнения почв и растений токсичными элементами с определением порядка и режимов обеззараживания, дальнейшем использовании или уничтожении таких кормов и сырья для их производства, контроль выполнения требований заключений;
6) отбор проб для проведения лабораторных исследований, анализ полученных результатов лабораторных исследований;
7) выдачу ветеринарных сопроводительных документов на партии кормов и сырья для приготовления кормов при их транспортировке за пределы хозяйства;
8) оценку соответствия транспортных средств, в которых осуществляется транспортировка кормов и сырья для производства кормов, требованиям ветеринарно-санитарных правил.
3. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым на объектах по производству кормов и кормовых добавок обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) обследование объектов производства, их аттестацию и выдачу заключения об их соответствии установленным требованиям ветеринарно-санитарных правил;
2) проверку наличия ветеринарных сопроводительных документов на сырье животного происхождения для изготовления кормов и кормовых добавок;
3) ветеринарно-санитарную оценку сырья для изготовления кормов и кормовых добавок, а также производимых кормов и кормовых добавок;
4) оценку выполнения требований, предусмотренных нормативными и техническими документами (регламентами), к качеству и безопасности кормов и кормовых добавок при их производстве;
5) направление проб (образцов) кормов и кормовых добавок для проведения необходимых лабораторных исследований с периодичностью, установленной требованиями ветеринарно-санитарных правил и иных нормативно-технических документов;
6) оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов при выпуске из организаций - изготовителей кормов и кормовых добавок, свидетельствующих о их происхождении, доброкачественности и безопасности, по результатам ветеринарно-санитарной оценки и необходимых лабораторных исследований;
7) выдачу предписаний об устранении выявленных нарушений при производстве кормов и кормовых добавок и контроль выполнения требований этих предписаний.
Статья 27. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при производстве и хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов в хозяйствах, занятых содержанием
и разведением животных
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при производстве и хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов в хозяйствах, занятых содержанием и разведением животных, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) выполнять требования технологических инструкций и соблюдать термические режимы производства и хранения производимой продукции;
2) направлять пробы кормов, кормовых добавок и воды для поения животных, от которых получают пищевые продукты, для лабораторных исследований по показателям безопасности в государственную ветеринарную лабораторию Республики Крым согласно порядку и графику отбора проб с контрольных пунктов территории Республики Крым, утвержденных главным государственным ветеринарным инспектором Республики Крым;
3) направлять для проведения лабораторных исследований пробы производимой продукции согласно графику, утвержденному главным государственным ветеринарным инспектором района или города;
4) использовать производимую от больных животных продукцию в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил и инструкций в отношении выявленного у животных заболевания.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в хозяйствах, занятых содержанием и разведением животных, при производстве и хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) оценку состояния пастбищ, сенокосных и медоносных угодий, водоисточников для поения животных, территорий ферм и хозяйств (анализ эпизоотического состояния, загрязнения почв, воды и растений токсичными элементами, пестицидами, радионуклидами и другими токсикантами) для определения возможности использования обследованных территорий, водных объектов для производства кормов, содержания и разведения животных;
2) информирование главного государственного ветеринарного инспектора территории в случаях выявления на обследованной территории возбудителей инфекционных или инвазионных болезней животных, а также радионуклидов и токсичных веществ;
3) проверку наличия ветеринарных и иных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность привозных кормов и кормовых добавок;
4) клинический осмотр, термометрию и другие работы по оценке (контролю) состояния здоровья животных в порядке, предусмотренном требованиями ветеринарно-санитарных правил;
5) ветеринарно-санитарную экспертизу (оценку) производимой продукции;
6) контроль соблюдения установленных сроков после применения лекарственных средств для животных и кормовых добавок с терапевтическим или стимулирующим действием, по истечении которых разрешено применение получаемой от них продукции;
7) отбор образцов (проб) кормов, кормовых добавок и воды для поения животных, их опломбирование, оформление сопроводительных документов и направление этих образцов (проб) для лабораторных исследований в государственную ветеринарную лабораторию для определения наличия антибиотиков и других лекарственных средств для животных, а также радионуклидов, нитрозаминов, пестицидов и других токсикантов;
8) контроль предоставления владельцами животных для проведения обязательных лечебно-профилактических, лабораторно-диагностических мероприятий и выполнения требований по ветеринарной идентификации животных (биркование и другие способы);
9) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил к состоянию оборудования и инвентаря, используемого для получения на фермах и в хозяйствах продовольственного сырья и пищевых продуктов;
10) выдачу на основании результатов ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарно-санитарной оценки заключения о порядке использования продукции, полученной от больных или подозреваемых в заболевании животных;
11) контроль выполнения заключения о дальнейшем использовании (переработка, утилизация или уничтожение) продукции, полученной от больных или подозреваемых в заболевании животных;
12) оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленного образца о происхождении, видовой принадлежности и безопасности получаемой продукции;
13) проверку соответствия транспортных средств для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также вспомогательной тары для транспортировки продукции требованиям ветеринарно-санитарных правил;
14) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при хранении и отгрузке продукции, подконтрольной ветеринарной службе.
Статья 28. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым на боенских организациях (убойных пунктах)
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при направлении животных на убой обязаны получить по месту выхода животных ветеринарный сопроводительный документ установленной формы.
2. Руководители и специалисты боенских организаций (убойных пунктов) обязаны проводить следующие организационно-хозяйственные, противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) создавать условия для нераспространения инфекционных заболеваний с территории боенской организации (убойного пункта) и между ее производственными зонами;
2) поддерживать в рабочем состоянии обязательные ветеринарно-санитарные объекты, предназначенные для защиты организации от заноса и распространения заразных болезней животных в боенской организации (убойном пункте);
3) обеспечивать проведение убоя животных в соответствии с требованиями технологических регламентов и ветеринарно-санитарных правил;
4) принимать животных на убой при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
5) создавать в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил условия для проведения должностными лицами государственной ветеринарной службы предубойного осмотра направляемых на убой животных и ветеринарно-санитарной экспертизы и клеймения продуктов убоя животных;
6) обеспечивать изолированное содержание или карантинирование больных и подозрительных в заболевании животных;
7) проводить убой больных животных в соответствии с предписанием должностного лица государственной ветеринарной службы Республики Крым;
8) выполнять требования ветеринарно-санитарных правил при утилизации биологических отходов;
9) при направлении на убой сельскохозяйственных животных соблюдать сроки передержки после использования ветеринарных препаратов;
10) проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
3. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в боенских организациях (убойных пунктах) обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) проверку наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также соответствия указанных в них данных видам, полу, количеству и номерам животных, поступивших на убой;
2) контроль состояния дезинфекционных барьеров, через которые производится ввоз животных и вывоз продукции;
3) проверку соответствия транспортных средств, доставивших животных и птицу на убой, а также предназначенных для транспортировки выпускаемой продукции, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
4) выдачу предписаний о направлении больных животных и птицы на санитарную бойню и контроль выполнения требований предписаний;
5) предубойный осмотр, клиническое обследование и термометрию животных, а также необходимые лабораторные исследования;
6) выдачу предписаний о постановке животных на карантин в случаях, предусмотренных ветеринарно-санитарными правилами, и контроль выполнения требований предписаний;
7) послеубойный осмотр, ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и других продуктов убоя животных, предназначенных на пищевые, кормовые или технические цели;
8) клеймение мяса и субпродуктов по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы;
9) выдачу заключений о направлении трупов животных и птицы для утилизации или уничтожения и контроль выполнения требований заключений;
10) контроль проведения ветеринарно-санитарной обработки транспортных средств;
11) оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов на мясо и другие продукты убоя;
12) направление при наличии показаний мяса и других продуктов убоя на лабораторные исследования (физико-химические, гистологические, бактериологические, паразитологические и другие) с оформлением акта отбора проб и сопроводительной документации;
13) оформление и выдачу актов, заключений о возможных способах предписаний дальнейшего использования недоброкачественной продукции и контроль выполнения требований заключений;
14) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при приемке продукции в холодильные камеры и ее хранении;
15) контроль ведения учетных и контрольных журналов установленной формы.
