Об утверждении Порядка учета зерна и продуктов его переработки



В0201321

В200201321Р202003654

ОПУБЛИКОВАНО:

РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА, 03.07.2002, N 119, СТР. 12

БЮЛЛЕТЕНЬ НОРМАТИВНЫХ АКТОВ ФЕДЕРАЛЬНЫХ ОРГАНОВ ИСПОЛНИТЕЛЬНОЙ ВЛАСТИ, 29.07.2002, N 30, СТР. 3

ЗАРЕГИСТРИРОВАНО В МИНИСТЕРСТВЕ ЮСТИЦИИ РФ 31.05.2002 ПОД N 3490

ГОСУДАРСТВЕННАЯ ХЛЕБНАЯ ИНСПЕКЦИЯ

ПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРИКАЗ

08.04.2002 N 29

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА УЧЕТА

ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ

<Отменяется с 1 января 2021 г: постановление Правительства РФ от 27.07.2020 N 1122 >

Во исполнение ст.8 Федерального закона от 5 декабря 1998 года N 183-ФЗ "О государственном контроле за качеством и рациональным использованием зерна и продуктов его переработки"; НГР:Р9806182 (Собрание законодательства Российской Федерации, 1998, N 49, ст.5970) приказываю:

1. Утвердить Порядок учета зерна и продуктов его переработки с прилагаемым альбомом отраслевых форм учетных документов хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий, согласованные с Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и Государственным комитетом Российской Федерации по статистике согласно приложению.

2. Инструкцию N 9-1-78 "О порядке ведения учета и оформления операций с зерном и продуктами его переработки на предприятиях хлебопродуктов системы Министерства заготовок СССР", утвержденную приказом Министерства заготовок СССР от 15 февраля 1978 года N 55, и приказ Министерства хлебопродуктов СССР от 22 февраля 1988 года N 50 "Об утверждении форм первичной учетной документации и кратких указаний по их применению и заполнению хлебоприемными и зерноперерабатывающими предприятиями системы Министерства хлебопродуктов СССР" на территории Российской Федерации не применять.

3. Ввести в действие настоящий приказ с 1 июля 2002 года.

Начальник Росгосхлебинспекции -

главный государственный хлебный

инспектор Российской Федерации

О.А.Лабутина

УТВЕРЖДЕНО

приказом Государственной

хлебной инспекции

при Правительстве

Российской Федерации

от 8 апреля 2002 года N 29

СОГЛАСОВАНО

с Министерством

сельского хозяйства

Российской Федерации

Государственным комитетом

Российской Федерации

по статистике

ПОРЯДОК

УЧЕТА ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ

Порядок учета зерна и продуктов его переработки (далее - Порядок) разработан в соответствии с Федеральным законом от 5 декабря 1998 года N 183 "О государственном контроле за качеством и рациональным использованием зерна и продуктов его переработки" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1998, N 49, ст.5970), постановлением Правительства Российской Федерации от 23 марта 1999 года N 328 "О специально уполномоченном государственном органе в области государственного контроля за качеством и рациональным использованием зерна и продуктов его переработки"; НГР:Р9901265 (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 13, ст.1614), Положением о Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 15 марта 2001 года N 191; НГР:Р0100454 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2001, N 13, ст.1249), Положением о территориальном подразделении Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации от 14 мая 2001 года N 22; НГР:В0101388 (зарегистрированным в Минюсте России 18 июня 2001 года N 2750) и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.

Настоящий Порядок регламентирует ведение количественно-качественного учета и оформление операций с зерном, мукой, крупой, комбикормами и побочными продуктами переработки зерна.

Действие настоящего Порядка распространяется на юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по закупке, хранению, переработке и реализации зерна и продуктов его переработки, за исключением сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Контроль за правильностью ведения учета зерна и продуктов его переработки возложен на Государственную хлебную инспекцию при Правительстве Российской Федерации (далее - Росгосхлебинспекция) и ее территориальные подразделения.

I. Общие положения

1. Количественно-качественный учет зерна и продуктов его переработки проводится в целях:

контроля за сохранностью и рациональным использованием зерна и продуктов его переработки;

определения изменения массы и качества зерна и продуктов его переработки при хранении, обработке, а также при производстве продуктов переработки зерна;

обеспечения правильности расчетов за зерно и продукты его переработки между продавцами (поставщиками) и покупателями (получателями);

предупреждения ухудшения качества зерна и продуктов его переработки.

2. Количественно-качественный учет представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации обо всех хозяйственных операциях с зерном и продуктами его переработки путем их сплошного, непрерывного и документального учета.

3. Количественно-качественный учет ведется юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями по формам учетных документов зерна и продуктов его переработки, предусмотренным настоящим Порядком (приложение 1).

4. Организацию и достоверность количественно-качественного учета обеспечивает руководитель юридического лица или индивидуальный предприниматель, осуществляющие деятельность по закупке, хранению, переработке и реализации зерна и продуктов его переработки.

5. Принятый юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем порядок учета утверждается приказом или распоряжением руководителя юридического лица или индивидуального предпринимателя.

При этом утверждаются:

формы учетных документов, применяемых для оформления  хозяйственных операций с зерном и продуктами его переработки, по  которым не предусмотрены отраслевые формы учетных документов;

правила документооборота и технология обработки учетной документации;

порядок контроля за хозяйственными операциями с зерном и продуктами его переработки, а также другие решения, необходимые для организации количественно-качественного учета зерна и продуктов его переработки;

порядок проведения инвентаризации зерна и продуктов его переработки;

порядок хранения учетных документов.    

II. Основные правила ведения количественно-качественного учета

зерна и продуктов его переработки

6. Все хозяйственные операции с зерном и продуктами его переработки оформляются документами, которые должны быть составлены в момент совершения хозяйственной операции, а если это не представляется возможным - непосредственно по ее окончании. Эти документы являются первичными учетными документами, на основании которых ведется количественно-качественный учет.

Отчет о движении хлебопродуктов (отраслевая форма N ЗПП-37) представляется материально ответственным лицом в бухгалтерию ежедневно.

Записи в журналах количественно-качественного учета хлебопродуктов (отраслевые формы N ЗПП-36 и N ЗПП-36а) производятся ежедневно.

В тексте и цифровых данных учетных документов не допускаются подчистки и неоговоренные исправления.

Ошибки в учетных документах, созданных вручную, исправляются следующим образом: зачеркивается неправильный текст и надписывается над зачеркнутым исправленный текст. Зачеркивание производится одной чертой так, чтобы можно было прочитать исправленное.

Исправление ошибки в первичном документе должно быть оговорено надписью "исправлено", подтверждено подписью лиц, подписавших документ, а также проставлена дата исправления.

7. Руководитель юридического лица и индивидуальный предприниматель имеют право утверждать первичные учетные документы, форма которых не предусмотрена в альбоме отраслевых форм учетных документов, при этом они должны содержать следующие обязательные реквизиты: наименование документа (формы); код формы; дату составления; наименование юридического лица или индивидуального предпринимателя, от имени которых составлен документ; содержание хозяйственных операций; количество и качество зерна и продуктов его переработки; наименование должностных лиц, ответственных за совершение операции и правильность ее оформления; личные подписи и их расшифровка (включая случаи создания документов с применением средств электронно-вычислительной техники).

В зависимости от характера хозяйственной операции, требований нормативных документов, методических указаний по ведению и организации учета в первичные учетные документы могут быть включены дополнительные реквизиты. При этом все реквизиты утвержденных Росгосхлебинспекцией отраслевых форм учетных документов остаются без изменения. Удаление отдельных реквизитов из отраслевых форм учетных документов не допускается.

Вносимые изменения должны быть оформлены соответствующим организационно-распорядительным документом юридического лица или индивидуального предпринимателя.

8. Для контроля и упорядочения обработки данных о хозяйственных операциях с зерном и продуктами его переработки на основе первичных учетных документов составляются сводные учетные документы (реестры, журналы количественно-качественного учета и другие).

9. Первичные и сводные учетные документы могут составляться на бумажных и машинных носителях информации.

III. Зачистка партий зерна и продуктов его переработки

10. При полном израсходовании партий зерна и продуктов его переработки проводится зачистка зернохранилищ с целью установления правильности расходования, а также установления недостач или излишков массы партий зерна и продуктов его переработки и причин их образования.

11. Зачистку проводит комиссия, состав которой и порядок проведения зачистки утверждается приказом или распоряжением руководителя юридического лица или индивидуального предпринимателя.

12. Комиссия в пятидневный срок после полного израсходования партий зерна и продуктов его переработки составляет акт зачистки по установленной форме (отраслевая форма N ЗПП-30 или N ЗПП-30а).

13. Руководитель юридического лица или индивидуальный предприниматель в течение 20 дней извещают территориальное подразделение Росгосхлебинспекции о полном израсходовании партий зерна и продуктов его переработки и составлении акта зачистки.

14. Начальник территориального подразделения Росгосхлебинспекции в течение 5 дней после получения извещения направляет госхлебинспектора для рассмотрения акта зачистки.

Госхлебинспектор в течение 10 дней обязан осуществить проверку, дать письменное заключение в акте зачистки и направить его начальнику территориального подразделения Росгосхлебинспекции.

15. Начальник территориального подразделения Росгосхлебинспекции обязан в десятидневный срок утвердить акт зачистки или сообщить мотивированный отказ.

16. При полном израсходовании партии зерна и продуктов его переработки без изменения массы и качества акт зачистки не составляется.

17. Для установления обоснованности изменения массы зерна и продуктов его переработки, в зависимости от изменения их качества, комиссия по зачистке руководствуется следующим:

а) размер убыли в массе зерна и продуктов его переработки от снижения влажности не должен превышать разницы, получающейся при сопоставлении показателей влажности по приходу и расходу с пересчетом по формуле:

Х= 100 (а - б) : (100 - б),

где: X - убыль в массе от снижения влажности, %;

а - влажность по приходу, %;

б - влажность по расходу, %;

б) убыль в массе зерна от снижения сорной примеси, сверх списанных по актам подработки кормовых зернопродуктов и отходов, не должна превышать разницы, получающейся при сопоставлении показателей сорной примеси по приходу и расходу зерна с пересчетом по формуле:

(в - г) (100 - Х)

У = ------------------

100 - г

где: У - убыль в массе от снижения сорной примеси, %;

в - сорная примесь по приходу, %;

г - сорная примесь по расходу, %;

X - убыль в массе от снижения влажности, %;

Списание убыли по этой формуле сверх 0,2% производится в каждом отдельном случае только с разрешения начальника территориального подразделения Росгосхлебинспекции по запросу руководителя юридического лица или индивидуального предпринимателя после предварительной проверки на месте госхлебинспектором обоснованности такого запроса;

в) естественная убыль зерна и продуктов его переработки при хранении не должна превышать установленных норм естественной убыли зерна, продуктов его переработки и семян масличных культур при хранении (приложение 2) и вычисляется в зависимости от сроков их хранения.

18. Не производится списание убыли массы зерна за счет снижения влажности при частичной или полной реализации партии, хранившейся отдельно и не подвергавшейся сушке.

IV. Зачистка производственного корпуса зерноперерабатывающей организации

19. С целью соблюдения научно обоснованных норм выхода продуктов переработки зерна при их производстве по окончании месяца комиссией должна быть проведена зачистка производственного корпуса.

20. Для мукомольных организаций с высокопроизводительным оборудованием и незавершенным циклом производства, осуществляющих формирование сортов муки из потоков в цехах, процедура зачистки проводится не реже 1 раза в год.

21. Состав комиссии и порядок проведения зачистки утверждаются приказом или распоряжением руководителя юридического лица или индивидуального предпринимателя.

22. Результаты зачистки на мукомольных и крупяных организациях  оформляются актом зачистки производственного корпуса установленной формы (отраслевая форма N ЗПП-117), в котором отражаются базисный, расчетный и фактический выходы продуктов переработки зерна и их качество.

Базисный выход продуктов переработки зерна для мукомольных и крупяных организаций устанавливается в соответствии с правилами организации и ведения технологического процесса, а для субъектов малого предпринимательства - на основании паспортных данных и результатов переработки зерна опытной партии. Базисный выход продуктов переработки зерна согласовывается с территориальным подразделением Росгосхлебинспекции и утверждается руководителем юридического лица или индивидуальным предпринимателем.

Расчетный выход продуктов переработки зерна определяется на основе базисного выхода с учетом фактического качества переработанного зерна в соответствии с правилами организации и ведения технологического процесса и является обязательным при расчетах между юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, осуществляющими деятельность по переработке зерна, и лицами, передавшими зерно на переработку.

