ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ, ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕ...



Об утверждении Порядка обеспечения питанием обучающихся

ПРАВИТЕЛЬСТВО АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 08 апреля 2014 г. №140-пп

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ, ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, И ГОСУДАРСТВЕННЫХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ И ЛИЦ, ДОСТИГШИХ ВОЗРАСТА 18 ЛЕТ, НАХОДЯЩИХСЯ В ГОСУДАРСТВЕННЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ, ВХОДЯЩИХ В СИСТЕМУ ПРОФИЛАКТИКИ, ЗА СЧЕТ БЮДЖЕТНЫХ АССИГНОВАНИЙ ОБЛАСТНОГО БЮДЖЕТА

(наименование изложено в редакции постановления Правительства Архангельской области от 09.07.2020 №401-пп)

(В редакции постановлений Правительства Архангельской области от 26.04.2016 №135-пп, от 30.01.2018 №25-пп, от 11.12.2018 №588-пп, от 24.09.2019 №520-пп, от 27.02.2020 №101-пп, от 09.07.2020 №401-пп, от 23.09.2020 №597-пп, от 01.12.2020 №801-пп, от 26.01.2021 №44-пп, №29-пп)

В соответствии с частью 4 статьи 37 Федерального закона от 29 декабря 2012 года N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", пунктом 12 статьи 9 и пунктом 2 статьи 28 областного закона от 2 июля 2013 года N 712-41-ОЗ "Об образовании в Архангельской области", пунктом 1 статьи 29 и пунктом 1 статьи 30 областного закона от 17 декабря 2012 года N 591-36-ОЗ "О социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в Архангельской области", пунктом 6.1 Санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 9 февраля 2015 года N 8, Правительство Архангельской области постановляет:

1. Утвердить прилагаемый Порядок обеспечения питанием обучающихся в государственных образовательных организациях Архангельской области, государственных организациях Архангельской области для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, и государственных профессиональных образовательных организациях Архангельской области несовершеннолетних и лиц, достигших возраста 18 лет, находящихся в государственных учреждениях Архангельской области, входящих в систему профилактики, за счет бюджетных ассигнований областного бюджета.

(в редакции постановления Правительства Архангельской области от 09.07.2020 №401-пп)

2. Признать утратившим силу постановление Правительства Архангельской области от 29 января 2013 года № 17-пп «Об утверждении Порядка назначения и выплаты стипендий и предоставления иных форм социальной поддержки обучающимся государственных образовательных учреждений начального профессионального и среднего профессионального образования Архангельской области, норм бесплатного питания для обучающихся в государственных образовательных учреждениях начального профессионального и среднего профессионального образования Архангельской области».

3. Настоящее постановление вступает в силу со дня его официального опубликования.

Исполняющий обязанности

Губернатора

Архангельской области

А.П. Гришков

УТВЕРЖДЕН

постановлением Правительства

Архангельской области

от 08 апреля 2014 г. № 140-пп

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ ОБУЧАЮЩИХСЯ

В ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ, ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, И ГОСУДАРСТВЕННЫХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ ЗА СЧЕТ БЮДЖЕТНЫХ АССИГНОВАНИЙ ОБЛАСТНОГО БЮДЖЕТА

I. Общие положения

1. Настоящий Порядок, разработанный в соответствии с частью 4 статьи 37 Федерального закона от 29 декабря 2012 года N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", пунктом 12 статьи 9 и пунктом 2 статьи 28 областного закона от 2 июля 2013 года N 712-41-ОЗ "Об образовании в Архангельской области", пунктом 1 статьи 29 и пунктом 1 статьи 30 областного закона от 17 декабря 2012 года N 591-36-ОЗ "О социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в Архангельской области", пунктом 6.1 Санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 9 февраля 2015 года N 8, определяет случаи и порядок обеспечения питанием обучающихся в государственных образовательных организациях Архангельской области (за исключением государственных образовательных организаций Архангельской области, реализующих дополнительные образовательные программы для детей), государственных организациях для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, Архангельской области и государственных профессиональных образовательных организациях Архангельской области за счет бюджетных ассигнований областного бюджета (далее соответственно, обучающиеся - образовательные организации, организации для детей-сирот, профессиональные образовательные организации)."