Статья 29. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при переработке и хранении мяса и других
продуктов убоя животных
1. Руководители и специалисты мясоперерабатывающих организаций (колбасные, мясоконсервные цеха, цеха по изготовлению мясных полуфабрикатов, кулинарные, пельменные и другие цеха), а также индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие данный вид деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) принимать продукты убоя животных и другие продукты животного происхождения при наличии ветеринарных сопроводительных документов и ветеринарных клейм, бирок или иной ветеринарной маркировки;
2) проводить технологические процессы в соответствии с требованиями технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил и соблюдать технологические режимы на всех этапах производства;
3) создавать условия для проведения ветеринарной оценки и ветеринарно-санитарной экспертизы поступающих продуктов животного происхождения и производимой продукции;
4) направлять образцы производимой продукции для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных и технических документов;
5) использовать продукты убоя, полученные от больных, истощенных, вынужденно убитых животных и направленные для переработки или обезвреживания, в соответствии с требованиями заключения-предписания должностного лица государственной ветеринарной службы Республики Крым;
6) соблюдать условия и режимы переработки импортного мяса, отнесенного к категориям ветеринарно-санитарной безопасности ("А", "В", "С"), при которых необходимы особые режимы хранения и переработки;
7) выполнять требования заключений-предписаний должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым о направлении отходов производства животного происхождения, биологических отходов на обеззараживание, промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
8) соблюдать требования ветеринарно-санитарных правил при использовании или уничтожении упаковки (тары) для сырых продуктов животного происхождения, а также при возврате ее в организацию-изготовитель продукции;
9) проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в мясоперерабатывающих организациях (колбасные, мясоконсервные, кулинарные, пельменные цеха по изготовлению мясных полуфабрикатов и другие цеха) обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) проверку наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов, их соответствия поступившей партии продуктов животного происхождения, определение подлинности ветеринарных сопроводительных документов, при необходимости – направление запроса об эпизоотическом благополучии местности выхода продукции;
2) установление наличия на мясе оттисков ветеринарных клейм, штампов и бирок, установление достоверности факта проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (наличие необходимых диагностических разрезов на мясе, вскрытие лимфатических узлов в соответствии с требованиями действующих правил проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов) для выявления случаев фальсификации или подмены продукции;
3) ветеринарно-санитарную оценку (ветеринарно-санитарную экспертизу) поступивших на переработку продуктов животного происхождения;
4) ветеринарно-санитарную оценку безопасности продукции, не реализованной в установленные сроки и забракованной готовой продукции, возвращаемой в перерабатывающую организацию-изготовитель, принятие решения по использованию такой продукции;
5) ветеринарно-санитарную экспертизу выпускаемой из организации продукции, предназначенной на пищевые, кормовые или технические цели;
6) определение соответствия маркировки и упаковки готовой продукции требованиям нормативной документации;
7) оценку состояния дезинфекционных барьеров, через которые производится ввоз мяса и других продуктов убоя (далее – мяса), а также вывоз готовой продукции;
8) оценку соответствия транспортных средств и тары, в которых осуществляется транспортировка сырья и готовой продукции, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
9) проверку наличия разрешений государственных ветеринарных служб субъектов Российской Федерации на вывоз мяса и мясопродуктов с территории соответствующего субъекта Российской Федерации;
10) направление образцов продуктов животного происхождения для проведения лабораторных исследований при выявлении продуктов с несвойственным запахом и (или) цветом, плесенью и в других сомнительных случаях с оформлением акта отбора проб;
11) оформление заключений о направлении недоброкачественной продукции на особые режимы переработки, обеззараживание, утилизацию или уничтожение и контроль выполнения требований заключений;
12) контроль соблюдения технологических процессов и технологических режимов на всех этапах производства и их соответствия требованиям ветеринарно-санитарных правил;
13) оценку соответствия производственных объектов, вспомогательных объектов производства, технологического оборудования, инвентаря требованиям ветеринарно-санитарных правил;
14) контроль за соблюдением условий и режимов переработки импортного мяса, отнесенного к категориям ветеринарно-санитарной безопасности ("А", "В"), при которых необходимы особые режимы хранения и переработки;
15) отбор проб и оформление сопроводительных документов на вырабатываемую продукцию для исследования в аккредитованной лаборатории с периодичностью, установленной нормативной документацией и требованиями ветеринарно-санитарных правил;
16) контроль за соблюдением соответствия температурного, влажностного и светового режимов при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения требованиям ветеринарно-санитарных правил;
17) контроль выполнения установленных требований использования в мясном производстве компонентов, оболочки животного происхождения и наличия документов об их качестве и безопасности;
18) контроль соблюдения в организации требований Инструкции по применению и хранению нитрита натрия;
19) контроль использования (в том числе режимов переработки) мясных продуктов, полученных от больных, истощенных, вынужденно убитых животных, направленных для переработки и обезвреживания;
20) установление совместно с администрацией организации причин выпуска некачественной продукции, участие в разработке мероприятий по их устранению, контроль выполнения этих мероприятий;
21) контроль выполнения требований заключений о направлении отходов производства животного происхождения на обеззараживание, промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
22) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при использовании и уничтожении упаковки (тары) для сырых продуктов животного происхождения, а также при возврате ее в организацию-изготовитель продукции;
23) оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленного образца на выпускаемую организацией продукцию;
24) контроль ведения в организации учетных и контрольных журналов установленной формы;
25) контроль соблюдения запрета на содержание домашних животных на территории перерабатывающей организации (за исключением сторожевых собак, содержащихся вне производственных и складских помещений);
26) контроль выполнения требований ветеринарно-санитарных правил при соблюдении сроков хранения ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции;
27) контроль ведения учетных и контрольных журналов установленной формы.
Статья 30. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики
Крым при переработке молока
1. Руководители и специалисты молокоперерабатывающих организаций, а также индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие данный вид деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) принимать молоко в опломбированных емкостях при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
2) проводить технологические процессы в соответствии с требованиями технологических регламентов и ветеринарно-санитарных правил и соблюдать технологические режимы на всех этапах производства;
3) создавать условия для проведения ветеринарной оценки поступающего молока;
4) направлять образцы производимой продукции для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных и технических документов;
5) использовать молоко, полученное от больных животных, в соответствии с заключением должностного лица государственной ветеринарной службы по месту выхода продукции;
6) проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в молокоперерабатывающих организациях обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) установление соответствия поступившей продукции ветеринарным сопроводительным документам, наличия пломб на емкостях;
2) ветеринарно-санитарную оценку поступающего в организацию молока;
3) установление наличия специального разрешения органов государственной ветеринарной службы Республики Крым при поступлении молока, подлежащего обязательному обеззараживанию, из хозяйств, неблагополучных по бруцеллезу, туберкулезу и другим инфекционным болезням;
4) оценку безопасности поступающего в перерабатывающую организацию молока из хозяйств и молочных ферм посредством анализа результатов эпизоотического, радиологического и токсикологического контроля местности выхода продукции и используемых в хозяйстве кормов и воды, а также информации о проведении пастеризации молока;
5) ветеринарно-санитарную оценку (ветеринарно-санитарную экспертизу) выпускаемой организацией продукции, подконтрольной ветеринарной службе, предназначенной на пищевые, кормовые или технические цели;
6) оценку состояния дезинфекционных барьеров и пропускников, через которые производится ввоз и вывоз молочной продукции;
7) оценку соответствия транспортных средств и тары, в которых осуществляется транспортировка молока и готовой продукции, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
8) контроль ведения журнала регистрации поступившей молочной продукции, ветеринарных и других сопроводительных документов, подтверждающих ее происхождение, количество и безопасность;
9) выборочный лабораторный контроль поступающего в организацию молока;
10) направление проб молока на периодические лабораторные исследования с учетом эпизоотической, радиологической и токсикологической характеристики зоны, где произведена продукция;
11) выдачу заключений о порядке переработки и использования молока в случаях несоблюдения установленных сроков выведения из организма животных остаточных количеств лекарственных средств, используемых для диагностики, профилактики и лечения болезней животных, кормовых добавок с терапевтическим и стимулирующим действием и контроль их выполнения;
12) контроль соблюдения технологических режимов переработки молока, поступающего из неблагополучных по бруцеллезу, туберкулезу и другим болезням животных хозяйств;
13) направление забракованной молочной продукции на переработку, корм животным, утилизацию или уничтожение после оформления заключения, осуществление последующего контроля за исполнением требований заключения;
14) контроль обеззараживания молочной продукции (молока, масла, сыров, обрата, пахты, сухой и сгущенной молокопродукции), направляемой на корм животным;
15) оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленного образца по результатам ветеринарно-санитарной оценки выпускаемой из организации молочной продукции;
16) обследование организации на возможность экспорта молочной продукции и оформление представлений для присвоения номера экспортера;
17) контроль ведения учетных и контрольных журналов установленной формы.