Акты зачистки производственного корпуса подписывают члены комиссии и утверждает руководитель юридического лица или индивидуальный предприниматель.

23. Результаты зачистки на комбикормовых организациях оформляются актом-отчетом установленной формы об использовании сырья и выработке готовой продукции (отраслевая форма N ЗПП-121).

24. На комбикормовых организациях с объемным дозированием зачистка должна проводиться ежемесячно, а с многокомпонентным дозированием - ежегодно.

25. До проведения ежегодной зачистки на комбикормовых организациях допускается списывать потери сырья в производстве в размерах, фактически сложившихся на производстве в предшествующем году, но не более 1%, а при увлажнении комбикормов - не более 0,7%.

26. Копии актов о зачистке производственного корпуса и результатах переработки зерна (отраслевая форма N ЗПП-117) и производственных актов-отчетов об использовании сырья и выработке готовой продукции (отраслевая форма N ЗПП-121) представляются в территориальное подразделение Росгосхлебинспекции ежемесячно, не позднее 15 числа месяца, следующего за отчетным, или один раз в год для предприятий, указанных в п.19, 23 настоящего Порядка.

V. Инвентаризация зерна и продуктов его переработки

27. Для подтверждения достоверности данных количественно-качественного учета зерна и продуктов его переработки юридические лица и индивидуальные предприниматели обязаны проводить их инвентаризацию не реже одного раза в три года, а также:

при смене материально ответственных лиц;

при выявлении фактов хищения, злоупотребления или порчи;

в случаях стихийного бедствия, пожара или других чрезвычайных ситуаций;

в других случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

28. Периодичность проведения инвентаризации определяется руководителем юридического лица или индивидуальным предпринимателем.

29. Росгосхлебинспекция и ее территориальные подразделения вправе назначать инвентаризацию зерна и продуктов его переработки, находящихся в федеральном и региональных фондах и государственном резерве, когда достоверность данных об их остатках вызывает сомнения.

30. Результаты инвентаризации зерна и продуктов его переработки в пятидневный срок с момента окончания перевески партии оформляются актом зачистки данной партии установленной формы (отраслевая форма N ЗПП-30).

31. Руководитель юридического лица или индивидуальный предприниматель в течение 20 дней извещают территориальное подразделение Росгосхлебинспекции о проведенной инвентаризации и составлении актов зачистки на проинвентаризированные партии зерна и продуктов его переработки.

32. Начальник территориального подразделения Росгосхлебинспекции в течение 5 дней после получения извещения направляет госхлебинспектора для рассмотрения актов зачистки.

Госхлебинспектор обязан рассмотреть акты зачистки и не позднее 10 дней после их предъявления направить с заключением начальнику территориального подразделения Росгосхлебинспекции.

33. Начальник территориального подразделения Росгосхлебинспекции не позднее десятидневного срока после получения актов зачистки на проинвентаризированные партии зерна и продукты его переработки с заключением госхлебинспектора обязан рассмотреть их и утвердить, а в случае обнаружения недостоверных данных - вернуть, назначив повторную инвентаризацию.

VI. Хранение документов количественно-качественного учета

34. Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель хранят первичные и сводные учетные документы в установленном порядке.

35. Организацию хранения первичных и сводных учетных документов обеспечивают руководитель юридического лица или индивидуальный предприниматель.

Приложение 1

к Порядку учета зерна и

продуктов его переработки

ГОСУДАРСТВЕННАЯ ХЛЕБНАЯ ИНСПЕКЦИЯ

ПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

(Росгосхлебинспекция)

АЛЬБОМ

отраслевых форм учетных документов зерна

и продуктов его переработки

ПЕРЕЧЕНЬ

отраслевых форм учетных документов

Номер формы

Наименование формы

Формат

ЗПП-3

Реестр товарно-транспортных накладных на принятое зерно с определением качества по среднесуточной пробе

А 4

ЗПП-4

Реестр товарно-транспортных накладных на принятое зерно с определением качества каждой отдельной партии

А 4

ЗПП-5

Перечень реестров товарно-транспортных накладных на отгрузку зерна, семян масличных культур и трав

А 4

ЗПП-7

Журнал регистрации актов зачистки

А 5

ЗПП-10

Приемная квитанция на закупку зерновых и масличных культур

А 4

ЗПП-12

Акт на перечисление принятого зерна из одного вида поступления в другой

А 5

ЗПП-13

Квитанция на приемку хлебопродуктов в порядке обмена и прочего поступления

А 5

ЗПП-14

Приемный акт на поступление хлебопродуктов железнодорожным или водным транспортом

A 3

ЗПП-16

Приказ на отпуск (отгрузку) хлебопродуктов

А 5

ЗПП-19

Накладная на перемещение хлебопродуктов внутри предприятия

А 5

ЗПП-20

Ведомость накладных на отгрузку хлебопродуктов

А 4

ЗПП-22

Акт на оприходование сметок

А 5

ЗПП-23

Акт на уничтожение негодных отходов

А 5

ЗПП-28

Журнал регистрации взвешивания грузов на автомобильных весах

А 4

ЗПП-29

Журнал регистрации взвешивания на вагонных весах поступающих и отправляемых грузов

А 4

ЗПП-30

Акт зачистки

А 4

ЗПП-30а

Акт зачистки (на кукурузу)

А 4

СП-31

Товарно-транспортная накладная (зерно)

А 4

ЗПП-32

Распоряжение и акт на подработку муки (крупы), упакованных в мешки стандартной массой

А 4

ЗПП-33

Распоряжение и акт на обмолот кукурузы в початках

А 5

ЗПП-34

Распоряжение и акт на очистку, сушку зерна, зернобобовых и масличных культур

А 4

ЗПП-36

Журнал количественно-качественного учета хлебопродуктов

А 4

ЗПП-36а

Журнал количественно-качественного учета кукурузы в початках

A 3

ЗПП-37

Отчет о движении хлебопродуктов на элеваторах и складах

А 5

ЗПП-47

Карточка анализа зерна

А 5

ЗПП-47а

Карточка анализа комбикорма (БВД, шрота, жмыха)

А 5

ЗПП-47б

Карточка анализа крупы

А 5

ЗПП-47в

Карточка анализа муки и крупы манной

А 5

ЗПП-49

Журнал регистрации лабораторных анализов среднесуточных проб при приемке зерна

2 А 21

ЗПП-54

Акт рекламации

А 4

ЗПП-55

Журнал регистрации полученных актов рекламации по расхождениям в качестве хлебопродуктов

А5

ЗПП-57

Журнал расчета средневзвешенных показателей качества зерна и продуктов его переработки

4 A 3

ЗПП-59

Журнал регистрации показателей качества зерна, поступающего и отгружаемого железнодорожным и водным транспортом

2 А 4

ЗПП-66

Журнал наблюдения за хранящимся зерном на складах и в силосах

2 А 4

ЗПП-67

Журнал наблюдения за хранящейся продукцией

А 4

ЗПП-69

Журнал для контроля магнитных установок

А 4

ЗПП-70

Журнал пробной выпечки

А 4

ЗПП-77

Штабельный ярлык на муку, крупу

А 5

ЗПП-78

Штабельный ярлык на зерно

А 4

ЗПП-109

Распоряжение на отпуск зерна в переработку

А 5

ЗПП-110

Накладная на отпуск зерна в переработку

А 5

ЗПП-111

Заборная карта на зерно, отпущенное в переработку по распоряжению

А 5

ЗПП-112

Накладная на сдачу продукции из производства на склад

А 4

ЗПП-114

Справка о выработке комбикормов и использовании сырья на комбикормовом заводе

А 4

ЗПП-115

Накладная на сдачу в подработку нестандартной продукции со склада

А 6

ЗПП-117

Акт о зачистке производственного корпуса и результатах переработки зерна

А 4

ЗПП-118

Рецепт

А 5

ЗПП-119

Требование-накладная на отпуск сырья со склада в производство

А 4

ЗПП-121

Производственный акт-отчет об использовании сырья и выработке готовой продукции

А 4

ЗПП-141

Журнал для регистрации взвешивания на автоматических весах

А 4

ЗПП-171а

Ведомость отвесов на автоматических весах

А 5

ЗПП-171б

Ведомость отвесов

А 5

ЗПП-172

Акт инвентаризации хлебопродуктов и мешков

A 3

ЗПП-174

Акт инвентаризации хлебопродуктов и мешков, находящихся в пути

А 4

ЗПП-176

Журнал утвержденных актов зачистки

А 4

Отраслевая форма N ЗПП-3

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация_______________

Код по ОКПО

РЕЕСТР

ТОВАРНО-ТРАНСПОРТНЫХ НАКЛАДНЫХ НА ПРИНЯТОЕ ЗЕРНО С ОПРЕДЕЛЕНИЕМ КАЧЕСТВА ПО СРЕДНЕСУТОЧНОЙ ПРОБЕ

ЗА"__"__________20____г.

Грузоотправитель

Район

Культура

Сорт

Репродукция

Категория сортовой чистоты

Класс семенного стандарта

Наименование и номер сортового документа

к приемной квитанции N

от

Раздел I.

Номер и дата накладной

Масса, кг

Расстояние, км

Номер и дата накладной

Масса, кг

Расстояние, км

1

2

3

1

2

3

Итого:

Расчет платы за доставку зерна

Масса, кг

Тариф за кг, руб.

Сумма, pуб.

Натуральная скидка для пересчета за зачетную массу

Стоимость доставки зачетной массы

Итого

Приложение

накладных.

Указанное в данном реестре количество зерна проверил по накладным.

Общая масса

кг.

(прописью)

Принял:

материально-ответственное лицо

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-3

Раздел II. Лабораторный анализ среднесуточной пробы N.....................

Показатели качества

Влажность, %

Сорная примесь, %

Итого нату-

раль-

ная скид-

ка, над-

бавка, руб.

На-

тура, г/л

Зер-

новая при-

месь, %

Зара-

жен-

ность (СПЗ), экз./кг

Итого де-

неж-

ная скид-

ка, над-

бавка

Дополнительные показатели качества

цвет

запах

в числе сорной примеси

испор-

ченные зерна, %

трудно-

отдели-

мая, %

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Анализ лабо-

рато-

рии

% скидок - надба-

вок +

в числе зерновой примеси

Класс

Тип

Под-

тип

Стек-

ло-

вид-

ность, %

Клейковина

Содержание, %

обрушен-

ных зерен, %

пророс-

ших зерен, %

коли-

чест-

во, %

группа, единицы прибора

зерен, повре-

жденных клопом-

чере-

пашкой

вред-

ной при-

меси

мелких зерен

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

Заключение об оплате сортов сильных пшениц, пивоваренного ячменя, наиболее ценных по качеству сортов проса и зерновых культур, надбавок за высокомасличные сорта подсолнечника.

Руководитель лаборатории

(подпись, расшифровка подписи)

Раздел III. Денежный расчет

Масса, кг

% зачетной массы (100% - скидка + надбавка)

Зачетная масса, кг

Цена за 1 кг, руб.

Сумма, руб.

1

2

3

4

5

Предварительное списание

Денежная скидка по натуре и зерновой примеси

Наименование услуг

Стоимость 1 кг (1 кг/%); без НДС

Вес, кг

Стоимость услуг, руб.

Сумма НДС, руб.

Всего, руб.

1

2

3

4

5

6

Приемка

Сушка

Подработка

Итого к оплате

Реестр составил

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Проверил

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-4

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация____________

Код по ОКПО

РЕЕСТР N _______

товарно-транспортных накладных на принятое зерно с определением качества каждой отдельной партии

"__" _________ 20__г.

Культура______________________________

Раздел I.

Номер и дата наклад-ной

Грузоотпра-витель

Номер склада (силоса)

Масса, кг

Влажность

Сорная примесь

Зерновая примесь

Натура

Зараженность (СПЗ), экз./кг

%

Центнеро-процент

%

Центнеро-процент

%

Центнеро-процент*

г/л

Центнеро-процент

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Итого

Приложение ____накладных, на____листах. Оставлено в лаборатории проб ____ кг.

Руководитель лаборатории

(подпись, расшифровка подписи)

* Исчисляется только по партиям, по которым зерновая примесь больше базисной нормы. Масса таких партий _____ кг.

Примечание. При поступлении кукурузы в початках графы 10-13 заполняют следующим образом: в гр. 10 указывают процент фактического выхода зерна из початков; в гр.11 - центнеро-проценты (3x10); в гр. 12 - влажность стержней и в гр. 13 - центнеро-проценты (3x12). Наименование граф соответственно исправляется.

Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-4

Раздел II.