(В редакции постановления Правительства Архангельской области от 26.01.2021 №44-пп)

2. Право на бесплатное питание в образовательных организациях, организациях для детей-сирот и профессиональных образовательных организациях имеют:

1) обучающиеся, осваивающие адаптированные основные общеобразовательные программы для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья;

2) дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, лица из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей (далее - дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, лица из их числа);

3) обучающиеся, осваивающие основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования – программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих в имеющих государственную аккредитацию профессиональных образовательных организациях по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований областного бюджета;

4) обучающиеся из числа лиц, являющихся выпускниками организаций, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, не получившими основного общего образования, осваивающие программы профессиональной подготовки в профессиональных образовательных организациях по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований областного бюджета;

5) обучающиеся по образовательным программам начального общего, основного общего, среднего общего образования, в том числе по основным образовательным программам основного общего и среднего общего образования, интегрированным с дополнительными общеразвивающими программами, имеющими целью подготовку несовершеннолетних обучающихся к военной или иной государственной службе, проживающие в образовательных организациях.

6) обучающиеся, не имеющие основного общего образования, которые отчислены из государственных и муниципальных образовательных организаций или частных образовательных организаций, однократно осваивающие программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих в профессиональных образовательных организациях по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований областного бюджета.

3. Утратил силу постановлением Правительства Архангельской области от 26.01.2021 №44-пп

II. Нормы обеспечения питанием обучающихся

4. Обеспечение питанием обучающихся, осваивающих адаптированные основные общеобразовательные программы для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся по образовательным программам начального общего, основного общего, среднего общего образования, в том числе по основным образовательным программам основного общего и среднего общего образования, интегрированным с дополнительными общеразвивающими программами, имеющими целью подготовку несовершеннолетних обучающихся к военной или иной государственной службе, проживающих в образовательных организациях, а также воспитанников организаций для детей-сирот осуществляется по нормам, установленным в приложении N 1 к настоящему Порядку.

Обучающиеся, осваивающие адаптированные основные общеобразовательные программы для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, проживающие в интернатах, ежедневно в течение учебного года, за исключением дней каникул, обеспечиваются пятиразовым питанием.

Обучающиеся, осваивающие адаптированные основные общеобразовательные программы для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, не проживающие в интернатах, ежедневно в дни учебных занятий обеспечиваются двухразовым питанием.

Обучающиеся по образовательным программам начального общего, основного общего, среднего общего образования, в том числе по основным образовательным программам основного общего и среднего общего образования, интегрированным с дополнительными общеразвивающими программами, имеющими целью подготовку несовершеннолетних обучающихся к военной или иной государственной службе, проживающие в образовательных организациях, а также воспитанники организаций для детей-сирот ежедневно, включая выходные и праздничные дни, дни каникул, обеспечиваются пятиразовым питанием.

41. Обучающиеся, имеющие ограниченные возможности здоровья, обучающиеся на дому в соответствии с заключением государственной медицинской организации (далее – обучающиеся на дому), имеют право на предоставление денежной выплаты взамен двухразового питания в дни учебных занятий.

Для предоставления денежной выплаты взамен двухразового питания обучающимся на дому родитель (иной законный представитель) обращается в образовательную организацию с письменным заявлением на получение денежной выплаты по форме согласно приложению № 3 к настоящему Порядку с представлением следующих документов:

заключения психолого-медико-педагогической комиссии, подтверждающего наличие у обучающегося ограниченных возможностей здоровья;

заключения государственной медицинской организации о необходимости обучения обучающегося на дому.

Обучающиеся на дому, достигшие 18-летнего возраста (при наличии полной гражданской дееспособности), самостоятельно обращаются в образовательную организацию с заявлением о предоставлении им денежной выплаты.