Статья 31. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым в организациях, осуществляющих промышленное и (или) прибрежное рыболовство
1. Руководители и специалисты организаций, осуществляющих промышленное и (или) прибрежное рыболовство, а также индивидуальные предприниматели, осуществляющие данный вид деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) выполнять технологические процессы в соответствии с требованиями технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил и соблюдать технологические режимы при добыче (ловле) и хранении водных животных;
2) создавать условия для проведения ветеринарной оценки и ветеринарно-санитарной экспертизы водных животных;
3) направлять образцы водных животных для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил, нормативных и технических документов;
4) выполнять требования заключений и предписаний должностных лиц государственной ветеринарной службы о направлении некачественной и опасной продукции на обеззараживание, промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в организациях, осуществляющих промышленное и (или) прибрежное рыболовство, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) проведение эпизоотической и ветеринарно-санитарной оценки водных объектов, где ведется добыча (вылов) рыбы, раков, моллюсков и других водных животных;
2) контроль проведения организациями, осуществляющими промышленное и (или) прибрежное рыболовство, ветеринарно-санитарных мероприятий на промысловых водных объектах, плавбазах;
3) проведение осмотра (обследования) судна, с которого осуществляется добыча (вылов) рыбы, или промыслового участка для выяснения соответствия используемых орудий добычи (вылова), инвентаря, мест хранения и средств транспортировки рыбопродукции установленным требованиям ветеринарно-санитарных правил;
4) проведение ветеринарно-санитарной оценки (ветеринарно-санитарной экспертизы) партии выловленной рыбопродукции на предмет ее соответствия требованиям ветеринарно-санитарных правил;
5) выдачу заключений о возможных способах дальнейшего использования продукции, признанной по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы (оценки) недоброкачественной, с последующим контролем исполнения требований заключений;
6) оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленного образца на выпускаемую рыбную продукцию;
7) контроль ведения журналов установленной формы.
Статья 32. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым в рыбоперерабатывающих организациях
1. Руководители и специалисты рыбоперерабатывающих организаций, также индивидуальные предприниматели, осуществляющие данный вид деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) принимать рыбу и других водных животных, а также продукты их переработки при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
2) проводить технологические процессы в соответствии с требованиями технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил и соблюдать технологические режимы на всех этапах производства;
3) направлять образцы производимой продукции для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных и технических документов;
4) использовать условно годную продукцию в соответствии с требованиями заключения должностного лица государственной ветеринарной службы (обеззараживание, утилизация или уничтожение);
5) выполнять требования заключений должностных лиц государственной ветеринарной службы о направлении отходов производства животного происхождения, биологических отходов на обеззараживание, промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
6) проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в рыбоперерабатывающих организациях обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) установление соответствия поступающего сырья ветеринарным сопроводительным документам, удостоверяющим его происхождение, видовую принадлежность, качество и безопасность;
2) ветеринарно-санитарную оценку (ветеринарно-санитарную экспертизу) поступающего на переработку сырья;
3) ветеринарно-санитарную оценку (ветеринарно-санитарную экспертизу) выпускаемой организацией рыбной продукции, предназначенной на пищевые, кормовые или технические цели;
4) оценку соответствия транспортных средств и тары, в которых осуществляется транспортировка рыбного сырья и готовой продукции, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
5) отбор проб выпускаемой продукции с оформлением сопроводительных документов для проведения исследований в аккредитованной лаборатории с периодичностью, установленной нормативной документацией и требованиями ветеринарно-санитарных правил;
6) анализ полученных результатов лабораторных исследований и принятие решения об использовании рыбной продукции;
7) контроль соответствия организации технологических процессов требованиям ветеринарно-санитарных правил и соблюдения технологических режимов на всех этапах производства и хранения;
8) оценку качества ветеринарно-санитарной обработки рыбопродукции (зачистка, удаление патологически измененных участков, потрошение);
9) оформление заключений о направлении недоброкачественной продукции и производственных отходов на кормовые и технические цели, на обеззараживание, утилизацию или уничтожение, контроль исполнения требований заключений;
10) контроль соблюдения технологических режимов переработки рыбопродукции при ее обеззараживании по паразитарным, микробиологическим и другим показателям;
11) контроль выполнения требований ветеринарно-санитарных правил при утилизации биологических отходов;
12) оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленного образца на выпускаемую рыбную продукцию;
13) контроль ведения учетных и контрольных журналов установленной формы.
Статья 33. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при переработке продукции пчеловодства
1. Руководители, специалисты организаций по переработке продукции пчеловодства (меда, цветочной пыльцы, перги, прополиса, воска), а также индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие данный вид деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) принимать мед и другую продукцию пчеловодства при наличии ветеринарных сопроводительных документов и в опломбированной таре;
2) создавать условия для проведения ветеринарной оценки и ветеринарно-санитарной экспертизы поступающей и производимой продукции пчеловодства;
3) направлять образцы производимой продукции для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных и технических документов;
4) проводить технологические процессы переработки и фасовки продукции в соответствии с требованиями технологических инструкций и ветеринарно-санитарных правил;
5) использовать условно годную продукцию в соответствии с требованиями заключения-предписания должностного лица государственной ветеринарной службы о ее направлении на промпереработку, утилизацию или уничтожение.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в организациях по переработке продукции пчеловодства обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) установление соответствия поступающей на переработку или фасовку продукции пчеловодства (меда, цветочной пыльцы, перги, прополиса, воска), маркировке (биркованию) тары и ветеринарным сопроводительным документам, удостоверяющим ее происхождение, видовую принадлежность, эпизоотическую и ветеринарно-санитарную характеристику зоны, где собрана продукция;
2) проведение ветеринарно-санитарной оценки (ветеринарно-санитарной экспертизы) поступающей на переработку или фасовку продукции пчеловодства и выработанной в организации продукции;
3) оценку соответствия транспортных средств и тары, в которых осуществляется транспортировка (перевозка) продукции пчеловодства, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
4) оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при переработке, фасовке и хранении продукции пчеловодства;
5) отбор проб для проведения лабораторных исследований в соответствии с требованиями нормативных и технических документов, оформление сопроводительных документов;
6) оформление заключений о направлении недоброкачественной продукции и производственных отходов на кормовые и технические цели, на обеззараживание, утилизацию или уничтожение, контроль исполнения требований заключений;
7) оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов установленной формы по результатам ветеринарно-санитарной оценки выпускаемой организацией продукции;
8) контроль ведения журналов установленной формы.