Расчет платы за доставку зерна

1. Распределение принятого количества по отдельным складам (силоса)

Номер склада (силоса)

Масса, кг

Центнеро-проценты по

подпись материально

ответственного лица, расшифровка подписи

влаж-ности

сорной примеси

Итого

2. Подсчет показателей по влажности и сорной примеси для определения платы за сушку и очистку зерна

Масса

зерна, кг

Влажность

Сорная примесь

%

центнеро-

проценты

%

центнеро-

проценты

Итоги граф 3, 5, 7 (раздела I)

Исключаются партии с влажностью и сорной примесью в пределах базисных норм

-

По партиям с влажностью и сорной примесью ниже

=

базисных норм

%

%

Раздел III. Денежный расчет

1. Стоимость зачетной массы, руб.

Масса, кг

Натуральная скидка или надбавка

Зачетная масса, кг

Цена за тонну, руб.

+

-

Сумма, руб.

скидка

надбавка

%

кг

%

кг

По кукурузе в початках масса с применением натуральной надбавки (+) или скидки (-)

2. Денежная скидка за зараженность, руб.

3. Итого стоимость зерна, руб.

4. Денежная плата за сушку и очистку, руб.

5. Итого, руб.

Реестр составил

(должность, подпись, расшифровка подписи)

проверил

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-5

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация____________

Код по ОКПО

ПЕРЕЧЕНЬ N____

реестров товарно-транспортных накладных на отправку зерна, семян

масличных культур и трав

за ______год

Культура

Склад

Материально ответственное лицо

(фамилия, инициалы)

Номер накладной

Наименование поставщика

Масса нетто, кг

Влажность

Сорная примесь

%

центнеро-проценты

%

центнеропроценты

1

2

3

4

5

6

7

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-7

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация____________

Код по ОКПО

Журнал регистрации актов зачистки

N акта зачистки

Дата составления акта зачистки

Приход хлебопродуктов, кг

Наименование

хлебопродуктов

Утверждено к списанию, кг

Дата

недостача

излишки

рассмотрения акта

Утверждения акта

1

2

3

4

5

6

7

8

Главный бухгалтер

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-10

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация____________

Код по ОКПО

Закуплено в счет контракта (договора)

от_________ 20______ г.

вид поступления (федеральный

или региональный фонды)

Наименование грузоотправителя

Район

Приемная квитанция N ____на закупку

зерновых и масличных культур

согласно прилагаемым реестрам накладных N _________

Наименование культуры

Масса, кг

Зачетная масса, кг

Стоимость с учетом качества, руб. коп.

Причитающаяся сумма согласно расчету по реестрам

1

2

3

4

5

Налоги, руб.коп.

(прописью)

Сумма, руб.коп.

(прописью)

Руководитель

Главный бухгалтер

(подпись, расшифровка подписи)

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N  ЗПП-12

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация____________

Код по ОКПО

АКТ N ________-

от " ___ " _____________ 20 _____ г.

НА ПЕРЕЧИСЛЕНИЕ ПРИНЯТОГО ЗЕРНА ИЗ ОДНОГО ВИДА ПОСТУПЛЕНИЯ В ДРУГОЕ

Настоящий акт составлен руководителем организации

(фамилия, инициалы)

главным бухгалтером с одной стороны и владельцем зерна

(фамилия, инициалы)

(наименование организации)

действующим по доверенности N _____ от _______ 20 _____ г. с другой стороны, о том, что произведено следующее перечисление:

из какого вида перечисляется

в какой вид перечисляется

квитанция N ____________ серия ____________ от _______________ 20 _________г.

культура

масса по квитанции:

кг, зачетная

кг

перечисляется масса:

кг, зачетная

кг.

Руководитель организации

(подпись, расшифровка подписи)

Главный бухгалтер

(подпись, расшифровка подписи)

Представитель владельца зерна

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N  ЗПП-13

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация____________

Код по ОКПО

Квитанция  N

на приемку хлебопродуктов в порядке обмена и прочего поступления

" _ "_______ 20 __ г.

Вид поступления

Культура

Принято от

,

Согласно реестру накладных N

Натура, г/л

Влажность,

%

Содержание примесей, %

Зараженность

(СПЗ), экз./кг

Масса, кг

Натуральная скидка, надбавка, %

Зачетная масса, кг

Цена за кг, руб

+

-

Сумма, руб.

сорной

зерновой

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Особые отметки

Сложено в склад (силос) N

Подлежит выдаче

(наименование и адрес получателя хлебопродуктом)

(наименование хлебопродуктов)

Всего к оплате

(масса хлебопродуктов, кг)

Сумма прописью

Руководитель организации

(подпись, расшифровка подписи)

Главный бухгалтер

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-14

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Приемный акт N ______ от_____ 20_ г.

на поступление хлебопродуктов железнодорожным или водным транспортом

Наименование культуры _______________________ Склад N _____________

Номер по поряд-ку

Стан-ция отправ-ления

Отправи-тель (постав-щик)

Но-

мер на-

кла-

дной

Но-

мер ва-

го-

на, на-

зва-

ние суд-

на (бар-

жи)

Масса нетто, кг

Резуль-

тат, кг

Мешки, шт.

Показатели качества для количественно-качественного учета

по до-

куме-

нтам отпра-

вите-

ля (по-

ста-

вщика)

факти-

чески приня-

то

из-

ли-

шек

не-

до-

ста-

ча

ка-

те-

го-

рия, сорт

по до-

ку-

ме-

нтам от-

пра-

ви-

те-

ля

фа-

кти-

че-

ски по-

лу-

че-

но

номер анализа

влажность

сорная примесь

%

це-нтне-ро-про-це-нты

%

це-нтне-ро-про-це-нты

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

Руководитель лаборатории

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-16

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

ПРИКА3 N _____ от "___" __ 20____ г. об отпуске (отгрузке) хлебопродуктов

Срок приказа

материально ответственному лицу

Отпустите (отгрузите)

через

по доверенности N ________ от ____ 20____ г.

по накладной________________ N _____ следующее количество хлебопродуктов.

Наименование хлебопродуктов, сорт

Номер штабеля

Количество мест, шт.

Масса нетто, кг

Показатели качества

влажность, %

сорная примесь, %

1

2

3

4

5

6

7

8

Руководитель организации

(подпись)

(расшифровка подписи)

Главный бухгалтер

(подпись)

(расшифровка подписи)

Руководитель лаборатории

(подпись)

(расшифровка подписи)

Оборотная сторона формы N ЗПП-16

Отметка материально ответственного лица о частичных отпусках и отгрузках

Дата

Номер товарно-транспортной накладной

Масса нетто, кг

Дата

Номер товарно-транспортной накладной

Масса нетто, кг

Дата

Номер товарно-транспортной накладной

Масса нетто, кг

1

2

3

1

2

3

1

2

3

Материально ответственное лицо

(подпись)

(расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-19

УТВЕРЖДЕНА

приказом

Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

НАКЛАДНАЯ N _____от __ 20__ г.

на перемещение хлебопродуктов внутри предприятия

Материально ответственному лицу __________________ переместить из склада N ____

(фамилия, инициалы)

в склад N _____ к материально ответственному лицу _____________________________

(фамилия, инициалы)

Наименование хлебопродуктов, сорт

Масса, кг

Показатели качества

подлежит перемещению

фактически перемещено

влажность, %

сорная примесь, %

1

2

3

4

5

Подтверждено записями в весовом журнале за "__"________ на стр._____

Руководитель организации

Руководитель лаборатории

(подпись, расшифров-

ка подписи)

(подпись, расшифров-

ка подписи)

Отпустил: материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

Принял: материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-20

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции от

08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Ведомость N ___ от "__" ________ 20__ г.

железнодорожных (водных) накладных на отгрузку хлебопродуктов

По приказу от ____ N ______ отпущено со склада __________________________

Номер п/п

Станция назна-

чения и получа-

тель

Наимено-

вание культуры

Номер наклад-

ной

Номер вагона, наимено-

вание судна (баржи)

Количе-

ство мест, шт.

Масса хлебо-

продук-

тов нетто, кг

Номер удосто-

верения о качестве

Влаж-

ность, %

Сор-

ная при-

месь, %

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

Руководитель лаборатории

(подпись, расшифровка подписи)

С накладными сверил: главный бухгалтер

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-22

УТВЕРЖДЕНА

приказом

Росгосхпебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

УТВЕРЖДАЮ:

АКТ N _____ от "___" _________г.

Руководитель

на оприходование сметок

(расшифровка подписи)

"_"______ г.

Акт, составленный комиссией, утвержденной

осмотрены сметки, находящиеся

, образовавшиеся

(причины образования)

Произведенным взвешиванием и лабораторным анализом установлено следующее количество и качество сметок:

Вид и категория побочных продуктов и отходов, к которым относятся сметки

Масса, кг

Показатели качества, %

Но-

мер ана-

ли-

за

Показатели качества зерна, из которого образо-

вались сметки

влаж-

ность

содер-

жание зерна основ-

ной куль-

туры

зер-

новая при-

месь

сорная примесь

все-

го зер-

на (гр.4+5+7)

влаж-

ность,

сор-

ная при-

месь, %

все-

го

в т.ч. зерна куль-

турных расте-

ний

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Указанные в акте побочные продукты и отходы подлежат оприходованию на склад N __

Начальник ПТЛ (заведующий лабораторией)

(подпись, расшифровка подписи)

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-23

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

УТВЕРЖДАЮ

АКТ N __от "__" 20____г.

Руководитель организации

на уничтожение отходов

(подпись, расшифровка подписи)

МП

"__" ______20 ___г.

Комиссия в составе:

руководителя лаборатории

(фамилия, инициалы)

материально ответственного лица

и руководителя охраны

(фамилия, инициалы)

(фамилия, инициалы)

составила настоящий акт о том, что на основании распоряжения руководителя организации

от____________ 20___г. осмотрены отходы__________, находящиеся на складе N_____, полученные в результате ________________, по акту N______ от __________________________20_____г.

Согласно лабораторному анализу N_____от________20_____г., указанные отходы содержат ___% зерна и зерновой примеси. Отходы в количестве ______кг признаны негодными и уничтожены

способ уничтожения

Указанное количество отходов вывезено с территории предприятия согласно пропускам N_______от______20____г.

Руководитель лаборатории

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

(подпись, расшифровка подписи)

Руководитель охраны

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-28

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

ЖУРНАЛ

регистрации взвешивания грузов на автомобильных весах

Да-

та

Номер на-

клад-

ной

Отпра-

витель (полу-

чатель)

Номер автомо-

биля

Наиме-

нование культуры

Масса, кг

Номер склада (силоса)

Подпись и расшифровка

подписи

материально ответственного

лица

брут-

то

та-

ра

нет-

то

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Отраслевая форма N ЗПП-29

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

ЖУРНАЛ

регистрации взвешивания на вагонных весах поступающих и отправляемых грузов

Да-

та

Стан-

ция отпра-

вле-

ния (наз-

наче-

ния)

Отпра-

ви-

тель (по-

луча-

тель)

Наиме-

нова-

ние груза, куль-

туры

Накладная

Но-

мер ва-

го-

на

Масса груза при получении по накладной, кг

Количество мест, шт.

Фактическая масса груза, кг

Подпись  и расшиф-

ровка подписи мате-

риально ответ-

ствен-

ного лица

но-

мер

да-

та

брут-

то

та-

ра

не-

тто

по на-

клад-

ной

фак-

ти-

чес-

ки

брут-

то

та-

ра

нет-

то

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

Отраслевая форма N ЗПП-30

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

АКТ ЗАЧИСТКИ N__

УТВЕРЖДАЮ

элеватора, склада

от  "__" ________ 20__г.

1. Списано оправданной недостачи _____кг

2. Начислено разницы в массе ________кг

3. Остается неоправданная недостача ___кг

4. Имеется излишек ______________кг

Начальник управления Росгосхлебинспекции по

(республика, край, область)

м.п. _____________________ "__"___ 20_г.

(подпись, расшифровка подписи)

Комиссия в составе: руководителя организации

,

(фамилия, инициалы)

руководителя лаборатории

, главного бухгалтера

(фамилия, инициалы)

(фамилия, инициалы)

в присутствии материально ответственного лица

произвела

(должность, фамилия, инициалы)

проверку результатов операций с

(культура, сорт продукции)

по (вид хранилища)__________. При этом оказалось:

N

Оборот со времени предыдущей зачистки (инвентаризации)

Масса, кг

Средневзвешенные показатели качества, %

п/п

влажность

сорная примесь

1

2

3

4

5

1

Остаток на ........................................ г.

2

Приход с ............... ..г. по .................. ..г.

3

Приход всего

4

Расход (без п.5 и 6) с.........г. по... ..........г.