Денежная выплата устанавливается исходя из нормы обеспечения питанием в размере 116 рублей в день.

(абзац в редакции постановления Правительства Архангельской области от 27.02.2020 №101-пп)

42. Образовательная организация в течение шести рабочих дней со дня обращения с заявлением на получение денежной выплаты принимает одно из следующих решений:

1) о предоставлении денежной выплаты;

2) об отказе в предоставлении денежной выплаты.

43. Решение, указанное в подпункте 2 пункта 42 настоящего Порядка, принимается в следующих случаях:

1) непредставление одного или нескольких документов, предусмотренных пунктом 41 настоящего Порядка;

2) представление недостоверных сведений;

3) поступление заявления от родителя (законного представителя) обучающегося на дому, достигшего 18-летнего возраста (при наличии полной гражданской дееспособности).

44. В случае отсутствия оснований, предусмотренных пунктом 43 настоящего Порядка, образовательной организацией принимается решение, указанное в подпункте 1 пункта 42 настоящего Порядка, о чем заявителю направляется письменное уведомление в течение пяти рабочих дней со дня принятия данного решения.

В случае принятия решения, указанного в подпункте 2 пункта 42 настоящего Порядка, образовательная организация направляет заявителю письменное уведомление об отказе в предоставлении денежной выплаты в течение пяти рабочих дней со дня принятия данного решения. При этом заявителю разъясняются основания отказа в предоставлении денежной выплаты и порядок обжалования принятого решения.

Решения образовательной организации могут быть обжалованы в установленном законодательством Российской Федерации порядке.

Предоставление денежной выплаты осуществляется образовательной организацией ежемесячно в течение текущего учебного года, до 20-го числа месяца, следующего за месяцем, за который она предоставляется.

Предоставление денежной выплаты осуществляется путем перечисления денежных средств на лицевой счет, открытый в кредитной организации Российской Федерации на имя одного из родителей (иного законного представителя) обучающегося, а в случае самостоятельного обращения обучающегося на дому, достигшего 18-летнего возраста (при наличии полной гражданской дееспособности), – на лицевой счет обучающегося.

5. Обеспечение питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из их числа, в профессиональных образовательных организациях осуществляется по нормам, установленным в приложении N 2 к настоящему Порядку.

Дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, лица из их числа, обучающиеся в профессиональных образовательных организациях, ежедневно, включая выходные и праздничные дни, дни каникул, обеспечиваются пятиразовым питанием."

При отсутствии в организации, осуществляющей образовательную деятельность, горячего питания либо при наличии только одноразового горячего питания, отсутствии или недостаточности организационных, кадровых, технических и иных возможностей детям-сиротам и лицам из их числа, обучающимся по очной форме обучения по основным профессиональным образовательным программам, лицам, потерявшим в период обучения обоих родителей или единственного родителя, выдается денежная компенсация в размере, необходимом для приобретения продуктов питания, – ежемесячно.

(абзац введен постановлением Правительства Архангельской области от 26.01.2021 №29-пп)

6. Обучающимся, осваивающим основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования – программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих в имеющих государственную аккредитацию профессиональных образовательных организациях по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований областного бюджета, устанавливаются нормы обеспечения питанием в следующих размерах:

для обучающихся, проживающих в общежитии, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования – программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих в имеющих государственную аккредитацию профессиональных образовательных организациях по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований областного бюджета, – 66,00 рубля в день;

для обучающихся, не проживающих в общежитии, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования – программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих в имеющих государственную аккредитацию профессиональных образовательных организациях по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований областного бюджета, – 40,00 рубля в день.