Статья 34. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым в организациях торговли и общественного питания
1. Руководители и специалисты организаций торговли и общественного питания, индивидуальные предприниматели, занятые в данной сфере деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) принимать продовольственное сырье и пищевые продукты животного происхождения при наличии ветеринарных сопроводительных документов и предусмотренной законодательством Российской Федерации ветеринарной маркировки;
2) приглашать представителей государственной ветеринарной службы в случаях выявления ветеринарных сопроводительных документов, вызывающих сомнения в их подлинности и достоверности информации, указанной в них, при подозрении на фальсификацию пищевых продуктов животного происхождения или в случаях выявления продукции, не соответствующей представленным сопроводительным документам, а также некачественной и опасной;
3) обеспечивать изолированное хранение некачественных и опасных пищевых продуктов до проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (ветеринарно-санитарной оценки) и получения заключения-предписания о ее дальнейшем использовании (переработка, обеззараживание, в корм животным, утилизация или уничтожение);
4) использовать некачественные и опасные пищевые продукты животного происхождения в соответствии с требованиями заключения-предписания должностного лица государственной ветеринарной службы;
5) приостанавливать реализацию продукции в случаях получения официальной информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках пищевых продуктов из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий), а также в случаях поступления информации о возможном содержании в поставленных партиях такой продукции остаточных количеств лекарственных средств для животных, токсичных веществ, радионуклидов и других недопустимых веществ или о содержании в продукции вредных веществ в количествах, превышающих предельно допустимые концентрации, до проведения необходимых лабораторных исследований и принятия соответствующего решения должностными лицами государственной ветеринарной службы о дальнейшем ее использовании;
6) не допускать прием, хранение и реализацию мяса всех видов животных с ветеринарным клеймом прямоугольной формы "Предварительный осмотр", со штампами "Финноз", "Туберкулез", "На мясные хлеба", "Проварка", "На консервы", "Утиль", "Хряк ПП", "Ящур", а также мяса с треугольным клеймом или без наличия ветеринарных клейм;
7) не допускать прием, хранение и реализацию импортного мяса и мясопродуктов, отнесенных по ветеринарно-санитарной безопасности к категориям, при которых не разрешена реализация указанной продукции на объектах торговли и общественного питания;
8) обеспечивать условия содержания живых рыбы, раков, омаров, лангустов, змей, лягушек, улиток, их реализацию в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарных правил;
9) не допускать контакт возвратной (оборотной) тары из-под мясной продукции и продукции птицеводства с тарой и продукцией других организаций;
10) соблюдать требования ветеринарно-санитарных правил при использовании и уничтожении упаковки (тары) для сырых продуктов животного происхождения или возврате ее в организацию-изготовитель продукции;
11) проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в организациях торговли и общественного питания обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) установление наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов на продовольственное сырье и пищевые продукты животного происхождения, определение подлинности ветеринарных сопроводительных документов, а также установление соответствия обследуемых животных и продуктов животного происхождения ветеринарным сопроводительным документам, происхождению и видовой принадлежности; определение подлинности оттисков печатей, ветеринарных штампов и клейм, ветеринарной маркировки продукции государственных ветеринарных служб других стран, при необходимости – установление эпизоотического благополучия местности выхода продукции;
2) выявление и изъятие в установленном порядке фальсифицированных или не соответствующих установленным требованиям ветеринарных сопроводительных документов;
3) проведение ветеринарно-санитарной оценки поступающих в организацию живых животных, предназначенных для пищевых целей, и продуктов животного происхождения;
4) контроль соблюдения запрета приема, хранения и реализации мяса всех видов животных с ветеринарным клеймом прямоугольной формы "Предварительный осмотр", со штампами "Финноз", "Туберкулез", "На мясные хлеба", "Проварка", "На консервы", "Утиль", "Хряк ПП", "Ящур", а также мяса с треугольным клеймом или без наличия ветеринарных клейм;
5) установление достоверности факта проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса (наличие необходимых диагностических разрезов на мясе, вскрытие лимфатических узлов в соответствии с требованиями действующих правил проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов) для выявления случаев фальсификации или подмены продукции;
6) проведение ветеринарно-санитарной оценки условий содержания живых рыбы, раков, омаров, лангустов, змей, лягушек, улиток при их реализации на пищевые цели в организациях торговли и общественного питания по следующим параметрам: обеспечение аэрации, дехлорирования, очистки воды, поддержание необходимой температуры воды в аквариумах (емкостях) и террариумах, соблюдение норм плотности загрузки рыбы и других водных животных в аквариумы (емкости) и террариумы;
7) проведение ветеринарно-санитарной оценки состояния живой рыбы и других животных и принятие решения о способе их дальнейшего использования на основании результатов проведенной оценки с последующим контролем выполнения принятого решения;
8) установление наличия разрешений государственных ветеринарных служб субъектов Российской Федерации на вывоз животных, предназначенных для пищевых целей, и продуктов животного происхождения в Республику Крым;
9) установление наличия разрешений государственной ветеринарной службы Российской Федерации на ввоз в Российскую Федерацию животных, предназначенных для пищевых целей, и продуктов животного происхождения из других стран и прохождения государственного ветеринарного контроля пограничной ветеринарной службы Российской Федерации;
10) проведение проверок выполнения требований ветеринарно-санитарных правил по использованию импортного мяса и мясопродуктов, отнесенных по ветеринарно-санитарной безопасности к категории, при которой разрешена свободная реализация указанной продукции на объектах торговли и общественного питания, с отметкой в ветеринарном сопроводительном документе "для реализации без ограничений";
11) контроль соблюдения запрета приема, хранения и реализации импортного мяса и мясопродуктов, отнесенных по ветеринарно-санитарной безопасности к категориям, при которых не допускается реализация указанной продукции на объектах торговли и общественного питания;
12) выдачу заключений о возможных способах дальнейшего использования недоброкачественной продукции или о возврате ее поставщику (экспортеру), а также выдачу уведомления о необходимости приостановки:
реализации (производства) организациями торговли и общественного питания продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, неблагополучных в ветеринарно-санитарном отношении, изменивших в процессе хранения ветеринарно-санитарные показатели, а также продукции с истекшим сроком годности;
использования на пищевые цели продукции в случаях поступления информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках пищевых продуктов из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий);
обращения продукции в случаях поступления информации о возможном содержании в поставленных партиях такой продукции остаточных количеств лекарственных средств для животных, токсичных веществ, радионуклидов и других недопустимых веществ или о содержании в продукции вредных веществ в количествах, превышающих предельно допустимые концентрации;
отбор образцов продукции для лабораторных исследований при выявлении продукции, сомнительной по показателям безопасности, а также при нарушениях требований ветеринарно-санитарных правил в процессе приема, хранения, переработки, фасовки и реализации продукции с составлением сопроводительных документов;
13) выдачу заключения о порядке использования исследованной продукции на основании полученных результатов лабораторных исследований;
14) контроль выполнения требований заключений о направлении некачественной продукции и отходов животного происхождения (кости, мясная обрезь, рыбные отходы и другие) на обеззараживание, промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
15) участие в комиссиях с другими контролирующими службами и представителями организации (руководитель, товаровед, материально-ответственное лицо) по продлению сроков хранения партий продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения в пределах установленных сроков их годности;
16) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при использовании и уничтожении упаковки (тары) для сырых продуктов животного происхождения, при направлении (возврате) ее в организацию-изготовитель продукции;
17) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения (соблюдение температурного, влажностного и светового режимов);
18) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при транспортировке продовольственного сырья и пищевых продуктов организациями торговли и общественного питания;
19) оценку соблюдения установленных сроков хранения организациями ветеринарных сопроводительных документов.