5

Списано побочных продуктов

6

Списано отходов

7

Остаток по перевеске на ......................г.

8

Расход всего

9

Разница между приходом и расходом

10

Начисляется за увеличение влажности и сорной примеси

11

Всего недостача (излишки)

12. За период после предыдущей зачистки (инвентаризации) производилась очистка и сушка:

Акты на очистку и сушку

Вид подработки

Масса зерна, отпущенного в очистку и сушку, кг

Получено, кг

побочных продуктов

отходов

номер

акта

дата подработки

1

2

3

4

5

6

Итого

Оборотная сторона формы N  30

13. Средний срок (продолжительность) хранения _________________ мес ______ дн

14. Недостача оправдывается:

а) снижением влажности по формуле _____________% ________________________кг

б) снижением сорной примеси по формуле _________% ________________________кг

в) нормой убыли при хранении ___________________% ________________________кг

г) ______________________________________________________________________

Всего оправдывается ________________________________ кг

15. Остается неоправданная недостача ___________ кг, излишки _______________ кг

16. Количественно-качественные показатели акта зачистки подтверждаем и даем следующее объяснение

материально ответственные лица

17. Результаты зачистки подтверждаем и даем следующие пояснения:

Руководитель организации

Руководитель лаборатории

(подпись, расшифровка подписи)

(подпись, расшифровка подписи)

Главный бухгалтер

(подпись, расшифровка подписи)

Заключение государственного хлебного инспектора

" __ " ______ 20 _ г. мною, госхлебинспектором

(фамилия, инициалы)

при проверке приведенного выше акта установлено, что количественные и качественные показатели

(соответствуют данным учета или не соответствуют и в чем именно)

Исходя из результатов проверки, представляю на утверждение:

1. Начисление разницы в массе за счет:

а) повышения влажности по формуле ___________________ % _________________кг

б) повышения сорной примеси по формуле _______________% _________________кг

Всего _____________________________кг

Пояснения о наличии или отсутствии оснований для начисления разницы в массе, вытекающей из ухудшения качества (увеличение влажности и сорной примеси):

2. К списанию недостачи _______________________________________за счет:

(культура, сорт продукции)

а) снижения влажности по формуле ________________% ______________________кг

б) снижения сорной примеси по формуле ____________% ______________________кг

в) нормы убыли при хранении ______________________%  _____________________кг

г) ______________________________________________________________________

Всего __________________________________________________________________кг

(количество прописью)

Остается неоправданная недостача _______________кг, излишки _____________кг

Мотивировка отказа в списании и другие пояснения ____________________________

Госхлебинспектор_____________________________

(подпись)

С заключением госхлебинспектора ознакомлены материально ответственные лица

(должности, подписи, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-30-а

УТВЕРЖДЕНА

приказом

Росгосхлебинспекции от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

АКТ ЗАЧИСТКИ N__

УТВЕРЖДАЮ

(на кукурузу)

от "__" ________ 20__г.

1. Списано оправданной недостачи _____кг

2. Начислено разницы в массе ________кг

3. Остается неоправданная недостача ___кг

4. Имеется излишек ______________кг

Начальник управления Росгосхлебинспекции по

(республика, край, область)

м.п. _____________________ "__"___ 20_г.

(подпись, расшифровка подписи)

Комиссия в составе: руководителя организации

(фамилия, инициалы)

руководителя лаборатории

главного бухгалтера

(фамилия, инициалы)

(фамилия, инициалы)

в присутствии материально ответственного лица

произвела

(должность, фамилия, инициалы)

проверку результатов операций с кукурузой в початках и в зерне с "__" ____ _____г. по

"___ " _____________ __________ г. При этом оказалось:

N

Оборот со времени предыдущей зачистки

Мас-

са, кг

Средневзвешенная  влажность, %

Справочно: выход зерна

Сорная при-

пп

(инвентаризации)

зер-

на

стер-

жня

почат-

ков

%

кг

месь, %

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1

Остаток кукурузы в початках на "__ "______ г.

Х

2

Приход кукурузы в початках

Х

3

Приход кукурузы в зерне

4

Всего

Х

5

Расход (отпуск, отгрузка): - кукурузы в початках

- кукурузы в зерне (включая мелкозерную и кругляш)

Х

6

Остаток по перевеске на "__" ____ _____ г.

- кукурузы в початках

Х

- кукурузы в зерне

7

Списано:

А) отходов

Х

Б) стержней

Х

8

Всего

Х

9

Разница между приходом и расходом

10

Механические потери

Х

Х

Х

Х

Х

11

Недостача

Х

Х

Х

Х

Х

12

Излишек

Х

Х

Х

Х

Х

13. Средний срок (продолжительность) хранения ___ мес ___ дн.

14. Недостача оправдывается:

а) снижением влажности по формуле____% __кг

б) нормой убыли при хранении ___% _____ кг

Всего оправдывается _________________кг

Оборотная сторона формы N ЗПП-30а

15. Остается неоправданная недостача __________________кг

16. Количественно-качественные показатели акта зачистки подтверждаю и даю следующее объяснение:

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

17. Результаты зачистки подтверждаем и даем следующие пояснения:

Руководитель организации

(подпись, расшифровка подписи)

Руководитель лаборатории

(подпись, расшифровка подписи)

Главный бухгалтер

(подпись, расшифровка подписи)

Заключение государственного хлебного инспектора

"___" ________ 20 ____ г. мною, госхлебинспектором

(фамилия, инициалы)

при проверке приведенного выше акта установлено, что количественные и качественные показатели

(соответствуют данным учета или не соответствуют и в чем именно)

Исходя из результатов проверки, представляю на утверждение к списанию недостачи кукурузы:

а) за счет снижения влажности по формуле: _______________% _________________кг

б) за счет нормы убыли при хранении ____________________% _________________кг

Всего ________________кг

(количество прописью)

Остается неоправданная недостача _____________ кг, излишки _________________кг

Мотивировка отказа в списании и другие пояснения

Госхлебинспектор

(подпись, расшифровка подписи)

С заключением госхлебинспектора ознакомлен:

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

Типовая межотраслевая форма N СП-31

ТОВАРНО-ТРАНСПОРТНАЯ НАКЛАДНАЯ  (зерно) N ___

Коды

"     " ______________________ 19   г.

Форма по ОКУД

0325031

Дата составления

Организация

по ОКПО

Марка автомобиля

Государственный

к путевому

номерной знак

листу N

Организация - владелец автотранспорта

наименование, адрес, номер телефона

Водитель

фамилия, имя, отчество

вид перевозки

Заказчик (плательщик)

наименование, адрес, номер телефона

Грузоотправитель

наименование, адрес, номер телефона

Пункт

Отделение (цex),

погрузки

адрес

бригада, звено

Грузополучатель

наименование, адрес, номер телефона

Пункт

Маршрут N

разгрузки

адрес

Прицеп: Государственный номерной знак

Гаражный номер

Сведения о грузе

Счет

Счет

(дебет)

(кредит)

Продукция

наименование зерновых и масляничных культур, семян, трав

Сорт, класс

Засоренность

%   Влажность

%

Операция

Вид упаков-

ки

Коли-

чество

Класс груза

Масса, кг

Цена, руб.коп.

Сумма, руб.коп.

брутто

тapa

нетто

1

2

3

4

5

6

7

8

Отправлено

Принято

X

За ценные сорта

За сортировку и упаковку

За тару

За доставку продукции

Прочие доплаты

Всего к оплате

9

10

11

12

13

14

Надбавки - руб. коп.

Сумма к

Счет

оплате

прописью

(дебет)

руб.

коп.

Счет

(кредит)

Отпуск разрешил

должность

подпись

расшифровка подписи

Продукцию к перевозке: количество мест

массой, нетто, кг

прописью

прописью

сдал

принял

должность

подпись

расшифровка подписи

должность

подпись

расшифровка подписи

Приложение

на

листах

свидетельство, паспорт, сертификаты и т.д.

Оборотная сторона формы N СП-31

Продукцию по массе,

В весовом журнале

качеству и ассортименту

записано под N

принял

Весовщик

должно-

сть

подпись

расши-

фровка подписи

подпись

расшифровка подписи

Способ

при приеме

при сдаче

определения массы:

Погрузочно-разгрузочные операции

Операция

Исполнитель

Способ

Время, ч., мин

(АТП, отправитель, получатель)

(ручной, механический)

прибытия

убытия

простоя

15

16

17

18

19

20

Погрузка

Разгрузка

Дополнительные операции

Подпись

Транспортные услуги

время, мин

наименование, количество

ответственного лица

21

22

23

Отметки о составленных актах

Прочие сведения (заполняется организацией - владельцем автотранспорта)

Расстояние перевозки по группам дорог, км

Код экспе-

За транспортные услуги

всего

в городе

I группа

II группа

III группа

дитора

с клиента

водителю

24

25

26

27

28

29

30

31

Поправочный коэффициент

Расчет стоимости

За тонны

расценка водителю

основной тариф

32

33

34

Выполнено

35

36

37

38

Расценка, руб. коп.

К оплате, руб. коп.

Погру-

зочно-

Сверхнорматив-

ный простой

Про-

чие

Скидка за сокра-

Всего

Таксировка:

разгру-

зочные работы

погруз-

ка

разгруз-

ка

до-

платы

щение простоя

39

40

41

42

43

44

Таксировщик

подпись

расшифровка подписи

Отраслевая форма N ЗПП-32

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

РАСПОРЯЖЕНИЕ N ____ от "___" ________ 20 _____г.

на подработку муки (крупы), упакованной в мешки стандартной массой

Материально ответственному лицу

.

(фамилия, инициалы)

Находящуюся на складе N ______,  в штабеле N ____________________в количестве

(наименование)

_______ мешков, массой _____________кг подработать с целью _____________путем

с тем, чтобы получить после подработки

(вид подработки) (наименование машины)

следующие результаты _________. Подработанную муку (крупу) сложить на склад N_.

Подработку произвести с участием комиссии

(должности, фамилии и инициалы членов комиссии)

и закончить к " ____ " ___________ 20 _____г.

Руководитель организации

(подпись, расшифровка подписи)

Руководитель лаборатории

(подпись, расшифровка подписи)

АКТ НА ПОДРАБОТКУ N _______ от "__" _________ 20 ____г.

муки (крупы), упакованной в мешки стандартной массой

Подработка произведена

(вид поступления, наименование машины)

Работа начата " ___ " _______ 20 ____г., окончена "___" ________20___г.

Мука (крупы)__________ в количестве ________мешков, стандартной массой _____кг.

Организация-изготовитель __________________________ Дата выбоя "__" ___20 ___г.

(наименование и ее адрес)

Фактическая масса, определенная взвешиванием перед подработкой, нетто ______кг.

Влажность: при выбое ______%, при направлении в подработку ________________%.

В результате подработки получена масса муки (крупы) и отходов:

мука _______________________ кг, влажность _______________________%

крупа _______________________кг, влажность _______________________%

отходы _______________________кг, влажность _______________________%

ВСЕГО _______________________кг, средневзвешенная влажность  ___________%

Разница между стандартной массой и фактической массой после подработки _____кг

Объяснение материально ответственного лица

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

Члены комиссии

(должности, подписи, расшифровка подписей)

Акт проверен: руководитель организации

(подпись, расшифровка подписи)

главный бухгалтер

(подпись, расшифровка подписи)

Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-32

Заключение госхлебинспектора

Акт N __ от " __ " ____ 20 __ г. на подработку муки (крупы), упакованной в мешки стандартной массой проверен.

Представляю на утверждение к списанию ______________________________кг,

(вид, сорт продукции)

образовавшуюся за счет:

а) снижения влажности до подработки по формуле, %___________ , кг ____________

влажность при выбое, % ______________________, перед подработкой, %_________

б) снижения влажности в процессе подработки по формуле, % __________ , _____ кг

влажность после подработки, % ________

в) нормы естественной убыли при хранении, % _____________, _________________кг

г) нормы убыли при перевозках, % _______________________, _________________кг

Итого списывается оправданная недостача, кг_______________

Остается неоправданная недостача, кг _______________________

Госхлебинспектор

(фамилия, инициалы) (подпись)

"___" _____________ 20 ___г.

Утверждаю к списанию оправданную недостачу всего, кг _______________________

в том числе образовавшуюся:

а) до подработки, кг __________________________

б) в процессе подработки, кг___________________

в) при хранении, кг ___________________________

д) при перевозках, кг _________________________

Остается неоправданная недостача, кг __________

М.П.

Начальник управления Росгосхлебинспекции по

(республика, край, область)

"___" _____________ 20 ___г.

Отраслевая форма N ЗПП-33

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

РАСПОРЯЖЕНИЕ N ________ от "____" __________ 20 ______г.