(пункт 6 в редакции постановления Правительства Архангельской области от 24.09.2019 №520-пп, от 23.09.2020 №597-пп)

7. В случаях, когда профессиональная образовательная организация при направлении обучающихся, указанных в пункте 6 настоящего Порядка, на учебную или производственную практику, а также для участия во внеурочных мероприятиях, за пределы территории профессиональной образовательной организации не может обеспечить их бесплатным питанием в столовой профессиональной образовательной организации, обучающимся выдается сухой паек или компенсация в денежной форме, стоимость которых соответствует нормам, установленным настоящим Порядком, и определяется профессиональной образовательной организацией.

8. Обучающиеся, проживающие в общежитии, осваивающие основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования – программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих в имеющих государственную аккредитацию профессиональных образовательных организациях по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований областного бюджета, ежедневно в течение учебного года, за исключением дней каникул, обеспечиваются питанием в столовой профессиональной образовательной организации.

Обучающиеся, не проживающие в общежитии, осваивающие основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования – программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих в имеющих государственную аккредитацию профессиональных образовательных организациях по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований областного бюджета, ежедневно в дни учебных занятий обеспечиваются питанием в столовой профессиональной образовательной организации.

9. Обучающимся из числа лиц, являющихся выпускниками организаций, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, не получивших основного общего образования, осваивающим программы профессиональной подготовки в профессиональных образовательных организациях по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований областного бюджета, а также обучающимся, не имеющим основного общего образования, которые отчислены из государственных и муниципальных образовательных организаций или частных образовательных организаций, однократно осваивающим программы профессиональной подготовки в профессиональных образовательных организациях по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований областного бюджета, устанавливаются нормы обеспечения питанием в следующих размерах:"

для обучающихся, проживающих в общежитии, из числа лиц, являющихся выпускниками организаций, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, не получивших основного общего образования, осваивающим программы профессиональной подготовки в профессиональных образовательных организациях по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований областного бюджета, – 66,00 рубля в день;

для обучающихся, не проживающих в общежитии, из числа лиц, являющихся выпускниками организаций, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, не получивших основного общего образования, осваивающим программы профессиональной подготовки в профессиональных образовательных организациях по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований областного бюджета, – 40,00 рубля в день.

(пункт 9 в редакции постановления Правительства Архангельской области от 24.09.2019 №520-пп, от 23.09.2020 №597-пп)

10. В случаях, когда профессиональная образовательная организация при направлении обучающихся, указанных в пункте 9 настоящего Порядка, на учебную или производственную практику, а также для участия во внеурочных мероприятиях, за пределы территории профессиональной образовательной организации, не может обеспечить их бесплатным питанием в столовой профессиональной образовательной организации, обучающимся выдается сухой паек или компенсация в денежной форме, стоимость которых соответствует нормам, установленным настоящим Порядком, и определяется профессиональной образовательной организацией.

11. Обучающиеся из числа лиц, являющиеся выпускниками организаций, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, не получившие основного общего образования, осваивающие программы профессиональной подготовки в профессиональных образовательных организациях по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований областного бюджета, а также обучающиеся, не имеющие основного общего образования, которые отчислены из государственных и муниципальных образовательных организаций или частных образовательных организаций, однократно осваивающие программы профессиональной подготовки в профессиональных образовательных организациях по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований областного бюджета, проживающие в общежитии, ежедневно в течение учебного года, за исключением дней каникул, обеспечиваются питанием в столовой профессиональной образовательной организации.

Обучающиеся из числа лиц, являющихся выпускниками организаций, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, не получившие основного общего образования, осваивающие программы профессиональной подготовки в профессиональных образовательных организациях по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований областного бюджета, а также обучающиеся, не имеющие основного общего образования, которые отчислены из государственных и муниципальных образовательных организаций или частных образовательных организаций, однократно осваивающие программы профессиональной подготовки в профессиональных образовательных организациях по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований областного бюджета, не проживающие в общежитии, ежедневно в дни учебных занятий обеспечиваются питанием в столовой профессиональной образовательной организации."

12. Обеспечение питанием обучающихся государственного бюджетного образовательного учреждения Архангельской области "Специальное профессиональное училище закрытого типа" осуществляется по нормам, установленным в приложении N 2 к настоящему Порядку.