Статья 35. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при поставках, содержании и реализации животных организациями розничной торговли (зоомагазинах)
1. Руководители и специалисты организаций розничной торговли животными (зоомагазинов), а также индивидуальные предприниматели, занятые в данной сфере деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) принимать животных для содержания и реализации при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
2) обеспечивать при приеме животных их осмотр, а в случаях выявления животных с признаками заболеваний, неестественным (нехарактерным) поведением немедленно сообщать об этом должностному лицу государственной ветеринарной службы для постановки ветеринарным специалистом диагноза и получения заключения о проведении необходимых противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий;
3) обеспечивать условия содержания и реализации животных согласно зоогигиеническим и ветеринарно-санитарным требованиям;
4) принимать корма и кормовые добавки, используемые при кормлении животных организациями торговли, с ветеринарными сопроводительными документами и соблюдать температурный и влажностный режимы хранения кормов для животных;
5) информировать представителей государственной ветеринарной службы о гибели животных для установления причины падежа и выдачи соответствующего заключения о порядке утилизации или уничтожения трупов животных;
6) приостанавливать реализацию животных в случаях поступления информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках животных из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий), а также обеспечивать их изолированное содержание;
7) проводить установленные нормативными документами и по предписаниям должностных лиц государственной ветеринарной службы мойку, дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию оборудования, помещений и территорий зоомагазинов;
8) проводить своевременно утилизацию или уничтожение биологических отходов (трупов животных), а также обеззараживание или уничтожение подстилочного материала и обеззараживание мест содержания животных при выявлении особо опасных инфекционных болезней животных;
9) проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в организациях розничной торговли (в зоомагазинах) обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) проверку наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов на животных, корма и кормовые добавки, соответствия данной партии животных, кормов и кормовых добавок предъявленным документам, определение подлинности ветеринарных сопроводительных документов, при необходимости – установление эпизоотического благополучия местности выхода животных, кормов или кормовых добавок;
2) ветеринарный осмотр животных, выявление животных с признаками заболеваний, неестественным (нехарактерным) поведением;
3) ветеринарно-санитарную оценку условий реализации и содержания животных согласно зоогигиеническим и ветеринарно-санитарным требованиям отдельно по каждому виду животных, включая температурные и влажностные режимы содержания, плотность загрузки в аквариум (клетку, террариум), разделение животных по возрастам и видам, дехлорирование, аэрацию и очистку воды и т. д.;
4) ветеринарно-санитарную оценку качества и безопасности кормов, используемых для кормления животных, ветеринарно-санитарную оценку кормов, при необходимости отбор проб для лабораторных исследований с составлением акта отбора проб и сопроводительных документов, анализ полученных результатов и принятие решения о дальнейшем использовании кормов;
5) изъятие в установленном порядке фальсифицированных или несоответствующих установленным требованиям ветеринарных сопроводительных документов;
6) установление наличия разрешений государственных ветеринарных служб субъектов Российской Федерации на вывоз животных в Российскую Федерацию;
7) установление наличия разрешений государственной ветеринарной службы Российской Федерации на ввоз в Российскую Федерацию животных из других стран и прохождения государственного ветеринарного контроля пограничной ветеринарной службы Российской Федерации;
8) принятие решения с оформлением заключения о дальнейшем использовании выявленных животных с признаками заболеваний, неестественным (нехарактерным) поведением, о проведении карантинных, диагностических, лечебных мероприятий с последующим контролем выполнения требований заключения;
9) установление причин заболевания или падежа животных, проведение диагностических исследований животных, направление проб для лабораторных исследований с составлением акта отбора проб и сопроводительных документов, анализ полученных результатов и принятие решения о дальнейшем использовании животных (реализация, лечение, карантинирование, дополнительные исследования, вакцинация, вынужденный убой, утилизация или уничтожение трупов), о проведении необходимых противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий;
10) проведение специальных мероприятий, исключающих реализацию животных в случаях поступления информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках животных из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий), а также изолирование мест их содержания;
11) участие в проведении расследований фактов поставок животных неизвестного происхождения, без ветеринарных сопроводительных документов, а также в установлении причин поступления животных из местности (территории), в которой наложен карантин или запрет на их вывоз;
12) оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при оборудовании и использовании изоляторов, а также проведении карантинных мероприятий;
13) оценку температурного и влажностного режимов при хранении кормов;
14) оценку условий транспортировки и выполнения ветеринарно-санитарных требований при поставках в организации торговли животных и кормов;
15) оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при использовании и уничтожении упаковки (тары) из-под кормов и кормовых добавок, используемых при содержании животных в организациях торговли, при возврате тары из-под кормов и кормовых добавок животного происхождения (мясная, костная, мясокостная и рыбная мука, другие продукты убоя животных, живые корма для рыб и другое) в организацию-изготовитель, при содержании сторожевых собак на прилегающей территории организации торговли;
16) проведение в организациях торговли диагностических и профилактических мероприятий;
17) проверку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении в организациях торговли мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации и оценку качества проводимых мероприятий;
18) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при утилизации или уничтожении биологических отходов (трупов животных), а также при обеззараживании или уничтожении подстилочного материала и обеззараживании мест содержания животных при выявлении особо опасных инфекционных болезней животных;
19) оценку соблюдения установленных сроков хранения в организациях ветеринарных сопроводительных документов.
Статья 36. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при поставках, хранении и реализации кормов и кормовых добавок в организациях оптовой и розничной торговли
1. Юридические лица и индивидуальные предприниматели при поставках, хранении и реализации кормов и кормовых добавок в организациях оптовой и розничной торговли обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) принимать корма и кормовые добавки при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
2) приглашать представителей государственной ветеринарной службы в случаях выявления фальсифицированных ветеринарных сопроводительных документов или в случаях выявления кормов и кормовых добавок, не соответствующих представленным сопроводительным документам, а также некачественных и опасных;
3) обеспечивать изолированное временное хранение некачественных и опасных кормов и кормовых добавок до проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения заключения и предписания об их дальнейшем использовании (переработка, обеззараживание, утилизация или уничтожение);
4) использовать некачественные и опасные корма и кормовые добавки в соответствии с требованиями заключения и предписания должностного лица государственной ветеринарной службы;
5) приостанавливать реализацию кормов и кормовых добавок в случаях получения официальной информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках пищевых продуктов из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий);
6) проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым в организациях оптовой и розничной торговли кормами и кормовыми добавками обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) установление наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов на корма и кормовые добавки, определение подлинности ветеринарных сопроводительных документов, при необходимости – установление эпизоотического благополучия местности выхода продукции;
2) изъятие в установленном порядке фальсифицированных или несоответствующих установленным требованиям ветеринарных сопроводительных документов;
3) установление соответствия обследуемой продукции ветеринарным сопроводительным документам, оттискам печатей, ветеринарным штампам, а также ветеринарной маркировке государственных ветеринарных служб других стран на импортной продукции;
4) установление наличия разрешений государственных ветеринарных служб субъектов Российской Федерации на вывоз кормов и кормовых добавок в Российскую Федерацию;
5) установление наличия разрешений государственной ветеринарной службы Российской Федерации на ввоз в Российскую Федерацию кормов и кормовых добавок импортного происхождения и прохождения государственного ветеринарного контроля пограничной ветеринарной службы Российской Федерации;
6) установление наличия на корма и кормовые добавки импортного производства регистрационного удостоверения, выданного уполномоченным органом государственной ветеринарной службы Российской Федерации;
7) проведение ветеринарно-санитарного осмотра и ветеринарно-санитарной оценки кормов и кормовых добавок;
8) направление образцов кормов и кормовых добавок для лабораторных исследований при выявлении продукции, сомнительной по показателям безопасности, а также при нарушениях требований ветеринарно-санитарных правил в процессе приемки, хранения, переработки, фасовки и реализации продукции;
9) проведение ветеринарно-санитарной оценки недоброкачественных кормов и кормовых добавок, выявленных органами государственного надзора или владельцем продукции, при необходимости направление образцов для лабораторных исследований;
10) выдачу заключения по результатам ветеринарно-санитарной оценки о возможных способах дальнейшего использования таких кормов и кормовых добавок (направление на обеззараживание, промпереработку, техническую утилизацию или уничтожение);
11) контроль выполнения требований заключений-предписаний о направлении некачественных кормов и кормовых добавок на обеззараживание, промпереработку, утилизацию или уничтожение;
12) проведение специальных мероприятий, исключающих использование на кормовые цели продукции в случаях поступления официальной информации о вспышках особо опасных инфекционных зоонозных или зооантропонозных болезней и поставках кормов и кормовых добавок из угрожаемых или неблагополучных зон (территорий);
13) участие в проведении расследований фактов поставок кормов и кормовых добавок неизвестного происхождения, фальсифицированных, без соответствующей маркировки, без ветеринарных сопроводительных документов, а также в установлении причин поступления кормов и кормовых добавок из местности (территории), в которой наложен карантин или запрет на их вывоз;
14) оценка соответствия транспортных средств и тары, в которых осуществляется транспортировка (перевозка) кормов и кормовых добавок, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
15) оформление необходимых ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность кормов и кормовых добавок при их переадресовке в другие организации, территории;
16) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при использовании и уничтожении упаковки (тары) из-под кормов и кормовых добавок;
17) контроль соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при возврате тары из-под кормов и кормовых добавок животного происхождения (мясная, костная, мясокостная и рыбная мука, другие продукты убоя животных, живые корма для рыб и другие) в организацию-изготовитель;
18) проведение работ по продлению сроков хранения кормов и кормовых добавок в пределах их срока годности.