на обмолот кукурузы в початках

Материально ответственному лицу

(фамилия, инициалы)

Находящуюся на складе (площадке) N _______ кукурузу в початках

(сорт)

в количестве ___________ кг обмолотить и зерно сложить на складе N _____________

Определить путем взвешивания массу полученных от обмолота:

зерна

побочных продуктов и отходов

стержней

Обмолот закончить к __________________________20 __________г.

Руководитель организации

(подпись, расшифровка подписи)

Руководитель лаборатории

(подпись, расшифровка подписи)

Оборотная сторона формы N ЗПП-33

УТВЕРЖДАЮ

Руководитель организации

(подпись, расшифровка

подписи)

" ___ " ____________ 20 _____ г.

АКТ N ________на обмолот кукурузы в початках

Обмолот начат ____________ 20 ____________ г. окончен _____________ 20 ______г.

Способ обмолота (тип молотилки) ____________________________________________

Всего обмолочено кукурузы в початках: сорт ______________ , масса _____________кг

Средневзвешенная влажность кукурузы в початках ________________%

В результате обмолота получено:

Масса, кг

Факти-

ческий выход, %

Влажность, %

Сорная при-

месь, %

Фактическое содержание зерна в кормовом зернопродукте и отходах, остаток зерна на стержнях

%

кг

Кукуруза в зерне (сорт)

X

X

Кормовой  зернопродукт

Отходы

Стержни кукурузные

Всего

Масса кукурузы определена путем

Масса побочного продукта и отходов определена путем взвешивания

Масса стержней определена путем

Руководитель лаборатории

(подпись, расшифровка подписи)

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-34

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Распоряжение N ___ от  "_" ___ 20_ г.

на очистку, сушку зерна, зернобобовых и масличных культур

Материально ответственному лицу _________________________

Находящ_ся на вашем ответственном хранении в складе (элеваторе) N ______ массой (предварительно) _____ кг надлежит очистить культура (сорт) просушить, очистить с целью ______________________ путем ___________________, с тем, чтобы после очистки, сушки получить следующие результаты:

Очищенное, просушенное зерно разместить в склад (силос) N _____ .

Очистку, сушку закончить к ___________ г.

Руководитель организации

подпись, расшифровка подписи

Руководитель лаборатории

подпись, расшифровка подписи

АКТ

от "____" ____________ г.

на очистку, сушку зерна, зернобобовых и масличных культур

I. На очистку

Очистка произведена

вид очистки, наименование очистительных машин

Работа начата " " _________ г , окончена " " ____ 20___ г.

Наименование продукта

Мас-

са, кг

Нату-

ра, г/л

Влаж-

ность, %

Примеси, %

Заражен-

ность (СПЗ), экз./кг

Номер анализа

сорная

зерновая

1

2

3

4

5

6

7

8

Зерно до очистки

Зерно после очистки

Мелкая фракция

В результате очистки получены следующие побочные продукты и отходы (количество установлено на ___весах по прилагаемым отвесам), качество определено в лаборатории согласно прилагаемым карточкам анализа

Наименование побочных продуктов и отходов

Масса, кг

Показатели качества,  %

Всего зерна (4+5+7)

Номер анализа

влажность %

по стандартам на зерно очищенной культуры

основное зерно

зерновая примесь

сорная примесь

всего

*

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Всего

______________

* в т.ч. зерна культурных растений, относимые по стандартам на культуры к основному зерну и зерновой примеси.

Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-34

Вид побочных продуктов и отходов

Масса, кг

Показатели качества, %

вла-

жно-

сть

по стандартам на зерно очищаемой культуры

все-

го зер-

на (4+5+7)

N ана-

лиза

основное зерно

зерн. при-

месь

сорн. примесь

всего

*

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Кормовой зернопродукт I категории с содержанием зерна свыше 70 до 85% (включительно)

Кормовой зернопродукт II категории с содержанием зерна свыше 50 до 70% (включительно)

Кормовой зернопродукт III категории с содержанием зерна свыше 30 до 50% (включительно)

Кормовой зернопродукт IV категории с содержанием зерна свыше 10 до 30% (включительно)

Кормовой зернопродукт V категории с содержанием зерна свыше 2 до 10%  (включительно)

Отходы (содержание зерна до 2 %)

Всего:

2. На сушку.

Сушка начата  " __ " ________ 20 ____ г., окончена  "___" _________ 20 ______г.

способ сушки

просушено ________ кг, влажность до сушки _________ %, анализ N ____________ ,

влажность после сушки ________%, анализ N ____________

снижение влажности по формуле = ____________ %.

До зачистки места хранения произвести предварительное списание с наличия зерна по складскому и оперативному отчетам убыли от сушки ______ кг, в объем выполненных работ включить _____________плановых тонн.

Руководитель лаборатории

(подпись, расшифровка подписи)

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

Проверил: главный бухгалтер

(подпись, расшифровка подписи)

Руководитель организации

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-36

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Журнал

количественно-качественного учета хлебопродуктов

Склад N

Культура

(наименование)

Дата

Но-

мер ана-

ли-

за

Но-

мер до-

ку-

ме-

нта

Отку-

да посту-

пило и кому отпу-

щено

Влаж-

ность, %

Сор-

ная при-

месь, %

Приход

Расход

Остаток

Подпись и расши-

фровка подписи матери-

ально ответ-

ствен-

ного лица

мас-

са, кг

Центнеро-

проценты по

масса, кг

Центнеро-

проценты по

масса, кг

влаж-

ности

сор-

ной при-

меси

влаж-

ности

сор-

ной при-

меси

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

Главный бухгалтер

(подпись, расшифровка подписи)

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

"___ " ___________ 20 ___г.

Подписи главного бухгалтера и материально ответственного лица и печать проставляется на последней странице журнала

По данному образцу таблицы печатаются все страницы

журнала

Отраслевая форма N ЗПП-36-а

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Журнал

количественно-качественного учета кукурузы в початках

Склад N _________________

Дата

Но-

мер до-

ку-

мен-

та

Но-

мер ана-

лиза

Отку-

да по-

сту-

пило и ко-

му отпу-

ще-

но

Факти-

ческий выход, %

Влаж-

ность, %

Приход

Расход

Оста-

ток

Под-

пись, рас-

шиф-

ров-

ка под-

писи ма-

тери-

аль-

но ответ-

ствен-

ного лица

Мас-

са по-

чат-

ков, кг

в том числе

це-

нтне-

ро-про-

цен-

ты по влаж-

ности

Мас-

са по-

чат-

ков, кг

в том числе

це-

нтне-

ро-про-

цен-

ты по влаж-

ности

мас-

са по-

чат-

ков, кг

зер-

на

стер-

жней

зер-

на

стер-

жней

зер-

на

стер-

жней

зер-

на

стер-

жней

зер-

на

стер-

жней

зер-

на

стер-

жней

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

Главный

бухгалтер

Подписи главного бухгалтера и материально

(подпись, расшифровка подписи)

ответственного лица и

Материально ответственное лицо

печать проставляется на последней странице журнала.

(подпись, расшифровка подписи)

По данному образцу таблицы печатаются все страницы журнала

Отраслевая форма N ЗПП-37

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

ОТЧЕТ N_____

о движении хлебопродуктов и тары на элеваторах и складах

за ______ 20___г.

ЭЛЕВАТОР (СКЛАД) N ___

Материально ответственное лицо

(фамилия, инициалы)

1. Движение хлебопродуктов

Номер по порядку

Наимено-

вание хлебо-

продуктов

Остаток на начало дня

Приход

Расход

Остаток

коли-

чество меш-

ков, шт.

мас-

са, кг

коли-

чество меш-

ков, шт.

мас-

са, кг

коли-

чество меш-

ков, шт.

мас-

са, кг

коли-

чество меш-

ков, шт.

мас-

са, кг

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Оборотная сторона формы N ЗПП-37

2. Движение тары с продукцией, комбикормами, отрубями, отходами, зерном

Категория и сорт тары

Остаток, шт.

Приход, шт.

Расход, шт.

Остаток всего, шт.

в том числе

с мукой и крупой

с зерном

1

2

3

4

5

6

7

3. Движение порожней тары и брезента

Категория и сорт брезента

Остаток, шт.

Приход, шт.

Расход, шт.

Остаток, шт.

1

2

3

4

5

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-47

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

КАРТОЧКА АНАЛИЗА ЗЕРНА

От  "_____ " _____________________20 ____г.

Род зерна ___________________Урожай _________________________________года

Проба отобрана

(фамилия, инициалы)

Проба отобрана в соответствии с ГОСТ

Дата отбора пробы

Место отбора пробы

Масса пробы

г

Станция (порт, пристань) отправления

Отправитель

Номер сертификата (удостоверения о качестве)

Номер вагона, автомобиля, наименование судна (баржи)

Номер и дата товарно-транспортной накладной

Масса партии

кг

Количество мест (или насыпью)

Станция (порт, пристань) назначения

Получатель

Проба отобрана для проверки качества на соответствие требованиям ГОСТ (ТУ), условиям договора купли-продажи, контракта по показателям:

Вид упаковки пробы

Наружный осмотр партии

Состояние

Цвет

Запах

Однородность

Зараженность вредителями

Состояние вагона, автомашины, судна (баржи), тары

Проба отобрана

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-47

АНАЛИЗ ЗЕРНА

Род зерна

ГОСТ (TУ)

Сорт

Происхождение

Тип

Подтип

Класс

Haтура

г/л Число падения

с        Влажность

%

Цвет

Запах

Содержание мелких зерен

% Общая стекловидность

%

Клейковина сырая

% Качество клейковины в ед. прибора ИДК

группа

Масса навески для определения сорной и зерновой примесей ___________г

Сорная примесь, всего ___________%:

в том числе:

минеральная примесь _____ г _______ % вредная примесь всего _____г _________%

органическая примесь _____ г _______ % в том числе:

сорные семена ___________ г _______ % а) спорынья _____ г ______ %

испорченные зерна ________ г _______ % б) головня _____ г ______ %

Зерновая примесь всего _________%

в том числе:

битые зерна __________ г ______ %    зерен других культур _____ г ______ %

изъеденные зерна _____ г ______ %   а) ____________  _________  _______

щуплые зерна _________ г ______ %  б) ____________  _________  _______

проросшие зерна ______ г ______ %   в) ____________  _________  _______

г) ____________  _________  _______

____________  _________  _______

____________  _________  _______

____________  _________  _______

Зерна культурных растений, отнесенные по ГОСТ к основному зерну ____________%

Пленчатость, %_________________________________________________________

Зараженность вредителями (СПЗ) экз./кг

Типовой,  подтиповой состав

Содержание ядра, %

Содержание зерен, поврежденных клопом-черепашкой, %

Особые отметки

Анализ проведен

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-47а

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

КАРТОЧКА АНАЛИЗА КОМБИКОРМА

(БВД, ШРОТА, ЖМЫХА)

от "____" ____________ 20 _______г.

Наименование комбикорма

Рецепт

Проба отобрана

(фамилия, инициалы)

Проба отобрана в соответствии с ГОСТ

Дата отбора пробы

Место отбора пробы

Масса пробы

г

Станция (порт, пристань) отправления

Отправитель

Номер сертификата (удостоверения о качестве)

Номер вагона, автомобиля, наименование судна (баржи)

Номер и дата товарно-транспортной накладной ________Масса партии __________ кг

Количество мест (или насыпью)

Станция (порт, пристань) назначения

Получатель

Проба отобрана для проверки качества на соответствие требованиям ГОСТ (ТУ), условиям договора купли-продажи, контракта по показателям:

Вид упаковки пробы

Наружный осмотр партии

Состояние

Цвет

Запах

Однородность

Зараженность вредителями

Состояние вагона, автомашины, судна (баржи), тары

Проба отобрана

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-47а

АНАЛИЗ КОМБИКОРМА

(БВД, ШРОТА, ЖМЫХА)

Наименование

Рецепт

ГОСТ (ТУ)

Внешний вид

Цвет

Запах

Крупность (размер гранул)

Влажность

%

минеральная примесь

%

Металломагнитная примесь:

масса

мг/кг размер

мм

Зараженность вредителями хлебных запасов:

экз./кг

Содержание обменной энергии

ккал в 100 г

Кормовые единицы в 100 кг комбикорма

Массовая доля:

Сырого протеина

% Сырой клетчатки

%

Сырого жира

% Фосфора

%

Кальция

% Лизина

%

Натрия

% Золы, нерастворимой в

Метионина +цистина

% соляной кислоте

%

Особые отметки:

Анализ проведен

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-476

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

КАРТОЧКА АНАЛИЗА КРУПЫ

от "___ " _______ 20 ___ г.