Обучающиеся государственного бюджетного образовательного учреждения Архангельской области "Специальное профессиональное училище закрытого типа" ежедневно, включая выходные и праздничные дни, дни каникул, обеспечиваются пятиразовым питанием.

13. исключен.

III. Организация питания обучающихся в образовательных организациях и профессиональных образовательных организациях

14. Организация питания обучающихся в образовательных организациях и профессиональных образовательных организациях возлагается на указанные образовательные организации и профессиональные образовательные организации и осуществляется с помощью индустриальных способов производства питания и производства кулинарной продукции непосредственно на пищеблоках образовательных организаций и профессиональных образовательных организаций в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.

15. Индустриальными способами производства питания для образовательных организаций и профессиональных образовательных организаций рекомендуется обеспечивать промышленное производство полуфабрикатов и готовых блюд с пролонгированными (увеличенными) сроками годности на пищевых производственных комплексах с использованием современных технологий, обеспечивающих крупносерийное производство наборов (рационов) питания, с последующей их выдачей доготовочными и раздаточными столовыми образовательных организаций и профессиональных образовательных организаций.

16. Питание обучающихся обеспечивают организации общественного питания, которые осуществляют деятельность по производству кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий и их реализации. Организациями общественного питания образовательных организаций и профессиональных образовательных организаций для обслуживания обучающихся являются:

1)базовые организации школьного питания (комбинаты школьного питания, школьно-базовые столовые), которые осуществляют закупки продовольственного сырья, производство кулинарной продукции, снабжение ими столовых образовательных организаций и профессиональных образовательных организаций;

2)доготовочные организации общественного питания, на которых осуществляется приготовление блюд и кулинарных изделий из полуфабрикатов и их реализация;

3)столовые образовательных организаций и профессиональных образовательных организаций, работающие на продовольственном сырье

или на полуфабрикатах;

4)буфеты-раздаточные, осуществляющие реализацию готовых блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий.

17. Утратил силу постановлением Правительства Архангельской области от 26.01.2021 №44-пп

IV. Контроль за деятельностью образовательных организаций и профессиональных образовательных организаций по обеспечению питанием обучающихся

18. Контроль за целевым использованием средств областного бюджета на обеспечение питанием обучающихся осуществляется министерством образования Архангельской области (далее – министерство) в отношении находящихся в его ведении образовательных организаций и профессиональных образовательных организаций, а также контрольно-ревизионной инспекцией Архангельской области.

Образовательные организации и профессиональные образовательные организации несут ответственность за нецелевое использование средств областного бюджета на обеспечение питанием обучающихся в соответствии с бюджетным законодательством Российской Федерации.

19. Контроль за деятельностью образовательных организаций и профессиональных образовательных организаций по обеспечению питанием обучающихся осуществляется министерством в отношении находящихся в его ведении образовательных организаций и профессиональных образовательных организаций в рамках контроля за выполнением государственного задания на оказание государственных услуг (выполнение работ).

Образовательные организации и профессиональные образовательные организации, не позднее 10-го числа месяца, следующего за отчетным, представляют в министерство финансовые отчеты об использовании средств областного бюджета, выделенных на обеспечение питанием обучающихся.

20. Текущий контроль организации питания обучающихся осуществляется министерством в отношении находящихся в его ведении образовательных организаций и профессиональных образовательных организаций на основе анализа состояния питания обучающихся по следующим направлениям:

1)состояние здоровья обучающихся;

2)соответствие пищеблоков образовательных организаций

и профессиональных образовательных организаций требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, а также применение современных технологий организации питания;

3)характеристика питания (по фактически применяемым рационам питания), в том числе по пищевой ценности рационов (белки, жиры, углеводы, энергетическая ценность), выходу блюд (вес), цикличности меню;

4)обеспеченность обучающихся горячим питанием в соответствии

с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами;

5)ценообразование, стоимость питания в образовательных организациях и профессиональных образовательных организациях;

6)изучение общественного мнения об организации питания

в образовательных организациях и профессиональных образовательных организациях;

7)пропаганда здорового питания в образовательных организациях

и профессиональных образовательных организациях;

8)осуществление контроля за качеством и безопасностью производимой продукции;

9)подготовка, переподготовка и повышение квалификации кадров в сфере организации питания в образовательных организациях и профессиональных образовательных организациях.