Статья 37. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы
на продовольственных рынках, ярмарках, выставках и организациях оптовой торговли
1. Администрации рынков, организаций оптовой торговли, ярмарок, выставок, где осуществляется реализация (демонстрация) пищевых продуктов животного и растительного происхождения, кормов, кормовых добавок и (или) животных, а также индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие данные виды деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) допускать к реализации (участию в выставке, ярмарке) животных, продуктов животного происхождения, корма и кормовые добавки после проведения их ветеринарно-санитарной оценки (ветеринарно-санитарной экспертизы) и получения заключения (разрешения) должностных лиц государственной ветеринарной службы;
2) направлять некачественные и опасные пищевые продукты животного происхождения, биологические отходы в соответствии с требованиями заключения и предписания должностного лица государственной ветеринарной службы;
3) немедленно сообщать о случаях гибели и заболеваний животных должностным лицам государственной ветеринарной службы для постановки ветеринарным специалистом диагноза и получения заключения о проведении необходимых мероприятий;
4) обеспечивать изолированное содержание или карантинирование больных и подозрительных в заболевании животных, изолированное хранение некачественных и опасных продуктов животного происхождения;
5) проводить в организации в установленном порядке мойку, дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию и микробиологический контроль качества проведения дезинфекции.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым на рынках, ярмарках, выставках и оптовых организациях, где осуществляется реализация (демонстрация) пищевых продуктов, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) оценку ветеринарно-санитарного состояния транспортных средств, на которых осуществлялась перевозка пищевых продуктов животного и растительного происхождения, поступивших для реализации на рынке;
2) установление наличия и подлинности ветеринарных и других сопроводительных документов, а также проведения ветеринарной идентификации (соответствие продукции, клейм, штампов, информации на маркировке, ветеринарным и другим сопроводительным документам, установление происхождения и видовой принадлежности продукции тому или иному виду животных);
3) ветеринарно-санитарную экспертизу (ветеринарно-санитарную оценку) пищевых продуктов животного и растительного происхождения;
4) контроль допуска к реализации продуктов животного и растительного происхождения после проведения ее ветеринарно-санитарной экспертизы в лаборатории рынка;
5) оценку проведения соответствующего ветеринарного клеймения и этикетирования продукции, прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу в государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка;
6) снятие с реализации продукции, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу или признанной непригодной для пищевых целей;
7) направление в государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы продукции, не прошедшей в установленном порядке ветеринарно-санитарную экспертизу;
8) направление проб (образцов) продуктов животного и растительного происхождения в государственные ветеринарные или другие лаборатории, в случаях невозможности проведения необходимых исследований в лаборатории рынка;
9) установление наличия ветеринарно-санитарного заключения о пригодности для пищевых целей продукции, реализуемой на рынке;
10) контроль выполнения требований заключения о направлении продукции для обеззараживания на промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;
11) оценку ветеринарно-санитарного состояния мест торговли и хранения пищевых продуктов животного и растительного происхождения,
оборудования, инвентаря, а также контроль качества проведения дезинфекции, дезинсекции и дератизации.
3. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым на рынках, ярмарках, выставках и оптовых организациях, где осуществляется реализация (демонстрация) животных, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) осмотр и ветеринарно-санитарную оценку транспортных средств и тары, на (в) которых осуществлялась перевозка животных;
2) установление наличия и подлинности ветеринарных сопроводительных документов, свидетельствующих о состоянии здоровья животных, об эпизоотическом благополучии местности их содержания и выполнении ветеринарно-санитарных требований при транспортировке;
3) ветеринарный осмотр животных;
4) оценку ветеринарно-санитарного состояния мест торговли животными, оборудования, инвентаря, а также контроль качества проведения дезинфекции, дератизации и дезинсекции;
5) недопущение к реализации и участию в выставках животных, не прошедших ветеринарный осмотр и при отсутствии на них ветеринарных сопроводительных документов;
6) направление животных в предусмотренных законодательством случаях для проведения клинического осмотра и необходимых диагностических исследований и обработок;
7) контроль ведения учетных и контрольных журналов установленной формы.