Род крупы

Проба отобрана

(фамилия, инициалы)

Проба отобрана в соответствии с ГОСТ

Дата отбора пробы

Место отбора пробы

Масса пробы

г

Станция (порт, пристань) отправления

Отправитель

Номер сертификата (удостоверения о качестве)

Номер вагона, автомобиля, наименование судна (баржи)

Номер и дата товарно-транспортной накладной

Масса партии

кг

Количество мест (или насыпью)

Станция (порт, пристань) назначения

Получатель

Проба отобрана для проверки качества на соответствие требованиям ГОСТ (ТУ), условиям договора купли-продажи, контракта по показателям:

Вид упаковки пробы

Наружный осмотр партии

Состояние

Цвет

Запах

Однородность

Зараженность вредителями

Состояние вагона, автомашины, судна (баржи), тары

Проба отобрана

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-476

АНАЛИЗ КРУПЫ

Род крупы

Вид крупы

ГОСТ (ТУ)

Сорт

Цвет

Вкус

Запах

Влажность

%

Масса навески

г

Сорная примесь

%

в том числе минеральная примесь

%, вредная примесь

%

Нешелушенные зерна (недодир)

%, в том числе относимые к примеси

%

Испорченные ядра

%

Мучка

%

Доброкачественное ядро

%

остаток на сите N 

,

%

остаток на сите N

,

%

проход через сито N

,

%

проход через сито N

,

%

Металломагнитная примесь:

масса

мг/кг, размер

мм

Зараженность вредителями (СПЗ)

экз./кг

Загрязненность мертвыми вредителями (жуками)

шт/кг

Особые отметки

Анализ проведен

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-47в

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

КАРТОЧКА АНАЛИЗА

МУКИ И КРУПЫ МАННОЙ

от " ___ " _________ 20____ г.

Род муки (крупы манной)

Проба отобрана

(фамилия, инициалы)

Проба отобрана в соответствии с ГОСТ

Дата отбора пробы

Место отбора пробы

Масса пробы

г

Станция (порт, пристань) отправления

Отправитель

Номер сертификата (удостоверения о качестве)

Номер вагона, автомобиля, наименование судна (баржи)

Номер и дата товарно-транспортной накладной

Масса партии

кг

Количество мест (или насыпью)

Станция (порт, пристань) назначения

Получатель

Проба отобрана для проверки качества на соответствие требованиям ГОСТ (ТУ), условиям договора купли-продажи, контракта по показателям:

Вид упаковки пробы

Наружный осмотр партии

Состояние

Цвет

Запах

Однородность

Зараженность вредителями

Состояние вагона, автомашины, судна (баржи), тары

Проба отобрана

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Оборотная сторона отраслевой формы N ЗПП-47в

АНАЛИЗ МУКИ

(КРУПЫ МАННОЙ)

Род муки (крупа манная)

Сорт (марка)

ГОСТ (ТУ)

Цвет

Вкус

Запах

Xpуст  (содержание минеральной примеси)

Зольность

%

Белизна

усл.ед.

Число падения

с

Крупность помола:

остаток на сите N

,

%

проход через сито N

,

%

Клейковина сырая:

количество

%

качество: единиц прибора ИДК

, группа

Металломагнитная примесь:

масса

мг/кг, размер

мм

Зараженность вредителями

экз./кг

Загрязненность мертвыми вредителями (жуками)

шт/кг

Особые отметки

Анализ проведен

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-49

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

ЖУРНАЛ

регистрации лабораторных анализов среднесуточных проб при приемке зерна

Начат " __ " ___ 20 ___ г.

Окончен " _" __ 20___ г.

Образец левой полосы

Да-

та

Номер

анализ-

ной

карточки (сред-

несу-

точной пробы), анали-

за

Гру-

зо-

от-

пра-

ви-

Те-

ль (по-

ста-

вщик)

На-

име-

но-

ва-

ние ку-

льту-

ры

Мас-

са па-

ртии, кг

Сорт

Тип, под-

тип

Класс

Вла-

жно-

сть, %

На-

ту-

ра, г/л

Сорная примесь, %

Все-

го

в том числе

ми-

не-

ра-

ль-

ная

вредная

все-

го

в том числе

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

Образец правой полосы

Зерновая (масличная) примесь, %

Клейковина

Об-

щая сте-

Цвет

За-

пах

Чис-

ло па-

де-

ния, с

Мес-

то раз-

ме-

ще-

ния (но-

мер ск-

ла-

да, си-

ло-

са хра-

ни-

ли-

ща)

Осо-

бые от-

мет-

ки

Под-

пись ла-

бо-

ран-

та

Рас-

ши-

фро-

вка

под-

пи-

си

все-

го

в том числе

коли-

чес-

тво, %

качество

кло-

про-

рос-

шие зер-

на

еди-

ница при-

бора идк

груп-

па

вид-

но-

сть, %

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

Отраслевая форма N ЗПП-54

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

АКТ-РЕКЛАМАЦИЯ N от "__"___г.

К авизо N ___ от "__" ____г. на денежные расхождения по качеству.

Комиссия на основании проверочных анализов РосГХИ установила по

вид зерна, продукции

, прибывшему (ей) __ ________20 __г. от

,

наименование отправителя

следующие расхождения с данными показателями качества отправителя, превышающие допустимые нормы отклонения

Да-

та

от-

гру-

зки, по-

сту-

пле-

ния

Но-

мер

ва-

го-

на, на-

зва-

ние суд-

на (бар-

жи)

Но-

мер

на-

кла-

дной

Мас-

са

по тра-

нспо-

рт-

ным до-

ку-

ме-

нтам, кг

Но-

мер и

да-

та вы-

да-

чи удо-

сто-

ве-

ре-

ния о ка-

че-

стве

Показатели качества по документам

отправителя

Показатели

качества по

данным РосГХИ

Рекламируемые расхождения

в показателях качества

кле-

йко-

ви-

на, %

вла-

жн-

ость, %

сор-

ная при-

месь, %

кле-

йко-

ви-

на, %

вла-

жн-

ость, %

сор-

ная при-

месь, %

кле-

йко-

ви-

на, %

вла-

жн-

ость, %

сор-

ная при-

месь, %

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

Руководитель организации

(подпись, расшифровка подписи)

М.П.

Руководитель лаборатории

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

(подпись, расшифровка подписи)

Главный бухгалтер

(подпись, расшифровка подписи)

Отметка отправителя хлебопродуктов. С настоящим актом-рекламацией ознакомлены:

(должность, подпись, расшифровка подписи)

(должность, подпись, расшифровка подписи)

_______ ____________ ____г.

Отраслевая форма N ЗПП-55

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

ЖУРНАЛ

регистрации полученных актов-рекламаций

по расхождениям в качестве хлебопродуктов

за 20____г.

Начат " __ " ______________ 20 __г.

Окончен " __" _____________ 20__г.

Номер по

Дата получения акта рекламации

Акт-рекламация

Наименование организации-

Дата внесения исправления в журнал

порядку

номер

дата

получателя груза

количественно-качественного учета, подпись и расшифровка подписи лица, внесшего исправление

1

2

3

4

5

6

Отраслевая форма N ЗПП-57

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Журнал для расчета средневзвешенных показателей качества зерна и продуктов его переработки

Начат "__" _______г.

Окончен "__" _______г.

Показатели качества зерна

Показатели качества муки

и манной крупы

(наименование культуры)

зерноочистительное отделение мельницы

мука высшего сорта*

да-

та

мас-

са, кг

вла-

жно-

сть, %

це-

нтне-

ро-про-

це-

нты

сор-

ная при-

месь, %

це-

нтне-

ро-про-

це-

нты

вре-

дная при-

месь, %

це-

нтне-

ро-про-

це-

нты

золь-

ность, %

це-

нтне-

ро-про-

це-

нты

зе-

рно-

вая при-

месь и ме-

лкое зе-

рно, %

це-

нтне-

ро-про-

це-

нты

сте-

кло-

вид-

ность, %

це-

нтне-

ро-про-

це-

нты

на-

ту-

ра, г/л

це-

нтне-

ро-про-

це-

нты

ма-

ссо-

вая до-

ля кле-

йко-

ви-

ны, %

це-

нтне-

ро-про-

це-

нты

ма-

сса, кг

вла-

жн-

ость, %

це-

нтне-

ро-про-

це-

нты

зо-

льно-

сть, %, бе-

ли-

зна, ус-

ло-

вн-

ые еди-

ни-

цы

це-

нтне-

ро-про-

це-

нты

ка-

че-

ст-

во сы-

рой кле-

йко-

ви-

ны, %

ка-

че-

ст-

во кле-

йко-

ви-

ны

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

_________

* Левая сторона журнала отраслевой формы N ЗПП-57 заполняется аналогично графам с 19 по 25 в соответствии с показателями качества по каждому вырабатываемому сорту муки и манной крупе.

Отраслевая форма N ЗПП-59

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Журнал

регистрации показателей качества зерна,

поступающего и отгружаемого железнодорожным и водным транспортом

Начат "__"_____ 20__г.

Окончен "__"___ 20__г.

Образец левой полосы отраслевой формы N ЗПП-59

Да-

та от-

гру-

зки (по-

сту-

пле-

ния)

Но-

мер ана-

ли-

за

Пу-

нкт по-

гру-

зки (вы-

гру-

зки)

От-

пра-

ви-

тель (по-

лу-

ча-

тель)

Но-

мер ва-

го-

на, на-

зва-

ние су-

дна (ба-

ржи)

Но-

мер удо-

сто-

ве-

ре-

ния о ка-

че-

ст-

ве зе-

рна

Наи-

ме-

но-

ва-

ние куль-

ту-

ры

Ма-

сса па-

ртии, кг

Сорт

Класс

Про-

ис-

хо-

жде-

ние

Год уро-

жая

Тип, под-

тип

Показатели

Вла-

жно-

сть, %

На-

ту-

ра, г/л

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

Образец правой полосы отраслевой формы N ЗПП-59

качества зерна

Ос-

об-

ые от-

ме-

тки (со-

ста-

вле-

ние ак-

тов)

Под-

пись ла-

бо-

ра-

нта

сорная

примесь, %

зерновая (масличная)

примесь, %

про-

ход

си

та но-

мер, %

об-

щая

сте-

кло-

вид-

но-

сть, %

клейковина

цвет

запах

чис-

ло па-

де-

ния, с

все-

го

в том числе

все-

го

в том числе

ко-

ли-

че-

ст-

во, %

качество

еди-

ниц при-

бо-

ра ИДК

гру-

ппа

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

Отраслевая форма N ЗПП-66

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04 2002 N 29

Журнал

наблюдения за хранящимся зерном на складах и в силосах

Организация

Код по ОКПО

Начат "___"______20__г.

Окончен "__"______20 г.

Да-

та от-

гру-

зки (по-

сту-

пле-

ния)

Но-

мер ана-

ли-

за

Пу-

нкт по-

гру-

зки (вы-

гру-

з-

ки)

От-

пра-

ви-

тель (по-

лу-

ча-

тель)

Но-

мер ва-

го-

на, на-

зва-

ние су-

дна (ба-

ржи)

Номе-

р удо-

сто-

ве-

ре-

ния о ка-

че-

ст-

ве зе-

рна от-

пра-

ви-

те-

ля или но-

мер ана-

ли-

за по-

лу-

ча-

те-

ля

На-

име-

но-

ва-

ние ку-

льт-

уры

Ма-

сса па-

ртии, кг

Со-

рт

Кла-

сс

Про-

ис-

хо-

жде-

ние

Год ур-

ож-

ая

Тип, под-

тип

Показате-

ли при поступле-нии

Да-

та про-

ве-

де-

ния ана-

ли-

за

Те-

мпе-

Ра-

Ту-

ра на-

ру-

жно-

го во-

зду-

ха, °С

Изменение показателей в процессе хранения

Дру-

гие ра-

бо-

ты с зе-

рном (оздо-

ро-

ви-

те-

льн-

ые ме-

ро-

при-

ят-

ия)

Под-

пись и рас-

ши-

фро-

вка под-

писи ла-

бо-

ра-

нта

Под-

пись и рас-

ши-

фров-

ка под-

пи-

си ма-

те-

ри-

аль-

но от-

ве-

тс-

тве-

нно-

го ли-

ца

вла-

Жно-

сть, %

на-

ту-

ра, г/л

за-

ра-

же-

нно-

сть (СПЗ), экз/кг

температура зерна по слоям

цв-ет, за-

пах

за-

ра-

жен-

но-

сть (спз), экз/кг

ве-

рх-

не-

го сл-

оя

ср-

ед-

не-

го сл-

оя

ни-

жн-

его сл-

оя

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

Отраслевая форма N ЗПП- 67

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Журнал

наблюдения за хранящейся продукцией

Начат "__"_____ 20 _г.