___________

V. Финансовое обеспечение расходов, связанных с обеспечением питанием обучающихся

(Введен постановлением Правительства Архангельской области от 26.01.2021 №44-пп)

20. Финансовое обеспечение расходов, связанных с обеспечением питанием лиц, указанных в пункте 2 настоящего Порядка, осуществляется образовательными организациями, организациями для детей-сирот, профессиональными образовательными организациями, учебно-воспитательными учреждениями (далее – учреждения) за счет субсидий на иные цели, не связанные с финансовым обеспечением выполнения государственного задания на оказание государственных услуг (выполнение работ) (далее – субсидии), в соответствии с Положением о порядке определения объема и условиях предоставления государственным бюджетным и автономным учреждениям Архангельской области субсидий на иные цели, не связанные с финансовым обеспечением выполнения государственного задания, утвержденным постановлением Правительства Архангельской области от 28 августа 2012 года № 369-пп, и настоящим Порядком.

21. Исполнительными органами государственной власти Архангельской области, до которых в соответствии с бюджетным законодательством Российской Федерации как до получателей бюджетных средств доведены в установленном порядке лимиты бюджетных обязательств на предоставление субсидий на соответствующий финансовый год и на плановый период, являются:

министерство образования Архангельской области;

министерство культуры Архангельской области;

министерство здравоохранения Архангельской области.

22. Размер субсидии рассчитывается по формуле:

Spi=Чi x Дi х ni х Ni,

где:

Spi – размер субсидии i-му учреждению на финансовое обеспечение расходов, связанных с обеспечением питанием обучающихся, в год (рублей);

Чi – прогнозируемая на очередной финансовый год среднегодовая численность обучающихся в i-ом учреждении, согласно заявке учреждения (чел.);

Дi – прогнозное среднегодовое количество учебных дней в году для обучающихся в i-ом учреждении;

ni – коэффициент, учитывающий пропуски по болезни и другим причинам в i-ом учреждении, согласно заявке учреждения;

Ni – стоимость питания в день на одного обучающегося в i-ом учреждении согласно заявке учреждения, определяемая для категорий обучающихся:

указанных в подпунктах 1, 2, 5, 7 пункта 2 настоящего Порядка (за исключением указанных в пункте 41 настоящего Порядка), – в размере средней стоимости питания в i-ом учреждении в соответствии с нормами обеспечения питанием, установленными настоящим Порядком;

указанных в пункте 41 настоящего Порядка, – в размере, указанном в абзаце шестом пункта 41 настоящего Порядка;

указанных в подпунктах 3, 4 и 6 пункта 2 настоящего Порядка (за исключением указанных в пункте 41 настоящего Порядка), – в размерах, указанных в пункте 6 настоящего Порядка.

23. Результатом предоставления субсидии является доля обучающихся, обеспеченных бесплатным питанием и (или) денежной выплатой, денежной компенсацией, сухим пайком, указанных в пунктах 41, 5, 6 и 9 настоящего Порядка, в общей численности лиц таких категорий.