Статья 38. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при транспортировке животных и грузов, подконтрольных ветеринарной службе
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при транспортировке грузов, подконтрольных ветеринарной службе, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) перевозить животных, продукты животного происхождения, корма и кормовые добавки при наличии ветеринарных сопроводительных документов установленной формы, мяса, голов и субпродуктов – при наличии хорошо читаемых ветеринарных клейм;
2) производить перевозку животных в (на) специально оборудованных для этих целей очищенных и продезинфицированных транспортных средствах;
3) обеспечивать сбор биологических отходов жизнедеятельности животных во время транспортировки и утилизацию их по окончании транспортировки в специально отведенных для этого местах;
4) немедленно сообщать о случаях гибели и заболеваний животных в учреждение государственной ветеринарной службы соответствующей территории для постановки ветеринарным специалистом диагноза и получения заключения о проведении необходимых противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий;
5) обеспечивать условия транспортировки кормов и кормовых добавок, исключающие их рассыпание, воздействие на них и упаковку неблагоприятных погодных условий и других факторов внешней среды;
6) производить перевозку скоропортящихся продуктов в (на) транспортных средствах с изотермическим кузовом, оснащенным временным или постоянным источником холода (рефрижераторы, фургоны с холодильными установками и т. д.);
7) осуществлять транспортировку опасных в ветеринарном отношении продуктов животного происхождения, кормов и кормовых добавок допускается только в порядке, предписанном государственной ветеринарной службой;
8) проводить по окончании транспортировки механическую очистку и дезинфекцию транспортного средства, в (на) котором перевозились животные или подконтрольные ветеринарной службе грузы.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым при транспортировке грузов, подконтрольных ветеринарной службе, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) оценку ветеринарно-санитарного состояния транспортных средств, на которых транспортируются грузы, условий транспортировки;
2) оценку эпизоотического благополучия территорий, через которые будет осуществляться перегон животных;
3) проверку наличия и соответствия ветеринарных сопроводительных документов предъявляемым грузам;
4) выборочный осмотр партий продукции на соответствие требованиям ветеринарно-санитарных правил и по показаниям отбор и направление проб (образцов) продукции для лабораторных исследований;
5) ветеринарный осмотр животных и по показаниям отбор и направление биологических проб от животных для лабораторных исследований;
6) постановку животных на карантин в случаях, установленных нормативными правовыми актами, в соответствии с действующими требованиями ветеринарно-санитарных правил;
7) выдачу владельцам грузов ветеринарных сопроводительных документов после ветеринарного осмотра груза и проведение необходимых лабораторных и диагностических исследований;
8) выдачу заключения владельцу грузов или грузополучателю о снятии с транспортирования в пути следования грузов, представляющих явную опасность для жизни и здоровья людей или являющихся источником распространения зоонозных инфекций;
9) выдачу заключения о возможных способах дальнейшего использования выявленной недоброкачественной и опасной продукции и контроль его исполнения;
10) выдачу заключения о проведении необходимых мероприятий при обнаружении больных или подозрительных в заболевании заразными болезнями животных и контроль его исполнения;
11) контроль проведения силами и средствами владельца транспорта, грузов и грузополучателя очистки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации платформ, площадок, складов и других сооружений (приспособлений), связанных с перевозкой подконтрольных ветеринарной службе грузов.
Статья 39. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы Республики Крым при гибели животных, сборе и утилизации биологических отходов
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане при гибели животных, сборе и утилизации биологических отходов обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) немедленно сообщать о случаях гибели животных в учреждение государственной ветеринарной службы соответствующей территории для установления ветеринарным специалистом причин гибели животных и получения заключения и предписания о проведении необходимых мероприятий;
2) обеспечивать изолированное хранение трупов животных до получения заключения и предписания ветеринарного специалиста;
3) не допускать выброс трупов животных, других биологических отходов на свалки, захоронение в землю в не отведенных для этой цели местах, сброс в водные объекты;
4) осуществлять транспортировку трупов животных в соответствии с предписанием ветеринарного специалиста;
5) производить захоронение (утилизацию, уничтожение) трупов животных и других биологических отходов в местах и порядке, согласованных с государственной ветеринарной службой;
6) проводить по окончании транспортировки дезинфекцию транспортного средства, в котором перевозились трупы животных;
7) согласовывать проекты и места строительства объектов по утилизации и уничтожению биологических отходов с государственной ветеринарной службой соответствующей территории.
2. Должностные лица государственной ветеринарной службы Республики Крым при гибели животных, сборе и утилизации биологических отходов обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:
1) установление причин гибели животных, в том числе способом патологоанатомического вскрытия трупов, ветеринарный осмотр животных, находившихся в контакте с павшими животными;
2) отбор и направление с учетом всех мер безопасности проб патологического материала, проб корма для проведения лабораторных исследований в государственную ветеринарную лабораторию с оформлением акта отбора проб и сопроводительной;
3) анализ полученных результатов патологоанатомического вскрытия трупов, эпизоотической ситуации места содержания павших животных, результатов лабораторных исследований и принятие решения с выдачей заключения о порядке уборки, утилизации или уничтожения трупов;
4) последующий контроль исполнения требований заключения о порядке уборки, утилизации или уничтожения трупов;
5) участие в выборе и отводе мест для захоронения биологических отходов и строительства объектов по их утилизации и уничтожению;
6) установление соответствия технической документации на строительство, реконструкцию, модернизацию и ввод в эксплуатацию скотомогильников (биотермических ям) ветеринарно-санитарным правилам и нормам;
7) участие при вводе в эксплуатацию скотомогильника (биотермической ямы) с составлением акта приемки;
8) выдачу ветеринарно-санитарного паспорта на скотомогильник (биотермическую яму);
9) установление соответствия мест захоронения биологических отходов, а также объектов по их утилизации и уничтожению требованиям ветеринарно-санитарных правил;
10) оценку использования земельных участков на месте бывших скотомогильников;
11) оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении агро-, гидромелиоративных, строительных и других работ, связанных с выемкой и перемещением грунта вблизи мест захоронения биологических отходов и мест падежа, убоя животных от болезней, отнесенных Международным ветеринарным кодексом и нормативными правовыми актами Российской Федерации к перечню особо опасных;
12) установление соблюдения требований нормативной документации к технологическим режимам переработки биологических отходов при производстве мясокостной, костной, мясной, перьевой муки, других белковых кормовых добавок;
13) контроль выполнения запрета на уничтожение биологических отходов посредством захоронения в землю, сброса в водные объекты, реки и болота;
14) контроль выполнения запрета на сброс биологических отходов в бытовые мусорные контейнеры и вывоз их на свалки и полигоны для захоронения;
15) контроль выполнения установленных требований при захоронении радиоактивно загрязненных биологических отходов;
16) контроль выполнения установленных требований при уничтожении биологических отходов, зараженных или контаминированных возбудителями особо опасных болезней согласно утвержденному в установленном порядке списку;
17) установление соответствия транспортных средств, используемых для перевозки биологических отходов, требованиям ветеринарно-санитарных правил;
18) оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении дезинфекции транспортных средств, используемых для перевозки биологических отходов;
19) контроль выполнения запрета на использование транспортных средств, выделенных для перевозки биологических отходов, для перевозки других грузов;
20) оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении дезинфекции мест (почвы), где находился труп, а также используемого инвентаря, оборудования и спецодежды;
21) оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении дезинфекции или уничтожении навоза, подстилки и остатков корма на месте содержания павших животных;
22) оценку соблюдения требований ветеринарно-санитарных правил при проведении дезинфекции шкур, снятых с трупов животных;
23) контроль запрета на завоз в утилизационные цеха животноводческих хозяйств биологических отходов из других хозяйств, приема биологических отходов от владельцев животных – частных лиц, организаций;
24) контроль утилизации или уничтожения трупов экспериментально зараженных лабораторных животных;
25) комиссионное участие при сжигании биологических отходов;
26) контроль запрета на продажу трупов павших животных и других биологических отходов юридическим и физическим лицам;
27) организацию учета имеющихся на подконтрольной территории скотомогильников (биотермических ям), пунктов сбора трупов павших животных и ветеринарно-санитарных утилизационных заводов, их регулярное обследование;
28) контроль ведения на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах учетных журналов регистрации поступающих биологических отходов установленной формы, ветеринарных и других сопроводительных документов, подтверждающих происхождение и количество биологических отходов;
29) проведение с установленной периодичностью эпизоотической и ветеринарно-санитарной оценки территорий, расположенных вблизи действующих скотомогильников (биотермических ям), пунктов сбора трупов павших животных и ветеринарно-санитарных утилизационных заводов, а также в местах, где эти объекты располагались ранее;
30) контроль выполнения требований ветеринарно-санитарных правил при повторном использовании биотермических ям;
31) отбор и направление проб гумированного материала для проведения лабораторных исследований в государственной ветеринарной лаборатории при повторном использовании биотермической ямы для исключения наличия возбудителя сибирской язвы в гумированном остатке;
32) контроль соблюдения запрета на выпас скота и скашивание травы на территории скотомогильника (биотермической ямы), а также запрета на вывоз земли и гумированного остатка со скотомогильника за его пределы;
33) контроль своевременного восстановления осевших насыпей старых скотомогильников;
34) контроль выполнения необходимых мероприятий по восстановлению и укреплению границ скотомогильника в случае его подтопления паводковыми водами.