Окончен "__" ____ 20 _г.

Дата поступления

Номер склада

Номер шта-беля

Количество мест

Вид и сорт проду-кции

Мас-са, кг

Дата вы-боя

Показатели качества при поступлении продукции

Изменение качества при хранении продукции

Под-пись ла-бо-ра-нта

Рас-ши-фро-вка под-писи

вла-жно-сть при вы-бое, %

вла-жно-сть при по-сту-пле-нии, %

цвет, за-пах, вкус

зо-

льно-

сть,% (бе-

ли-

зна, ус-

ло-

вные еди-

цы)

круп-

ность помола

клей-

кови-

на

до-

бро-

ка-

че-

ст-

ве-

нн-

ое яд-

ро, %

ис-

по-

рче-

нные, по-

же-

лте-

вш-

ие зе-

рна, %

те-

мп-

ер-

ат-

ура про-

ду-

кции, С

вла-

жно-

сть про-

ду-

кц-

ии, %

цв-

ет, за-

пах, вк-

ус

ис-

по-

рч-

ен-

ные, по-

же-

лт-

ев-

шие зе-

рна, %

зараженность

ос-

та-

ток на си-

те N __ , %

про-

ход че-

рез си-

то N __ , %

ко-

ли-

че-

ство, %

ка-

че-

ст-

во, ус-

ло-

вн-

ых еди-

ниц при-

бо-

ра

на-

име-

но-

ва-

ние вре-

ди-

те-

ля

ко-

ли-

че-

ст-

во (СПЗ), экз/кг

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

Отраслевая форма N ЗПП-69

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекций

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Журнал для контроля магнитных установок

Начат " ___" ___ 20 _г.

Окончен "___"____ 20 _г.

Магнитная установка номер _________Место установки _________Количество подков _____шт.

Дата про-верки

Номер магнитных подков

Отметка о перема-гничивании магнитов

Долж-ность и подпись лица, произ-водившего проверку

Расшифровка подписи

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

Примечание: указывается грузоподъемность подков в килограммах ниже нормы (12 кг)

Отраслевая форма N 70

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Журнал пробной выпечки

Начат "___"_________ 20_г.

Окончен "__"_____ 20__г

Дата выбоя (выработки)

cорт муки

Влажность муки, %

По формуле

Объем выпеченного хлеба, куб.см

Объемный выход хлеба  на 100 г муки, куб.см

Подовый хлеб

Внешний вид хлеба

Цвет корки

Состояние корки

Цвет мякиша

Пористость, %

Эластич-ность

Вкус

Запах

Хруст

Приме-чание

Подпись лаборанта

Рас-ши-фро-вка под-пи-си

коли-чес-тво муки, г

коли-чес-тво воды, г

высота, мм

диаметр, мм

Формо-устойчивость

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

Отраслевая форма N ЗПП-77

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

ШТАБЕЛЬНЫЙ ЯРЛЫК N _______

на муку, крупу

Склад

Отделение

Масса, кг

Количество мест, шт.

Дата выбоя

Вид, сорт муки, номер крупы

Удостоверение о качестве N

дата

Дата поступления

Номер вагона, автомобиля, название судна (баржи)

Пункт погрузки

Отправитель

Влажность при выбое, %

Показатели качества по прибытии

Цвет ..........................

Сорная примесь, % ........

Вкус ...........................

в том числе:

Запах .........................

минеральная примесь, %

Влажность ...................

вредная примесь, % ................

Зольность, ...................%

испорченные зерна, % ..........

Белизна, условные единицы ...

необрушенные зерна, % ..........

Крупность помола:

битые зерна, % .......................

остаток на сите N ,%

пожелтевшие зерна, % .............

проход через сито N ,%

мучка, % .......................

Клейковина:

зараженность:

количество, % ................

наименование ...............

качество: единиц прибора ИДК

количество

группа ...............

экз/кг..................

Доброкачественное ядро, %

Оборотная сторона формы N ЗПП-77

Изменение качественного состояния в период хранения

Дата анализа

Темпе-ратура продукции, °С

Влаж-ность продукции, %

Цвет, запах, вкус

Испорченные, пожелтевшие ядра, %

Зараженность

Подпись лаборанта

Расшифровка подписи лаборанта

наименование

количество экземпляров, экз/кг

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Отраслевая форма N ЗПП-78

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

ШТАБЕЛЬНЫЙ ЯРЛЫК N ______

на зерно

Дата поступления _________________

Масса, кг ______________

Склад N____ отделение, секция _______, высота насыпи __________

Культура _______, сорт _____, тип _____, подтип _____, класс______

Происхождение __________________________________________

Качество зерна при закладке и хранении

Дата поступления

Масса партии, кг

Влаж-ность, %

Натура, г/л

общая стекло-видность, %

Сорная

примесь, %

Зерновая примесь, %

Число падения, с

Клейковина

всего

в т.ч.

Всего

в т.ч.

Коли-чество, %

качество

испорченные зерна

проросшие зерна

повреж-денные зерна

Единица прибора ИДК

Группа

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

Результаты наблюдения за состоянием зерна в период хранения

Дата анализа

Температура наружного воздуха, °С

Температура зерна по слоям, °С

Цвет, запах

Зараженность

Другие работы с зерном (оздорови-тельные мероприятия)

Подпись лаборанта

Расшиф-ровка подписи

Подпись материально ответственного лица

Расшиф-ровка подписи

верхнего

среднего

нижнего

наиме-нование

степень, количество экземпляров, экз/кг

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Отраслевая форма N ЗПП-109

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

РАСПОРЯЖЕНИЕ N_____

на отпуск зерна в переработку

от "__" ___________ 20__ г.

Материально ответственному лицу

(фамилия, инициалы)

Отпустить в производство с "__"___ 20___г. по "___" ______ 20__ г.

Номер склада (силоса)

Наиме-нование культуры

Класс

Тип

Масса, т

Содержание в помольной смеси, %

Показатели качества зерна

натура, г/л

влажность, %

зольность, %

количество клейковины, %

качество клейковины, группа

стекловидность, %

твердая пшеница, %

содержание примеси, %

сорной

зерновой

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

Руководитель организации

Руководитель лаборатории

(подпись, расшифровка подписи)

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-110

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Элеватор (склад) N ______________

НАКЛАДНАЯ N_________

на отпуск зерна в переработку

"__"_________ 20__ г.

Культура

Тип

Масса зерна, кг

Влажность, %

Сорная примесь, %

1

2

3

4

5

Отпустил:

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

Принял:

Руководитель размольного цеха

(подпись, расшифровка подписи)

Лаборант

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-111

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

ЗАБОРНАЯ КАРТА N_

на зерно, отпущенное в переработку

по распоряжению N __

от " __ " ____ 20__ г.

Культура ___________________ Элеватор (склад) N _______

Дата отпуска

Масса отпущенного зерна, кг

Показатели качества зерна

Материально ответственное лицо

Руководитель размольного цеха

влажность, %

сорная примесь, %

подпись

расшифровка подписи

подпись

расшифровка подписи

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Всего

Масса прописью, кг

Отпустил

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Принял

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Лаборант

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-112

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Накладная N

на сдачу продукции из производства на склад

"___" ________20__г.

Бригада ________________ Смена N____ с ___ч до ___ ч

Наименование продукции

Тарный отпуск

Бестарный отпуск

количество мест (мешков), шт

масса нетто, кг

общая масса, кг

показание счетчика, кг

число отвесов, ед

масса одного отвеса, кг

общая масса нетто, кг

начальное

конечное

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Масса итого, кг

прописью

Количество мест, шт.

прописью

Руководитель цеха

(подпись)

(расшифровка подписи)

Сдал: материально ответственное лицо

(подпись)

(расшифровка подписи)

Принял: материально ответственное лицо

(подпись)

(расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-114

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Справка о выработке комбикормов и использовании

сырья на комбикормовом заводе

"___" _______________ 20 ___г.

Материально ответственное лицо

(фамилия, инициалы)

Смена с ___ час. до_____ час.

Выработка: рецепт N

Вид комбикормов

Количество выработанных порций:

Масса одного отвеса:

Показания счетчика

Масса, кг

Масса с учетом потерь, кг

Потери, %

Расход мелассы, кг

Масса с мелассой, кг

Влажность комбикорма, до

гранулирования, %

Номер анализа

Масса после гранулирования, кг

Потери, %

Масса готового комбикорма, кг

Влажность готового комбикорма, %

Номер анализа

Использовано сырья за смену

Номер по порядку

Наименование сырья

Процент ввода

Расход, кг

плановый

фактический

отклонение

1

2

3

4

5

6

Итого

Сведения о простоях: часы простоя

Причины простоя

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-115

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Накладная N

на сдачу в подработку нестандартной продукции

со склада N

от "____" _______20__г.

Кому ________________________________________

Наименование продукции

Количество мест, шт.

Масса нетто, кг

Влажность, %

Признаки нестандартности

1

2

3

4

5

Масса прописью, кг

Сдал

Принял

(подпись, расшифровка подписи)

(подпись, расшифровка подписи)

Лаборант

(подпись, расшифровка подписи)

Сведения о подработке нестандартной продукции

Дата

Смена

Бригада

Количество мешков, шт.

Масса нетто, кг

В какой сорт подработано

Мешки в количестве

штук сданы в

"___" ________20 ___ г. по накладной N

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-117

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Утверждаю

Руководитель

(подпись, расшифровка подписи)

МП

"_____" ____________20__ г.

Акт N __о зачистке производственного корпуса

и результатах переработки зерна

за __________________________ 20___ г.

месяц

по _____________________________ переработано _________________, кг ____

(вид помола)

(культура)

в том числе пониженного качества, кг __________________

Наименование показателя качества зерна

Фактическое качество зерна, %

Расчет влияния качества зерна на выход продукции

Мука, крупa, %

Итого продукции, %

Отруби, %

Кормовой зернопродукт, % (кормовая мучка)

Отходы с механическими потерями, %

Усушка (увлажнение), %

Итого %

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

Базисный выход, %

Расчетный         %

выход                 кг

Фактический      %

выход кг             кг

Отклонение       %

от норм              кг

усушка

увлажнение

(_%-__-%) х 100

100- ___%

* кроме показателя натуры, г/л

1х - до очистки

3х - манная крупа

5х - лузга

7х - нестандартная продукция

2х - после очистки

4х - отруби, кормовая мучка

6х - средневзвешенная

8х - подработано

Качество зерна

Качество продукции

7х

N

п/п

Наименование показания

1х

2х

N п/п

Наименование показателя

3х

мука

крупа

4х

5х

6х

Выра-ботано

8х

кг

%

кг

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

1

Влажность, %

1

Влажность, %

2

Натура, г/л

Зольность, %

3

Зольность (содержание ядра), %

2

Белизна, условных единиц

4

Пленчатость, %

3

Крупность, остаток на сите, %

5

Лузга, %

проход через сито, %

Сорная примесь - всего, %

4

Клейковина: количество, %

6

в том числе минеральная, %

качество, условных единиц

вредная, %

Доброкачественное ядро - всего, %

Зерновая примесь - всего, %

5

в том числе

в том числе

7

Сорная примесь - всего, %

6

в том числе:

8

Мелкое зерно, %

7

Испорченные, %

9

Общая стекловидность, %

8

Нешелушенные, %

Клейковина: количество, %

9

Мучка, %

10

качество, условных единиц

10

Металломагнитная примесь, мг на 1 км

11

Типовой состав

11

Выравненность

Взвешивание зерна, поступившего в переработку, производилось на весах

(указать систему весов, грузоподъемность)

Взвешивание продукции производилось на весах

(указать систему весов на каждый сорт продукции, их грузоподъемность)

По окончании месяца  ____ произведена полная переработка зерна ____ отделением (секцией) производственного корпуса за ___ рабочих дней _____ года.

Зачистка производственного корпуса произведена полностью, все зерно переработано, продукция и отходы выбиты и сданы на склады.

Главный бухгалтер

Руководитель лаборатории

(подпись, расшифровка подписи)

(подпись, расшифровка подписи)

Руководитель производства

Материально ответственное лицо элеватора, зернового склада

(должность, подпись, расшифровка подписи)

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Материально ответственное лицо склада готовой продукции

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-118

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

УТВЕРЖДАЮ

Руководитель

(подпись, расшифровка подписи)

"__" ______ 20_г.

РЕЦЕПТ __________

Наименование продукции___________________

Наименование сырья

Процент ввода

Оптовая действующая цена 1 т, руб.

Стоимость сырья на 1 т продукции, руб.

Показатели питательности 100 кг комбикорма

наименование

значение

1

2

3

4

5

6

Механические потери, отходы, кг

Итого стоимость сырья, руб.

Плановые издержки, руб.

Полная себестоимость, руб.

Оптовая цена предприятия, руб.

Главный бухгалтер

(подпись, расшифровка подписи)

Руководитель лаборатории

(подпись, расшифровка подписи)

Рецепт рассчитан

(должность, подпись, расшифровка подписи)

"___" _________ 20___ г.

Печатать без оборота

Отраслевая форма N 119

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Требование-накладная N

на отпуск сырья с элеватора (склада) N___________ в производство

от "___" ___ 20__ г.

за ________ месяца ___г. для выработки комбикормов

по рецепту N ___________

Смена N________

Бригада N____________

Наименование сырья

N силоса (склада)

Масса, кг

Влажность, %

Сорная примесь, %

Номер анализа

Цена, руб.

Сумма, руб.

1

2

3

4

5

6

7

8

Затребовал:

Сдал: материально ответственное лицо

(подпись)

(расшифровка подписи)

Получил: материально ответственное лицо

(подпись)

(расшифровка подписи)

лаборант

(подпись)

(расшифровка подписи)

Отраслевая форма N ЗПП-121

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

УТВЕРЖДАЮ

Руководитель организации

(подпись, расшифровка подписи)

МП

"__" ______ 20_г.

Производственный акт-отчет N___ об использовании сырья и выработке готовой продукции

Комиссия произвела проверку операций по переработке сырья за 20 __ г. и установила следующее:

I. Фактически переработано сырья, кг

Наименование сырья

Остаток на начало месяца, кг

Получено сырья со складов (загружено в силос), кг

Остаток на конец месяца, кг

Израсходовано на производство

Отпущено на сторону, кг

мас-са, кг

влажность

сорная примесь

%

центнеро-проценты

%

центнеро-проценты

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1. Кукуруза в зерне

2. Кукуруза в початках

3. Ячмень

4. Пшеница

5. Рожь

6. Овес

7. Зерновая естественная смесь

8. Просо

9. Бобовые

10.

11. Побочный продукт - зерновая смесь после первичной обработки

12. Побочные продукты, отруби, мучка кормовая, дробленка, сполка, сечка

13. Отходы

в т.ч. стержни кукурузные

14. Сено

15. Жмыхи и шроты

16. Меласса

17. Соль

18. Мел и известняк

19. Мясокостная и кровяная мука

20. Сенная и хвойная мука

21. Сухой жом

22. Сухая барда

23. Маисовые корма

24. Сухие дрожжи

25. Рыбная и китовая мука

26. Витамины

27. Микроэлементы

28. Антибиотики

29. Карбамид

30.

31.

32.

33.

34.

Оборотная сторона формы N ЗПП-121

II. Получено от переработки

1. Комбикорма

Номер рецепта

Назначение комбикормов

Масса, кг

Влажность

Примечание

%

центнеро-%

1

2

3

4

5

6

Итого:

2. Кормовой зернопродукт, требующий подработки___________кг

III. Баланс сырья в производстве

1. Израсходовано сырья

3. Убыль и недостачи

всего, кг

всего, кг

2. Поступило из производства

из них:

комбикормов, кг

а) отходы

кормовых зернопродуктов, требующих

(сорные примеси, песок и т.п.),

подработки, кг

кг

б) потери по влажности (усушка),

кг

в) механические потери (распыл),

кг

г)

Члены комиссии:

главный инженер

руководитель цеха

(подпись, расшифровка подписи)

руководитель лаборатории

(подпись, расшифровка подписи)

главный бухгалтер

(подпись, расшифровка подписи)

(подпись, расшифровка подписи)

Объяснения руководителя цеха:

Отраслевая форма N ЗПП-141

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Журнал для регистрации взвешивания на автоматических весах марки

Дата взвешивания и номер смены

Номер накладной

Откуда принято

Куда

отпущено

Наименование культуры

Показания счетчиков автоматических весов

Число отвесов

Общая масса партии, кг

Подпись материально ответственного лица

Расшифровка подписи

перед взвешиванием, усл.ед.

после взвешивания, усл.ед.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Отраслевая форма N 3ПП-171а

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

ВЕДОМОСТЬ N ______ОТВЕСОВ НА АВТОМАТИЧЕСКИХ ВЕСАХ

"____" ________________ 20___г.

Культура __________________ Склад N _______________________ Род операции __________________________

Номер по порядку

Показания счетчика на

Количество отвесов, штук

Масса одного отвеса, кг

Всего масса нетто, кг

Начало смены

Конец смены

1

2

3

4

5

6

М

Масса нетто:

кг

Члены комиссии:

прописью

1.

2.

(должность)

(подпись, расшифровка подписи)

(должность) подпись, расшифровка подписи

3.

4.

(должность)

(подпись, расшифровка подписи)

(должность) подпись, расшифровка подписи

Материально ответственное лицо:

__________ __________________ ________ "__" _____г.

должность подпись, расшифровка подписи

Отраслевая форма N ЗПП-171-б

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

ВЕДОМОСТЬ ОТВЕСОВ

" ____" ______ 20___г.

Культура __________

Склад _____

Род операции __________

Взвешивание производилось на весах.

Номер по порядку

Номер автомашины

Масса

Тара

брутто, кг

нетто, кг

масса, кг

количество, шт.

1

2

3

4

5

6

Итого

Масса нетто

кг

(прописью)

Члены комиссии:

1.

(должность, подпись, расшифровка подписи)

2.

(должность, подпись, расшифровка подписи)

3.

(должность, подпись, расшифровка подписи)

4.

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Материально ответственное лицо

(подпись, расшифровка подписи)

"___" __________ 20 ___ г.

Оборотная сторона печатается без заголовочной части.

Подписи печатаются на обороте.

Отраслевая форма N ЗПП-172

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Акт инвентаризации хлебопродуктов и мешков N ____ от "__"_______ 20___г.

Настоящий акт составлен инвентаризационной комиссией в том, что за отчетный период ________ в результате инвентаризации, произведенной путем ____________ установлено следующее.

Номер по порядку

Наименование хлебопродуктов

Дата начала перевески

Масса хлебопродуктов, установленная, кг

Выявлено, кг

Показатели качества хлебопродуктов

Приход хлебопродуктов за отчетный период, кг

Расход хлебопродуктов за отчетный период, кг

Остаток хлебопродуктов на конец отчетного периода, кг

по данным бухгалтерии

при перевеске

излишков

недостач

влажность, %

сорная примесь, %

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Итого

Общее количество порожних мешков_______________  шт, в том числе

по видам и категориям

К настоящему акту инвентаризации прилагаются ________актов зачистки на выявленные при инвентаризации недостачи и отдельно _________ актов на нерассмотренные ранее недостачи.

Председатель инвентаризационной

комиссии, руководитель организации

(подпись, расшифровка подписи)

Члены комиссии:

главный бухгалтер

(подпись, расшифровка подписи)

(должность, подпись, расшифровка подписи)

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Примечание: инвентаризационная комиссия свидетельствует своими подписями показатели граф 1-9, показатели граф 10-12 свидетельствуются руководителем организации и главным бухгалтером.

Отраслевая форма N ЗПП-174

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Акт N____ инвентаризации хлебопродуктов и мешков, находящихся в пути

"_____"__________20__г.

На основании приказа (распоряжения) от "___"________20___г N_____ проведена инвентаризация хлебопродуктов и мешков, находящихся в пути, по состоянию на "___"_________20___г

При инвентаризации установлено следующее:

Номер по порядку

Наименование хлебопродуктов и категория мешков

Масса, кг

Количество мест, шт.

Стоимость, руб.

Дата

Поставщик

Номер автомашины, вагона, название судна (баржи)

Номер платежного документа и дата

Принятые меры, к розыску ценностей, не прибывших в срок

отгрузки

оплаты

наименование

N счета

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Итого

Всего по акту, руб.

Председатель комиссии:

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Члены комиссии:

1.

2.

(должность, подпись, расшифровка подписи)

(должность, подпись, расшифровка подписи)

3.

4.

(должность, подпись, расшифровка подписи)

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Указанные в настоящем акте данные и подсчеты проверил

___"__"_________ 20___ г

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Оборотная сторона печатается без титульной части. Подписи печатаются на обороте

Отраслевая форма N ЗПП-176

УТВЕРЖДЕНА

приказом Росгосхлебинспекции

от 08.04.2002 N 29

Организация

Код по ОКПО

Журнал утвержденных актов зачистки

Начат " __ " __________ 20 ____г.

Окончен " __ " __________ 20 ____г.

Номер по порядку

Наименование хлебопродуктов

Масса хлебопродуктов по актам зачистки, кг

Утверждено к списанию, кг

Не утверждено к списанию, кг

по приходу

излишки

недостачи

всего

в том числе за счет

снижения влажности

сорной примеси

естественной убыли при хранении

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Итого

Итого актов зачистки

(прописью)

Руководитель организации

Главный бухгалтер

(подпись, расшифровка подписи)

(подпись, расшифровка

подписи)

"___"________ 20 г.

Начальник управления Росгосхлебинспекции по

(республика, край, область) (подпись, расшифровка подписи)

Печатается с оборотом без верхней (титульной) части, подписи, печать на обороте.

Приложение 2

к Порядку учета зерна и

продуктов его переработки

Нормы

естественной убыли зерна, продуктов его переработки и семян масличных культур при хранении

Наименование культур и продукции

Срок хранения

В элеваторах

В складах

На приспособленных для хранения площадках

насыпью

в таре

Пшеница, рожь,

3 мес.

0,045

0,07

0,04

0,12

ячмень, полба

6 мес.

0,055

0,09

0,06

0,16

1 год

0,095

0,115

0,09

Овес

3 мес.

0,055

0,09

0,05

0,15

6 мес.

0,065

0,125

0,07

0,2

1 год

0,105

0,165

0,09

Рис-зерно

3 мес.

0,045

0,08

0,05

6 мес.

0,075

0,145

0,07

1 год

0,115

0,105

0,1

Гречиха

3 мес.

0,055

0,08

0,05

6 мес.

0,075

0,11

0,07

1 год

0,1

0,145

0,1

Просо, чумиза, сорго

3 мес.

0,06

0,11

0,06

0,14

6 мес.

0,08

0,15

0,08

1 год

0,13

0,19

0,1

Кукуруза в зерне

3 мес.

0,075

0,13

0,07

0,18

6 мес.

0,115

0,165

0,1

0,22

Кукуруза в початках

3 мес.

0,25

0,45

6 мес.

0,3

0,55

1 год

0,45

Горох, чечевица, бобы, фасоль, вика, соя

3 мес.

0,045

0,07

0,04

6 мес.

0,06

0,09

0,06

1 год

0,095

0,115

0,08

Подсолнечное семя

3 мес.

0,13

0,2

0,12

0,24

6 мес.

0,175

0,25

0,15

1 год

0,225

0,3

0,2

Прочие масличные культуры

3 мес.

0,1

0,08

6 мес.

0,13

0,11

1 год

0,17

0,14

Крупа и рис обкушенный

3 мес.

0,04

6 мес.

0,06

1 год

0,09

Мука

3 мес.

0,05

6 мес.

0,07

1 год

0,1

Отруби и мучка

3 мес.

0,2

0,12

6 мес.

0,25

0,16

1 год

0,35

0,2

Комбикорма

До 1 мес. за каждый после-

дующий

0,04

месяц

0,01

Премиксы

3 мес.

0,12

6 мес.

0,16

Примечания:

1. Указанные нормы естественной убыли применяются как контрольные и предельные в тех случаях, когда при инвентаризации или проверке фактического наличия зерна, продуктов его переработки, семян масличных культур, хранящихся на предприятиях, будет установлено уменьшение их массы, не вызываемое изменением качества.

2. При хранении зерна и семян масличных культур до трех месяцев нормы естественной убыли применяются из расчета фактического количества дней хранения, а при хранении до шести месяцев и до одного года - из расчета фактического числа месяцев хранения.

3. При хранении зерна, продуктов его переработки и семян масличных культур более одного года за каждый последующий год хранения норма естественной убыли применяется в размере 0,04% с пересчетом, исходя из фактического числа месяцев хранения.

4. Норма убыли для зерносмеси устанавливается по основной культуре, содержащейся в смеси.

5. Указанные нормы естественной убыли при хранении продукции не распространяются на муку, крупу и семена зерновых, бобовых масличных культур и кукурузу, принимаемые и отпускаемые по стандартной массе мешков.