Показателем, необходимым для достижения результата предоставления субсидии, является отчет о достижении значений результатов предоставления субсидии, предусмотренный соглашением о предоставлении субсидии

Приложение N 1

к Порядку обеспечения питанием

обучающихся в государственных

образовательных организациях

Архангельской области,

государственных организациях

Архангельской области для детей-сирот

и детей, оставшихся без попечения

родителей, и государственных

профессиональных образовательных

организациях Архангельской области

за счет бюджетных ассигнований

областного бюджета

(в редакции постановления Правительства

Архангельской области

от 26.04.2016 N 135-пп)

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СРЕДНЕСУТОЧНЫЕ НАБОРЫ

пищевых продуктов, в том числе используемые для приготовления блюд и напитков, для обучающихся, осваивающих адаптированные основные общеобразовательные программы для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся по образовательным программам начального общего, основного общего, среднего общего образования, в том числе по основным образовательным программам основного общего и среднего общего образования, интегрированным с дополнительными общеразвивающими программами, имеющими целью подготовку несовершеннолетних обучающихся к военной или иной государственной службе, проживающих в образовательных организациях, а также воспитанников организаций для детей-сирот

Наименование продуктов

Количество продуктов в зависимости от возраста обучающихся

в г, мл, брутто

в г, мл, нетто

7 - 10 лет

11 - 18 лет

7 - 10 лет

11 - 18 лет

Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)

80

120

80

120

Хлеб пшеничный

150

200

150

200

Мука пшеничная

15

20

15

20

Крупы, бобовые

45

50

45

50

Макаронные изделия

15

20

15

20

Картофель

250 <*>

250 <*>

188

188

Овощи свежие, зелень

350

400

280 <**>

320 <**>

Фрукты (плоды) свежие

200

200

185 <**>

185 <**>

Фрукты (плоды) сухие, в т.ч. шиповник

15

20

15

20

Соки плодоовощные, напитки витаминизированные, в т.ч. инстантные

200

200

200

200

Мясо жилованное (мясо на кости) 1 категории

77 (95)

86 (105)

70

78

Цыплята 1 категории потрошеные (куры 1 категории полупотрошеные)

40 (51)

60 (76)

35

53

Рыба-филе

60

80

58

77

Колбасные изделия

15

20

14,7

19,6

Молоко (массовая доля жира 2,5 процента, 3,2 процента)

300

300

300

300

Кисломолочные продукты (массовая доля жира 2,5 процента, 3,2 процента)

150

180

150

180

Творог (массовая доля жира не более 9 процентов)

50

60

50

60

Сыр

10

12

9,8

11,8

Сметана (массовая доля жира не более 15 процентов)

10

10

10

10

Масло сливочное

30

35

30

35

Масло растительное

15

18

15

18

Яйцо диетическое

1 шт.

1 шт.

40

40

Сахар <***>

40

45

40

45

Кондитерские изделия

10

15

10

15

Чай

0,4

0,4

0,4

0,4

Какао

1,2

1,2

1,2

1,2

Дрожжи хлебопекарные

1

2

1

2

Соль

5

7

5

7

--------------------------------

<*> Масса брутто приводится для нормы отходов 25 процентов.

<**> Масса нетто является средней величиной, которая может меняться в зависимости от исходного вида овощей и фруктов и сезона года. При формировании меню целесообразно обеспечивать выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными, приведенными в столбце нетто.

<***> В том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущенное молоко, кисели и др.), выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемом готовом продукте.";

____________

Приложение N 2

к Порядку обеспечения питанием

обучающихся в государственных

образовательных организациях

Архангельской области,

государственных организациях

Архангельской области для детей-сирот

и детей, оставшихся без попечения

родителей, и государственных

профессиональных образовательных

организациях Архангельской области

за счет бюджетных ассигнований

областного бюджета

(в редакции постановления Правительства

Архангельской области

от 26.04.2016 N 135-пп)

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ НАБОРЫ

пищевых продуктов для обеспечения питанием детей-сирот

и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа

детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей,

обучающихся в профессиональных образовательных организациях,

а также обучающихся государственного бюджетного

образовательного учреждения Архангельской области

"Специальное профессиональное училище закрытого типа"

Наименование продуктов

Единица измерения

Количественные величины в брутто

при 4-разовом питании

при 2-разовом питании

1

2

3

4

Мясо

Граммов

160

130

Колбасные изделия

Граммов

10

5

Субпродукты

Граммов

30

15

Рыба, в т.ч.:

Граммов

70

60

Сельдь

Граммов

5

5

Яйцо

Граммов

0,7

0,5

Молоко и кисломолочные продукты

Граммов

300

100

Творог полужирный

Граммов

60

35

Сметана 30% жирности

Граммов

15

10

Сыр

Граммов

15

10

Масло сливочное, в т.ч.:

Граммов

25

25

Порционное

Граммов

20

20

Маргарин

Граммов

30

20

Масло растительное

Граммов

15

10

Макаронные изделия

Граммов

20

10

Крупы

Граммов

60

40

Бобовые

Граммов

8

5

Мука пшеничная

Граммов

50

15

Сухари пшеничные

Граммов

10

5

Крахмал

Граммов

3

2

Сахар, в т.ч. кондитерские изделия

Граммов

80

40

Картофель

Граммов

300

210

Овощи

Граммов

350

250

Томат-пюре

Граммов

10

10

Сухофрукты

Граммов

15

10

Кофейный напиток

Граммов

2

2

Чай

Граммов

2

1

Какао

Граммов

0,5

0,5

Желатин

Граммов

0,3

0,3

Фрукты свежие или сок

Граммов

85

60

Специи

Граммов

2

1,5

Соль

Граммов

10

7

Дрожжи

Граммов

1

-

Хлеб пшеничный

Граммов

280

180

Хлеб ржаной

Граммов

170

120

При круглосуточном пребывании должен быть предусмотрен не менее чем пятикратный прием пищи. За 1 час перед сном в качестве второго ужина детям дают стакан кисломолочного продукта (кефир, ряженка, йогурт и др.).".

ПРИЛОЖЕНИЕ № 3

к Порядку обеспечения питанием обучающихся в государственных образовательных организациях Архангельской области, государственных организациях Архангельской области для детей-сирот
и детей, оставшихся без попечения родителей, и государственных профессиональных образовательных организациях Архангельской области за счет бюджетных ассигнований областного бюджета

(ф о р м а)

Директору ГБОУ АО________________
__________________________________
от _______________________________

(Ф.И.О. заявителя)

проживающего по адресу: ___________
__________________________________
телефон: __________________________

ЗАЯВЛЕНИЕ

Я, ____________________________________________________________,

(фамилия, имя, отчество (при наличии)

действующий(ая) за себя/от имени ребенка (детей), законным представителем которого(ых) являюсь, ________________________________________________

                                                                                     (Ф.И.О. обучающегося, дата рождения, класс)

____________________________________________________________________

(реквизиты документа, удостоверяющего личность несовершеннолетнего (серия, номер, дата выдачи, орган, выдавший документ), указываются в соответствии с реквизитами свидетельства о рождении ребенка, не достигшего возраста 14 лет, паспорта несовершеннолетнего, достигшего возраста 14 лет)

прошу осуществлять денежную выплату взамен двухразового питания обучающемуся, имеющему ограниченные возможности здоровья, обучающемуся на дому, путем перечисления денежных средств на лицевой счет № _______________________      __________________________________________________________

                                                                                           (наименование кредитного учреждения)

Гарантирую своевременность и достоверность предъявления сведений при изменении основания для предоставления денежной выплаты.

_____________________________                                                   ____________________________  

                            (подпись)                                                                                                                       (расшифровка подписи)

«_____» _____________________ г.

Согласен(а) на обработку персональных данных и совершение всех необходимых действий с персональными данными в соответствии с Федеральным законом от 27 июля 2006 года № 152-ФЗ «О персональных данных» в целях осуществления денежной выплаты. Согласие на обработку персональных данных действует до истечения сроков хранения соответствующей информации или документов, содержащих указанную информацию, определяемых в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

_____________________________                                                   ____________________________  

                                   (подпись)                                                                                                      (расшифровка подписи)

«_____» _____________________ г.».

___________________