Статья 40. Обязанности юридических лиц, индивидуальных
предпринимателей при использовании лекарственных средств и препаратов для ветеринарного применения
Юридические лица и индивидуальные предприниматели при использовании лекарственных средств и препаратов для ветеринарного применения обязаны извещать государственные бюджетные учреждения ветеринарии Республики Крым в случаях возникновения осложнений у животных (сильно выраженная температурная реакция, отеки, падеж и т. п.) при их применении.";
Статья 41. Ветеринарные сопроводительные документы, выдаваемые
уполномоченным в области ветеринарии органом
исполнительной власти Республики Крым и подведомственными
ему государственными бюджетными учреждениями
1. Ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого груза, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющие идентифицировать груз, выдаются на все виды животных, продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок (далее – грузы), подлежащих заготовке, перевозке, переработке, хранению и реализации.
2. Партии грузов сопровождаются ветеринарными свидетельствами (справками) в соответствии с порядком, установленным законодательством Российской Федерации.
Статья 42. Уведомление о начале осуществления отдельных
видов деятельности в сфере ветеринарии
1. Юридические лица и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность по обороту, утилизации и уничтожению биологических отходов и отходов животноводства, производству кормов и кормовых добавок, уведомляют о начале ее осуществления уполномоченный в области ветеринарии орган исполнительной власти Республики Крым.
2. Порядок направления уведомлений юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, указанными в абзаце первом настоящей статьи, в том числе исчерпывающий перечень направляемых сведений, устанавливается в соответствии с положениями Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".(утратила силу в редакции Закона от 2211.2016 № 318-ЗРК/2016)
Статья 43. Ветеринарные правила при обращении отходов животноводства
Отходы животноводства (органические отходы животноводства, в том числе помет (экскременты) животных и полученные на их основе органические удобрения) допускаются в обращение только по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы, подтверждающей их ветеринарную безопасность.
Статья 44. Компартментализация
1. Компартментализация представляет собой установление зоосанитарного статуса производственных объектов.
Компартментализация проводится по результатам обследования производственного объекта, осуществляемого по заявлению юридического лица или индивидуального предпринимателя, у которого на праве собственности или ином законном основании находится производственный объект.
Обследование производственного объекта включает установление соответствия производственного объекта и процессов производства ветеринарным правилам и анализ системы, обеспечивающей благополучие производственного объекта по заразной болезни животных.
Обследование производственных объектов осуществляется уполномоченным в области ветеринарии органом исполнительной власти Республики Крым, кроме производственных объектов, подконтрольных федеральным органам исполнительной власти в области обороны, внутренних дел, исполнения наказаний, государственной охраны и обеспечения безопасности.
Обследование производственного объекта осуществляется без взимания платы.
2. По результатам обследования владельцу производственного объекта выдается заключение об обследовании данного объекта в соответствии с правилами, утвержденными федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере ветеринарии.
В отношении производственного объекта, прошедшего процедуру компартментализации, ограничения, установленные при введении ограничительных мероприятий и (или) карантина, не применяются частично или в полном объеме в зависимости от установленного уровня защищенности в соответствии с ветеринарными правилами и правилами компартментализации, утверждаемыми федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере ветеринарии.
Результаты компартментализации производственных объектов учитываются при оценке риска при возникновении вспышек болезней животных и принятии решений о введении ограничительных мероприятий и (или) карантина.
Результаты обследования производственного объекта могут быть обжалованы в судебном порядке.
Производственный объект, прошедший компартментализацию, может по заявлению юридического лица или индивидуального предпринимателями, у которого на праве собственности или ином законном основании находится соответствующий производственный объект, пройти данную процедуру повторно с целью его отнесения к компартменту с более высоким уровнем защищенности.
3. В случае если по результатам плановой или внеплановой проверки производственного объекта в ходе осуществления государственного ветеринарного надзора выявлены нарушения требований, указанных в ветеринарных правилах компартментализации, наличие которых препятствует отнесению производственного объекта к тому компартменту, к которому оно было отнесено в прошлом, решением уполномоченного в области ветеринарии органа исполнительной власти Республики Крым, в соответствии с установленной компетенцией, результаты компартментализации производственного объекта аннулируются, а производственный объект считается отнесенным к компартменту с более низким уровнем защищенности. После ликвидации выявленных недостатков по заявлению юридического лица или индивидуального предпринимателями, у которого на праве собственности или ином законном основании находится соответствующий производственный объект, может быть повторно проведена процедура компартментализации.
4. Компартментализация проводится на основе анализа защищенности производственного объекта от заноса (проникновения) возбудителей заразных болезней животных в соответствии с правилами компартментализации. (утратила силу в редакции Закона от 2211.2016 № 318-ЗРК/2016)
Статья 45. Порядок регистрации сельскохозяйственных животных
1. Обязательной государственной регистрации подлежат все сельскохозяйственные животные, которые находятся, разводятся и содержаться на территории Республики Крым. Регистрация сельскохозяйственных животных платная. Стоимость устанавливается уполномоченным в области ветеринарии органом исполнительной власти Республики Крым.
2. Сельскохозяйственные животные регистрируются их собственниками в государственных бюджетных учреждениях ветеринарии Республики Крым по месту содержания животного путем биркования, чипирования в соответствии с порядком установленном уполномоченным в области ветеринарии органом исполнительной власти Республики Крым.
3. Транспортировка за пределы района (города), а также реализация, убой с целью реализации незарегистрированных (не идентифицированных) сельскохозяйственных животных на территории Республики Крым запрещены.
Статья 46. Частная ветеринарная деятельность
Ветеринарной деятельностью могут заниматься юридические лица, а также индивидуальные предприниматели в соответствии с законодательством.
Глава 5. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА НАРУШЕНИЕ
ВЕТЕРИНАРНОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА
Статья 47. Ответственность за нарушение ветеринарного законодательства
1. Должностные лица и граждане, виновные в нарушении ветеринарного законодательства, несут дисциплинарную, административную, уголовную и иную ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.
2. Юридические лица несут административную ответственность за нарушение ветеринарного законодательства в соответствии с законодательством Российской Федерации .
Глава 6. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ СЛУЖБЫ
В РЕСПУБЛИКЕ КРЫМ
Статья 48. Финансирование государственной ветеринарной службы
1. Источником финансирования государственной ветеринарной службы в Республике Крым являются средства бюджета Республики Крым, а также иные средства в соответствии с законодательством Российской Федерации.
2. Финансирование мероприятий по ликвидации очагов заразных, в том числе особо опасных, болезней животных осуществляются за счет бюджета Республики Крым.
3. Перечень заразных, в том числе особо опасных, болезней животных, по которым могут устанавливаться ограничительные мероприятия (карантин), утверждается федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии.
Глава 7. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1. Настоящий Закон вступает в силу со дня его официального опубликования.
2. До создания государственных бюджетных учреждений ветеринарии их полномочия реализуют государственные лечебницы ветеринарной медицины городов и районов Республики Крым.
Временно исполняющий обязанности
Главы Республики Крым С. Аксенов
г. Симферополь,
17 июля 2014 года
№ 33-ЗРК
Дополнительные сведения
Государственные публикаторы: | Портал "Нормативные правовые акты в Российской Федерации" от 01.08.2019 |
Рубрики правового классификатора: | 020.030.000 Общие вопросы государственного управления в сфере экономики, социально-культурного и административно-политического строительства, 110.060.000 Охрана и использование животного мира (см. также 200.150.030), 160.040.000 Безопасность общества |
Вопрос юристу
Поделитесь ссылкой на эту страницу: